Induktionshäll i glaskeramik
Keraaminen induktiokeittotaso
Placa de cerâmica de vidro
indução
Installations- och bruksanvisningvisning
Asennus- ja käyttöohjeäyttöohje
Montagem e indicações de agem e indicações de
utilização
EHD 6670 P
319 639 700-NO-260702-03
p
q
s
30
Arvoisa asiakas,
Lue tämä käyttöohje huolellisesti läpi.
Kiinnitä erityistä huomiota ensimmäisillä sivuilla ole-
vaan “Turvallisuusohjeita” -kappaleeseen. Säilytä
tämä käyttöohje myöhempää käyttöä varten. Anna
käyttöohje laitteen mukana mahdolliselle uudelle
omistajalle.
Tekstissä käytetään seuraavia symbolei-
ta:
1 Turvallisuusohjeet
Varoitus: Oman turvallisuutesi kannalta tärke-
ät ohjeet.
Huomautus: Ohjeet, jotka auttavat välttämään
laitteen vioittumista.
3 Ohjeita ja käytännön vinkkejä
2 Ympäristöä koskevia tietoja
1. Nämä numerot ohjaavat sinua vaiheittain laitteen
käytössä.
2. …
3. …
31
Sisällys
Käyttöohje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Turvallisuus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Hävittäminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Laitteesi tärkeimmät ominaisuudet. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Laitteen kuvaus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Keittoalueet ja säätötoiminnot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36
Induktiokeittoalueen toiminta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Digitaalinäytöt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Keittoalueiden turvakatkaisu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Induktiokeittoalueille soveltuvat astiat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Nopeasti kuumenevien normaalikeittoalueiden keittoastiat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38
Ennen ensimmäistä käyttöä. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Ensimmäinen puhdistus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Keittoalueen käyttö. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Touch-Control-tunnistekentät . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Laitteen kytkeminen toimintaan. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Laitteen kytkeminen pois toiminnasta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Keittoalueen valitseminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39
Tehon valinta + ja - . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Tehotoiminnon käyttö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Kahden levyn keittoalueen kytkeminen toimintaan ja pois . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Keittoalueen kytkeminen pois toiminnasta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Automaattisen alkukuumennustoiminnon käyttäminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Keittoalueen käyttäminen ilman automaattista alkukuumennustoimintoa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Jälkilämmön näyttö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
Painikkeiden lukitus/lukituksen poisto. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Ajastin . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Käyttö, taulukot, vihjeet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Vihjeitä ruuanlaittoon automaattisen alkukuumennustoiminnon kanssa tai ilman . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46
Keittoalueiden säätöjen kiintoarvot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47
Automaattisen alkukuumennustoiminnon käyttöesimerkkejä . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Puhdistus ja hoito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Induktiokeittoalueiden puhdistus ja hoito . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Keittotaso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
Mitä tehdä, jos … . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Häiriöiden poisto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51
Asennusohjeet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Tekniset tiedot. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Säädökset, standardit, direktiivit. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
Asentajaa koskevat turvallisuusohjeet . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53
Sähköliitännät . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54
Takuuehdot . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55
Huolto ja varaosat. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Arvokilpi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56
Laitteen asentaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88
32
Käyttöohjeöohje
1 Turvallisuusllisuus
Tämän laitteen turvallisuus täyttää yleisesti hyväksy-
tyt tekniset säännöt ja laiteturvamääräykset. Lisäksi
vastuullisena valmistajana haluamme tiedottaa seu-
raavista turvallisuusohjeista.
Sähköturvallisuus
• Vain valtuutettu asentaja saa suorittaa uuden lait-
teen asennuksen ja liitännät.
• Ainoastaan koulutettu ammattihenkilö saa suorit-
taa korjauksia laitteeseen. Asiaankuulumattomat
korjaustyöt saattavat aiheuttaa vakavia vaaratilan-
teita. Käänny korjausasioissa valtuutetun huolto-
liikkeen tai alan erikoisliikkeen puoleen.
3 Noudata näitä ohjeita. Muussa tapauksessa
vahingon sattuessa takuu ei ole voimassa.
• Kalusteisiin asennettavia laitteita saa käyttää vain,
jos ne on kiinnitetty normien mukaisiin, sopiviin
asennuskaappeihin ja työtasoihin. Näin varmiste-
taan VDE-määräysten mukainen sähkölaitteiden
kosketussuoja.
• Mikäli laitteeseen tulee toimintahäiriöitä, halkea-
mia, säröjä tai repeämiä:
– kytke kaikkien keittoalueiden virta pois,
– kytke keittotason sulake pois päältä tai irrota se.
Lasten turvallisuus
Keitettäessä tai paistettaessa keittoalueet kuumene-
vat. Pitäkää sen takia pikkulapset loitolla käytettäes-
sä laitetta.
Turvallisuus laitetta käytettäessä
• Laitetta saa käyttää vain kotitalouksissa tavalliseen
ruuanlaittoon.
• Älä käytä keittotasoa huoneen lämmitykseen.
