Kenwood FP691A Multipro Food Processor Ohjekirja

Kategoria
Food processors
Tyyppi
Ohjekirja

Tämä käsikirja sopii myös

34
Taita auki etusivun kuvitukset
tehosekoitin
täyttökansi
kansi
kannu
tiivisterengas
teräyksikkö
lisävälineet
Kaikki alla luetellut osat eivät tule monitoimikoneen mukana. Katso laitteen
mukana toimitetusta osaluettelosta, mitä osia monitoimikoneesi mukana on. Jos
haluat hankkia jonkun uuden osan, ota yhteys laitteen myyjään.
hienonnusterä
taikinan sekoitin
kaksoisvatkain
maksimisekoituskansi
paksu viipalointi/karkea raastinterä
ohut viipalointi/hieno raastinterä
ohut suikalointiterä
erittäin karkea raastinlevy
rouhintaterä
normaali suikalointiterä
sitruspuserrin
kaavin
terien säilytysrasia
mylly
mehulinko
monitoimikoneen käyttö
1 Aseta irrotettava akseli moottoriosan päälle .
2 Aseta kulho paikalleen. Aseta kulhon kahva taaksepäin ja pyöritä kulhoa
myötäpäivään, kunnes se naksahtaa paikalleen .
3 Kiinnitä haluamasi väline pyörityskappaleen päälle.
Aseta kulho ja työväline aina paikalleen laitteeseen ennen kuin kaadat kulhoon
valmistusaineita.
4 Kiinnitä kansi paikalleen - varmista, että pyörityskappaleen yläpää on kannen
keskellä.
Älä käytä monitoimikonetta kannesta pyörittämällä, vaan käytä
aina on/off-nopeuskytkintä.
5 Kytke virta päälle ja valitse nopeus.
Monitoimikone ei toimi, jos kulho ja kansi eivät ole kunnolla
paikallaan.
Paina sykäyspainiketta, kun haluat käyttää laitetta vain lyhyen ajan kerrallaan.
Laite toimii sen aikaa, kun painat vipua alas.
6 Kansi, työvälineet ja kulho irrotetaan päinvastaisessa järjestyksessä.
Kytke virta pois aina ennen kuin avaat kannen.
tärkeää
Monitoimikoneella ei voi rouhia tai jauhaa kahvinpapuja tai hienontaa palasokeria.
Kun käytät mausteena manteliesanssia tai -aromia, varo että aine ei kosketa
muoviosiin, sillä siitä jää pysyviä jälkiä.
tehosekoittimen käyttö
1 Kiinnitä tiivisterengas teräyksikköön .
2 Kierrä kannu kiinni teräyksikköön.
3 Pane valmistusaineet kannuun.
4 Aseta täyttökorkki kannen päälle ja käännä sitä.
5 Lukitse kansi kannun päälle siten, että kannen uloke on kahvan päällä (Kannen
lukitus vapautetaan painamalla uloketta .)
6 Aseta tehosekoitin virtayksikön päälle ja lukitse se paikalleen pyörittämällä .
7 Valitse nopeus tai paina sykäyspainiketta.
vinkkejä
Kun valmistat majoneesia, pane kaikki muut valmistusaineet paitsi öljy
tehosekoittimeen. Kaada öljy täyttökorkkiin koneen käydessä ja anna sen valua
muiden aineiden joukkoon.
Paksut seokset, esim. pateet ja dipit, joudutaan mahdollisesti kaapimaan. Jos
sekoittuminen ei ole helppoa, lisää nestettä.
Jäämurskan valmistuksessa tarvitaan 15 ml (1 rkl) vettä 6 jääkuutiota kohden.
Käytä konetta sykäyspainikkeesta.
Suomi
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
a
turvallisuus
Leikkuuterät ja raastinlevyt ovat erittäin teräviä: käsittele niitä
varoen. Tartu leikkuuterään aina sormien avulla
osan yläosasta siten, että sormet ovat kaukana
terästä käsitellessäsi ja puhdistaessasi terää.
Irrota leikkuuterä aina ennen kuin kaadat kulhon sisällön
astiaan.
Älä pane käsiä tai työvälineitä sekoituskulhoon tai tehosekoittimen kannuun
silloin kun virta on päällä.
Sammuta virta ja irrota pistoke rasiasta:
ennen osien kiinnittämistä tai irrottamista
käytön jälkeen
ennen puhdistusta
Älä koskaan paina ruokaa syöttösuppiloon sormien avulla. Syötä ainekset
laitteen mukana toimitetun painimen avulla.
Ennen kannen irrottamista kulhosta tai tehosekoittimen/myllyn irrottamista
runko-osasta:
kytke virta pois;
odota, kunnes levy/terä on pysähtynyt kokonaan;
Ole varovainen, ettet kierrä myllyä tai tehosekoittimen kannua irti teräosasta.
Jäähdytä kuuma neste ennen sekoittamista - jos kansi ei ole kunnolla kiinni,
nestettä saattaa roiskua päällesi kannen auetessa.
Älä pyöritä käyttölaitetta kannen avulla, vaan käytä aina on/off-kytkintä.
Laite rikkoutuu ja saattaa aiheuttaa vahinkoa, jos väännät
lukitusmekanismia liian voimakkaasti.
Laitetta ei ole tarkoitettu lasten tai sairaiden henkilöiden käyttöön ilman
valvontaa.
Älä koskaan kiinnitä laitteeseen muita kuin sen omia osia.
Älä anna lasten leikkiä laitteella.
Valvo aina laitteen toimintaa.
Jos laite on vahingoittunut, sitä ei saa käyttää. Tarkistuta tai korjauta laite ensin:
katso ‘huolto’.
Älä kastele virtayksikköä, sähköjohtoa tai pistoketta.
Varo, ettei virtajohto roiku pöydän tai työtason reunan alla tai kosketa kuumiin
pintoihin.
Älä käytä monitoimikonetta väärin: laite on tarkoitettu ainoastaan
kotitalouskäyttöön.
ennen kuin kiinnität pistokkeen pistorasiaan
Varmista, että asuntosi verkkovirta vastaa laitteen alla olevassa kilvessä
mainittua.
Laite on valmistettu Euroopan Talousyhteisön Direktiivin 89/336/EEC mukaisesti.
ennen kuin käytät laitetta ensimmäistä kertaa
1 Poista kaikki pakkausmateriaalit, myös leikkuuterän suojamuovit. Toimi
varoen, sillä terät ovat erittäin teräviä. Nämä suojukset voi heittää pois,
sillä ne on tarkoitettu ainoastaan valmistuksen ja kuljetuksen aikaiseksi
suojaukseksi.
2 Pese osat, katso ‘puhdistus’
3 Työnnä ylimääräinen virtajohto laitteen takana olevaan lokeroon.
osat
monitoimikone
virtayksikkö
irrotettava pyörityskappale
kulho
kansi
syöttösuppilo
painimet
turvalukitus
virtajohdon lokero
sykäyspainike
nopeuskytkin
a
kaksoisvatkain
Käytä vatkainta vain kevyiden aineiden vatkaamiseen,
esim. munanvalkuaiset, kerma, maitotiiviste sekä munien
ja sokerin sekoittaminen valmistaessasi rasvattomia
kakkutaikinoita. Raskaammat aineet, esim. rasva ja
jauhot, rikkovat vatkaimen.
vatkaimen käyttö
1 Kiinnitä pyörityskappale ja kulho virtayksikköön.
2 Työnnä kumpikin vispilä tiukasti paikalleen käyttöpäähän
3 Aseta vatkain paikalleen kääntämällä varovasti, kunnes
se painuu pyörityskappaleen yli.
4 Lisää kulhoon valmistusaineet.
5 Kiinnitä kansi - varmista, että pyörityskappaleen pää on kannen keskellä.
6 Käynnistä kone.
vinkkejä
Kananmunat vatkautuvat parhaiten huoneenlämpöisinä.
Tarkista aluksi, että kulho ja vispilät ovat puhtaat eikä niissä ole rasvaa.
maksimisekoituskansi
Käytä nesteiden sekoittamiseen maksimisekoituskantta
ja hienonnusterää. Näin sekoitettavan nesteen määrä voi
olla jopa 1.5 l (1 l:n sijaan), neste ei vuoda yli, ja terä
leikkaa paremmin.
1 Kiinnitä pyörityskappale ja kulho virtayksikköön.
2 Kiinnitä hienonnusterä.
3 Lisää sekoitettavat ainekset.
4 Kiinnitä sekoituskansi terän päälle varmistaen, että se on
kunnolla paikallaan kulhon sisällä olevan ulkoneman
päällä . Älä paina kantta alaspäin, pidä kiinni
kannen keskellä olevasta ottimesta.
5 Kiinnitä kansi ja käynnistä kone.
viipalointi/raastinterät
käännettävät viipalointi/raastinlevyt - paksu
, ohut
Käytä terän raastinpuolta juuston, porkkanoiden,
perunoiden yms. raastamiseen.
Käytä terän viipalointipuolta juuston, porkkanoiden,
perunoiden, kaalin, kurkun, kesäkurpitsan, punajuurien ja
sipuleiden viipaloimiseen.
ohut suikaleterä
Käyttö: ranskalaisten perunoiden leikkaaminen; kiinteät
ainekset salaatteihin, koristeluun, pataruokiin ja öljyssä
kypsentämiseen (esim. porkkana, lanttu, kesäkurpitsa,
kurkku).
erittäin karkea raastinterä
Karkeat juusto- ja porkkanaraasteet.
hienoraastinterä
Parmesaanijuuston ja perunoiden raastaminen
(perunapyörykät).
normaali suikaleterä
ohuiden ranskalaisten perunoiden leikkaaminen; kiinteät
ainekset salaatteihin ja dippeihin (esim. porkkana,
kurkku).
turvallisuus
Älä koskaan poista kantta ennen kuin
leikkuulevy on pysähtynyt kokonaan.
Käsittele leikkuuteriä varoen - ne ovat erittäin teräviä
tärkeää
Jäähdytä kuuma neste ennen kuin sekoitat sen tehosekoittimessa - jos kansi ei
ole kunnolla kiinni, nestettä voi roiskua päällesi kannen auetessa.
Varmistaaksesi, että laite palvelee sinua pitkän aikaa, älä koskaan käytä
tehosekoitinta pitempään kuin 60 sekuntia kerrallaan. Sammuta virta heti kun
sakeus on sopiva.
Älä laita mausteita sekoittimeen - ne saattavat vahingoittaa muovia.
Laite ei toimi, jos tehosekoitin ei ole kunnolla paikallaan.
Älä pane sekoittimeen kuivia valmistusaineita ennen käynnistämistä. Paloittele
ainekset tarvittaessa; avaa täyttökorkki; pudota palaset täyttökorkin kautta yksi
kerrallaan koneen käydessä.
Älä käytä tehosekoitinta säilytysastiana. Säilytä se tyhjillään.
Älä koskaan sekoita suurempaa määrää kuin 1
1
/2 litraa - vaahtoavien nesteiden,
esim. pirtelö, määrä on pienempi.
nopeuden valinta kaikissa toiminnoissa
väline/osa toiminto nopeus
hienonnusterä Kakkutaikinan valmistus 1 - 8
Rasvan ja jauhojen sekoittaminen 5 - 8
Veden lisääminen
taikinan joukkoon 1 - 5
Paloittelu/soseuttaminen/pateet 6 - 8
vatkaus munanvalkuaiset 8
munat ja sokeri rasvattomissa taikinoissa 8
kerma 5 - 8
taikinan sekoitin hiivataikinat 5 - 8
terät- viipalointi/Kiinteät aineet, esim. porkkanat,
raastaminen/ kovat juustot 5 - 8
silppuaminen Pehmeämmät aineet, esim. kurkku,
tomaatit 1 - 5
sitruspuserrin Sitrushedelmät 1
mehulinko Hedelmät ja kasvikset 8
tehosekoitin
Kevyt sekoittaminen, esim. vatkatut taikinat, pirtelöt
Keitot, kastikkeet, patee ja majoneesi 8
monitoimimylly Kaikki käsittely 8
maksimikapasiteetti
Murotaikina Jauhot 340 g
Hiivataikina Jauhot 500 g
Sekoituskakku Kokonaispaino 1,5 Kg
Jauheliha Kokonaispaino 600 g
nesteet kannen kanssa 1,5 litraa
Kaksoisvatkain 6 munanvalkuaista
välineiden käyttö
katso ylläolevasta taulukosta, millä nopeudella kutakin työvälinettä käytetään.
hienonnusterä/taikinan sekoitin
Leikkuuterä on monipuolisin kaikista monitoimikoneen välineistä. Saavutettava
koostumus määräytyy käsittelyajan pituuden perusteella. Kun haluat karkean
lopputuloksen, käytä sykäyspainiketta.
Hienonnusterää käytetään kakkujen ja leivonnaisten valmistamiseen, raa’an ja
kypsennetyn lihan jauhamiseen, vihannesten pilkkomiseen, pähkinöiden
jauhamiseen, pateen, dippien ja sosekeittojen valmistamiseen sekä pikkuleipien
ja leipien murentamiseen.
Käytä taikinan sekoitinta hiivataikinan valmistamiseen.
vinkkejä
leikkuuterä
Leikkaa ainekset, esim. liha, leipä, vihannekset, noin
2cm:n kuutioiksi.
Paloittele pikkuleivät pienempiin osiin ja pudota
syöttösuppilon läpi koneen käydessä.
Käytä taikinan valmistuksessa jääkaappikylmää rasvaa,
jonka olet pilkkonut 2cm:n kuutioiksi.
Älä pyöritä konetta liian kauan.
taikinan sekoitin
Pane kuivat aineet kulhoon ja lisää neste syöttösuppilon
kautta koneen käydessä. Annan koneen käydä, kunnes
taikinasta on muodostunut tasainen ja joustava pallo
(noin 1 - 1 1/2 minuuttia).
Jos alustusta tarvitsee jatkaa, tee se käsin. Uudelleen
alustamista kulhossa ei suositella, sillä monitoimikone
saattaa alkaa täristä.
21
22
23
24
25
P
00
8
1
2
3
4
5
6
7
20
21
22
23
24
25
b
b .
c
c
35
leikkuuterien käyttö
1 Aseta pyörityskappale ja kulho virtayksikön päälle.
2 Pidä kiinni terän keskeltä ja aseta se
pyörityskappaleen päälle haluamasi puoli päälle päin.
3 Aseta kansi paikalleen .
4 Valitse sopivan kokoinen syöttösuppilo. Painimessa on
pienempi syöttösuppilo yksittäisten palojen tai hienon
aineksen käsittelyä varten.
Kun haluat käyttää pientä syöttösuppiloa -aseta ensin
iso painin syöttösuppilon sisään.
Kun haluat käyttää isoa syöttösuppiloa - käytä
kumpaakin paininta yhdessä.
5 Pane ruoka syöttösuppiloon.
6 Käynnistä laite ja paina ruokaa painimen avulla
alaspäin - älä koskaan pane sormiasi
syöttösuppiloon.
vinkkejä
Käytä tuoreita valmistusaineita
Älä leikkaa ruokaa liian pieniksi paloiksi. Täytä iso syöttösuppilo melkein
täyteen. Näin ainekset eivät pääse liikkumaan sivusuunnassa käsittelyn aikana.
Käytä vaihtoehtoisesti pientä syöttösuppiloa.
Kun käytät suikaleterää, aseta ainekset vaakasuuntaisesti.
Viipalointi tai raastaminen: pystysuuntaan järjestetyistä aineksista tulee
pienempiä kuin vaakasuuntaisesti asetetuista .
Lautaselle tai kulhoon jää aina vähän hukka-ainetta.
sitruspuserrin
Sitruspuserrinta käytetään sitrushedelmien mehun puristamiseen
(esim. appelsiinit, sitruunat, limettihedelmät ja
greipit).
kartio
siivilä
sitruspusertimenkäyttö
1 Kiinnitä pyörityskappale ja kulho
virtayksikköön.
2 Aseta siivilä kulhoon - varmista, että siivilän
otin on kulhon kahvan kohdalla .
3 Aseta kartio pöyrityskappaleen päälle ja
käännä sitä, kunnes se painuu alas asti .
4 Leikkaa hedelmä kahtia. Käynnistä kone ja
purista hedelmä kartiota vasten.
Sitruspuserrin ei toimi, jos siivilä ei
ole kunnolla paikallaan.
mylly
Käytetään yrttien hienontamiseen ja pähkinöiden ja
kahvinpapujen jauhamiseen.
terä
tiivisterengas
astia
sirotuskansi
turvallisuus
Älä koskaan kiinnitä teräosaa koneeseen ilman
hienonnusastiaa.
Älä kierrä astiaa irti alustasta, jos monitoimimylly on laitteessa
kiinni.
Älä koske teräviä teriä. Älä päästä lapsia teräosan lähettyville.
Älä irrota monitoimimyllyä laitteesta ennen kuin terä on täysin
pysähtynyt.
tärkeää
Pitkän käyttöiän varmistamiseksi älä koskaan käytä myllyä 30
sekuntia kauempaa. Katkaise virta heti, kun hienonnettava
aine on koostumukseltaan oikeaa.
Älä jauha laitteessa mausteita, sillä ne saattavat vaurioittaa
muovipinnan.
Kone ei toimi, jos mylly on asennettu väärin.
Käytä vain kuivia aineksia.
myllyn käyttö
1 Laita ainekset hienonnusastiaan. Älä täytä sitä yli puolen välin.
2 Aseta tiivisterengas teräosaan.
3 Käännä teräosa ylösalaisin. Aseta se hienonnusastiaan terät alaspäin.
4 Kierrä teräosa hienonnusastiaan kiinni kiristäen sitä käsin.
5 Aseta mylly runko-osan päälle ja lukitse kääntämällä.
6 Kytke maksiminopeus päälle tai käytä pitokytkintä.
7 Jauhatuksen jälkeen voit vaihtaa teräosan sirotuskanteen ja sirotella
jauhetun/hienonnetun aineen.
Sirotuskansi ei ole ilmatiivis.
vihjeitä
Paras tulos saavutetaan, kun yrtit hienonnetaan puhtaina ja kuivina.
mehulinko
Käytetään hedelmien ja vihannesten mehustamiseen.
syöttöpainin
kansi
siivilä
sisempi kulho
mehulingon käyttö
1 Aseta pyörityskappale ja kulho runko-osan päälle.
2 Lukitse siivilä sisempään kulhoon .
3 Aseta sisempi kulho monitoimikoneen kulhoon .
4 Aseta mehulingon kansi kulhon päälle ja käännä
kulhoa, kunnes se lukkiutuu paikalleen ja syöttösuppilo
on kahvan päällä .
5 Leikkaa mehustettavat ainekset niin pieniksi paloiksi,
että ne mahtuvat syöttösuppiloon.
6 Kytke laite päälle ja työnnä tasaisesti paloja alaspäin
syöttöpainimella. Älä koskaan laita sormiasi
syöttösuppiloon. Anna ainesten mehustua kunnolla
ennen palojen lisäämistä.
7 Viimeisen palan jälkeen käytä konetta vielä 20 sekuntia,
jotta kaikki mehu irtoaisi siivilästä.
tärkeää
Jos laite tärisee, kytke laite pois päältä ja tyhjennä siivilä. (Laite tärisee, jos
kuitumassa on jakaantunut epätasaisesti.)
Mehusta pieni määrä kerrallaan (enintään 450 g) ja tyhjennä siivilä ja sisempi
kulho säännöllisesti.
Ennen mehustamista poista kivet ja siemenet (esim. paprikoista, melonista ja
luumuista) ja kovat kuoret (esim. melonista ja ananaksesta). Omenoita ja
päärynöitä ei tarvitse kuoria eikä siemenkotaa poistaa.
36
P
00
8
1
2
3
4
5
6
7
P
00
8
1
2
3
4
5
6
7
P
00
8
1
2
3
4
5
6
7
P
00
8
1
2
3
4
5
6
7
d
e
d
e
f
g
f
g
26
h
h
i
i
29
P
00
8
1
2
3
4
5
6
7
j
k
l
j
k
l
30
vihjeitä
Käytä kiinteitä tuoreita hedelmiä ja vihanneksia.
Sitrushedelmistä saatu mehu on karvasta ja siinä on vaahtoa, sillä kuori
mehustetaan hedelmän mukana. Käytä sitrushedelmien mehustamiseen
mieluummin sitruspuserrinta.
huolto ja puhdistus
Sammuta laite ja irrota pistoke pistorasiasta aina ennen
puhdistamista.
Käsittele teriä ja leikkuulevyjä varoen - ne ovat erittäin
teräviä.
Säilytä viipalointi/raastinteriä laitteen mukana toimitetussa
säilytysrasiassa .
Jotkut elintarvikkeet saattavat värjätä muovia. Tämä on
täysin normaalia eikä vahingoita muovia tai vaikuta ruoan
makuun. Poista väri hankaamalla kasvisöljyyn kastetulla
kankaalla.
virtayksikkö
Pyyhi kostealla pyyhkeellä ja kuivaa. Varmista, että lukituskohdassa ei ole ruoan
jätteitä.
Säilytä ylimääräinen johto laitteen takana olevassa lokerossa.
tehosekoitin/mylly
1 Tyhjennä kannu/hienonnusastia ennen kuin kierrät sen irti teräosasta.
2 Pese kannu/hienonnusastia käsin.
3 Irrota ja pese tiivisterengas.
4 Älä koske teräviin teriin - pese ne puhtaaksi kuumassa pesuainevedessä harjan
avulla ja huuhtele sen jälkeen huolellisesti juoksevan veden alla. Älä upota
teräyksikköä veteen.
5 Anna kuivua ylösalaisin.
kaksoisvatkain
Irrota vispilät käyttöpäästä vetämällä niitä varovasti ulospäin. Pese lämpimällä
pesuainevedellä.
Pyyhi käyttöpää kostealla pyyhkeellä ja kuivaa sen jälkeen. Älä upota
käyttöpäätä veteen.
kaikki muut osat
Pese käsin ja kuivaa pesun jälkeen.
Ne voidaan myös pestä astianpesukoneen yläkorissa.
huolto ja asiakaspalvelu
Jos virtajohto vahingoittuu, sen vaihtaminen on turvallisuussyistä sallittua
ainoastaan Kenwoodin oman tai valtuuttaman korjausliikkeen toimesta.
Jos tarvitset apua:
Laitteen käytössä
Huollossa tai korjauksessa
Ota yhteys liikkeeseen, josta ostit monitoimikoneen.
28
28
37
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40

Kenwood FP691A Multipro Food Processor Ohjekirja

Kategoria
Food processors
Tyyppi
Ohjekirja
Tämä käsikirja sopii myös