Redmond RMK-M911E Omistajan opas

RMK-M911E

GBR

FRA

DEU

NLD

ITA

ESP

PRT

DNK

NOR

SWE

FIN

Ennen käyttyä tätä tuotetta, lue käyttöohjeetta huolellisesti ja säilytä se myöhempää tarvetta varten. Oikea käyttö laitteen

merkittävästi pidentää sen käyttöikää.

TURVALLISUUSOHJEET

•



käyttöohjeiden laiminlyönnistä.

•





toimistojen sosiaalitiloissa ja sen tapaisissa ei-teollisissa käyttötarkoituksissa.

•

-

detään sen asianmukaisten käyttöehtojen rikkomisena. Näissä tapauksissa



•







•

-



•

-



että se on myös maadoitettu.

HUOMIO! Laite kuumenee käytettäessä. Laitteen runko, kulho ja

metalliset osat kuumenevat myös. Käytä patakintaita. Älä kumarru

laitteen päälle kantta avattaessa välttääkseen itseään polttamista

kuumalla höyryllä.

•





pistotulpasta eikä johdosta.

•

-

-



MUISTA! Virtajohdon satunnainen vahingoittaminen voi johtaa säh-

köiskuihin sekä vaurioihin, jotka eivät vastaa takuuehtoja. Vaurioitu-

nut virtajohto vaatii pikaista vaihtamista huoltokeskuksessa.

•



-

paturmia.

•

-



sen sattunaseen siirtymiseen laitteen käytön aikana ja rikkomiseen.

Käytä suojakäsinetiä välttämättömästi irrotuspihdit ottaen. Ei saa

koskettaa lämmityslevyä sen sijoituksesta riippumatta!

Välttääksesi sähköiskun, alä muuta lämmityselementin asentoa, jos

laite on kytketty sähköverkkoon!

Laitteen kannen sulkeminen on kielletty, jos lämmityslevy on yläasen-

nossa.

•

Laitetta ei saa asettaa pehmeälle pinnalle. Älä peitä laitetta käytön aikana,



•

Laitteen käyttö ulkoilmassa on kiellettyä — laitteen sisään päässyt kosteus



•



ja jäähtynyt. Noudata tarkkaasti laitteen puhdistamisohjeita.

Laitetta ei saa upottaa veteen tai asettaa se vesisuihkun alle!

•

-













•



-



•



-

-



HUOMIO! Viallisen laitteen käyttö on kiellettyä.

Tekniset ominaisuudet

Malli ................................................................................ RMK-M911E

Teho ................................................................................860-1000 W

Jänitte ............................................................. 220-240 V, 50/60 Hz

 ................................................................luokka I

 .................................................................................5 l

Kupin/paistinpannu päällyste .......................keraami non-stick

Näyttölaite LED ..................................................................... 

3D-lämmitys .................................................................................... on

Ohjelmat

1. 

2. 

3. 

4. 

5. 

6. 

7. 

8. 

9. 

10. 

11. 

12. 

13.



14. PIZZA

15. 

16. 

17. 

Tarkoitukset

 ..................................................................................................24 tuntiin

Autolämmityksen esikatlaistaminen .................................................................................................................................................................. on

Ruoan lämmitys..........................................................................................................................................................................................24 tuntiin

Siirretty alku ................................................................................................................................................................................................24 tuntiin

Sarja

Monitoimikeittiö .......................................................................1 kpl.

Kuppi ............................................................................................1 kpl.

Paistinpannu...............................................................................1 kpl.

Pihdit ............................................................................................1 kpl.

 ......................................1 kpl.

Jogurttipurkit ..............................................................................6 kpl.

Mittalasi .......................................................................................1 kpl.

Kauha............................................................................................1 kpl.

Litteä lusikka ..............................................................................1 kpl.

Resepttikirja ...............................................................................1 kpl.

Kauha- ja lusikkahaltija ...........................................................1 kpl.

Käyttöoheet ................................................................................1 kpl.

Huoltokirja ..................................................................................1 kpl.

Virtajohto ....................................................................................1 kpl.