• Liitettäessä sähkölaitteita niiden läheisyydessä ole-
viin pistorasioihin on noudatettava varovaisuutta.
Liitinjohdot eivät saa joutua laitteen kuumille osille.
• Ylikuumentuneet rasvat ja öljyt ovat helposti sytty-
viä. Jos valmistat ruokia rasvassa tai öljyssä (esi-
merkiksi ranskanperunoita), valvo kypsennystä.
• Käännä keittoalueet pois päältä aina käytön jäl-
keen.
Induktiokeittoalueita koskevia eri-
tyisohjeita
• Tieteellisten tutkimusten mukaan sellaisille potilail-
le, joilla on sydämentahdistin, ei todennäköisesti
aiheudu haittaa tai vaaraa induktiokeittoalueidem-
me käytöstä.
Ylävartalo tulee kuitenkin pitää yli 30 cm:n etäisyy-
dellä keittoalueesta!
• Sähkömagneettiset kentät saattavat vaikuttaa säh-
köisiin kytkentäpiireihin ja aiheuttaa häiriöitä kan-
nettavissa radiovastaanottimissa.
• Älä aseta magneettisesti ladattavia esineitä (kuten
luottokortteja, kasetteja jne.) keraamisen tason
päälle induktiokeittoalueiden ollessa käytössä!
• Älä aseta metalliesineitä (esimerkiksi lusikoita, kat-
tilankansia jne.) induktiotason päälle, koska ne
saattavat kuumentua tason ollessa käytössä.
3 Jotkut kattilat saattavat aiheuttaa tietynlaista
ääntä induktiokeittoalueella käytettäessä.
Tämä ei merkitse vikaa keittoalueessa eikä
vaikuta millään tavoin sen toimintaan.
Turvallisuus laitetta puhdistettaes-
sa
Puhdistettaessa laitetta sen pitää olla pois päältä.
Laitetta ei turvallisuussyistä saa puhdistaa höy-
rysuihkulaitteella tai painepuhdistimella.
33
Näin vältät aiheuttamasta vaurioita
laitteelle
• Älä käytä keittotasoa työpöytänä äläkä astioiden
sijoittelupaikkana.
• Lasikeraamisen levyn kehyksetön reuna kolhiutuu
helposti. Toimi siis varovasti käsitellessäsi kattiloita
ja pannuja.
• Älä käytä keittoalueita tyhjien keittoastioiden kans-
sa tai ilman keittoastiaa.
• Lasikeraaminen materiaali kestää kuumentamista
ja on hyvin lujaa, muttei rikkoutumatonta. Erityises-
ti terävät ja kovat esineet, jotka putoavat keittole-
vylle, voivat aiheuttaa vaurioita.
• Älä käytä valurauta-astioita äläkä pohjastaan vauri-
oituneita, karkeita ja huonopohjaisia kattiloita. Asti-
an siirtäminen voi aiheuttaa naarmuja.
• Jos kuumalle keittoalueelle joutuu sokeria tai soke-
ripitoista ruokalajia, se on poistettava kaapimella
kun se on vielä kuumaa. Jäähtyneen sokerimassan
irrottaminen voi vaurioittaa pintaa.
• Kaikki kiinnisulavat esineet ja materiaalit, kuten
muovit, alumiinifoliot ja uunifoliot, on pidettävä
poissa lasikeraamiselta pinnalta. Jos lasikeraami-
selle pinnalle kuitenkin joutuu jotain tällaista, se on
poistettava heti kaapimella.
34
2 Hävittäminenen
Pakkausmateriaalin hävittäminen
Kaikki materiaalit voidaan kierrättää rajoituksetta.
Muovit on merkitty seuraavalla tavalla:
• >PE< tarkoittaa polyeteeniä, jota on käytetty esim.
ulommaisessa suojuksessa ja sisällä olevassa pus-
sissa.
• >PS< tarkoittaa solupolystyreeniä, joka ei sisällä
kloorattuja fluorihiilivetyjä ja jota on käytetty esim.
pehmusteosissa.
Käytöstä poistetun laitteen hävittä-
minen
1 Varoitus: Jotta käytöstä poistettu laite ei aihe-
uttaisi vaaratilanteita, se on saatettava ennen
hävittämistä käyttökelvottomaksi.
Erota laite verkosta ja irrota laitteen verk-
koliitäntäjohto.
Ympäristönsuojelusyistä kaikki käytöstä poistetut
laitteet on hävitettävä asianmukaisesti.
• Laitetta ei saa hävittää tavallisen kotitalousjätteen
mukana.
• Tietoja laitteiden keräysajoista ja -paikoista voit ky-
syä omasta kunnastasi tai kaupungistasi.
35
Laitteesi tärkeimmät ominaisuudetmmät ominaisuudetet
• Lasikeraaminen keittotaso: Laitteessa on 2 no-
peasti kuumenevaa keittoaluetta, jotka on varus-
tettu erityisen tehokkailla säteilylämmittimillä, sekä
2 induktiokeittoaluetta. Induktio-toimintoa käytet-
täessä lämpö siirtyy keittoastian pohjaan kuumen-
tamatta lasikeramiikkatasoa ollenkaan.
• Laitetta käytetään: Touch-Control-tunnistekent-
tien avulla.
• Puhdistus: Keraamisen tason ja painikkeiden etu
on niiden helppo puhdistettavuus. Tasainenpinta
on helppo puhdistaa.
• Kytkin Päälle/Pois: Laitteessa on erillinen Päälle/
Pois -kytkin, jota käyttämällä voidaan kytkeä virta
pois koko laitteesta.
• Näytöt: Digitaalinäytöt tai merkkivalot ilmoittavat
asetetun kuumennustehon, valitut toiminnot sekä
kunkin keittoalueen mahdollisen jälkilämmön.
• Turvakatkaisu: Turvakatkaisu huolehtii, että kaikki
keittoalueet kytkeytyvät automaattisesti pois pääl-
tä tietyn ajan kuluttua, jos asetuksissa ei tehdä
muutoksia.
• Power-toiminto: Power-toiminto nostaa tällä toi-
minnolla varustettujen keittoalueiden kuumennus-
tehoa lyhyeksi ajaksi.
• Lämpinäpitoteho: 1 on teho, jolla ruokia voidaan
pitää lämpimänä.
• Jälkilämmön näyttö: Näytössä on jälkilämmön
merkkivalo h, jos keittoalueen lämpötila on niin
korkea, että saattaa aiheutua palovaara.
• Kaksoiskeittoalue: Liedessä on myös yksi kak-
soiskeittoalue. Tämä keittoalue sisältää kaksi eri-
kokoista kuumenevaa osaa, jolloin esimerkiksi
pienempien kattiloiden käyttö on mahdollista ener-
giaa säästäen.
• Ajastin: Kaikki neljä keittoaluetta voidaan auto-
maattisesti kytkeä pois toiminnasta integroidulla
ajastimella. Kun keittoaika on saavutettu, kytkeytyy
keittoalue pois päältä.
36
Laitteen kuvaus
Keittoalueet ja säätötoi-
minnot
120/180 mm
Yhden piirin
säteilykuumennusalue 1200 W
Induktiokeittoalue 2200 W
Booster-toiminto 3000 W
Hipaisupainike-käyttöpaneeli
Kaksoislämpöalue
1700 W
Induktiokeittoalue 1400 W
Kahden levyn
keittoalueen kytkeminen/
Tehotoiminto
Pääkytkin
"Virta/Seis"
Kuumennustehon valin-
ta + ja -
Lukitus merkkivaloi-
neen
Ajastinnäyttö
Keittotehonäytöt
Keittoalueen valinta
Ajastin
Keittoaluenäytöt
Ajastintoiminto
37
Induktiokeittoalueen toi-
minta
Keraamisen keittoalueen alla on kuparilangasta val-
mistettu induktiokela. Tämä kela synnyttää sähkö-
magneettisia kenttiä, jotka vaikuttavat suoraan
keittoastian pohjaan, eivätkä lämmitä ensin keraa-
mista pintaa, kuten muut kuumennustavat. Tämän
tuloksena keittoastian pohja kuumenee heti ja ai-
kaa ja energiaa säästyy.
Koska ruoan kypsentämiseen tarvittava lämpö muo-
dostuu suoraan keittoastian pohjassa, itse keittoalue
kuumenee tuskin lainkaan. Siihen heijastuu kuitenkin
lämpöä keittoastian pohjasta.
Ohje:
Jos keittoalueella ei ole astiaa, energiansiirtoa (kuu-
menemista) ei tapahdu ollenkaan. Tämä varmistaa
sen, että keittoaluetta ei kytketä toimintaan vahin-
gossa.
3 Tämä keittoalue on varustettu jäähdytyspuhal-
timella, joka kytkeytyy automaattisesti toimin-
taan induktiokeittoalueen lämpötilasta
riippumatta ja toimii automaattisesti kahdella
eri tehotasolla käyttötarpeen mukaisesti. Kun
keittoalue kytketään pois toiminnasta, jäähdy-
tyspuhallin toimii vielä jonkun aikaa.
Digitaalinäytöt
Numerot 1:stä 9:ään ja neljä erilaista kirjainta voi nä-
kyä näytössä.
• Numerot näyttävät säädetyn keittotehon.
1 = keittotehon pienin teho
9 = keittotehon suurin teho
• Kaikilla keittoalueilla näytetään seuraavat kirjaimet
ja toiminnot:
1 h = jälkilämpönäyttö
Huom! Keittoalue yhä kuuma; valo sammuu
kun keittoalue on jäähtynyt. Tämä näyttö toimii
vain kun keittoalue on kytketty pois toiminnas-
ta.
a = Alkukuumennusautomatiikka (mahdollinen
kaikilla keittoalueilla).
palaa, kun keittoalue on säädetty alkukuumennusau-
tomatiikalle; (palaa, kunnes automatiikka kytkeytyy
säädetylle keittoteholle).
_ = palaa, kun virrankatkaisuautomatiikka on toimi-
nut. (ks. myös "Mitä tehdä, jos...?")
