Philips hd 2431 cucina Ohjekirja

Sivu latautuu ...

Laitteen osat

A Vario Lock`

B Irrotettavat levyt (konepestävät): voileipälevyt (B1: cut & seal tai nelikulmaiset), vohvelilevyt (B2:

belgialaiset tai pohjoismaiset), parilalevyt (B3).

C Automaattilukitus

D Kuumentumattomat kahvat

E Virran merkkivalo

F Kuumenemisen merkkivalo

G Johdon säilytys

H Levyjen irrotuspainikkeet

I Lämpötilanvalitsin

J Levyn kahvat

Ominaisuudet

Vario Lock` -saranointi

Saranointi säätyy automaattisesti laitteeseen asennettujen irrotettavien levyjen mukaan.

Levyt

- HD2430: Belgialainen vohvelirauta, cut & seal -voileipägrilli, kontaktigrilli.

- HD2431: Belgialainen vohvelirauta, nelikulmainen voileipägrilli, kontaktigrilli.

- HD2422: Pohjoismainen vohvelirauta (sydämenmuoto), cut & seal -voileipägrilli, kontaktigrilli.

- HD2433: Pohjoismainen vohvelirauta (sydämenmuoto), nelikulmainen voileipägrilli, kontaktigrilli.

Automaattilukitus

Automaattilukitus sulkee laitteen. Automaattilukitusta ei tulisi aktivoida silloin, kun belgialaiset

vohvelilevyt on asennettu, jotta vohvelirauta toimisi oikein.

Tärkeää

Lue tämä käyttöohje huolellisesti, ennen kuin alat käyttää laitetta. Säilytä ohje vastaisen varalle.

◗ Tarkasta, että laitteen pohjassa oleva jännitemerkintä vastaa paikallista verkkojännitettä,

ennen kuin liität laitteen sähköverkkoon.

◗ Yhdistä laite maadoitettuun pistorasiaan.

◗ Jos laitteen liitosjohto on vahingoittunut, se on turvallisinta vaihdattaa Philips Kodinkoneiden

valtuuttamassa huoltoliikkeessä tai muuten ammattitaitoisella korjaajalla.

◗ Älä upota laitetta tai liitosjohtoa veteen tai muuhun nesteeseen.

◗ Sijoita laite siten, että:

- liitosjohto ei roiku pöydän tai työtason reunan yli;

- lapset eivät pääse koskemaan laitteeseen, kun se on käytössä;

- laite on tasaisella alustalla ja ympärille jää riittävästi tilaa.

◗ Irrota pistotulppa pistorasiasta aina käytön jälkeen.

◗ Pidä laite poissa lasten ulottuvilta.

◗ Älä jätä laitetta toimintaan ilman valvontaa. Älä käytä laitetta lähellä verhoja tai muuta

helposti syttyvää materiaalia tai seinäkaappien alla, sillä leipä voi syttyä palamaan.

◗ Varo koskemasta laitteen metallisia osia, sillä ne tulevat hyvin kuumiksi käytön aikana.

◗ Anna laitteen jäähtyä kunnolla, ennen kuin vaihdat levyt, puhdistat laitteen tai laitat sen

säilytykseen.

◗ Varmista, että levyt ovat kunnolla paikallaan vaihtamisen jälkeen.

◗ Älä koske levyjä terävillä tai naarmuttavilla välineillä, muuten tarttumattomaksi käsitelty pinta

voi vahingoittua.

◗ Puhdista laite aina käytön jälkeen.

◗ Varmista, että liitosjohto ei ole liian lähellä eikä missään tapauksessa kosketa laitteen kuumia

pintoja.

◗ Esikuumenna levyt, ennen kuin laitat mitään niiden väliin.

SUOMI66

Käyttöönotto

Poista mahdolliset tarrat ja pyyhi laitteen ulkovaippa kostealla liinalla.

Levyt voidaan irrottaa painamalla laitteessa olevia irrotuspainikkeita (toinen ylemmälle ja toinen

alemmalle levylle) ja nostamalla levyt sen jälkeen kahvoista pois laitteesta.

1 Poista levyt laitteesta (kuva 1).

2 Pese jokainen levy kuumassa pesuvedessä pehmeällä liinalla tai sienellä tai laita ne

astianpesukoneeseen (kuva 2).

3 Kuivaa levyt ja laita takaisin laitteeseen.

Ensimmäisellä käyttökerralla laitteesta saattaa tulla hieman käryä. Tämä on normaalia.

◗ Voit säätää liitosjohdon pituutta kiertämällä johtoa laitteen pohjassa olevien pidikkeiden

ympärille (kuva 18).

Voileipien pariloiminen

Voileipien valmistamiseen voidaan käyttää kahdenlaisia voileipälevyjä: cut & seal -levyjä tai

suorakulmaisia levyjä. Cut & seal -levyt leikkaavat ja sulkevat leivät, jolloin saadaan kolmikulmaiset

voileivät. Suorakulmaiset levyt vain sulkevat leivät, jolloin saadaan nelikulmaiset voileivät.

Älä jätä voileipägrilliä toimintaan ilman valvontaa.

1 Aseta voileipälevyt laitteeseen (kuva 3).

Kun asennat levyt oikein, kuulet napsahduksen.

2 Voitele levyt kevyesti voilla tai öljyllä.

3 Valitse voileipäasetus kääntämällä lämpötilanvalitsin asentoon (kuva 4).

4 Liitä pistotulppa pistorasiaan.

Punainen virran merkkivalo ja vihreä kuumenemisen merkkivalo syttyvät.

5 Valmista voileipien ainekset valmiiksi.

Jokaiseen voileipään tarvitaan kaksi leipäviipaletta ja sopiva täyte. Katso ehdotuksia kohdasta

Voileipäohjeita. Voitele leipien levyjä vasten tulevat pinnat kevyesti voilla, niin pinnasta tulee tasaisen

kauniin ruskea.

6 Voileipägrilli on valmis käyttöön heti kun kuumenemisen merkkivalo on sammunut (kuva 5).

Aseta kaksi alapinnalta voideltua leipäviipaletta alemmalle levylle, levitä täyte leiville ja aseta kaksi

yläpuolelta voideltua leipäviipaletta täytteen päälle. Voit halutessasi valmistaa kerralla vain yhden

voileivän. Jotta voileivät sulkeutuvat kunnolla, täyte ei saa ulottua liian lähelle leipäviipaleiden reunoja.

7 Sulje laite (kuva 6).

Laske ylempi voileipälevy varovasti leipien päälle, kunnes automaattilukitus sulkee sen alempaan

voileipälevyyn.

Valmistuksen aikana vihreä kuumennuksen merkkivalo syttyy ja sammuu aika ajoin osoittaen, että

lämmityselementit kytkeytyvät välillä säilyttääkseen oikean lämpötilan.

8 Avaa voileipägrilli 4-6 minuutin kuluttua.

Tarkista, että voileivän pinta on kauniin ruskea. Valmistusaika riippuu leivästä ja täytteestä ja siitä,

miten rapeaksi ja ruskeaksi haluat voileivät.

9 Nosta voileivät pois (kuva 7).

Nosta voileivät voileipägrillistä puisella tai muovisella lastalla. Älä käytä metallisia, teräviä tai

naarmuttavia välineitä.

Voit jatkaa voileipien valmistamista laittamalla kaksi uutta leipäviipaletta alemmalle levylle, kun vihreä

kuumenemisen merkkivalo on sammunut.

SUOMI 67

10 Irrota pistotulppa pistorasiasta käytön jälkeen.

Voileipäohjeita

◗ Kinkku-juusto-ananasvoileivät

4 viipaletta leipää

2 viipaletta juustoa

2 viipaletta ananasta

2 viipaletta kinkkua

currya

B

Anna voileipägrillin kuumentua.

B

Aseta juustot, ananakset ja kinkut kahden leipäviipaleen päälle. Ripottele kinkun päälle currya ja

aseta toiset leipäviipaleet päälle.

B

Noudata kohdan Voileipien pariloiminen ohjeita.

◗ Tomaatti-juusto-anjovisvoileivät

4 viipaletta leipää

1 tai 2 tomaattia (viipaleina)

2 rkl juustoraastetta

6 anjovista

paprikajauhetta, meiramia

B

Anna voileipägrillin kuumentua.

B

Jaa tomaattiviipaleet, anjovikset ja juustoraaste kahdelle leipäviipaleelle. Ripottele pinnalle

paprikajauhetta ja meiramia ja aseta toiset leipäviipaleet päälle.

B

Noudata kohdan Voileipien pariloiminen ohjeita.

Parilointi (kontaktigrilli)

Älä jätä kontaktigrilliä toimintaan ilman valvontaa.

1 Aseta grillilevyt laitteeseen (kuva 8).

Kun asennat levyt oikein, kuulet napsahduksen.

2 Voitele levyt kevyesti voilla tai öljyllä.

3 Käännä lämpötilanvalitsin grillattavalle ruoalle sopivaan asentoon (1 = matala lämpötila, 5 =

korkea lämpötila) (kuva 9).

4 Liitä pistotulppa pistorasiaan.

Punainen virran merkkivalo ja vihreä kuumenemisen merkkivalo syttyvät.

5 Voit asettaa ruoka-aineet alemmalle levylle, kun vihreä kuumenemisen merkkivalo on

sammunut (kuva 10).

Aseta ruoat alemmalle parilalevylle mahdollisimman keskelle, niin lopputulos on parempi.

Valmistuksen aikana vihreä kuumennuksen merkkivalo syttyy ja sammuu aika ajoin osoittaen, että

lämmityselementit kytkeytyvät välillä säilyttääkseen oikean lämpötilan.

6 Sulje laite (kuva 11).

Laske ylempi parilalevy varovasti ruokien päälle, kunnes automaattilukitus sulkee ylemmän parilalevyn

alempaan parilalevyyn. Ylempi parilalevy lepää nyt ruoan päällä, näin ruoka paistuu yhtaikaa

molemmilta puolilta.

Kun grillaat paksuja ruoka-aineita, älä paina ylempää levyä alas lukitusasentoon, vaan anna sen levätä

ruoka-aineiden päällä.

7 Avaa kontaktigrilli 3-5 minuutin kuluttua.

Parilointiaika riippuu ruokien laadusta, paksuudesta ja siitä, miten kypsäksi ruoka halutaan.

Katso suositeltavat parilointiajat taulukosta.

SUOMI68

8 Nosta pariloitu ruoka pois (kuva 12).

Nosta pariloitu ruoka kontaktigrillistä puisella tai muovisella lastalla. Älä käytä metallisia, teräviä tai

naarmuttavia välineitä.

Voit jatkaa pariloimista laittamalla seuraavan ruokaerän alemmalle levylle, kun vihreä kuumenemisen

merkkivlao on sammunut.

Poista liika öljy levyistä talouspaperilla, ennen kuin laitat seuraavan erän grilliin.

9 Irrota pistotulppa pistorasiasta käytön jälkeen.

Parilointiajat

Taulukossa on muutamia ruokia, jotka voidaan valmistaa grillissä. Taulukon valmistusajat eivät sisällä

laitteen kuumenemiseen tarvittavaa aikaa.

Valmistuksen aikana vihreä kuumennuksen merkkivalo syttyy ja sammuu aika ajoin osoittaen, että

lämmityselementit kytkeytyvät välillä säilyttääkseen oikean lämpötilan. Voit rauhassa jatkaa

pariloimista, vaikka vihreä merkkivalo syttyy ja sammuu.

Voit muuttaa valmistusaikoja ja lämpötiloja oman makusi mukaan. Asetus riippuu myös

valmistettavasta ruoasta (esim. lihasta), sen paksuudesta ja lämpötilasta.

Vinkkejä

◗ Älä käytä kontaktigrillissä lihaa, jossa on luita. Luut voivat vahingoittaa tarttumattomaksi

käsiteltyjen levyjen pintaa.

◗ Lopputulos on parempi, kun valmistat kerralla pieniä määriä.

◗ Makkarat halkeavat helposti kontaktigrillissä. Halkeaminen voidaan estää pistelemällä

makkaroihin muutama reikä haarukalla.

◗ Tuore liha on pariloimiseen parempaa kuin pakastettu ja sitten sulatettu liha.

◗ Suolaa liha vasta pariloimisen jälkeen. Silloin liha säilyttää mehukkuutensa paremmin.

◗ Älä pariloi liian paksuja lihapaloja.

◗ Käännä alle 1 cm:n paksuiset ruoka-aineet ainakin kerran pariloinnin aikana.

SUOMI 69

Lämpötilanvalitsimen

asento

4-5

5

Parilointiaika

7-9 minuuttia

5-7 minuuttia

7-10 minuuttia

5-7 minuuttia

5-6 minuuttia

8-10 minuuttia

3-5 minuuttia

6-9 minuuttia

Ruoka

Lohimedaljonki tai -kyljys

Kala (pienet fileet)

Makkara, nakit, viipaleet

Hampurilainen (pakastettu)

Hampurilainen (tuore)

Pihviliha

Kasvikset

Lihavarras

Ananasviipaleet

Broileri-/kalkkunafilee (200 g)

Parilointiajat

Vohvelien valmistaminen

Vohvelien paistamiseen voidaan käyttää kahdenlaisia vohvelilevyjä: pohjoismaisia vohvelilevyjä

(sydämenmuoto) tai belgialaisia vohvelilevyjä.

Älä jätä vohvelirautaa toimintaan ilman valvontaa.

1 Valmista taikina kohdassa Vohveliohjeita olevien ohjeiden mukaan.

Anna taikinan seistä puolisen tuntia, ennen kuin alat valmistaa vohveleita.

2 Aseta vohvelilevyt laitteeseen (kuva 13).

Kun asennat levyt oikein, kuulet napsahduksen.

3 Voitele levyt kevyesti voilla tai öljyllä.

4 Käännä lämpötilanvalitsin vohveliasennolle (kuva 14).

5 Liitä pistotulppa pistorasiaan.

Punainen virran merkkivalo ja vihreä kuumenemisen merkkivalo syttyvät.

6 Kaada taikina alemmalle levylle, kun vihreä kuumenemisen merkkivalo on sammunut (kuva

15).

Kaada pohjoismaisten vohvelien levylle noin 1 dl taikinaa ja belgialaisten vohvelien levylle noin 1,8 dl

taikinaa.

7 Sulje laite (kuva 16).

Laske ylempi levy varovasti taikinan päälle aktivoimatta automaattilukitusta. Näin vohvelit pääsevät

kohoamaan ja lopputulos on parempi.

Valmistuksen aikana vihreä kuumennuksen merkkivalo syttyy ja sammuu aika ajoin osoittaen, että

lämmityselementit kytkeytyvät välillä säilyttääkseen oikean lämpötilan.

8 Avaa vohvelirauta 5-7 minuutin kuluttua.

Tarkista, ovatko vohvelit kullanruskeat. Valmistusaika riippuu taikinasta ja siitä kuinka rapeita ja

ruskeita haluat vohveiden olevan.

9 Nosta vohvelit pois (kuva 17).

Nosta vohvelit vohveliraudasta puisella tai muovisella lastalla. Älä käytä metallisia, teräviä tai

naarmuttavia välineitä. Anna vohvelien jäähtyä ritilällä, niin niistä tulee rapeita.

Pidempi paistoaika tekee vohveleista tummempia, kun taas lyhyempi paistoaika jättää vohvelit

vaaleammiksi.

Voit jatkaa valmistusta kaatamalla seuraavan erän taikinaa vohvelilevylle, kun vihreä kuumennuksen

merkkivalo on sammunut.

10 Irrota pistotulppa pistorasiasta käytön jälkeen.

Vohveliohjeita

B

1 dl = 100 ml

B

1 rkl = 15 ml

B

1 tl = 5 ml

B

1 kuppi = 100 ml

◗ Rapeat vohvelit (6-10 vohvelia)

2 dl kylmää vettä

200 g vehnäjauhoja

3 dl kermaa (40 % rasvaa)

B

Sekoita jauhot ja vesi tasaiseksi taikinaksi. Vatkaa kerma vaahdoksi ja sekoita taikinaan. Paista

vohvelit.

SUOMI70

◗ Perinteiset vohvelit (6-10 kpl)

1,5 dl maitoa

3 munaa

7 rkl kasviöljyä

1,75 dl jauhoja

1 rkl sokeria

2 tl leivinjauhetta

1/2 tl suolaa

B

Seloita kuivat aineet keskikokoisessa kulhossa. Erottele munien keltuaiset ja valkuaiset. Vatkaa

valkuaiset vaahdoksi. Lisää keltuaiset, öljy ja maito kuivien aineiden sekaan yhtaikaa. Sekoita

tasaiseksi taikinaksi. Nostele valkuaisvaahto taikinan joukkoon varovasti lastalla. Paista vohvelit.

Muunnelma: voit myös käyttää täysjyväjauhoja valkoisten vehnäjauhojen asemesta. Täysjyväjauhot

sisältävät enemmän kuitua. Tarjoa vohvelit raejuuston ja tuoreiden marjojen/hedelmien kanssa.

Puhdistus ja säilytys

1 Irrota pistotulppa pistorasiasta.

2 Anna laitteen jäähtyä ennen levyjen irrottamista.

Pyyhi pois parilalevyistä liika öljy talouspaperilla ennen levyjen irrottamista.

Levyt voidaan irrottaa painamalla laitteessa olevia irrotuspainikkeita, minkä jälkeen levyt voidaan

nostaa pois kahvoista.

3 Pese levyt pehmeällä liinalla tai sienellä kuumassa pesuvedessä tai laita astianpesukoneeseen.

Älä käytä naarmuttavia tai syövyttäviä välineitä tai aineita, ettei levyjen tarttumattomaksi käsitelty

pinta vahingoitu.

Tarvittaessa levyjä voidaan liottaa pesuvedessä viisi minuuttia. Tämä irrottaa kiinnipalaneen ruoan tai

rasvan.

4 Pyyhi laitteen ulkopinta kostealla liinalla.

Älä upota laitetta veteen.

5 Kierrä liitosjohto laitteen pohjassa olevien pidikkeiden ympärille (kuva 18).

6 Laite voidaan säilyttää pysty- tai vaaka-asennossa (kuva 19).

Takuu & huolto

Jos haluat lisätietoja tai laitteen kanssa tulee ongelmia, katso Philipsin www-sivuja osoitteesta

www.philips.com tai ota yhteys Philipsin asiakaspalveluun (puhelinnumero löytyy takuulehtisestä).

Voit myös kääntyä lähimmän Philips-kauppiaan puoleen tai ottaa suoraan yhteyden Hollantiin Philips

Domestic Appliances and Personal Care BV:n Service-osastoon.

SUOMI 71

Sivu latautuu ...

Philips hd 2431 cucina Ohjekirja

Tämä käsikirja sopii myös

Philips hd 2431 cucina Ohjekirja

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat