Kenwood IM250, IM280 Omistajan opas

  • Olen lukenut KENWOOD-merkkisen jäätelökoneen IM250 ja IM280 käyttöohjeen, ja olen valmis vastaamaan kysymyksiisi laitteesta. Ohje sisältää tietoa turvallisuudesta, laitteen käytöstä, puhdistuksesta ja huollosta sekä muutamia reseptiehdotuksia. Tiedän, että jäätymiskulho pitää esijäähdyttää ja laitteella voi valmistaa jäätelöä ja sorbettia.
  • Pitääkö jäätymiskulho esijäähdyttää ennen käyttöä?
    Voiko laitetta käyttää ulkona?
    Kuinka kauan jäätelön valmistus yleensä kestää?
    Miten laite puhdistetaan?
turvallisuus
l
Lue nämä ohjeet huolella ja säilytä ne
myöhempää tarvetta varten.
l
Poista pakkauksen osat ja mahdolliset tarrat.
l
Jos virtajohto vaurioituu, se on
turvallisuussyistä vaihdettava. Vaihtotyön
saa tehdä Kenwood tai Kenwoodin
valtuuttama huoltoliike.
l
Irrota koneen pistotulppa pistorasiasta
ennen osien kiinnittämistä tai irrottamista
tai ennen puhdistusta.
l
Älä päästä lapsia koneen lähelle. Älä anna
virtajohdon roikkua sellaisessa paikassa,
missä lapsi voi tarttua siihen.
l
Älä koskaan käytä vioittunutta konetta. Vie
se tarkastettavaksi tai korjattavaksi: katso
ohjeet kohdasta ’huolto ja asiakaspalvelu’.
l
Sähköiskuvaaran takia älä koskaan laita
moottoriosaa veteen tai anna virtajohdon
tai pistotulpan kastua.
l
Käytä vain valtuutetulta Kenwood-
kauppiaalta hankittuja lisälaitteita.
l
Vältä koskettamasta liikkuvia osia. Pidä
kädet, hiukset, vaatteet, lastat ja muut
työvälineet poissa koneen lähettyviltä
koneen käydessä mahdollisten henkilö- tai
laitevahinkojen välttämiseksi.
l
Ei saa käyttää ulkotiloissa.
l
Älä koskaan jätä konetta päälle ilman valvontaa.
l
Varmista aina, että kaikki välineet ovat
täysin puhtaita ennen jäätelön tai sorbetin
valmistusta.
l
Älä koskaan pakasta jäätelöä, mikä on
sulanut kokonaan tai osittain.
69
Ennen ohjeiden lukemista taita etusivu auki, jotta näet kuvitukset
Suomi
l
Raakoja aineksia sisältävä jäätelö tai
sorbetti tulisi syödä viikon sisällä. Jäätelö
on parhaimmillaan tuoreena, joten älä
valmista sitä turhan aikaisin etukäteen.
l
Raakaa tai osittain kypsennettyä
munaa sisältävää jäätelöä tai sorbettia
ei tulisi antaa pienille lapsille, raskaana
oleville naisille, vanhuksille tai muuten
heikkokuntoisille.
l
Paleltumien välttämiseksi suojaa kädet aina
ennen kulhon käsittelyä, varsinkin kun se
otetaan pois pakastimesta.
l
Jos jäädytysnestettä vuotaa kulhosta,
älä käytä kulhoa. Kulhossa käytetty
jäädytysneste ei ole myrkyllistä.
l
Älä laita konetta kuumalla pinnalle, kuten
uuniin, liedelle tai lähelle avotulta.
l
Laitetta voivat käyttää yli 8-vuotiaat lapset,
jos heitä on opastettu tai heitä valvotaan
laitteen turvallisessa käytössä ja he
ymmärtävät laitteen käyttöä koskevat riskit.
Yli 8-vuotiaat lapset saavat puhdistaa ja
huoltaa laitteen, jos heitä valvotaan. Pidä
laite ja sen johto alle 8-vuotiaiden lasten
ulottumattomissa.
l
Laitteen väärinkäyttö voi aiheuttaa
loukkaantumisen.
l
Fyysisesti, sensorisesti tai henkisesti
rajoittuneet tai kokemattomat henkilöt
voivat käyttää laitteita, jos heidät on
koulutettu käyttämään niitä turvallisesti ja
he ymmärtävät käyttämisen aiheuttamat
vaarat.
l
Lapsia tulee pitää silmällä sen
varmistamiseksi, että he eivät leiki laitteella.
70
71
ennen liittämistä
verkkovirtaan
l
Varmista, että moottoriosan
pohjassa esitetty jännite vastaa
käytettävän verkkovirran jännitettä.
l
Tämä laite täyttää EU-asetuksen
1935/2004 elintarvikkeiden
kanssa kosketuksiin joutuvista
materiaaleista ja tarvikkeista.
ennen ensimmäistä
käyttökertaa
1 Pese osat: katso ohjeet kohdasta
’puhdistus’.
2 Laita jäädytyskulho pakastimeen
24 tuntia ennen koneen käyttöä.
3 Valmista jäätelö- tai sorbettiseos
(katso valmistusohjeita). Anna
seoksen jäähtyä jääkaapissa.
selite
a moottoriosan irrotuskytkin
b käynnistyskytkin (on/off)
c moottoriosa
d kansi
e sekoitin
f jäädytyskulho
g ulompi kulho
jäätelökoneen käyttö
1 Työnnä moottoriosa kannen
sisään; se loksahtaa paikalleen.
2 Aseta sekoitin moottoriosaan.
3 Ota jäädytyskulho pois
pakastimesta ja aseta se ulomman
kulhon sisään.
4 Laita yhteen koottu kansi/
moottoriosa/sekoitin
jäädytyskulhon päälle ja lukitse
paikalleen kääntämällä sitä
myötäpäivään.
5 Kytke kone päälle.
l
KONE ON KYTKETTÄVÄ PÄÄLLE
ENNEN KUIN JÄÄTELÖ- TAI
SORBETTISEOS KAADETAAN
KULHOON, JOTTEI SEOS
JÄÄTYISI HETI KULHOON KIINNI.
6 Kaada jäätelö- tai sorbettiseos
kourun kautta jäädytyskulhoon.
l
Kun kaadat seoksen kulhoon,
jätä ainakin 2,5 cm varaa kulhon
yläreunasta, sillä seos laajenee
jäätyessä.
7 Anna koneen pyörittää seosta,
kunnes se jäätyy tai seoksen
koostumus on mieluinen. Tämä voi
kestää jopa 15–30 minuuttia, mutta
useimmat reseptit ovat valmiita
nopeammin.
Huomautus: Sekoittimen
pyöriminen pysähtyy, kun seos on
valmis.
tärkeää
l
Älä pysäytä ja käynnistä konetta
jäätymisvaiheen aikana, sillä
seos voi jäätyä kulhoon ja estää
sekoittimen pyörimisen.
l
Jos moottori sattuisi
ylikuumenemaan, koneessa
on ylikuumenemissuoja, joka
pysäyttää moottorin. Jos näin käy,
kytke virta pois, irrota pistotulppa
pistorasiasta ja anna moottoriosan
jäähtyä.
8 Kytke virta pois ja irrota
moottoriosa/kansi kääntämällä sitä
vastapäivään. Jäätelö on valmis
nautittavaksi.
l
Valmistetun jäätelön tulisi olla
pehmeähköä. Jäätelö voidaan
siirtää pakastimeen erilliseen
astiaan säilytystä varten tai jos
jäätelöstä halutaan kiinteämpää.
tärkeää
l
Älä käytä metallisia työvälineitä
seoksen kaapimiseen pois
kulhosta.
l
Älä ota jäädytyskulhoa
pois pakastimesta ennen kuin
olet valmis aloittamaan jäätelön
valmistuksen.
vihjeitä
l
Voit säilyttää jäädytyskulhoa
pakastimessa, jotta se on
käyttövalmiina. Laita kulho
l
Käytä laitetta ainoastaan sille tarkoitettuun
kotitalouskäytöön. Kenwood-yhtiö ei ole
korvausvelvollinen, jos laitetta on käytetty
väärin tai näitä ohjeita ei ole noudatettu.
muovipussiin ennen pakastimeen
laittamista. Pakasta kulho
pystyasennossa.
l
Varmista aina, että jäädytyskulho
on täysin kuiva ennen kuin se
laitetaan pakastimeen.
l
Älä puhkaise tai kuumenna
jäädytyskulhoa.
l
Jäädytyskulho tulisi laittaa
pakastimeen, jonka toimintalämpötila
on vähintään -18 °C 24 tuntia ennen
käyttöä.
l
Parhaimman lopputuloksen saat
käyttämällä aina jääkaappikylmiä
aineksia.
l
Alkoholin lisääminen seokseen
estää jäätymisen.
puhdistus
l
Ennen puhdistusta kytke aina
virta pois, irrota pistotulppa
pistorasiasta ja irrota osat.
l
Älä koskaan laita moottoriosaa
veteen tai anna virtajohdon tai
pistotulpan kastua.
l
Älä pese osia astianpesukoneessa.
jäädytyskulho
l
Ota jäädytyskulho pois
pakastimesta ja aseta se ulomman
kulhon sisään.
l
Jäädytyskulhon tulee olla
huoneenlämpöinen ennen
puhdistusta.
1 Pese kulhon sisäpuoli ja kuivaa
huolellisesti. Kulhoa ei saa upottaa
veteen.
sekoitin, ulompi kulho
l
Irrota sekoitin moottoriosasta.
1 Pese ja kuivaa huolellisesti.
kansi
l
Paina moottoriosan irrotuskytkintä
kannen irrottamiseksi
moottoriosasta 1.
1 Pese kansi ja kuivaa huolellisesti.
moottoriosa
l
Pyyhi kostealla pyyhkeellä ja kuivaa
sitten.
huolto ja asiakaspalvelu
l
Jos laitteen käyttämisen
aikana ilmenee ongelmia,
siirry osoitteeseen
www.kenwoodworld.com ennen
avun pyytämistä.
l
Tuotteesi takuu koostuu sen
varsinaisesta takuusta ja ostomaan
kuluttajansuojasta.
l
Jos Kenwood-tuotteesi vikaantuu
tai siihen tulee toimintahäiriö,
toimita tai lähetä se valtuutettuun
KENWOOD-huoltokorjamoon.
Löydät lähimmän valtuutetun
KENWOOD-huoltokorjaamon
tiedot osoitteesta visit
www.kenwoodworld.com tai
maakohtaisesta sivustosta.
l
Kenwood on suunnitellut ja
muotoillut Iso-Britanniassa.
l
Valmistettu Kiinassa.
TÄRKEITÄ TIETOJA
TUOTTEEN HÄVITTÄMISEKSI
OIKEIN SÄHKÖ- JA
ELEKTRONIIKKALAITEROMUSTA
ANNETUN ASETUKSEN
MUKAISESTI (WEEE)
Tuotetta ei saa hävittää yhdessä
tavallisten kotitalousjätteiden kanssa
sen lopullisen käytöstä poiston
yhteydessä.
Vie se paikallisten viranomaisten
hyväksymään kierrätyskeskukseen tai
anna se jälleenmyyjän hävitettäväksi,
mikäli kyseinen palvelu kuuluu
jälleenmyyjän toimialaan. Suojelet
luontoa ja vältyt virheellisen tai
väärän romutuksen aiheuttamilta
terveysriskeiltä, mikäli hävität
kodinkoneen erillään muista jätteistä.
Näin myös kodinkoneen sisältämät
kierrätettävät materiaalit voidaan
kerätä talteen, jolloin säästät energiaa
ja luonnonvaroja.
Tuotteessa on ristillä peitetty
roskasäiliön merkki, jonka
tarkoituksena on muistuttaa että
kodinkoneet on hävitettävä erikseen
muista kotitalousjätteistä.
72
valmistusohjeita
banaanijäätelö
ainekset IM250 IM280
suuri kypsä banaani 1 1
1
2
kevytmaitoa 175 ml 250 ml
kuohukermaa 75 ml 125 ml
hienosokeria 50 g 75 g
Muusaa banaanit tasaiseksi massaksi. Sekoita joukkoon maito, kuohukerma ja
sokeri. Kaada seos jäädytyskulhoon sekoittimen pyöriessä. Anna jäätyä, kunnes
seoksen koostumus on sopiva.
vadelmajogurttijäätelö
ainekset IM250 IM280
tuoreita vadelmia 200 g 300 g
hienosokeria 75 g 125 g
luonnonjogurttia 250 ml 375 ml
Muusaa tai soseuta vadelmat. Jos haluat tasaisemman lopputuloksen, poista
siemenet puristamalla sose siivilän läpi. Lisää sokeri ja luonnonjogurtti ja sekoita
tasaiseksi. Kaada seos jäädytyskulhoon sekoittimen pyöriessä. Anna jäätyä,
kunnes seoksen koostumus on sopiva.
minttusuklaajäätelö
ainekset IM250 IM280
kevytmaitoa 200 ml 300 ml
hienosokeria 50 g 75 g
kuohukermaa 225 ml 325 ml
piparminttuesanssia muutama tippa muutama tippa
raastettua suklaata 50 g 75 g
Kaada maito ja sokeri kattilaan. Laita kattila miedolle lämmölle ja sekoita,
kunnes sokeri on sulanut. Anna seoksen jäähtyä. Sekoita kerma ja
piparminttuesanssi jäähtyneeseen maitoon. Kaada seos jäädytyskulhoon
sekoittimen pyöriessä. Kun seos alkaa jäätyä, lisää raastettu suklaa kourun
kautta. Anna jäätyä, kunnes seoksen koostumus on sopiva.
mansikkajäätelö
ainekset IM250 IM280
tuoreita mansikoita 300 g 450 g
hienosokeria 75 g 125 g
kuohukermaa 100 ml 150 ml
sitruunamehua
1
2 pienen sitruunan mehu
1
2 suuren sitruunan mehu
Soseuta mansikat tasaiseksi massaksi. Lisää muut ainekset. Kaada seos
jäädytyskulhoon sekoittimen pyöriessä. Anna jäätyä, kunnes seoksen
koostumus on sopiva.
73
sitruunasorbetti
ainekset IM250 IM280
hienosokeria 200 g 300 g
vettä 200 ml 300 ml
appelsiinimehua
1
2 keskikokoisen 1 pienen appelsiinin mehu
appelsiinin mehu
sitruunamehua 175 ml 250 ml
munanvalkuainen
1
2 keskikokoisen munan
1
2 suuren munan
valkuaisesta valkuaisesta
Laita sokeri ja vesi kattilaan. Laita kattila miedolle lämmölle ja sekoita, kunnes
sokeri on sulanut. Kuumenna seos kiehumispisteeseen ja anna kiehua 1
minuutin ajan. Ota kattila pois levyltä ja anna jäähtyä.
Lisää appelsiini- ja sitruunamehu. Vatkaa munanvalkuainen melkein kovaksi ja
sekoita sitruunaseokseen. Kaada seos jäädytyskulhoon sekoittimen pyöriessä.
Anna jäätyä, kunnes seoksen koostumus on sopiva.
vaniljajäätelö
ainekset IM250 IM280
munankeltuaisia 2 4
hienosokeria 50 g 100 g
kevytmaitoa 150 ml 300 ml
kuohukermaa 150 ml 300 ml
vaniljaesanssia muutama tippa 2,5 ml
Laita munankeltuaiset ja sokeri lasikulhoon ja vatkaa sekaisin. Kuumenna
maito kattilassa kiehumispisteeseen. Kaada sitten maito munaseokseen
samalla vatkaten. Kaada seos takaisin kattilaan ja sekoita koko ajan, kunnes
seos sakenee ja lusikan kuperalle puolelle muodostuu kelmumainen kerros.
Älä anna seoksen kiehua tai se juoksettuu. Ota kattila pois levyltä ja anna
jäähtyä. Sekoita kerma ja vaniljaesanssi joukkoon. Kaada seos jäädytyskulhoon
sekoittimen pyöriessä. Anna jäätyä, kunnes seoksen koostumus on sopiva.
74
/