• Vain induktiokeittoalueilla näytetään seuraavat kir-
jaimet ja toiminnot:
1 f = Vikanäyttö
vilkkuu, kun keittoalue on kytketty toimintaan
ja
– keittoalueella ei ole keittoastiaa tai
– käytetään vääränlaista keittoastiaa
p = Tehotoiminto
palaa, kun tehotoiminto on käytössä.
Tehotoiminnolla päästään erityisen korkeisiin kuu-
mennustehoihin. Se voidaan kytkeä etuvasemmalla
olevaan keittoalueeseen.
1 Keittoalueiden turvakat-
kaisu
Jos keittoaluetta ei kytketä pois toiminnasta tai sen
tehoa ei muuteta tietyn ajan kuluessa, se kytkeytyy
automaattisesti pois toiminnasta.
Kaikkien toiminnassa olevien keittoalueiden näyttöön
ilmestyy h ja jäähtymisen jälkeen _.
Keittoalueet kytkeytyvät pois toiminnasta seuraavas-
ti:
3 Mikäli yksi tai useampi keittoalue kytkeytyy
pois toiminnasta ennen kuin edellä mainittu
aika on kulunut umpeen, katso luvun “Mitä
tehdä, jos …” tietoja.
Turvakatkaisun peruuttaminen
Aktivoitu turvakatkaisu voidaan peruuttaa kytkemällä
laite toimimasta ja toimimaan sensorikentän VIRTA/
SEIS I painikkeella. Keittoalueet ovat sen jälkeen
taas käyttövalmiita.
Katkaisu muiden syiden takia
Jos käyttöalueelle joutuu yli kiehuvia nesteitä, kaikki
keittoalueet kytkeytyvät välittömästi pois toiminnas-
ta.
Niin käy myös, jos laitat keittoalueen päälle märän
pyyhkeen tms. Laite on molemmissa tapauksissa
kytkettävä toimimaan pääkytkimellä I, kun neste tai
pyyhe on otettu pois.
• teho 1 - 2 6 tunnin kuluttua
• teho 3 - 4 5 tunnin kuluttua
• teho 5 4 tunnin kuluttua
• teho 6 - 9 1,5 tunnin kuluttua
38
Induktiokeittoalueille so-
veltuvat astiat
Kattilan materiaali
• Yleensä kaikki sellaiset keittoastiat, joissa on mag-
neettinen pohja, soveltuvat induktiokeittoalueilla
käytettäviksi. Tällaisia astioita ovat teräs-, teräse-
mali- ja valurautapannut ja -kattilat.
• Jalometalliset kattilat, joissa on metallisekoitepohja
(kerrospohja, esimerkiksi Tefal-kattilat, joissa on
alumiini/kuparipohja) soveltuvat induktiokuumen-
nukseen vain siinä tapauksessa, että valmistaja on
nimenomaan ilmoittanut niin. Siinä tapauksessa
kattilan pohjassa on ferromagneettinen osa.
• Alumiiniset, kupariset, messinkiset, jalometalliset
(ellei erikseen induktiokuumennukseen soveltuviksi
merkitty), lasiset, keraamiset tai posliiniset keitto-
astiat eivät sovellu käytettäviksi induktiokeittoalu-
eilla. Keittoalue toimii ikään kuin siinä ei olisi astiaa
ollenkaan: Virheilmoitus f.
Varmista, että tuotteen merkinnässä on
maininta, jonka mukaan tuote soveltuu
induktiokuumennukseen.
Soveltuvuustesti
Jos et kuitenkaan ole varma, soveltuuko kattila tai
pannu käytettäväksi induktiokeittoalueella, voit tes-
tata sen seuraavasti:
• Aseta keittoalueelle astia, jossa on hieman vettä
(täyttökorkeus 3 - 5 mm).
Säädä keittoalue suurimmalle teholle (kytkimen
asento 9).
Huomautus: Tarkoitukseen soveltuvan astian
pohja lämpenee muutamassa sekunnissa!
• Soveltuvuuden voi testata myös magneetilla. Jos
magneetti tarttuu pohjaan, astia soveltuu käytettä-
väksi induktiokuumennukseen.
Kattilan koko
Induktiokeittoalue säätyy kattilan pohjan halkaisijan
mukaan tiettyyn rajaan saakka automaattisesti. Katti-
lan pohjan on kuitenkin täytettävä keittoalueen koon
mukaan tietty vähimmäiskokovaatimus.
Keittoalueen halkaisija 14,5 cm
Kattilan pohjan halkaisija vähintään 12 cm
Keittoalueen halkaisija 18 cm
Kattilan pohjan halkaisija vähintään 14,5 cm
Keittoalueen halkaisija 21 cm
Kattilan pohjan halkaisija vähintään 18 cm
Ohje:
Kiinnitä huomiota astian pohjan halkaisijaan astiaa
ostaessasi. Kattiloiden valmistajat ilmoittavat yleensä
astian yläreunan halkaisijan suuruuden.
Automaattinen kattilan tunnistus
Induktiokeittoalue ei toimi, jos siinä käytetään induk-
tiokuumennukseen soveltumatonta astiaa.
Jos keittoalueella ei ole tarkoitukseen soveltuvaa
kattilaa, kun keittoalue kytketään toimintaan, f-
kirjain alkaa vilkkua keittoalueen digitaalisessa
näytössä.
Keittoalue kytkeytyy pois toiminnasta automaattises-
ti noin 10 minuutin kuluttua. Digitaalisessa näytössä
näkyy _-kirjain.
Näytössä näkyy _-kirjain myös ylikuumenemisen
(esimerkiksi tyhjäksi kiehuneen astian kuumetessa)
tai sähkövian sattuessa. Keittoalue kytkeytyy pois
automaattisesti.
Jos keittoalue halutaan kytkeä toimintaan uudelleen,
se on ensin kytkettävä pois toiminnasta ja asetettava
sen jälkeen uudelleen halutulle tasolle.
Nopeasti kuumenevien
normaalikeittoalueiden
keittoastiat
• Periaatteessa kaikki tasapohjaiset keittoastiat so-
veltuvat lämpösäteilykeittoalueilla käytettäviksi.
Hyvän keittoastian tuntee astian pohjasta eikä sen
valmistusmateriaalista.
• Pohjan tulee olla mahdollisimman paksu ja tasai-
nen. Karheapohjaiset (esim. valurautaiset) astiat
naarmuttavat keittoaluetta liikahtaessaan.
• Alumiini- tai kuparipohjaiset astiat voivat aiheuttaa
lasikeraamisten pintojen metallista värjäytymistä,
jota on jälkeenpäin vaikeaa tai suorastaan mahdo-
tonta puhdistaa pois.
• Keittoastian tulisi olla samankokoinen kuin keitto-
alueen.
1 Huom! Älä keitä emaliastioita äläkä pannuja
tyhjiksi. Pohjat voivat mennä tästä pilalle ja
naarmuttaa liikahtaessaan keittoalueita. Reu-
nukselliset ja epätasaiset kattilat aiheuttavat
myös hankausta.
39
Ennen ensimmäistä käyttöäyttöä
Ensimmäinen puhdistus
Pyyhi keraaminen keittotaso kostealla liinalla.
1 Huomautus: Älä käytä voimakkaita, hankaa-
via puhdistusaineita, jotta pinta ei vahingoittui-
si!
Keittoalueen käyttöueen käyttö
Touch-Control-tunnistekentät
Käyttäessäsi Touch-Control-tunnistekenttiä laittakaa
sormenne ylhäältäpäin ja tasaisesti halutulle alueelle,
kunnes vastaavat näytöt syttyvät tai sammuvat eli
suoritetaan haluttu toiminto.
Laitteen kytkeminen toimintaan
Koko laite kytketään toimintaan “Päälle/Pois” I -va-
lintapainikkeella.
Kosketa “Päälle/Pois” -valintapainiketta noin kahden
sekunnin ajan.
Digitaalinäytöt näyttävät _ ja piste vilkkuu.
3 Kun laite on kytketty toimintaan “Päälle/Pois” -
valintapainikkeella, täytyy n. 10 sekunnin ku-
luessa valita yksi keittoalueista keittoalueenva-
lintapainikkeilla. Muussa tapauksessa laitteen
virta kytkeytyy turvallisuussyistä pois.
Laitteen kytkeminen pois toimin-
nasta
Koko laite kytketään pois toiminnasta “Päälle/Pois”
I -valintapainikkeella.
Kosketa valintapainiketta “Päälle/Pois” noin sekun-
nin ajan.
3 Yksittäisen keittoalueen tai koko keittotason
virran poiskytkemisen jälkeen laitteen digitaali-
näytöt ilmaisevat keittoalueiden jälkilämmön
h-merkinnällä (“Hot”).
40
Keittoalueen valitseminen
Keittoalueen valitseminen kosketa kyseistä tunniste-
kenttää noin yhden sekunnin ajan.
Keittoalueen näytössä näkyy nolla ja piste 0.
3 Piste osoittaa, että vain tällä keittoalueella voi-
daan tehdä säätöjä
Tehon valinta + ja -
Valitun keittoalueen tehon valitseminen (1 - 9).
Painikkeella + lisätään tehoa.
Painikkeella - vähennetään tehoa.
3 Jos käytössä on useampi keittoalue samanai-
kaisesti, tietyn keittoalueen tehoa muutetaan
siten, että kyseinen keittoalue valitaan kosket-
tamalla sen valintapainiketta. Näytön piste
osoittaa valitun keittoalueen.
Tehotoiminnon käyttö
Jotta tehotoiminto (vain etuvasemmalla olevalla
keittoalueella) voitaisiin kytkeä toimintaan, keittoalu-
een on oltava valittuna (näytön desimaalipiste). Kos-
keta hipaisukytkintä "Virran kytkeminen". Näyttöön
ilmestyy p ja tehotoiminto on käytössä.
3 Tehotoiminto käynnistyy korkeintaan
10 minuutiksi. Tämän jälkeen keittoalue kyt-
keytyy automaattisesti keittoteholle 9.
Tehotoiminto voidaan kytkeä pois seuraavasti:
• Kosketa hipaisukytkintä "Virran kytkeminen".
• Kosketa hipaisukytkintä -.
1 Kun etuvasemmalla olevan keittoalueen teho-
toiminto on käytössä, etuoikealla olevaa in-
duktiokeittoaluetta voidaan käyttää
korkeintaan keittoteholla 7.
Jos etuoikealla oleva keittoalue säädetään 7: ää kor-
keammalle keittoteholle (esim. 8, 9 tai A), keittoteho-
näytössä vilkkuu vuorotellen säädetty arvo ja 7. Kun
tehokäyttö on kytketty pois (enintään 10 minuuttia),
etuoikealla oleva keittoalue siirtyy aiemmin säädetyl-
le keittoteholle automaattisesti.
41
Kahden levyn keittoalueen kytke-
minen toimintaan ja pois
1. Valitse haluttu keittoalue.
2. Säädä haluamasi keittoteho.
3. Kahden levyn alue kytketään toimintaan ja pois
asettamalla sormi hipaisukytkinkenttään "Virran
kytkeminen", kunnes merkkivalo syttyy tai sam-
muu.
Keittoalueen kytkeminen pois toi-
minnasta
1. Valitse keittoalue keittoalueen valintapainikkeilla.
2. Kytke pois toiminnasta koskettamalla painikkeita
+ ja - samanaikaisesti tai asettamalla painikkeella
- arvoon nolla.
3 Keittoalue voidaan kytkeä pois toiminnasta
vain, kun keittoaluenäytössä on piste.
42
Automaattisen alkukuu-
mennustoiminnon käyttä-
minen
Kaikissa neljässä keittoalueessa on valittavissa yh-
deksän tehotasoa ja niissä on automaattinen alku-
kuumennustoiminto:
– 1, pienin teho
– 9, suurin teho
– a, alkukuumennustoiminto.
Automaattista alkukuumennustoimintoa (a) käytettä-
essä keittoalue toimii ensin tietyn ajan täydellä tehol-
la ja kytkeytyy sitten automaattisesti aiemmin
valitulle teholle.
Automaattisen alkukuumennuksen kesto määräytyy
valitun jatkotehon mukaan.
1. Valitse keittoalue keittoalueen hipaisupainikkeilla.
Keittoalueen näytössä näkyy piste.
2. Valitse kypsennysteho hipaisupainikkeilla + tai -.
Ota sormi hetkeksi painikkeelta ja kosketa sitten
hipaisupainiketta + uudelleen.
Keittoalueen näytössä näkyy nyt a.
3. Paina tämän jälkeen hipaisupainiketta - ja valitse
haluamasi jatkoteho 1 - 8. Valittu jatkoteho näkyy
seuraavaksi näytössä.
Viiden sekunnin kuluttua jatkotehon tilalle näyttöön
ilmestyy jälleen a. Alkukuumennusajan kuluttua jat-
koteho näkyy jälleen näytössä.
3 Jos valitset alkukuumennustoiminnon aikana
suuremman tehon, esimerkiksi 3-teholta 5-
teholle, laite noudattaa aiemman tehon alku-
kuumennusaikaa. Jos valitset pienemmän te-
hon, alkukuumennustoiminto päättyy heti. Jos
automaattista alkukuumennustoimintoa käyte-
tään keittoalueella uudelleen, toiminto käyttää
jälkilämmön hyväksi. Näin säästyy aikaa ja
energiaa.
43
Keittoalueen käyttäminen
ilman automaattista alku-
kuumennustoimintoa
1. Valitse alkukuumennusta/-paistoa varten suuri te-
ho.
2. Kun höyryä alkaa muodostua tai kun rasva on kuu-
mentunut, kytke keittoalue halutulle jatkoteholle.
3. Kytke lopuksi virta pois keittoalueesta.
2 Ohje:
Induktiokeittoaluetta käytettäessä on huomioi-
tava, että
– kuumennusajat ovat lyhyempiä, koska energia siir-
tyy suoraan keittoastiaan!
– kiehuminen päättyy heti, kun virta on kytketty pois
keittoaluee
(ei ylikiehumista).
Jälkilämmön näyttö
Yksittäisen keittoalueen tai koko keit-
totason virran poiskytkemisen jälkeen
laitteen digitaalinäytöt ilmaisevat keit-
toalueiden jälkilämmön h-merkinnäl-
lä (“Hot”).
Myös keittoalueen virran poiskytkemisen jälkeen
sammuu jälkilämmön näyttö vasta kun keittoalue on
jäähtynyt.
2 Jälkilämmön voi hyödyntää esimerkiksi ruoki-
en lämpimänä pitämiseen tai sulattamiseen.
1 Huomautus! Keittoalue on kuuma niin kauan
kuin merkkivalo palaa. Varo polttamasta itseä-
si.
1 Huomautus! Sähkökatkon aikana sammuu
myös symboli h ja samalla viittaus jälkiläm-
pöön. Palovaara on edelleen olemassa. Vaa-
ran voi kuitenkin välttää huolellisella
tarkkailulla.
44
Painikkeiden lukitus/lukituksen
poisto
Valintapainiketta “Päälle/Pois” lukuun ottamatta
käyttöpaneeli voidaan lukita milloin tahansa keitto-
vaiheen aikana, jotta säädöt eivät pääse muuttu-
maan esimerkiksi pyyhittäessä. Tämä toiminto toimii
myös lapsilukkona.
1. Kosketa painiketta “Lukitus”, kunnes merkkivalo
palaa.
2. Avaa lukitus painamalla painiketta “Lukitus”, kun-
nes merkkivalo sammuu.
3 Lapsilukko! Jos keittotaso kytketään koko-
naan pois toiminnasta valintapainikkeella
“Päälle/Pois” lukituksen ollessa päällä, on uu-
delleen kytkettäessä lukitus yhä aktiivinen. Jos
haluat kytkeä keittoalueet toimintaan, täytyy
lukitustoiminto avata ylläkuvatulla tavalla.
Ajastin
Laitteen omalla ajastimella voidaan asettaa kaikkien
keittoalueiden kypsennysaika. Kun kypsennysaika
loppuu, keittoalue kytkeytyy automaattisesti toimin-
nasta.
1. Valitse keittoalue kosketuspainikkeella ja aseta ha-
luamasi tehotaso.
2. Aktivoi kyseisen keittoalueen ajastin koskettamalla
TIMER-kosketuspainiketta W. Näyttöön tulee
00.
3. Aseta kypsennysaika korkeintaan automaattikat-
kaisun mittaiseksi tai muuta sitä kosketuspainik-
keilla + tai - (esimerkiksi 15 minuuttia).
Muutaman sekunnin kuluttua ajastin käynnistyy au-
tomaattisesti ja näyttää jäljellä olevan ajan.
Tämän lisäksi kyseisen keittoalueen näytössä näkyy
ilmoitus "Timer aktiv". Esimerkiksi ylävasemmalla
oleva merkkivalo vastaa vasenta takakeittoaluetta.
Asetetun kypsennysajan kuluttua keittoalue kytkey-
tyy automaattisesti toiminnasta ja kuuluu akustinen
merkkiääni.
4. Kuittaa merkkiääni ja merkkivalo koskettamalla TI-
MER-kosketuspainiketta W.
3 Ajan asettaminen on nopeampaa,, jos painat
painiketta + tai -, kunnes haluttu arvo näkyy
näytössä.
Jos ensin kosketetaan painiketta -, ajanmää-
ritys alkaa 99 minuutista ja jos ensin koskete-
taan painiketta +, ajanmääritys alkaa
1 minuutista.
45
Jäljellä olevan ajan näyttö
Valitessasi keittoalueen, jonka ajastintoiminto on ak-
tiivinen, keittoalueen ajastinnäytössä näkyy jäljellä
oleva aika.
Ajastimen käyttäminen (“munakel-
lona”)
1 Huomio! Ajastintoiminto ei saa olla valittuna
millekään keittoalueelle!
1. Kosketa „Päällä/Pois“-painiketta noin kahden mi-
nuutin ajan.
Digitaalinäytössä vilkkuu
ta _.
2. Aktivoi ajastintoiminto koskettamalla TIMER-kos-
ketuspainiketta W.
3. Aseta haluamasi aika kosketuspainikkeella + tai -
(esim. 20 minuuttia).
Muutaman sekunnin kuluttua ajastimen aika alkaa
kulua, ja näytössä näkyy jäljellä oleva aika.
Kun asetettu aika on kulunut loppuun, kuuluu merk-
kiääni.
4. Sammuta merkkiääni koskettamalla TIMER-koske-
tuspainiketta W
.
Ajastintoiminnon keskeyttäminen
Ajastinkäyttö voidaan keskeyttää kahdella eri tavalla:
Keittoalueen ja ajastimen kytkeminen
pois päältä samanaikaisesti
1. Valitse haluamasi keittoalue valintapainikkeilla.
2. Kosketa painikkeita + ja - samanaikaisesti: keit-
toalue ja ajastin kytkeytyvät pois päältä.
Ajastimen kytkeminen pois päältä – keit-
toalue jää päälle
1. Valitse haluamasi keittoalue valintapainikkeilla.
2. Kosketa uudelleen “Timer”-painiketta.
3. Kosketa painikkeita + ja - samanaikaisesti:
– vain ajastin kytkeytyy pois päältä.
– keittoalue jää päälle.
46
Käyttö, taulukot, vihjeetot, vihjeet
Vihjeitä ruuanlaittoon auto-
maattisen alkukuumennus-
toiminnon kanssa tai ilman
Automaattinen alkukuumennustoiminto
soveltuu:
• ruuille, joiden laittaminen aloitetaan kylmänä, kuu-
mennetaan suurella teholla jajoita ei tarvitse jatku-
vasti tarkkailla,
• ruuille, joita paistetaan kuumalla pannulla.
Automaattinen alkukuumennustoiminto
ei sovellu:
• Gulassi, kääryleet ja muut haudutettavat ruoat, joi-
ta paistetaan useasti kääntäen, valellen, kunnes ne
ovat riittävän ruskistuneet, ja sitten haudutetaan
valmiiksi,
• paljon nestettä sisältävät pastaruoat,
• kypsytys höyrykattilassa,
• erittäin suuret määrät keittoa/pataruokia, joissa on
yli 2 litraa nestettä.
Yleisiä ohjeita:
• Valmistettaessa ruokaa ilman automaattista alku-
kuumennustoimintoa suosittelemme aluksi suuren
tehon käyttämistä (
-- näppäimellä) ja lopuksi vas-
taavaa jatkotehoa.
• Jatkotehoa 1 voi käyttää ruuan lämpimänä pitämi-
seen.
• Huomio ensimmäisten keittokertojen aikana, mikä
teho on paras millekin ruualle ja ruokamäärälle val-
mistettaessa tietyissä astioissa. Opit pian käyttä-
mään automaattisia toimintoja hyväksi ja saat
varmuuden uuden keittotason käyttämisestä.
47
Taulukot
Ohje:
Seuraavan taulukon tiedot ovat suuntaa antavia.
Kypsentämiseen sopiva kytkimen asento riippuu
käytettävien kattiloiden ominaisuuksista ja ainesten
laadusta ja määrästä.
Keittoalueiden säätöjen kiintoarvot
Kytkimen asento Soveltuu seuraaviin tarkoituksiin
9 tai P alkukuumennus
suurien vesimäärien kuumennus, tuorepastan keittämi-
nen
7-9 voimakas paistaminen
ranskanperunoiden friteeraaminen,
lihan, esimerkiksi gulassin, paistaminen,
paistaminen, esimerkiksi perunaohukkaat,
pihvien paistaminen
6-7
varovainen
paistaminen
lihan, leikkeiden,
Cordon Bleu -pihvien, kyljysten, ohukaisten tai
lihapyöryköiden paistaminen, suurustaminen, varovai-
nen
paistaminen, käristemakkaroiden, maksan, munien,
munkkien paistaminen.
4-5 keittäminen
suurempien ruokamäärien,
pataruokien ja keittojen keittäminen,
perunoiden höyryttäminen,
lihaliemen keittäminen
3-4
höyryttäminen
haihduttaminen
vihannesten tai lihan
hauduttaminen
riisipuuron keittäminen
2-3 hauduttaminen
riisin tai maitoruokien hauduttaminen,
pienempien peruna- tai vihannesmäärien höyryttäminen,
valmisruokien lämmittäminen.
1-2 sulattaminen
munakkaat ja muut munaruoat,
hollandaisekastike, ruokienlämpimänä pitäminen, voin,
suklaan tai liivatteen sulattaminen
0 Pois-asento
48
Automaattisen alkukuumennustoi-
minnon käyttöesimerkkejä
Käyttöesimerkkejä
Kypsennysmene-
telmät
Teho Kesto Ohjeita ja vinkkejä
pihvit voimakas paistami-
nen
A7 - A8 pannullinen 8 -
20 min
Käännä välillä.
leikkeet,
lihapyörykät,
paistetut kananmu-
nat, käristemakkarat
ruokien paistaminen A6 - A7 pannullinen 10 -
20 min
Käännä välillä.
pannukakut, ohukai-
set
leivonnaisten paista-
minen
A6 - A7 jatkuva Käännä välillä.
keitot keittäminen A3 - A5 40 - 150 min Enintään 3 l nestettä ja ai-
nekset
perunat,
vihannekset
höyryttäminen A3 - A5 20 - 60 min Käytä vain vähän nestettä!
Esimerkiksi enintään
¼ l
vettä 750 g:n perunamäärää
kohti.
vihannekset haihduttaminen,
sulattaminen
A2 - A4 20 - 45 min Lisää tarvittaessa hieman
nestettä (muutama ruokalu-
sikallinen).
riisi, hirssi, tattari hauduttaminen A2 - A3 25 - 50 min Käytä riisiin yms. vähintään
kaksinkertainen määrä nes-
tettä, sekoita välillä.
valmiit ruoat, pata-
ruoat
lämmittäminen A2 - A3 10 - 30 min Määrän mukaan, säädä läm-
pö sopivaksi.
munakkaat ja muut
munaruoat
hyydyttäminen 1 - A2 10 - 20 min
suklaa, voi, liivate sulattaminen 1 - A2 5 - 25 min Ilman vesihaudetta, sekoita
välillä.
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
Sivu latautuu ...
-
1
-
2
-
3
-
4
-
5
-
6
-
7
-
8
-
9
-
10
-
11
-
12
-
13
-
14
-
15
-
16
-
17
-
18
-
19
-
20
-
21
-
22
-
23
-
24
-
25
-
26
-
27
-
28
-
29
-
30
-
31
-
32
-
33
-
34
