SUOMI 109
Paistomittari
Ruoan lämpötila voidaan mitata tarkasti
(100 °C:seen saakka) kypsennyksen
aikana mukana toimitetun paistomittarin
avulla parhaan mahdollisen lopputuloksen
varmistamiseksi. Haluttu sisälämpötila
voidaan ohjelmoida valmistettavan ruoan
mukaisesti. Jotta kypsyystaso on oikea,
on tärkeää, että paistomittari asetetaan
ruokaan oikein. Työnnä mittari lihan
paksuimpaan kohtaan siten, että se ei
kosketa luuhun ja rasvaisiin osiin (kuva
1). Lintupaisteihin mittari työnnetään
poikkisuunnassa rintaosan keskelle
varmistaen, että kärki ei jää onttoon
kohtaan (kuva 2). Jos lihan paksuus
vaihtelee paljon, tarkista kypsyys ennen kuin
otat ruoan uunista. Kytke paistomittari uunin
oikeanpuoleisessa sisäseinässä olevaan
liittimeen.
Kuva 1 Kuva 2
Paistomittaritoiminto
Kun paistomittari asetetaan paikalleen,
uunin sisälämpötila säätyy valitun toiminnon
mukaisesti, mutta kypsennys päättyy, kun
mitattu lämpötila saavuttaa käyttäjän
asettaman paistomittarin lämpötilan.
Paistomittariin perustuville paistotoiminnoille
ei ole erityistä valikkoa, vaan perinteisestä
toiminnosta voidaan aina siirtyä
"paistomittaritoimintoon". Tämä tapahtuu,
kun paistomittari asetetaan paikalleen. Kun
laite havaitsee paistomittarin, uunista kuuluu
äänimerkki, ja näytössä näkyy sana PROBE
(paistomittari) kolmen sekunnin ajan. Sen
jälkeen näyttöön tulevat taas ajankohtaiset
tiedot.
Jos toimintojen valitsinta
A
ei käännetä
valmiustilaan tai valon kohdalle, näytössä
näkyvät paistotoimintojen yleistiedot ja
paistimittarille asetettu lämpötila.
Jos paistomittari asetetaan paikoilleen
ja laite havaitsee sen toiminnon alussa
(pikaesikuumennus, grilli, erikoistoiminnot,
ruskistus) ilman että paistomittarin käyttöä
on aktivoitu, kypsennys ei ala ennen kuin
paistomittari poistetaan. Tällöin laitteesta
kuuluu hälytysääni ja näyttöön tulee
seuraava viesti: REMOVE PROBE (poista
mittari)
Koska kypsennyksen päättyminen riippuu
paistomittariin asetetusta lämpötilasta,
toiminnolle ei voida asettaa ajastinta eikä
kypsennystoimintoa voida siis ohjelmoida
alkamaan myöhemmin.
Valittuasi paistotoiminnon säädä uunin
lämpötila (näytön oikeassa yläkulmassa)
kiertämällä kytkintä
B
+/- ja vahvistamalla
painikkeella
C
. Paistomittarille asetettavaa
arvoa (näytön oikeassa alakulmassa)
voidaan nyt muuttaa: käynnistä toiminta
kiertämällä kytkintä
B
+/- ja vahvista
painikkeella
C
. Uunin ja paistomittarin
lämpötilaa voidaan muuttaa milloin tahansa
kypsennyksen aikana. Jos haluat muuttaa
uunin lämpötilaa, kierrä kytkintä
B
+/-. Jos
haluat muuttaa paistomittarin lämpötilaa,
paina kaksi kertaa painiketta
C
, kierrä
kytkin
B
+/- haluamasi arvon kohdalle
ja vahvista painikkeella
C
. Paistomittarin
oletusarvo on 70 °C, ja sitä voidaan säätää
1 °C:n portain.
Kun uuni havaitsee paistomittarin toiminnon
alussa tai sen aikana, se ohittaa kaikki
esikuumennusvaiheet ja toteuttaa valitun
toiminnon ensimmäisen kypsennysvaiheen.