Valmistajalla on oikeus tehdä muutoksia suunnittelun, hakinnat sekä tekniset tiedot tuotteen kuluessa tuotteen parantamisek-

si ilman ennakkoilmoitusta muutoksosta.

Hitaan lieden RMK-M911E rakenne A1

1. Laitteen kansi

2. 

3. 

4. Kuppi

5. 

6. Ohjauspaneeli näytön kanssa

7. Runko

8. 

9. 

10. Litteä lusikka

11. Kauha

12. Mittalasi

13. Paistinpannu

14. Pihdit

15. 

16. Jogurttipurkit

17. Kauha- ja lusikkahaltija

18. Virtajohto

Ohjauspaneeli A2



1. -

ketys, nollaaminen astukset.

2. 

3. 

4. 

5. 

6. 



sammutaminen.

8. 

9. Monitori.

Monitorin rakenne A3

1. Auttomatisen ohjelman ”QUICK COOK” täyttämisen indikaatori

2. Ruoanlaiton/lämmityksen ohjekman indikaaori

3. 

4. ”MULTICOOK” ohjelmassa lämpötilan indikaatori

5. ”Time Delay” toiminnon indikaatori

6. Ajastimen indikaatori

7. Ajastin

8. Valitetun ruoanlaiton ohjelman indikaatori

I . ENNEN KÄYTTÖÄ

-

ta sarjanumeroa.







Jos laitetta on kuljetettu tai säilytetty matalassa lämpötilassa, sitä tulee pitää huonelämpötilassa vähintään 2 tuntia ennen sen

käynnistämistä.

II . HITAAN LIEDEN KÄYTTÖ

Ennen ensimmäistä käyttöä

-

-

lasta.





Ruoanlaiton ajan asettaminen



ja aika riippuu ruokaohjelmasta. Ajan muuttamaseksi:

1. 



2. 

3. 



asetukset, paina ”Reheat/Cancel” ja alka kaikki uudelleen.

RMK-M911E

GBR

FRA

DEU

NLD

ITA

ESP

PRT

DNK

NOR

SWE

FIN

Manuaalinen kypsennysajan asennksessa, harkitse mahdollisia erilaisia asetuksia ja askeleelta, jotka ovat valitettu tehdasase-

tuksien taulukon mukaisesti.

Avuksesi, ajanjakso määritelty alkaa pienimmistä arvoista. Näin voit pidentää lyhyen ajan ohjelmassa, jos ruoka ei ole valmis

tautu ensisijaisessa ajassa.

Joissakin automaattisissa ohjelmissa ruoanlaito alkaa vasta sen jälkeen, kun lämpötila on julkaistu. Esimerkiksi, jos kylmää

vettä alkua ja asettaa ”STEAM” ohjelmassa 5 minuuttia kypsennysajan, kypsennysaika alkaa vasta sen jälkeen, kun vettä kiehuu

a ja kuppissa on riittävä määrä höyryä.

”PASTA” ohjelmassa asetettu kypsennysaika alkaa, kun vesi kiehuu ja paineke ”Start” painetaan uudelleen.

Toiminto MASTERFRY A3





Käytä suojakäsinetiä välttämättömästi irrotuspihdit ottaen. Ei saa koskettaa lämmityslevyä sen sijoituksesta riippumatta!

Turvallisuussyistä käytä pihdit (kuuluvat pakkaukseen) lämmityselementin asennon muuttamiseksi.









Älä yritä vaihtaa lämmityselementin asentoa, jos laite on kytketty sähköverkkoon!

Laitteen kannen sulkeminen on kielletty, jos lämmityslevy on yläasennossa.

Monitoimikeittimessä valmistamiseen käytä ainoastaan paistinpannua, joka kuuluu pakkaukseen.

”Time Delay” toiminto (”Siirretty alku”)



-

tu aika, muuten ohjelma alkaa laittaa heti painamalla ”Start”.



Painamalla painikketta ”Time Delay” aseta ”Siirretty alku” toiminnon. Näytössä näkyy ”Time Delay”, ja ajastin alkaa



2. -



Painamalla painikketta ”Min” muuta minuuttien merkityksen. Jos pidät painiketta muutama sekundia aloittaa nopea



4. 

5. Peruuttamaksi asetukset, paina ” Reheat/Cancel” ja alka kaikki uudelleen.

6. Ajan asetuksen jälkeen paina ja pidä ”Start” painiketta muutama sekundia. ”Time Delay” toiminnon indikaaori palaa,

alkaa ohjelman toiminto ja alkaa ajan lähtölaskenta.





8. Autolämmityksen poistamiseksi paina ”Reheat/Cancel” painikeetta. Indikaatori sammuu.

On käytettävissä kaikissa automaattiohjelmissa, lukuun ottamatta ”FRY”,”PASTA” ja ”QUICK COOK” ohjelmien. Se ei ole suositel-

tavaa käyttää ”Time Delay”, jos resepti sisältää maitoa tai muita pilaantuvia elintarvikkeita (munat, tuore maito, liha, juusto,

jne.). ”Time Delay” ohjelmassa laittamisessa huomaa että ”STEAM” toiminnossa ajoitus alkaa vain hidas lieden tarvittavan

lämpötilan saavuttamisen jälkeen.

Valmisruokajen lämpötilan ylläpidon toiminto ”Keep Warm” (autolämmitys)







Autolämmityksen alustava sammutaminen

-

tamisen. Alun aikana tai ohjelman toiminossa paina muutamaa sekundia painikeetta ”Menu/Keep Warm”, sen asti että ”Reheat/

Cancel” sammutuu. Autolämmityksen kytkemiseksi paina ”Menu/Keep Warm” uudelleen.

Ruoan lämmityksen toiminto



• Laita ruoka kulhoon, aseta se hataan lieden runkoon.

• 

• Paina muutama sekuundia painekketta ”Reheat/Cancel” äänteen. Indikaatori palaa näytässä. Ajastin alkaa lämmityksen

aikalaskenta.

-



Vaikka se voi säilyttää ruokaa lämmitettynä 24 tuntia, älä jätä lämmityksen yli kaksi tai kolme tuntia, koska se voi joskus ai-

heuttaa sen makuun.

Yhteisiä menettelyjä käyttäen automaattisia ohjelmia

1. 

2. Laita ainekset hidas lieden kulhossa ohjelman mukaisesti ja aseta se runkoon. Varmista, että kaikki ainesosat, kuten

-

tin yhteydessä.

3. 

4. 

5. 

6. 

7. Aloitamaan ruoanlaittoohjelman, pidä muutaman sekunnin painiketta ”Start”, sen asti että palaa indikaatorit ”Start” ja

”Reheat/Cancel”. Aloittaa ohjelman toiminto ja kypsennysajan lähtölaskenta. ”STEAM” ohjelmassa lähtölaskenta alkaa



tuottamisen ruokaa ja painamisen painiketta ”Start” jälkeen.

8. 



ohjelmissä.

9. Päätyttyä ruoanlaiton ohjelma ilmoittaa sinulle äänen. Sitten, ohjelman tai nykyisien asetuksien riippuen, laite siirtyy

-

tori palaa).

10.

Ohjelman peruuttamaksi, ruoanlaittamisen tai autolämmityksen keskeyttämäksi paina muutama sekuundia ”Reheat/

Cancel” painikkeetta.

Parhaalle tulokselle tarjoamme ruoanlaiton reseptejä REDMOND RMK-M911E resepttikirja kehitetty erityisesti tätä mallia

varten.

Jos mielestäsi, et voi saavuttaa haluttua tulosta tavanomaisilla automaattislla ohjelmlla, käytä yleisen ohjelman ”MULTICOOK”

laajennetuin manuaalisten asetuksien kanssa, joka tarjoaa suuria mahdollisuuksia kulinaarisia kokeiluja.

”MULTICOOK” ohjelma

Tämä ohjelma on suunniteltu melkein kaikki ruoka käyttäjämälle määrittämän parametrit lämpötilan ja kypsennysajan. Oh-





-

da manuaalisesti pitämällä painiketta muutaman sekunnin ”Menu/Keep Warm” ruokalaittoohjelman kytkemisen jälkeen,ennen

kuin ”Reheat/Cancel” indikaatori palaa.

• 

•



kanssa.

• Manuaalisen säädön laajuus on 5 minuuttia — 12 tuntia 1 minuutin muutosaskelen kanssa jopa 1 tunti tai 5 minuuttia



”MULTICOOK” ohjelma on mahdollista laittaa monia erilaisia ruokia. Käytä resepttikirjaa meidän ammattikokkeista tai tauluk-

koa, jossa on suositellut eri ruokia ja tuotteita laiton lämpötilat.

”OATMEAL” ohjelma

-







• 

• 

• 

• 



-



”STEW” ohjelma

-



”FRY” ohjelma







Että aineet eivät pala, noudata keittokirjoja ja joskus sekoita kupin sisältöä. Sallittu ruoanlaitto auki hitaan lieden kannen

kanssa.

”SOUP” ohjelma

-

lun aika on 1 tunti. Manuaalinen säätö kypsennysaika on mahdollista 20 minuutista 8 tuntiin 5 minuutin muutosaskelen

kanssa.

”STEAM” ohjelma

-





1. 

2. 

kosketuksessa lämmityselementin kanssa.

3. Seuraa 3-10 ”Yhteisiä menettelyjä käyttäen automaattisia ohjelmia”.

Ruoanlaiton ohjelman lähtölaskenta alkaa veteen kiehuvaan jälkeen ja riittävä höyryn tiheys kulhossa saavuttamisen jälkeen.

Jos et käytä automaattista kellonajan asetusta tässä ohjelmassa, käytä suositellun kypsennysajan taulukkoa.

”PASTA” ohjelma

-

nuaalinen säätö kypsennysaika on mahdollista 2-20 minuuttia 1 minuutin muutosaskelen kanssa. Ohjelman mukaan tuo

-



ohjelmassa.

Elintarvikkeiden valmistaessa (kuten pasta, ravioli y.m.) muodostuu vaahto. Voitte avata kulhon kannen laittamisen tuotteita

kiehuvaan veteen minuutin jälkeen.

”SLOW COOK” ohjelma

-

sennysaika on mahdollista 1-8 tuntia 10 minuutin muutosaskelen kanssa.

”BOIL” ohjelma



säätö kypsennysaika on mahdollista 5 minuutista 2 tuntiin 5 minuutin muutosaskelen kanssa.

”BAKE” ohjelma



Manuaalinen säätö kypsennysaika on mahdollista 20 minuutista 8 tuntiin 5 minuuttia muutosaskelen kanssa.

-

kerikakku on valmis. Leivän leipoamassa aktivoi automaattisen lämmityksen on neuvotteleva keskeyttää.

”GRAIN” ohjelma



-

kelen kanssa.

”PILAF” ohjelma





”YOGURT/DOUGH” ohjelma



ohjelman paistoaika on 8 tuntia. Manuaalinen säätö kypsennysaika on mahdollista 6-12 tuntia 10 minuuttia muutosaskelen



”PIZZA” ohjelma

On suositeltu laittaa pizzaa. Oletuksena ohjelman paistoaika on 25 minuuttia. Manuaalinen säätö kypsennysaika on mahdol-

lista 20 minuutistaista ja 1 tuntiin 5 minuuttia muutosaskelen kanssa.

”BREAD” ohjelma







• 

• 

• 

• 

• 

• 

”DESSERT” ohjelma

On suositeltu laittaa erilaisia jälkiruokia hedelmistä ja marjoista. Oletuksena ohjelman paistoaika on 1 tunti. Manuaalinen

säätö kypsennysaika on mahdollista 5 minuutista 4 tuntiin 5 minuuttia muutosaskelen kanssa.

”QUICK COOK” ohjelma





III. LISÄTILAISUUDET

• Fondue

• Uppopaistossapaistaminen

• 

• Nestemäisten tuotteiden pastörointi

• Lasten tuotteiden lämmitetty

•

Lasiesineiden ja henkilökohtaisia hygieniatuotteita ste-

rilointi

IV. LISÄTARVIKKEET





V. LAITTEEN PUHDISTUS JA HUOLTO



puhdistusainetta. Suosittelemme Puhdista laite käytön jälkeen.

Älä käytä hankaavia tuotteita, pesu ja kemiallisesti aggressiivisia aineita. Älä upota korpuksen veteen tai aseta sitä juoksevan

veden alla.

Ennen ensimmäistä käyttöä tai poistamaksi hajut keittämisen jälkeen suositellaan 15 minuuttia keitettää puolen sitruunan

ohjelmassa ”STEAM”.

RMK-M911E

GBR

FRA

DEU

NLD

ITA

ESP

PRT

DNK

NOR

SWE

FIN

-

pesukoneessa. Puhdistuksen jälkeen pyyhi kulhon ulkopinta.



1. 

2. 

3. Vedä alumiini sisä kattaa hieman yli ja alas, kunnes se irtoaa pääkannesta.





5. 



-



1. 

A4.

2. 

) ja poistaa se.

3. 

HUOMIO! Vääristymien välttämiseksi on kielletty venttiilin kumen kiertämällä ja vetämällä.

4. -

 



Lauhde, joka on aiheuttaa kypsennyksen aikana, tässä mallissa on kertynyt laitteen erityiseen onteloon kupin ympärillä ja

tyhjennettiin astiaan takana.

1. 

2. 

3. Kaada lauhtten. Pese astian ja laita se paikkaansa.

4. 

VI . RUOANLAITTO NEUVOA

Valmistelun virheet ja sen ratkaisut



ratkaisemiseksi.

RUOKA EI OLE KYPSYVALMISTA

Mahdolliset syyt Korjausohjeet

Unohdit sulkea laitteen kansi tai

-

lämpötila on liian matala



aikana.





Kulholla ja lämpöelementilla on huono kosketus ja lämpöti-

la ei ole noussut tarpeeksi

-

-

raita esineitä. Pidä lämpöelementti puhtaana



-

tusohjelma.

Ainekset on paloiteltu liian isoiksi, ei ole noudatettu ruoka-ai-

neksien määräsuhteita.





mallin monitoimikeittimessä









-



-



Paistamisen aikana





kulhon pohjan.

Friteerauksessa noudata reseptin ohjeita

Kulhossa on liikaa nestettä

Älä sulje monitoimikeittimen kantta paistamisen aikana, mikäli reseptissä



paistamista



liian happamaisia





-

na ei ole kypsynyt koko-

naan)



sisäiseen kanteen ja tukkii höy-





Liikaa taikinaa kulhossa 

RUOKA ON YLIKYPSYNNETTY

-



Ruoka-aineksien koko on liian pieni





Valmis ruoka on liian kauan ollut kulhossa

Automaattinen lämmitys-toiminto päällä



-

kytkentämahdollisuus, käytä se



Maitopuuroa keitettäessä maito kiehuu



-



Ennen keittämistä ruoka-aineksia ei ole



huonosti yms). Aineksien mittaus on tehty



-

-





RUOKA PALAA POHJAAN

Kulho oli puhdistettu huonosti edellisen käytön jälkeen.



-



Aineksien yhteismäärä on pienempi kuin mitä reseptissä

määrätään







ohjeita

Paistamisen aikana: olet unohtanut kaataa öljyä kulhoon,



käännetty liian myöhään



kerroksella peittää kulhon pohjan. Saadakseen tasaisesti paistettua ruokaa















Noudata oikeita neste- ja ainemääriä









RUOKA MENETTÄÄ PALOITTELUMUOTONSA





 

LEIVOTTU RUOKA ON LIIAN KOSTEA









mikäli se on mahdollista käytä ne minimimäärin



liian pitkäksi aikaa



-

tomaattinen lämmitys”- toimintoa käytettäessä

TAIKINA EI KOHENE

















REDMOND-monitoimikeittimien muutamassa mallissa ohjelmissa ”STEW” ja ”SOUP” käynnistyy ylikuumenemista estävä järjestelmä, jos



toiminto.

Erilaisten ruoka-aineiden suositeltavat höyrytysajat

Nro Ruoka-aine Paino, g / Määrä, kpl Veden määrä, ml Valmistusaika, min

1  500 800 30/40

2  500 800 40

3  500 800 20

4 Lihapullat / kotleetit 500 800 25/40

5  300 800 15

6  300 800 5

7  500 800 20

8  500 800 35

9  500 1500 90

10  500 800 5

11 Kananmuna 5 Kpl 800 10

On muistettavaa, että nämä ovat yleisiä suosituksia. Aika voi poiketa suositusarvoista, sekä mausta.

Lämpotilanmuo tojen käyttöjen suositukset ”MULTICOOK” ohjelmassa

Käyttölämpötila Käyttösuositukset (myös katso resepttikirja) Käyttölämpötila Käyttösuositukset (myös katso resepttikirja)

   

   Sterilointi

 Hapatus  

 Fermentaatio  

   

   

   Valmisteluiden astioiden

   Kuumaa

   

   Lihan paistaminen folioon



-



 

   Linnunlihan paistaminen

   

   Uppopaistossa paistaminen

Ruoanlaiton ohjelmien yhteenveto taulukko (tehdasasetukset)

Ohjelma Käyttösositukset

Keittoaika

oletukse-

Valikoima kypsennysaika/

muutosaskel

Siirretty

alka

Työasten

odotus

Autoläm-

mitys

MULTICOOK

   -

nysajan asettamisen kanssa

15 min

5 min – 1 tinti / 1 min

1 tinti– 12 tintia / 5 min

OATMEAL  10 min 5 min – 1 tunti 30 min / 1 min

STEW



muiden ruokalajin hauduttaminen

1 tunti 20 min – 12 tintia/ 5 min

FRY

-

lajin paistaminen

15 min 5 min – 1 tunti 30 min / 1 min

SOUP



ruoanlaitto

1 tunti 20 min – 8 tuntia / 5 min

STEAM

-

neksista ja muista tuotteista

15 min 5 min – 2 tuntia / 5 min

PASTA

-





8 min 2 min – 20 min / 1 min

SLOW COOK

Lämpimän maidon, purkitetun lihan, eibeisin,



5 tuntia 1 tunti – 8 tuntia / 10 min

BOIL  40 min 5 min – 2 tuntia / 5 min

RMK-M911E

GBR

FRA

DEU

NLD

ITA

ESP

PRT

DNK

NOR

SWE

FIN

Ohjelma Käyttösositukset

Keittoaika

oletukse-

Valikoima kypsennysaika/

muutosaskel

Siirretty

alka

Työasten

odotus

Autoläm-

mitys

BAKE

-

asta ja pullistatakinasta leipomo

1 tunti 20 min – 8 tuntia / 5 min

GRAIN

-



35 min 5 min – 4 tuntia / 5 min

PILAF





1 tunti

20 min – 1 tunti 30 min / 10

min

YOGURT/

DOUGH

 8 tuntia 6 tuntia – 12 tuntia / 10 min

PIZZA  25 min 20 min – 1 tunti / 5 min

BREAD  3 tuntia 1 tunti– 6 tuntia / 10 min

DESSERT

Eri jälkiruokien hedelmistä ja marjoistaa



1 tunti 5 min – 4 tuntia / 5 min

QUICK COOK



ruoanlaitto

30 min —

VII. ENNEN YHTEYDENOTTOA HUOLTOKESKUKSELLE

Virheilmoitus näytöllä Mahdolliset virheet Oikaisu





tu ohjauskortti tai lämmityselementti

Irrota laitteen, anna sen jäähtyä. Sulje kansi, käynnistä laite

uudelleen pistorasiaan. Jos kytketään uudelleen ongelma jatkuu,



Vika Mahdollinen syy Oikaisu

Ei kytkee  

Ruoka laittaa liian kauan

 







Hitaan lieden Kulho ei ole aseta tasalla Laita kulhon tasalla

Lämmityselementti on likainen Irrota laitteen, anna sen jäähtyä. Puhdista lämmityselementtia

VIII. TAKUUVELVOITTEET

-



-













mahdollista määritellä).







käyttöohjekirjan ja teknisten standardien mukaisesti.

Sähkölaitteiston ympäristöystävällinen kierrätys

Pakkausmateriaalin, käyttöohjekirjan ja laitteen hyödyksikäytön tulee suorittaa jätteiden jalostuksen paikallisen



kanssa.



-





merkin.



Redmond RMK-M911E Omistajan opas

Aiheeseen liittyviä papereita