38
40
5LAITTEEN VALMISTELU
www.barbecook.com
Tarvitset hiiliä, sytykkeitä (EN1860-3 standardin mukaisia) ja
Mitä hiiliä pitäisi käyttää?
Vaihe 1: Hiilten lisääminen
Sulje hiilisäkki huolellisesti ennen sen varastointia.
Varastoi hiilet aina kuivaan paikkaan, älä varastoi hiiliä
kellarissa.
Sytytä laitteeseen tuli aina perint
eisillä hiilillä. Älä koskaan käytä
brikettejä. Kun laitteessa on tuli, voit lisätä tuleen brikettejä
.
Käytä laitteen sytyttämiseen aina laadukkaita hiiliä. On
suositeltavaa käyttää standardin EN 1860-2 mukaisia hiiliä.
Laadukkaat hiilet ovat suurikokoisia, kiiltäviä paloja, jotka eivät
uurikaan pölyä.
Älä aseta grilliä vielä laitteeseen. Tyhjä grilli voi
30 minuuttia. Tällä tavoin voit poistaa jäljellä olevat
valmistusrasvat laitteesta.
Tämän toimenpiteen päävaiheet on kuvattu Kuvissa 2 – 5
sivulla 50.
Kun laite on täysin asennettu ja paristot ovat paikoillaan, voit
lisätä hiilet. Toimi seuraavasti:
1
Laita kulho laitteen päälle.
Aseta hiililevy hiilisäiliöön
On suositeltavaa käyttää 3 sytytysainekuutiota 500
grammaa hiiltä kohti
Aseta hiilikulho grillikulhoon.
Vaihe 2: Hiilten sytyttäminen
epämuodostua, jos sitä pidetään tulessa liian kauan.
Varoitus! Älä käytä alkoholia tai bensiiniä liekin
Vaihe 3: Grillin ja ruoan asettelu
Tämän toimenpiteen päävaiheet on kuvattu Kuvissa 6 – 7
sivulla 50.
Sytytä sytykkeet pitkällä tulitikulla, ja käynnistä
sähkötuuletin. Aseta hallintanuppi korkeimmalle teholle.
Laita kansi hiilikulhon päälle.
Kun käytät laitetta ensimmäistä kertaa, anna tulen palaa
sytyttämiseen tai kohentamiseen. Käytä ainoastaan EN
1860-3 -standardin mukaisia sytykkeitä.
Tulen voimakkuuden säätäminen
Voit säätää liekin kokoa lisäämä
llä tai hidastamalla tuulettimen
:
6.2 Ruoan palamisen välttäminen
Tämän toimenpiteen päävaiheet on kuvattu Kuvissa 8 –
10 sivulla51.
Laita grilli laitteeseen, ja kiinnitä se klipseillä.
Odota kunnes hiili on peittynyt hienoon, vaaleaan
tuhkakerrokseen. Tässä kestää yleensä 15 minuuttia.
Laita ruoka grilliin.
HYÖDYLLISIÄ VIHJEITÄ
Mitä nopeammin tuuletin pyörii, sitä enemmän putkeen
pääsee ilmaa siten voimistaen liekkiä.
Käytä hallintanuppia säätääksesi tuulettimen nopeutta.
Voit välttää ruoan palamisen seuraavasti:
6.3 Ruoan tarttumisen välttäminen
Voit välttää ruoan tarttumisen grilliin seuraavasti:
• Älä koskaan aloita grillausta, kun hiilikulhossa on vielä
liekkejä. Odota kunnes hiili on peittynyt hienoon, vaaleaan
tuhkakerrokseen.
• Vältä ruoan altistamista liialliselle lämmölle. Voit vähentää
lämpöä hidastamalla tuulettimen nopeutta.
6.4 Hiilen lisääminen
• Voitele ruoka kevyesti öljyllä ennen sen laittamista grillille.
Voit myös voidella grillin öljyllä.
• Älä käännä ruokaa liian nopeasti. Anna sen ensin lämmetä
hieman.
7.1 Laitteen puhdistaminen
500 grammaa hiiliä kestää noin kaksi tuntia. Lisää tarvittaessa
hiiliä pitääksesi tulta yllä kauemmin. Toimi seuraavasti:
1 Pue hanskat. Käytä hanskoja koko toimenpiteen ajan.
2 Irrota klipsit varovaisesti, ja poista kansi laitteesta.
3 Poista hiilikulhon kansi, ja lisää hiiliä.
4 Laita kansi hiilikulhon päälle.
5 Laita grilli laitteeseen, ja kiinnitä se klipseillä.
7LAITTEEN HUOLTAMINEN
astianpesukoneeseen.
Voit pestä nämä osat myös käsin pehmeällä sienellä tai
liinalla ja tavallisella pesuaineella.
aineita grillin puhdistamiseen.
7.2 Grillin puhdistaminen
Älä koskaan käytä happoa, spriitä äläkä muita syttyviä
On suositeltavaa puhdistaa grilli jokaisen käyttökerran jälkeen.
Toimi seuraavasti:
1 Anna laitteen jäähtyä kokonaan.
2 Irrota klipsit ja poista grilli. Puhdista grilli, kuten seuraavassa
on kuvailtu: “7.2 Grillin puhdistaminen”.
3 Poista hiilikulho (sekä kansi että pohja) ja sisempi kulho
ulommasta kulhosta.
4 Puhdista ulompi kulho ja sähköosat märällä liinalla tai
harjalla.
5 Laita sisempi kulho, hiili kulho, kansi ja pohja
Voit puhdistaa grillin myös miedolla pesuaineliuoksella
tai natriumbikarbonaatilla. Älä koskaan puhdista grilliä
uuninpuhdistusaineilla.
On suositeltavaa puhdistaa grilli jokaisen käytön jälkeen
Barbecook-puhdistusaineella.
5.1 Mitä hiiliä pitäisi käyttää?
Sytytä laitteeseen tuli aina perinteisillä hiilillä. Älä koskaan käytä
brikettejä. Kun laitteessa on tuli, voit lisätä tuleen brikettejä.
Käytä laitteen sytyttämiseen aina laadukkaita hiiliä. On
suositeltavaa käyttää standardin EN 1860-2 mukaisia hiiliä.
Laadukkaat hiilet ovat suurikokoisia, kiiltäviä paloja, jotka eivät
juurikaan pölyä.
Sulje hiilisäkki huolellisesti ennen sen varastointia.
Varastoi hiilet aina kuivaan paikkaan, älä varastoi hiiliä
kellarissa.
Enintään 50 % kaukalosta saa täyttää hiilillä, Kaukalon
liikatäyttö voi vahingoittaa grilliä vakavasti liiallisesta
kuumuudesta johtuen.
5.2 Vaihe 1: Hiilten lisääminen
Tämän toimenpiteen päävaiheet on kuvattu Kuvissa 2 – 5
sivulla 50.
1. Kun laite on täysin asennettu ja paristot ovat paikoillaan,
voit lisätä hiilet. Toimi seuraavasti:
Laita kulho laitteen päälle.
2. Laita pohja hiilikulhon päälle.
3. Täytä hiilikulho hiilillä ja sytykkeillä. Suosittelemme
käyttämään 500 grammaa hiiltä ja 3 sytykettä.
4. Aseta hiilikulho grillikulhoon.
5.3 Vaihe 2: Hiilten sytyttäminen
Tämän toimenpiteen päävaiheet on kuvattu Kuvissa 6 – 7
sivulla 50.
1. Sytytä sytykkeet pitkällä tulitikulla, ja käynnistä
sähkötuuletin. Aseta hallintanuppi korkeimmalle teholle.
2. Laita kansi hiilikulhon päälle.
Kun käytät laitetta ensimmäistä kertaa, anna tulen palaa
30 minuuttia. Tällä tavoin voit poistaa jäljellä olevat
valmistusrasvat laitteesta.
Älä aseta grilliä vielä laitteeseen. Tyhjä grilli voi
epämuodostua, jos sitä pidetään tulessa liian kauan.
Varoitus! Älä käytä alkoholia tai bensiiniä liekin
sytyttämiseen tai kohentamiseen. Käytä ainoastaan EN
1860-3 -standardin mukaisia sytykkeitä.
5.4 Vaihe 3: Grillin ja ruoan asettelu
Tämän toimenpiteen päävaiheet on kuvattu Kuvissa 8
–10 sivulla 51.
1. Laita grilli laitteeseen, ja kiinnitä se klipseillä.
2. Grilli on valmis ruoanlaittoon vasta, kun polttoaine on
tuhkan peitossa. Vanligtvis tar detta ungefär 15 minuter.
3. Laita ruoka grilliin.
6 HYÖDYLLISIÄ VIHJEITÄ
6.1 Tulen voimakkuuden säätäminen
Voit säätää liekin kokoa lisäämällä tai hidastamalla tuulettimen
nopeutta:
• Mitä nopeammin tuuletin pyörii, sitä enemmän putkeen
pääsee ilmaa siten voimistaen liekkiä.
• Käytä hallintanuppia säätääksesi tuulettimen nopeutta.