Russell Hobbs 20810-56 PURIFRY HEALTH FRYER Ohjekirja

Sivu latautuu ...

49

[

Lue käyttöohjeet, säilytä ne ja anna ne laitteen mukana, mikäli luovutat sen toiselle henkilölle.

Poista kaikki pakkausmateriaali ennen käyttöä.

A TÄRKEITÄ VAROTOIMIA

Seuraa perusvarotoimia, muun muassa seuraavia ohjeita:

1 Laitetta saavat käyttää yli 8-vuotiaat lapset ja henkilöt, joiden

fyysinen, aistienvarainen tai henkinen toimintakyky on

heikentynyt, tai joilla ei ole kokemusta ja tietoa, jos heitä

valvotaan/ohjeistetaan, ja he ymmärtävät käyttöön liittyvät

vaarat. Lapset eivät saa leikkiä laitteella. Lapset eivät saa

puhdistaa tai tehdä hoitotoimia, jos he eivät ole yli 8-vuotiaita ja

valvonnan alla. Pidä laite ja kaapeli alle 8-vuotiaiden

ulottumattomissa.

¬ Laitteen pinnat tulevat kuumiksi.

2 Älä käytä laitetta lähellä syttyviä materiaaleja (esim. verhot) tai

niiden alapuolella.

3 Älä yhdistä laitetta ajastimen tai kauko-ohjausjärjestelmän kautta.

4 Jos sähköjohto on vahingoittunut, se pitää antaa valmistajan,

tämän huoltopalvelun tai vastaavan pätevyyden omaavan

henkilön vaihdettavaksi vaarojen välttämiseksi.

H Älä upota laitetta nesteeseen.

5 Aseta laite vakaalla, tasaiselle ja kuumuutta kestävälle alustalle.

6 Jätä vähintään 50 mm tyhjä tila laitteen ympärille.

7 Valmista liha, kana ja lihatuotteet (jauheliha, hampurilaispihvit jne.) kunnes lihan neste on

kirkasta. Valmista kala kunnes sen liha on läpikypsää.

8 Älä käytä metallisia tai teräviä työkaluja. Ne vaurioittavat tarttumatonta pintaa.

9 Pysy etäällä laitteen takana olevasta aukosta – siitä tulee kuumaa ilmaa.

10 Älä käytä laitetta mihinkään muuhun tarkoitukseen kuin ruoanlaittoon.

11 Älä käytä laitetta, jos se on vahingoittunut tai toimii huonosti.

vain kotikäyttöön

U ENNEN ENSIMMÄISTÄ KÄYTTÖKERTAA

•Pese käsin irrotettavat osat.

•Elementti saattaa aluksi savuta hieman.

•Se voi aiheuttaa hieman hajua, mutta siitä ei kannata huolestua. Varmista, että huoneessa

ilma vaihtuu kunnolla.

d NÄIN LAITE TOIMII

1 Muistuttaa kiertoilmauunia, valmistaa ruoan kuuman ilman ja lämpösäteilyn avulla.

2 Lisää öljy ruoan pinnalle, älä kaada sitä kulhoon.

käyttöohjeet

piirrokset

1 ajastin

2 virran merkkivalo

3 termostaatin valo

4 lämpötilansäätö

5 runko

6 kulho

7 jakaja

8 kori

9 kahva

10 kansi

11 lukko (paina)

` konepesun kestävä

50

3 Kiinnittämällä jakajan korin sisäpuolella oleviin uriin voit valmistaa erilaisia ruokia

samanaikaisesti, esim. meriravunpyrstöjä ja ranskalaisia (molemmat pakastettuja) – valmista

ranskalaisia 5 minuuttia, poista kulho, lisää meriravunpyrstöt, aseta kulho takaisin ja jatka

valmistusta vielä toiset 15 minuuttia.

4 Käytä patakinnasta (tai liinaa) käsissä ja lämpöä kestävää alustaa tai ruokalautasta, jonka

päälle laitat kulhon valmistuksen jälkeen.

C KAHVA

5 Kahva tukee kulhoa ja koria.

6 Kulhon poistaminen rungosta:

a) Pidä kiinni rungon päältä.

b) Tartu toisella kädellä kahvaan.

c) Vedä kulho irti rungosta.

d) Aseta kulho eristetylle alustalle.

7 Korin poistaminen kulhosta:

a) Liu'uta kansi kohti runkoa, jolloin suurin osa lukosta paljastuu.

b) Paina lukko alas vapauttaaksesi kahvan kulhosta

c) Nosta kahva ja kori ulos kulhosta.

C ESILÄMMITYS

8 Laita pistoke kiinni pistorasiaan.

9 Aseta lämpötilansäädin haluttuun lämpötilaan.

10 Aseta ajastin kohtaan 5.

11 Virran merkkivalo palaa

12 Termostaatin merkkivalo palaa, kun laite on saavuttanut käyttölämpötilan.

13 Se syttyy ja sammuu sitten termostaatin toimiessa ja pitäessä lämpötilan tasaisena.

14 Kun aika on 0, laite kytkeytyy pois päältä.

C KÄYTTÖ

15 Poista kulho rungosta.

16 Kiinnitä jakaja tarvittaessa

17 Laita ruoka koriin – älä ylitäytä koria.

18 Jätä kuumalle ilmalle tilaa kiertää ruokakappaleiden ympärillä.

19 Laita kulho takaisin runkoon.

20 Aseta ajastin haluamaasi aikaan.

C KULHON RAVISTAMINEN

21 Puolessa välissä ruoanvalmistusta poista kulho, ravista sitä ja/tai kääntele ruokaa, laita kulho

takaisin runkoon.

22 Laite kytkeytyy pois päältä, kun poistat kulhon, ja kytkeytyy takaisin päälle, kun laitat kulhon

takaisin.

23 Ajastin jatkaa ajan laskemista.

24 Kun aika on 0, laite kytkeytyy pois päältä.

25 Irrota laite sähköverkosta.

26 Jos haluat kytkeä virran pois manuaalisesti, voit kääntää ajastimen arvoon 0.

C VALMISTA?

27 Poista kulho rungosta.

28 Tarkista, että ruoka on valmista. Jos epäilet, jatka valmistusta vielä hetki.

29 Aseta kulho ruokalautaselle.

30 Paina lukko alas ja nosta kahva sekä kori ulos kulhosta.

C HOITO JA HUOLTO

31 Irrota laite verkkovirrasta ja anna sen jäähtyä.

32 Pyyhi kaikki pinnat puhtaalla, kostealla liinalla.

51

[

33 Pese käsin irrotettavat osat.

` Voit pestä nämä osat myös pesukoneessa.

34 Astianpesukoneen ankara ympäristö voi vaikuttaa pintojen viimeistelyyn.

35 Vahinko on vain kosmeettinen eikä sen pitäisi vaikuta laitteen toimintaan.

W

YMPÄRISTÖN SUOJELU

Jotta vältettäisiin ympäristölle ja terveydelle koituvat haitat, jotka johtuvat vaarallisista

aineista sähkölaitteissa ja elektronisissa laitteissa, tällä symbolilla varustetut laitteet tulee

heittää pois erillään lajittelemattomista jätteistä, ne on otettava talteen, käytettävä uudestaan

ja kierrätettävä.

reseptejä

T = ruokalusikka (15 ml) g = grammaa E = kananmuna, iso (63-7 3 g)

p = hyppysellinen s = oksa c = kynsi(kynttä)

sipulirenkaat

sipuli maitoa

maustettu jauho kasvisöljyä

Esilämmitä 180 asteeseen. Viipaloi sipuli. Erottele renkaat. Kasta ruoka maitoon. Pyörittele ruoka

maustetussa jauhossa. Pirskottele ruokaan öljyä. Valmista 180 asteessa 15–20 minuuttia.

kalapihvit

½ sipuli 2 s persiljaa

1 p chili-jauhetta 1 kalaﬁlee

6 T korppujauhot 1 E

maustettu jauho suolaa ja pippuria

Esilämmitä 180 asteeseen. Sekoita sipulia ja persiljaa 5 sekuntia, lisää sitten kala, chili, suola

ja pippuri ja sekoita 10 sekuntia. Siirrä kulhoon ja päällystä käyttämällä 2 T korppujauhoa.

Jaa seos 10 pienempään palaan tai 4 isompaan palaan. Pyörittele jokainen pala palloksi.

Päällystä ruoka maustetuilla jauhoilla. Päällystä ruoka vatkatulla kananmunalla. Päällystä ruoka

korppujauhoilla. Taputtele pallot litteiksi. Valmista pieniä pihvejä 10–15 minuuttia, isoja pihvejä

15–20 minuuttia. Käännä ruoka, kun valmistus on puolessa välissä.

Kiovan kana

2 c valkosipulia 2 broilerinrintaa

50 g voita 2 s persiljaa

1 E korppujauhot

1 p mustapippuria

Esilämmitä 180 asteeseen. Sekoita valkosipulia, persiljaa ja pippuria 10–20 sekuntia, lisää voi

ja sekoita 15 sekuntia. Tee jokaiseen kananrintaan viilto pituussuunnassa ja avaa se perhosen

muotoon. Peitä ruoka muovikalvolla ja nuiji litteäksi. Aseta lusikallinen seosta jokaisen

kananrinnan keskelle, käännä kana sitten seoksen päälle. Päällystä ruoka maustetuilla jauhoilla.

Päällystä ruoka vatkatulla kananmunalla. Päällystä ruoka korppujauhoilla. Peitä leivinpaperilla.

Anna olla jääkaapissa tunnin verran. Valmista ruokaa 30-35 minuuttia. Käännä ruoka, kun

valmistus on puolessa välissä.

perinteinen Victoria-kuivakakku

100 g itsestään nousevia jauhoja 100 g voita

100 g hienoa sokeria 2 E

Esilämmitä 155 asteeseen. Yhdistä kaikki sekoittimella, sekoita 2 minuuttia. Aseta iso

paperipussi koriin. Lusikoi seos paperipussiin. Jätä pieni syvennys keskelle, jotta keskiosa ei

nouse liikaa. Valmista ruokaa 15-20 minuuttia. Älä tarkista ennen kuin vähintään 10 minuuttia on

kulunut, muuten taikina laskee.

52

scotch eggs

500 g jauhelihaa ½ sipuli

2 s timjamia 2 s persiljaa

1 p Cayenne-pippuri suolaa ja pippuria

5 E korppujauhot

maustettu jauho kasvisöljyä

Esilämmitä 170 asteeseen. Sekoita sipuli, suola, pippuri, cayenne-pippuri ja yrtit. Yhdistä

seos jauhelihaan. Keitä 4 munaa pehmeiksi. Kuori munat. Pyöritä munat jauhoissa ja peitä

sitten kokonaan jauhetulla lihalla. Päällystä ruoka vatkatulla kananmunalla. Päällystä ruoka

korppujauhoilla. Pirskottele ruokaan öljyä. Valmista ruokaa 15 minuuttia. Käännä ruoka, kun

valmistus on puolessa välissä.

porsaan ulkoﬁlee sinapilla ja hunajalla sekä paahdetut kasvikset

2 porkkanaa porsaan ulkoﬁlee, 4 palan paksuus

2 palsternakkaa 2 punasipuli

6 cherry-tomaatteja 2 kesäkurpitsa

2 T Dijonin sinappia 1 T Hunajaa

1 T kasvisöljyä suolaa ja pippuria

Esilämmitä 170 asteeseen. Pilko porkkanat, palsternakat, kesäkurpitsat ja sipuli paloiksi.

Sekoittele kasviksia kulhossa, jossa on öljyä, suolaa ja pippuria, varmista, että kaikki peittyvät

hyvin. Sekoita sinappi ja hunaja astiassa ja voitele ﬁlee tällä seoksella. Aseta ﬁlee koriin

keskelle ja asettele kasvikset sen ympärille. Valmista ruokaa 40-60 minuuttia. Aika riippuu

ruokakappaleen koosta. Käännä ﬁlee ja sekoittele kasviksia joka 15. minuutti.

kanaleike

1 E 2 broilerinrintaa

2 T maustettu jauho 75 g korppujauhot

1 T raastettua sitruunan kuorta 15 g Parmesan-juustoa, raastettuna

1 s persiljaa 1 T kasvisöljyä

suolaa ja pippuria

Esilämmitä 180 asteeseen. Tee jokaiseen kananrintaan viilto pituussuunnassa ja avaa se

perhosen muotoon. Peitä ruoka muovikalvolla ja nuiji litteäksi. Sekoita korppujauhot, sitruunan

kuori, parmesaani ja persilja. Päällystä ruoka maustetuilla jauhoilla. Päällystä ruoka vatkatulla

kananmunalla. Leivitä ruoka korppujauheseoksella. Pirskottele ruokaan öljyä. Valmista ruokaa

15-20 minuuttia. Käännä ruoka, kun valmistus on puolessa välissä.

vasikan-/porsaanleike

Noudata kanaleikkeen ohjetta, mutta käytä 2 vasikan rintapalaa tai kahta palaa porsaanlihaa,

luut ja rasvat poistettuina.

C VALMISTUSAJAT & TURVALLISUUS

•Käytä näitä ohjeellisia aikoja grillatessasi.

•Valmista liha, kana ja lihatuotteet (jauheliha, hampurilaispihvit jne.) kunnes lihan neste on

kirkasta. Valmista kala kunnes sen liha on läpikypsää.

•Valmistaessasi esikäsiteltyjä ja pakattuja tuotteita, seuraa pakkauksen ohjeita.

53

f

t

T

(min)

Käännä ruoka, kun valmistus on puolessa välissä.

perunalastut (ranskalaiset

perunat)

200 20

huuhtele, kuivaa talouspaperiin, lisää suolaa, pippuria

ja 1 tl öljyä

jäätyneet perunalastut

(ranskalaiset perunat)

200 12-20

yksi kerros – 12 minuuttia

kori puoliksi täynnä – 15 minuuttia

kori täynnä (ilmavasti, ei tiukassa) – 20 minuuttia

lohkoperunat 200 20

huuhtele, kuivaa talouspaperiin, lisää suolaa, pippuria

ja 1 tl öljyä

pakastetut lohkoperunat 200 12-20

kuoriperunat 180 30-40 saat rapean kuoren hieromalla niihin öljyä

paistetut perunat 180 25-35

huuhtele, kuivaa talouspaperiin, lisää suola, pippuri,

murskattu rosmariini (valinnainen) ja 1 tl öljyä

samosat 180 10-15

pakastetut samosat 180 20

ankkarullat 180 10-15

pakastetut ankkarullat 180 20

kalapihvit, isot 180 15-20

kalapihvit, pienet 180 10

pakastetut kalapihvit, isot 180 20-25

pakastetut kalapihvit,

pienet

180 15-20

pakastetut

meriravunpyrstöt

180 10-15

pakastetut sipulirenkaat 180 15

luuttomat esimuotoillut

kanatuotteet (pakastetut)

180 15

kalapuikot 180 10

paloittele kala puikoiksi, pyörittele munassa ja sen

jälkeen maustetuissa korppujauhoissa

kanapuikot 180 10-15

paloittele liha puikoiksi, pyörittele munassa ja sen

jälkeen maustetuissa korppujauhoissa

leike (kana/vasikka/

porsas)

180 15

nuiji liha ohueksi, voitele munalla ja sitten maustetuilla

korppujauhoilla

kanankoivet 180 25-30 aika riippuu ruokakappaleen koosta

tortillat 200 5-10 saat rapean pinnan hieromalla öljyllä

scotch eggs 170 15-20 aika riippuu ruokakappaleen koosta

paistetut kasvikset 180 25-30

lisää suola, pippuri ja 1 tl öljyä, lisää hieman kastiketta

5 minuuttia ennen valmistumista (chiliä, makeaa chiliä,

valkosipulia jne.)

nakit 180 10 rasva valuu kulhoon

Sivu latautuu ...

Russell Hobbs 20810-56 PURIFRY HEALTH FRYER Ohjekirja

Tämä käsikirja sopii myös

Russell Hobbs 20810-56 PURIFRY HEALTH FRYER Ohjekirja

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat