Bosch MUZ8CC2(00) Ohjekirja

Sivu latautuu ...

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 37

Turvallisuusasiaa

Varuste on tarkoitettu käytettäväksi yleiskoneen MUMX.../MUM8...

kanssa. Noudata yleiskoneen käyttöohjeita!.

Tämä varuste soveltuu elintarvikkeiden kuutiointiin.

Elintarvikkeissa ei saa olla luita, siemeniä tai muita kovia aineksia.

Elintarvikkeet eivät saa olla jäisiä. Valmistajan hyväksymien lisävarus-

teiden kanssa voit käyttää sitä myös muihin käyttötarkoituksiin.

, Laitetta koskevat turvallisuusohjeet

Varo terävää terää/pyörivää käyttöakselia – loukkaantumisvaara!

Älä laita sormia paikalleen kiinnitettyyn kuutioleikkuriin!

Älä laita sormia täyttösuppiloon.

Kuutioleikkuri toimii vain, kun kansi on kierretty kiinni.

Irrota ja kiinnitä kuutioleikkuri vain, kun moottori on pysähtynyt.

Kun purat kuutioleikkurin osiin tai kokoat sen, pidä teräosasta kiinni

vain sen keskellä olevasta muovikahvasta.

Älä koske säleikön teräviin teriin. Pidä kiinni vain säleikön reunasta!

Tärkeää!

Käytä varustetta vain ilmoitetussa käyttöasennossa.

Käytä varustetta vain, kun sen kaikki osat ovat paikoilleen

kiinnitettyinä.

Laitteen osat

Käännä esiin kuvasivut.

Kuva 

1

Syöttöpainimen lisäosa

2

Syöttöpainin

3

Kansi, jossa on täyttösuppilo

4

Kuutioleikkuri

4a Teräosa

4b Säleikkö, iso (13 mm)

4c Säleikkö, pieni (9 mm)

4d Kannatin

4e Kiinnittimet

4f Säleikön puhdistin (kääntyvä pää

erikokoisille säleiköille)

5

Käyttöakseli

6

Runko

Kuva 

Käyttöasento

Ylikuormitussuoja

Kuva 

Käyttöakselissa on vaihto-osa (murtumis-

kohta), joka suojaa laitetta suuremmilta

vahingoilta sen ylikuormittuessa.

Ylikuormituksessa murtuu vain vaihto-osa,

ei käyttöakseli. Vakiovarusteena on toinen

vaihto-osa, jonka voi vaihtaa helposti entisen

tilalle. Sen voi hankkia myös asiakaspalve-

lusta (tilausnumero 623944).

Vaihto-osan vaihtamista koskeva ohje:

Kuva 

Irrota viallinen vaihto-osa ruuvitaltan avulla

(1.). Ennen kuin painat uuden vaihto-osan

paikalleen, tarkista että vanhan vaihto-osan

kaikki neljä katkennutta tappia ovat irronneet

käyttöakselista.

Uuden vaihto-osan kiinnitys:

 Aseta vaihto-osa paikalleen niin että tapit

menevät reikiin (2.).

 Kierrä vaihto-osaa, kunnes kumpikin

kiinnike on paikoillaan kiinnityskohdissa

(3.), ja paina vaihto-osa kiinni runkoon.

fi

MUZ8CC.book Seite 37 Freitag, 1. August 2014 2:17 14

38 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

Käyttö

Tärkeitä ohjeita:

– Hedelmät, marjat ja vihannekset eivät saa

olla niin kypsiä, että niistä voi tulla ulos

mehua.

– Anna keitettyjen elintarvikkeiden jäähtyä

ennen paloittelua, koska ne ovat silloin

kiinteämpiä ja lopputuloksesta tulee

parempi.

– Kun lisäät aineksia laitteeseen, palojen

koko vaihtelee aina sen mukaan, miten

voimakkaasti painat syöttöpaininta.

Käyttönopeudet

Valitse käyttönopeus paloiteltavien elintar-

vikkeiden mukaan.

Nopeus 3 (2): keitetyt perunat, porkkanat

ja kananmunat, kurkut, banaanit, mansikat,

melonit.

Nopeus 5 (3): raa’at perunat ja porkkanat,

pehmeä makkara (esim. mortadella), puoli-

kova juusto, kova juusto, paprika, tomaatit,

sipulit, omenat, kiivit

Kuutioleikkurin kokoaminen

Kuva



 Kiinnitä säleikkö kannattimeen.

Huomioi lovet!



Kiinnitä teräosa kannattimeen.

 Napsauta 3 kiinnitintä kiinni.

Kuutioleikkurin käyttö Kuva 

 Paina avaamispainiketta ja aseta

monitoimivarsi asentoon 1.

 Aseta suojakansi sen käyttöliitännän

päälle, joka ei ole käytössä.

 Kiinnitä kulho:

– Kallista kulhoa itseesi päin, aseta

paikalleen ja laske alas,

– käännä vastapäivään, kunnes kulho

napsahtaa kiinni.

 Paina avaamispainiketta ja aseta

monitoimivarsi asentoon 3.

 Irrota vihannesleikkurin käyttöliitän-

nän suojakansi (kuva -4a).

 Aseta runko-osa käyttöliitännän päälle

ja käännä vastapäivään vasteeseen asti.

 Kiinnitä käyttöakseli.

Huom.!

Ruoantähteet tms. eivät saa tukkia käyttö-

akselin aukkoa (kuva



-6).

 Kiinnitä kuutioleikkuri paikalleen.

Kuutioleikkurin nuolen ja rungon nuolen

tulee olla vastatusten!



Aseta kansi paikoilleen (huomioi merkintä,

kuva



-8) ja käännä myötäpäivään

vasteeseen asti.

fi

Tärkeä ohje

Käyttöohjeessa suositellut työnopeuden

viitearvot koskevat koneita, joissa

on 7-asentoinen valitsin.

Kun laitteessa on 4-asentoinen valitsin,

voit katsoa viitearvot seuraavasta taulu-

kosta:

7-asentoinen: 1...2...3...4...5...6...7

4-asentoinen: 1........2........3........4

Huom.!

Käyttöä koskevia ohjeita!

Kuutioleikkuri soveltuu vain perunoiden

(raakojen tai keitettyjen), porkkanoiden,

kurkkujen, tomaattien, paprikoiden, sipulei-

den, banaanien, omenien, päärynöiden,

mansikoiden, melonien, kiivien, kananmu-

nien, pehmeän makkaran (esim. morta-

della), keitetyn tai paistetun, luuttoman

siipikarjan lihan paloitteluun.

Laitteella ei voi käsitellä erittäin pehmeää

juustoa (esim. mozzarella, feta).

Kun juusto on puolikovaa (esim. gouda)

tai kovaa (esim. emmental), varo käsitt-

elemästä yli 3 kg määriä.

Kun hedelmissä (esim. omenat, persikat

jne.) on siemeniä tai kiviä, poista ne ennen

hedelmien käsittelyä.

Kun käsittelet keitettyä tai paistettua lihaa,

poista lihasta luut ennen käsittelyä.

Elintarvikkeet eivät saa olla jäisiä.

Jollet noudata ohjetta, kuutioleikkuri sekä

sen säleikkö ja pyörivä terä saattavat

vioittua.

Jos käytät kuutioleikkuria väärään käyttö-

tarkoitukseen, teet siihen muutoksia

tai käytät sitä ohjeiden vastaisesti,

Robert Bosch Hausgeräte GmbH

ei vastaa mahdollisista vahingoista.

Vastuu on poissuljettu myös silloin, kun

vahingot (esim. tylsät tai muotoaan muutta-

neet terät) aiheutuvat ei sallittujen elintar-

vikkeiden käsittelystä.

MUZ8CC.book Seite 38 Freitag, 1. August 2014 2:17 14

Robert Bosch Hausgeräte GmbH 39

 Laita pistotulppa pistorasiaan.



Valitse suositeltu nopeus:



Laita paloiteltavat ainekset täyttösuppi-

loon. Työnnä tarvittaessa ainekset sisään

syöttöpaininta kevyesti painaen.

Paloittele tarvittaessa elintarvikkeet ensin

pienemmiksi.

Huom.!

Tyhjennä kulho ajoissa:

– kun on käsitelty kaikkiaan 1500 grammaa,

– ennen kuin palat ulottuvat kuutioleikkurin

alareunaan.

Ohjeita:

– Voit irrottaa tai tyhjentää kulhon

poistamatta kuutioleikkuria laitteesta.

Paina avaamispainiketta ja aseta

monitoimivarsi asentoon 1.

– Kun käsittelet erityyppisiä

elintarvikkeita yhtä ruokaohjetta varten,

sinun ei tarvitse pestä välillä

kuutioleikkuria.

Käytön jälkeen

 Aseta valitsin asentoon 0/off.

 Irrota pistotulppa pistorasiasta.

 Irrota kansi vastapäivään kääntäen.

 Poista kuutioleikkuri runko-osasta.

 Poista käyttöakseli.

 Käännä runko-osaa myötäpäivään

ja irrota.

 Poista säleikköön jääneet elintarvikkeet

säleikön puhdistimella.

Käännä puhdistimen pää niin, että

se vastaa säleikön kokoa.

Kuutioleikkurin purkaminen osiin

Kuva



 Vedä 3 kiinnitintä ulospäin ja poista

teräosa.

 Poista säleikkö kannattimesta.

Puhdistus

Huom.!

Älä käytä hankaavia puhdistusaineita.

Laitteen pinnat voivat vaurioitua.

Älä pese kuutioleikkurin osia astianpesu-

koneessa, terät tylsyvät.

 Voit purkaa kuutioleikkurin osiin puhdista-

mista varten.

 Huuhdo osat juoksevan veden alla.

Harjaa osat puhtaaksi.

 Pyyhi käyttöakseli puhtaaksi vain koste-

alla pyyhkeellä.

Kaikki muut osat (runko, kansi, syöttöpainin)

ovat konepesunkestäviä.

Varo, että muoviosat eivät jää puristuksiin

astianpesukoneessa, niiden muoto saattaa

muuttua pesun aikana.

Ohje: Esimerkiksi raastetuista porkkanoista

lähtee punaista väriä, jonka voit pyyhkiä pois

muoviosista pyyhkeellä ja pienellä määrällä

ruokaöljyä. Huuhtele sitten osat.

Ruokaohjeet

Salaatit

Salaatti »Olivie«

(noin 4 hengelle)

4 keitettyä, jäähtynyttä perunaa

2 keitetty porkkana

4 kovaksi keitettyä munaa

200 g keitettyä kananrintaa

1–2 salaattikurkkua tai marinoitua kurkkua

1–2 salaattikurkkua

300 g herneitä (1 pieni purkillinen)

Suolaa ja pippuria

250 g majoneesia

 Paloittele keitetyt, mutta valmiiksi jäähty-

neet perunat, porkkanat ja kananmunat

nopeudella 3 (2). Paloittele kurkut ja liha

nopeudella 5 (3).

 Sekoita kaikki paloitellut ainekset keske-

nään salaattikulhossa herneiden kanssa.

 Mausta suolalla ja pippurilla.

 Sekoita joukkoon majoneesi ja asettele

tarjoiluvadille.

Salaatti »Vinaigrette«

(noin 4 hengelle)

4 keitettyä, jäähtynyttä perunaa

500 g keitettyjä punajuuria

2 keitetty porkkana

2 salaattikurkkua

100 g herneitä

½ purjoa (noin 50 g)

Suolaa ja pippuria

100 ml ruokaöljyä

 Paloittele keitetyt, mutta valmiiksi jäähty-

neet perunat, porkkanat, punajuuret

ja purjo nopeudella 3 (2).

Paloittele salaattikurkut nopeudella 5 (3).

fi

Tärkeä ohje

Ruoantähteet tms. eivät saa tukkia käyttö-

akselin aukkoa (kuva -6).

Harjaa tähteet pois huolellisesti.

MUZ8CC.book Seite 39 Freitag, 1. August 2014 2:17 14

40 Robert Bosch Hausgeräte GmbH

 Sekoita kaikki paloitellut ainekset

keskenään salaattikulhossa herneiden

kanssa.

 Mausta suolalla ja pippurilla.

 Tarjoile ruokaöljyn kanssa.

Salaatti »Stolichny«

(2 hengelle)

150 g kinkkua

3 keitettyä, jäähtynyttä perunaa

2 suolakurkkua tai marinoitua kurkkua

1 keitetty porkkana

Herneitä, puoli purkillista

Suolaa ja pippuria

Kastike:

¼ purkkia kermaviiliä

¼ lasillista majoneesia

 Paloittele keitetyt, mutta valmiiksi jäähty-

neet perunat ja porkkana nopeudella

3 (2). Paloittele kinkku ja kurkut nopeu-

della 5 (3).

 Sekoita kaikki paloitellut ainekset keske-

nään salaattikulhossa herneiden kanssa.

 Mausta suolalla ja pippurilla.

 Sekoita kaikki ainekset keskenään.

Tarjoile kermaviilin ja majoneesin

kanssa.

Katkarapusalaatti

(noin 4 hengelle)

300 g keitettyä lihaa

300 g keitettyä, jäähtynyttä perunaa

200 g salaattikurkkua

Vihreää salaattia

50 g katkaravun lihaa

3 kovaksi keitettyä munaa

150 g majoneesia

 Paloittele keitetyt, mutta valmiiksi jäähty-

neet perunat, kananmunat, kurkut

ja katkaravun liha nopeudella 3 (2).

Paloittele keitetty liha nopeudella 5 (3).

 Revi salaatin lehdet pieniksi paloiksi.

 Mausta suolalla ja pippurilla.

 Tarjoile majoneesin kanssa.

Hedelmäsalaatti

½ ananasta

½ melonia

2 banaania

2 persikkaa

2 kiiviä

50 ml Amarettoa

 Paloittele hedelmät nopeudella 5 (3).

 Sekoita salaattikulhossa keskenään

kaikki paloitellut ainekset ja Amaretto.

Keitto »Okroshka«

(4–6 hengelle)

Kvassia, 2 litraa

300 g keittomakkaraa tai kananrintaa

3–4 keitettyä, jäähtynyttä perunaa

3–4 kovaksi keitettyä munaa

1 nippu retiisejä (8–10 kpl)

3 salaattikurkkua

½ purjoa (noin 50 g)

Persiljaa ja tilliä

3 rkl kermaviiliä

Sinappia, sokeria

 Paloittele keitetyt, mutta valmiiksi jäähty-

neet perunat ja kananmunat nopeudella

3 (2). Paloittele kurkut, retiisit, makkara

tai kananrinta nopeudella 5 (3).

 Sekoita hyvin keskenään kermaviili,

hienonnettu purjo ja kananmunat sinapin

ja sokerin kanssa ja ohenna seos

kvassilla.

 Lisää joukkoon paloitellut ainekset,

hienonnettu persilja ja tilli.

 Mausta suolalla ja pippurilla.

fi

Oikeudet muutoksiin pidätetään.

MUZ8CC.book Seite 40 Freitag, 1. August 2014 2:17 14

Sivu latautuu ...

Bosch MUZ8CC2(00) Ohjekirja

Tämä käsikirja sopii myös

Bosch MUZ8CC2(00) Ohjekirja

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat