AEG CB8140-1-ASKAND. Ohjekirja

COMPETENCE B8140-1

Kalusteisiin sijoitettava uuni

Käyttöohje

2

Arvoisa asiakas,

Lue tämä käyttöohje huolellisesti läpi.

Kiinnitä erityistä huomiota ensimmäisillä sivuilla olevaan “Turvallisuus-

ohjeita” -kappaleeseen. Säilytä tämä käyttöohje myöhempää käyttöä

varten. Anna käyttöohje laitteen mukana mahdolliselle uudelle omista-

jalle.

Tekstissä käytetään seuraavia symboleita:

1

Turvallisuusohjeet

Varoitus: Oman turvallisuutesi kannalta tärkeät ohjeet.

Huomautus: Ohjeet, jotka auttavat välttämään laitteen vioittumista.

3

Ohjeita ja käytännön vinkkejä

2

Ympäristöä koskevia tietoja

1. Nämä numerot ohjaavat sinua vaiheittain laitteen käytössä.

2. ...

3. ...

Teknisissä ongelmissa on meidän TEHTAAMME HUOLTOPALVELU aina

käytettävissäsi (osoitteet ja puhelinnumerot löydät hakemistosta

“Huoltopalvelupaikat”).

Huomioi samalla “Huolto”-luvussa annetut ohjeet.

Painettu ympäristöystävällisesti valmistetulle paperille.

Ekologisesti ajatteleva toimii myös ekologisesti ...

3

Sisällys

Turvallisuus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Hävittäminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

Laitteen kuvaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Kokonaiskuva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Toimintopaneeli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Uunin varustus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Uunin varusteet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Ennen ensimmäistä käyttöä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Kellonajan asettaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Ensimmäinen puhdistus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Uunin käyttö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Uunin elektroninen ohjaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Uunin toiminnot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Ritilän ja pellin asettaminen paikalleen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19

Rasvasuodattimen asettaminen paikalleen/irrottaminen . . . . . . . . . . . . . . 20

Lisätoiminnot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21

Kellotoiminnot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26

Muita toimintoja . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Uunin lapsilukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Painikkeiden lukitus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Uunin turvakatkaisu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Luukun mekaaninen lukitus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Leivonnaisten paistaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Paistotaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Taulukko: laatikkoruoat ja kuorruttaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43

Taulukko: pakastetut valmisruoat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44

Ruokien paistaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45

Paistotaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47

Grillaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Grillaustaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Biotoiminnot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Alhaisessa lämpötilassa paistamisen taulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53

Jogurtin valmistaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Hiivataikinan nostattaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54

Kuivatus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55

4

Sulattaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Sulatustaulukko . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56

Keittäminen (säilöntä) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57

Puhdistus ja hoito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Laitteen ulkopinta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Uunin sisäosa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Varusteet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59

Rasvasuodatin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60

Pyrolyyttisen puhdistuksen suorittaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61

Kannattimet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63

Uuninvalaistus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65

Uuninluukku . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66

Uunin luukun lasi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67

Mitä tehdä, jos ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69

Tekniset tiedot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71

Uunin sisämitat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71

Säädökset, standardit, direktiivit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 71

Hakemisto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74

Huolto ja varaosat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75

5

1 Turvallisuus

Sähköturvallisuus

• Laitteen saa liittää vain ammattitaitoinen sähkömies.

• Kun laitteeseen tulee häiriöitä tai laite vaurioituu: kierrä sulakkeet

irti tai kytke pois toiminnasta.

• Laitteen puhdistus höyrysuihku- tai korkeapainepuhdistimella on tur-

vallisuussyistä kielletty.

• Ainoastaan koulutettu ammattihenkilö saa korjata laitteen. Asi-

aankuulumattomat korjaustyöt saattavat aiheuttaa vakavia vaarati-

lanteita. Käänny korjausasioissa valtuutetun huoltoliikkeen tai alan

erikoisliikkeen puoleen.

Lasten turvallisuus

• Älä koskaan jätä lapsia ilman valvontaa, kun laite on toiminnassa.

Turvallisuus laitetta käytettäessä

• Laitetta saa käyttää vain kotitalouksissa tavalliseen ruuanlaittoon ja

paistamiseen.

• Liitettäessä sähkölaitteita laitteen läheisyydessä oleviin pistorasioihin

on noudatettava varovaisuutta. Liitäntäjohdot eivät saa joutua kuu-

mien keittoalueiden päälle tai kuuman uunin luukun väliin.

• Varoitus: Palovamman vaara! Uunin sisäosa kuumenee käytön yhte-

ydessä.

• Jos uuniin laitetaan alkoholia sisältäviä aineksia, saattaa syntyä hel-

posti syttyvä alkoholin ja ilman sekoitus. Avaa luukku tässä tapauk-

sessa varovasti. Älä käsittele avaamisen yhteydessä hiillosta, kipinöitä

tai tulta.

6

Näin vältät laitteen vaurioitumisen

• Älä vuoraa uunia alumiinifoliolla äläkä aseta sen pohjalle leivinpeltiä,

kattilaa tms.; muussa tapauksessa uunin pohjapinnoite vaurioituu sen

pinnalle kerääntyvän kuumuuden vuoksi.

• Leivinpelliltä tippuvat hedelmämehut saavat aikaan tahroja, jotka ei-

vät enää lähde pois. Käytä uunipannua, kun paistat hyvin kosteita

kakkuja.

• Älä aseta mitään esineitä avoimen uunin luukun päälle.

• Älä koskaan kaada kuumaan uuniin vettä. Emali voi vaurioitua.

• On varottava kohdistamasta iskuja lasiruutuun (erityisesti etummai-

sen ruudun reunoihin), sillä se voi mennä rikki.

• Älä säilytä uunissa mitään esineitä. Ne voivat syttyä, kun uuniin kyt-

ketään virta.

• Älä säilytä uunissa kosteita elintarvikkeita. Ne voivat vaurioittaa

emalipintaa.

7

2 Hävittäminen

Pakkausmateriaalin hävittäminen

Kaikki materiaalit voidaan kierrättää rajoituksetta.

Muovit on merkitty seuraavalla tavalla:

• >PE< tarkoittaa polyeteeniä, jota on käytetty esim. ulommaisessa

suojuksessa ja sisällä olevassa pussissa.

• >PS< tarkoittaa solupolystyreeniä, joka ei sisällä kloorattuja fluorihii-

livetyjä ja jota on käytetty esim. pehmusteosissa.

Käytöstä poistetun laitteen hävittäminen

1

Varoitus: Jotta käytöstä poistettu laite ei aiheuttaisi vaaratilanteita, se

on saatettava ennen hävittämistä käyttökelvottomaksi.

Erota laite verkosta ja irrota laitteen verkkoliitäntäjohto.

Ympäristönsuojelusyistä kaikki käytöstä poistetut laitteet on hävitet-

tävä asianmukaisesti.

• Laitetta ei saa hävittää tavallisen kotitalousjätteen mukana.

• Tietoja laitteiden keräysajoista ja -paikoista voit kysyä omasta kun-

nastasi tai kaupungistasi.

8

Laitteen kuvaus

Kokonaiskuva

9

Toimintopaneeli

Pääkytkin

Koko laitteen virran kytkemiseen ja katkaisemiseen.

Metallisilla etusivuilla varustettujen laitteiden

pääkytkin

3

Seuraavassa tekstissä ja kuvissa pääkytkimestä käyte-

tään symbolia N.

10

Uunin varustus

Höyryn ulostuloaukko

Uunista tuleva höyry johdetaan ulos luukun yläreunan ja toimintopa-

neelin välistä.

11

Uunin varusteet

Uuniritilä

Astioita, kakkuvuokia, paistamista ja

grillaamista varten

Uunipannu

Ruokien paistoa ja rasvan kerää-

mista varten

Leivinpelti

Kakkuja ja pikkuleipiä varten

Paistomittari

Lihapalojen paistoajan tarkka mää-

rittäminen.

12

Ennen ensimmäistä käyttöä

Kellonajan asettaminen

3

Uuni toimii vain, kun kellonaika on asetettu.

Sähköliitännän tai sähkökatkoksen

jälkeen näyttöön ilmestyy “12.00” ja

“KELLO” vilkkuu.

1. Aseta sen hetkinen kellonaika pai-

nikkeilla + tai -.

2. Odota n. 5 sekuntia.

Vilkkuminen sammuu ja asetettu

aika näytetään.

Laite on käyttövalmis.

13

Ensimmäinen puhdistus

Puhdista uuni hyvin, ennen kuin käytät sitä ensimmäisen kerran.

1

Huom: Älä käytä voimakkaita, hankaavia puhdistusaineita, jotta pinta

ei vahingoittuisi!

3

Vihje: Käsittele metalliosat tavallisilla hoitoaineilla.

Kytke laitteeseen virta pääkytki-

mellä.

Kytkimen yläpuolella olevan symbo-

lin valo syttyy.

3. Paina uunin toimintojen valintapai-

niketta X kerran.

“VALO” syttyy ja uunin valaistus on

kytketty toimimaan.

4. Ota kaikki tarvikkeet pois uunista ja puhdista ne lämpimällä käsitiskiai-

neliuoksella.

5. Puhdista myös uuni lämpimällä käsitiskiaineliuoksella ja kuivaa.

6. Pyyhi laitteen etupuoli kostealla liinalla.

7. Kun olet puhdistanut uunin, sammuta valo uunin toimintojen

valintapainikkeella Y.

14

Uunin käyttö

Uunin elektroninen ohjaus

3

Yleiset ohjeet

• Kytke laitteeseen aina ensin virta pääkytkimellä N.

• Kun valitun toiminnon valo syttyy, uuni alkaa lämmetä tai asetettu

aika alkaa kulua.

• Uunin valo syttyy heti, kun jokin uunin toiminto on valittu.

• Katkaise laitteen virta pääkytkimellä N.

15

Uunin toiminnot

Uunissa on seuraavat eri toiminnot:

3

KIERTOILMA, YLÄ + ALALÄMPÖ ja INFRATHERM-toimintoihin sisältyy

automaattimen pikakuumennus. Sen ansiosta valittu lämpötila saa-

vutetaan mahdollisimman nopeasti.

KIERTOILMA

Ohjelämpötila: 150 °C

Kakkujen paistamiseen yhdellä tasolla sekä leivonnaisille, joiden pohja

on paistettava tavallista ruskeammaksi ja rapeammaksi. Tällaisia leivon-

naisia ovat esim. pizza, quiche lorraine, rahka-/juustokakut jne.

Aseta uunin lämpötila 20 - 40 °C alhaisemmaksi kuin ylä-/alalämpöä

käytettäessä.

Ylä-/alalämpö on toiminnassa ja sen lisäksi myös tuuletin toimii.

INTENSIIVI

Ohjelämpötila: 150 °C

Tämän toiminnon ansiosta leivonnaisia jne. voidaan paistaa jopa kol-

mella tasolla yhtä aikaa.

Aseta uunin lämpötila 20 - 40 °C alhaisemmaksi kuin ylä-/alalämpöä

käytettäessä.

Takaseinämän vastus on toiminnassa ja sen lisäksi myös tuuletin toimii.

YLÄ+ALALÄMPÖ

Ohjelämpötila: 200 °C

Leivonnaisten ja ruokien paistamiseen yhdellä tasolla.

Ylä- ja alalämpövastukset ovat toiminnassa.

INFRATHERM

Ohjelämpötila: 180 °C

Isojen lihapalojen tai lintujen paistamiseen yhdellä tasolla. Toiminto

sopii hyvin myös gratinointiin ja kuorruttamiseen.

Grillivastus ja ylälämpö ovat vuorotellen toiminnassa tuulettimen

kanssa.

16

GRILLI ISO

Ohjelämpötila: 300 °C

Litteiden elintarvikkeiden suurten määrien grillaamiseen (esim. pihvit,

leikkeet tai kala) tai leivän paahtamiseen.

Ylälämpö ja grillivastukset ovat toiminnassa.

GRILLI PIENI

Ohjelämpötila: 300 °C

Litteiden elintarvikkeiden grillaamiseen - elintarvikkeet laitetaan riti-

län keskelle (esim. pihvit, leikkeet tai kala) - tai leivän paahtamiseen.

Grillivastus on toiminnassa.

LÄMPIMÄNÄPITO

Lämpötilan asetus: 80 °C

Ruokien pitämiseen lämpimänä.

Ylä- ja alalämpövastukset ovat toiminnassa.

SULATUS

Lämpötilan asetus: 30 °C

Esim. kakkujen, voin, leivän, hedelmien tai muiden pakasteiden sulat-

tamiseen tai alkusulattamiseen.

Tämän toiminnon aikana on käytössä pelkkä tuuletin ilman lämmitystä.

ALALÄMPÖ

Ohjelämpötila: 150 °C

Mureapohjaisten kakkujen paistamiseen.

Alalämpövastus on toiminnassa.

VALO

Uunin valon sytyttäminen ja sammuttaminen.

Uunin valo palaa automaattisesti aina, kun uuni on toiminnassa.

17

Uunin toiminnon käynnistäminen

1. Kytke laitteeseen virta pääkytki-

mellä N.

2. Paina valintapainiketta X tai Y,

kunnes halutun toiminnon valo syt-

tyy.

Lämpötilanäyttöön ilmestyy lämpö-

tilasuositus.

Lämpötilan merkkivalo palaa niin

kauan kuin uuni kuumenee.

Uunin lämpötilan muutta-

minen

Lisää tai pienennä lämpötilaa paina-

malla painiketta + tai -.

Asetusten väli on 5 °C.

Uunin toiminnon muutta-

minen

Paina X tai Y painiketta niin

usein, että halutun toiminnon valo

syttyy.

18

Uunin virran katkaiseminen

Katkaise virta uunista painamalla

valintapainiketta X tai Y niin

usein, että mikään uunin toiminto-

valoista ei enää pala.

3

Jäähdyttimen tuuletin

Tuuletin kytkeytyy toimimaan automaattisesti heti, kun uuniin kytke-

tään virta, jotta laitteen pinta ei kuumuisi. Kun uuni kytketään pois

toiminnasta, tuuletin jatkaa vielä toimintaansa ja jäähdyttää laitetta.

Se kytkeytyy pois päältä automaattisesti.

Uuninvalon sytyttäminen ja sammuttaminen

Voit sytyttää uuni valon ilman, että käynnistät mitään uunin toimintoa.

1. Kytke laitteeseen virta

pääkytkimellä N.

2. Paina uunin toimintojen valintapai-

niketta X kerran.

“VALO” syttyy ja uunin valaistus on

kytketty toimimaan.

3. Paina uunin toimintojen valintapai-

niketta Y kerran.

Uunin valo on sammutettu.

19

Ritilän ja pellin asettaminen paikalleen

Ritilän molemmissa sivuissa on oh-

jaintangot, joiden tulee aina osoit-

taa alaspäin.

Ritilän asettaminen paikalleen

Aseta ritilä paikalleen siten, että oh-

jaintangot osoittavat alaspäin. Aseta

ritilä vetokiskoille siten, että veto-

kiskon kiinnityspultit asettuvat riti-

lässä oleviin aukkoihin.

Leivinpellin ja uunipannun asetta-

minen paikalleen

Aseta pellit paikalleen siten, että

kaatumiseste osoittaa taaksepäin.

Aseta pelti vetokiskoille siten, että

vetokiskon etupäässä olevat kiinni-

tyspultit asettuvat pellissä oleviin

aukkoihin.

Ritilän ja pellin asettaminen pai-

kalleen

Kun käytät ritilää ja uunipannua sa-

manaikaisesti, aseta ritilä tarkasti

paikalleen pellin reunoille.

3

Jos kiskot on vedetty epätasaisesti uunista, ritilän tai pellin saa helpom-

min paikalleen asettamalla ritilän tai pellin takaosan ensin kiskoille,

työntämällä sen niin pitkälle kuin mahdollista ja asettamalla sitten riti-

län tai pellin aukot kiskojen etuosassa oleviin kiinnityspultteihin.

✘

20

Rasvasuodattimen asettaminen paikalleen/irrottaminen

Rasvasuodatin suojaa takaseinämän vastusta paistamisen yhteydessä

roiskuvalta rasvalta.

Rasvasuodattimen asettaminen

paikalleen

Tartu kiinni rasvasuodattimen kä-

densijasta ja työnnä ylhäältä uunin

takaseinämässä olevaan aukkoon

(tuulettimen aukko).

Rasvasuodattimen irrottaminen

Tartu kiinni rasvasuodattimen kä-

densijasta ja irrota vetämällä ylös.

Sivu latautuu ...

AEG CB8140-1-ASKAND. Ohjekirja

Tämä käsikirja sopii myös

AEG CB8140-1-ASKAND. Ohjekirja

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat