Philips HD 6101 Ohjekirja

Sivu latautuu ...

30

Laitteen osat (Kuva 1)

A Paistokori

B Irrotettava kansi

C Vähimmäis- (MIN) ja enimmäismäärän (MAX) ilmaisimet

D Säilytyspaikka johdolle

E Virtajohto

F Kiinteät kahvat

G Lämpötilanvalitsin

H Lämpötilan merkkivalo

I Kannen avauspainike

J Öljysäiliö

K Kaadin

Tärkeää

Lue tämä käyttöopas huolellisesti ennen käyttöä ja säilytä se vastaisen varalle.

Vaara

Älä upota runkoa veteen äläkä huuhtele sitä juoksevalla vedellä, sillä siinä on sähköosia ja

lämmitysvastus.

Tärkeää

Tarkista, että laitteeseen merkitty käyttöjännite vastaa paikallista verkkojännitettä, ennen kuin liität

laitteen pistorasiaan.

Älä käytä laitetta, jos pistoke, johto tai itse laite on vaurioitunut.

Jos virtajohto on vahingoittunut, se on oman turvallisuutesi vuoksi hyvä vaihdattaa Philipsin

valtuuttamassa huoltoliikkeessä tai muulla ammattitaitoisella korjaajalla.

Laitetta ei ole tarkoitettu lasten tai sellaisten henkilöiden käyttöön, joiden fyysinen tai henkinen

toimintakyky on rajoittunut tai joilla ei ole kokemusta tai tietoa laitteen käytöstä, muuten kuin

heidän turvallisuudestaan vastaavan henkilön valvonnassa ja ohjauksessa.

Pienten lasten ei saa antaa leikkiä laitteella.

Pidä virtajohto poissa lasten ulottuvilta. Älä jätä virtajohtoa roikkumaan pöydän tai työpöydän

reunan yli.

Yhdistä laite vain maadoitettuun pistorasiaan.

Paiston aikana kannessa olevan suodattimen kautta tulee kuumaa höyryä. Suojaa kädet ja kasvot

höyryltä. Varo kuumaa höyryä, kun avaat kannen.

Varoitus

Toimita laite vianmääritystä ja korjaamista varten Philipsin valtuuttamaan huoltoliikkeeseen. Älä

yritä korjata laitetta itse, sillä se aiheuttaa takuun raukeamisen.

Aseta laite vaakasuoralle ja tasaiselle alustalle.

Kypsennä ruoka kullankeltaiseksi, älä ruskista sitä. Poista palaneet tähteet. Älä kypsennä

tärkkelyspitoisia ruokia, erityisesti peruna- tai viljatuotteita, yli 175 °C:n lämpötilassa (jottei siihen

muodostuisi akryyliamidia).

Älä paista itämaisia riisikakkuja (tai vastaavanlaisia valmisteita) tällä laitteella, sillä se voi saada öljyn

tai rasvan roiskumaan tai kuohumaan voimakkaasti.

Varmista, että keittimessä on aina öljyä tai rasvaa öljysäiliön sisäpuolella olevien MIN- ja MAX-

merkkien väliin asti, jottei se kiehu yli tai kuumene liikaa.

Älä käynnistä keitintä, ennen kuin siinä on öljyä tai sulatettua rasvaa, koska käyttäminen tyhjänä

saattaa vahingoittaa laitetta.

Tämä laite on tarkoitettu vain kotitalouksien käyttöön. Jos laitetta käytetään väärin tai (puoli-

)ammatillisessa tarkoituksessa tai jos sitä on käytetty käyttöohjeen vastaisesti, takuu mitätöityy

eikä Philips vastaa mahdollisista vahingoista.

-

SUOMI30

31

Sähkömagneettiset kentät (EMF)

Tämä Philips-laite vastaa kaikkia sähkömagneettisia kenttiä (EMF) koskevia standardeja. Jos laitetta

käytetään oikein ja tämän käyttöohjeen ohjeiden mukaisesti, sen käyttäminen on turvallista

tämänhetkisten tieteellisten tutkimusten perusteella.

Lämpötilan turvakatkaisin

Tässä laitteessa on lämpötilan turvakatkaisin, joka katkaisee virran automaattisesti, jos laite

ylikuumenee.

Niin voi käydä, jos friteerauskeittimessä ei ole riittävästi öljyä tai rasvaa tai keittimessä on sulatettu

kiinteää rasvaa, joka estää lämmitysvastusta toimimasta kunnolla.

Jos friteerauskeitin lakkaa toimimasta, vaihdata sulake Philips-jälleenmyyjällä tai Philipsin

valtuuttamassa huoltoliikkeessä.

Käyttöönotto

1

Puhdistalaiteennenkäyttöönottoa(katsokohtaaPuhdistus).

2 Avaakansi(Kuva2).

3 Tarkistataulukosta,kuinkapaljonöljyätaimuutarasvaafriteerauskeittimeensaa

laittaa(Kuva3).

4 KaadajuoksevarasvataisulatettukiinteäpaistorasvakuivaankeittimeenMIN-jaMAX-

merkkienväliseenkohtaanastijasuljekansi.Lisätietojakiinteänrasvankäyttämisestäon

osassaÖljyjarasva(Kuva4).

Äläkäynnistäkeitintä,ennenkuinsiinäonöljyätaisulatettuarasvaa.

Öljy ja rasva

Äläkoskaansekoitaerityyppisiäöljyjäjarasvojakeskenään,äläkäkoskaanlisääuuttaöljyätai

rasvaakäytetynsekaan.

Suosittelemme käytettäväksi uppopaistamiseen tarkoitettua öljyä tai juoksevaa rasvaa, mieluiten

kasviöljyä tai -rasvaa, joka sisältää runsaasti tyydyttymättömiä rasvoja (esimerkiksi

linoleenihappoa), kuten soija-, maapähkinä-, maissi- tai auringonkukkaöljyä.

Käytä vain uppopaistamiseen sopivaa öljyä tai rasvaa, joka sisältää vaahtoutumisen estoainetta.

Tämä tieto on öljyn tai rasvan pakkauksessa tai etiketissä.

Koska öljy ja rasva menettävät terveelliset ominaisuutensa melko nopeasti, on tärkeää vaihtaa ne

säännöllisesti (noin 10 - 12 käyttökerran jälkeen).

Vaihda öljy tai rasva, kun se alkaa kuohuta kuumennettaessa, siinä on voimakas haju tai maku tai

kun se on tummunut ja/tai muuttunut siirappimaiseksi.

Kiinteä rasva

Myös kiinteää uppopaistorasvaa voidaan käyttää, mutta sen sulattamisessa on oltava erityisen

varovainen, ettei rasva ala roiskua ja lämmitysvastus kuumene liikaa tai vahingoitu.

1 Joshaluatkäyttääkiinteäärasvaa,sulatapaloiteltukiinteärasvaerillisessäastiassamiedolla

lämmöllä.

2 Kaadasulanutrasvavarovastikeittimeen.

3 Säilytäjähmettynyttärasvaasisältäväfriteerauskeitinhuoneenlämmössä.

4 Josrasvaonkovinkylmää,sevoiroiskuasulatettaessa.Voitestäätämänpistelemällä

jähmettyneeseenrasvaanreikiähaarukalla(Kuva5).

Varovahingoittamastahaarukallaöljysäiliötä.

-

SUOMI 31

32

Käyttö

Kypsentäminen rasvassa

1 Vedävirtajohtokokonaanesiinsäilytystilastaan(Kuva6).

Varmista,etteivirtajohtojoudukosketuksiinlaitteenkuumienosienkanssa.

2 Työnnäpistokepistorasiaan.

Lämpötilanmerkkivalosyttyy.

3 Säädälämpötilansäädinhaluttuunlämpötilaan(katsooikealämpötilafriteerattavanruuan

pakkauksestataitämänoppaanlopussaolevastaruokataulukosta).

4 Odota,kunneslämpötilanmerkkivalosammuu(tämäkestää10-15minuuttia).

5 Taitapaistokorinkahvaesiin(Kuva7).

6 Avaakansi(Kuva2).

7 Poistapaistokorifriteerauskeittimestäjalaitakypsennettäväruokakoriin(Kuva8).

Huomautus: Saat parhaat friteeraustulokset, kun et ylitä tämän käyttöoppaan lopussa olevassa

taulukossa annettuja enimmäismääriä.

8 Laskekorivarovastiöljyyntairasvaan(Kuva9).

9Suljekansi.

10 Painapaistokorinkahvassaolevaapainikettajataitakahvalaitteenrunkoavasten(Kuva10).

Friteeraamisenaikanalämpötilanmerkkivalosyttyyjasammuuvuorotellenmerkkinäsiitä,

ettälämmitysvastuksetsäätelevätoikeaapaistolämpötilaakytkeytymälläpäällejapois.

Huomautus: Noudata oikeaa valmistusaikaa, jonka näet friteerattavan ruuan pakkauksesta tai tämän

käyttöoppaan lopussa olevasta ruokataulukosta.

Kypsentämisen jälkeen

1 Taitapaistokorinkahvaesiin(Kuva7).

2 Avaakansi(Kuva2).

Varokuumaahöyryä.

3 Poistapaistokorifriteerauskeittimestäjakaadaylimääräinenöljytairasvapois.

4 Kaadafriteeratturuokavalitsemaasiastiaanrasvaaimevääpaperinpäälle.

5 Joshaluatpaistaatoisenerän,odotaensinkunneslämpötilanmerkkivaloonsammunut.

6 Irrotapistotulppapistorasiastakäytönjälkeen.

Huomautus: Jos et käytä friteerauskeitintä säännöllisesti, suosittelemme käytetyn öljyn tai muun rasvan

poistamista ja säilyttämistä tiiviissä astiassa jääkaapissa tai viileässä paikassa.

Vinkkejä

Katso kypsennysajat ja lämpötila-asetukset tämän käyttöohjeen lopussa olevasta taulukosta.

Ravistele pois mahdollisimman paljon jäätä ja vettä ja taputtele kypsennettävä ruoka

talouspaperilla kuivaksi.

Älä paista suuria määriä ruokaa kerrallaan. Tarkista sopivat määrät tämän käyttöoppaan lopussa

olevasta taulukosta (suositellut määrät on merkitty näin

-).

,

-

SUOMI32

33

Vieraan maun poistaminen

Tietyistä ruuista, varsinkin kalasta, voi tarttua öljyyn tai rasvaan vieras maku. Se voidaan poistaa

seuraavasti:

1 Kuumennaöljytairasva160°C:een.

2 Laitakeittimeenkaksiohuttaleipäviipalettataimuutamapersiljanoksa.

3 Odotakunneskaikkiilmakuplatovathävinneetjanostaleivättaipersiljapoiskeittimestä

lastalla.

Öljyn tai rasvan maku on taas neutraali.

Kotitekoiset ranskanperunat

Näin teet herkullisia ja rapeita ranskanperunoita:

1 Käytäkiinteitäperunoita,jaleikkaanesuikaleiksi.Huuhtelesuikaleetsiivilässäkylmällävedellä.

Sen jälkeen suikaleet eivät tartu kiinni toisiinsa kypsennettäessä.

Huomautus: Kuivaa suikaleet esimerkiksi talouspaperilla.

2 Kypsennäranskanperunatkahdessavaiheessa:ensin4–6minuuttia160°C:ssa,sitten

5–8minuuttia175°C:ssa.

Anna ranskanperunoiden jäähtyä ennen toista paistovaihetta.

3 Asetakotitekoisetranskanperunatastiaanjaravista.

Puhdistaminen

Annaöljyntairasvanjäähtyävähintään4tuntiaennenkeittimenpuhdistamistataisiirtämistä.

Äläupotafriteerauskeittimenrunkoataiajastintaveteen.

Äläkäytänaarmuttaviataisyövyttäviäpuhdistusaineitatai-välineitälaitteenpuhdistamiseen

(kutenbensiiniätaiasetonia).

1 Avaakansi(Kuva2).

2 Avaakansinostamallasitäylöspäin(Kuva11).

3 Nostapaistokorikeittimestä(Kuva8).

4 Kaadaöljytairasvapois(Kuva12).

Laitteen puhdistaminen

1 Puhdistasäiliö,kansijafriteerauskorikuumassavedessäastianpesuaineella,huuhtelene

puhtaallavedelläjakuivaanehuolellisesti.

Kansi ja friteerauskori voidaan pestä myös astianpesukoneessa.

2 Pyyhifriteerauskeittimenrunkopuhtaaksikosteallaliinalla(jossaonhiemanastianpesuainetta)

ja/taitalouspaperilla.

Säilytys

1

Annaöljyntairasvanjäähtyävähintään4tuntiaennenkeittimensäilömistä.

2 Asetakaikkiosattakaisinkeittimeenjasuljekansi.

3 Työnnäjohtosäilytystilaan(Kuva13).

4 Nostafriteerauskeitintäkahvoistajasäilytäsitäturvallisessa,kuivassapaikassa(Kuva14).

SUOMI 33

34

Ympäristöasiaa

Älä hävitä vanhoja laitteita tavallisen talousjätteen mukana, vaan toimita ne valtuutettuun

kierrätyspisteeseen. Näin autat vähentämään ympäristölle aiheutuvia haittavaikutuksia (Kuva 15).

Takuu & huolto

Jos haluat lisätietoja tai laitteen suhteen on ongelmia, käy Philipsin Internet-sivuilla osoitteessa

www.philips.com tai ota yhteys Philipsin asiakaspalveluun (puhelinnumero löytyy takuulehtisestä).

Voit myös ottaa yhteyden Philips-myyjään tai Philipsin valtuuttamaan huoltoliikkeeseen tai suoraan

Philips Domestic Appliances and Personal Care BV:n huolto-osastoon.

Vianmääritys

Tässä luvussa kuvataan tavallisimmat laitteen käyttöön liittyvät ongelmat. Ellet onnistu ratkaisemaan

ongelmaa alla olevien ohjeiden avulla, ota yhteys Philipsin maakohtaiseen asiakaspalveluun.

Ongelma Syy Ratkaisu

Ruoka ei ole

kauniin

kullanruskeaa eikä

rapeaa.

Valittu lämpötila on

liian alhainen.

Tarkista ruoka-ainepakkauksesta tai tämän

käyttöohjeen taulukosta, oliko lämpötila valittu

oikein. Valitse oikea lämpötila.

Ruokaa ei ole

friteerattu riittävän

kauan.

Tarkista ruoka-ainepakkauksesta tai tämän

käyttöohjeen taulukosta, oliko valmistusaika valittu

oikein.

Paistokorissa on liikaa

ruokaa.

Älä paista tämän käyttöoppaan lopussa olevassa

taulukossa annettuja määriä enempää ruokaa

kerrallaan.

Friteerauskeitin ei

toimi.

Lämpötilan

turvakatkaisin on

käytössä.

Vaihdata laitteen sulake Philips-jälleenmyyjällä tai

Philipsin valtuuttamassa huoltoliikkeessä.

Keittimestä lähtee

voimakas

epämiellyttävä

haju.

Käryn- ja

rasvansuodatin on

likainen.

Poista kansi, ja pese kansi ja suodatin kuumalla

astianpesuvedellä tai astianpesukoneessa.

Öljy tai rasva ei ole

enää puhdasta.

Vaihda öljy tai rasva. Siivilöi öljy tai rasva

säännöllisesti, niin se pysyy pidempään hyvänä.

Käytetty öljy tai rasva

ei sovi

uppopaistamiseen.

Käytä hyvälaatuista uppopaistamiseen tarkoitettua

öljyä tai juoksevaa rasvaa. Älä sekoita erilaisia öljyjä

tai rasvoja keskenään.

Höyryä tulee ulos

muualta kuin

suodattimesta.

Kansi on suljettu

huonosti.

Sulje kansi oikein.

Käryn- ja

rasvansuodatin on

likainen.

Poista kansi, ja pese kansi ja suodatin kuumalla

astianpesuvedellä tai astianpesukoneessa.

-

SUOMI34

35

Ongelma Syy Ratkaisu

Öljyä tai rasvaa

roiskuu

valmistuksen

aikana

friteerauskeittimen

reunan yli.

Keittimessä on liikaa

öljyä tai rasvaa.

Pidä huoli että keittimessä olevan öljyn tai rasvan

määrä ei ylitä enimmäistasoa.

Ruuassa on liikaa

kosteutta.

Kuivaa ruoka huolellisesti, ennen kuin aloitat

friteeraamisen, ja kypsennä ruoka noudattamalla

tässä käyttöohjeessa annettuja ohjeita.

Paistokorissa on liikaa

ruokaa.

Älä paista tämän käyttöoppaan lopussa olevassa

taulukossa annettuja määriä enempää ruokaa

kerrallaan.

Öljy tai rasva

vaahtoaa liikaa

valmistuksen

aikana.

Ruuassa on liikaa

kosteutta.

Kuivaa ruoka hyvin ennen paistamista.

Käytettyä öljyä tai

rasvaa ei ole

tarkoitettu

uppopaistamiseen.

Käytä hyvälaatuista uppopaistamiseen tarkoitettua

öljyä tai juoksevaa rasvaa. Älä sekoita erilaisia öljyjä

tai rasvoja keskenään.

Allasta ei ole

puhdistettu kunnolla.

Puhdista öljysäiliö (katso kohtaa Puhdistaminen).

SUOMI 35

Sivu latautuu ...

Philips HD 6101 Ohjekirja

Tämä käsikirja sopii myös

Philips HD 6101 Ohjekirja

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat