Russell Hobbs 20355-56 Ohjekirja

Sivu latautuu ...

59

[

Lue käyttöohjeet, säilytä ne ja anna ne laitteen mukana, mikäli luovutat sen toiselle henkilölle.

Poista kaikki pakkausmateriaali ennen käyttöä.

A TÄRKEITÄ VAROTOIMIA

Seuraa perusvarotoimia, muun muassa seuraavia ohjeita:

1 Laitetta saavat käyttää henkilöt, joiden fyysiset, aistinvaraiset tai

henkiset suorituskyvyt ovat heikentyneet tai joilta puuttuu

kokemusta ja tietoa, jos heitä valvotaan/opastetaan, ja he

ymmärtävät käyttöön liittyvät vaarat.

•Lapset eivät saa käyttää laitetta tai leikkiä sillä.

•Pidä laite ja virtajohto poissa lasten ulottuvilta.

s Laitteen väärinkäyttö saattaa aiheuttaa henkilövahingon.

2 Irrota laite verkkovirrasta ennen kokoamista, purkamista tai

puhdistamista.

3 Älä jätä laitetta vaille silmälläpitoa, kun se on kytketty

sähköverkkoon.

4 Jos sähköjohto on vahingoittunut, se pitää antaa valmistajan,

tämän huoltopalvelun tai vastaavan pätevyyden omaavan

henkilön vaihdettavaksi vaarojen välttämiseksi.

l Älä kastele moottoriyksikköä nesteisiin.

5 Älä käytä laitetta ilman roiskesuojaa.

6 Älä täytä sitä millään, mikä on kuumempaa kuin mitä voit käsitellä vaikeuksitta (eli nesteen

lämpötila on alle 40 °C).

7 Älä käytä muita kuin valmistajan omia lisälaitteita.

8 Älä käytä laitetta muihin kuin tässä käyttöohjeessa kuvattuihin tarkoituksiin.

9 Älä käytä laitetta, jos se on vahingoittunut tai toimii huonosti.

10 Älä anna moottorin käydä yhtäjaksoisesti yli 10 minuuttia, se voi kuumeta liikaa. Laite on

sammutettava 10 minuutin kuluttua ainakin 10 minuutiksi, jotta se palaa käyttökuntoon.

vain kotikäyttöön

käyttöohjeet

piirrokset

1 käyttöyksikön etukansi

2 varsi

3 varren vapautus

4 nopeudenvalitsin

5 moottoriyksikkö

6 käyttöakseli

7 korvake

8 vatkain

9 uloke

10 suppilo

11 roiskesuoja

12 urat

13 kulho

14 kolo

15 koukku

16 vispilä

17 työntäjä

18 syöttölautanen

19 putki

20 runko (takaosa)

21 runko

22 akseli

23 hieno siivilä

24 karkea siivilä

25 siivilän pidike

26 suutin

27 uloke

28 terä

29 hieno reikälevy

30 karkea reikälevy

31 kolo

32 rengasmutteri

33 makkarataustalevy

34 makkarasuutin

35 kebbe-taustalevy

36 kebbe-suutin

37 terärummut

38 jauhinosa

39 hienoraastinterä

40 raastinterä

41 viipalointiterä

42 terärumpu (taakse)

` konepesun kestävä

60

C VARREN NOSTAMINEN

1 Varren jouset ovat aika tehokkaat, joten:

a) Tarkista, että laite on pois päältä (0).

b) Pidä kiinni laitteen pohjasta.

c) Pidä varren yläosa vapaana.

d) Käännä varren vapautus asentoon U.

e) Varsi siirtyy nostettuun asentoon.

f) Voit jatkaa.

C KULHO

2 Nosta varsi ennen kuin kiinnität tai poistat kulhon.

3 Kiinnitä kulho laitteeseen ja käännä myötäpäivään.

4 Poista se kääntämällä vastapäivään.

5 Kulhossa olevat ainekset nousevat, kun käynnistät moottorin - mitä suurempi nopeus, sitä

enemmän ne nousevat.

6 Älä täytä kulhoa enempää kuin puoleen väliin (erityisesti jos käytät vispilää).

, Käytä ainoastaan mukana tulevaa kulhoa.

C LISÄVARUSTEET

7 Kiinnitä ja poista lisävarusteet, kun laite on kytketty pois päältä, irrotettu verkkovirrasta ja

varsi on nostettuna.

8 Kohdista lisävarusteen kolo käyttöakselin korvakkeeseen, paina lisävaruste käyttöakseliin ja

käännä vastapäivään.

9 Poista lisävaruste painamalla se käyttöakseliin ja kääntämällä myötäpäivään, vedä se sitten

pois.

C LASKE VARSI

a) Varmista, että laite on kytketty pois päältä (0).

b) Pidä kiinni laitteen pohjasta.

c) Käännä varren vapautus asentoon U.

d) Paina varsi alas.

e) Anna varren vapautuksen palautua.

f) Voit jatkaa.

C ROISKESUOJA

10 Roiskesuoja kiinnittyy kulhon päälle.

11 Suppilon avulla voit lisätä aineita irrottamatta roiskesuojaa.

12 Kun kulho on paikoillaan ja varsi alhaalla:

a) liu'uta roiskesuoja varren ja kulhon väliin

b) Käännä roiskesuoja itseäsi kohti, jotta voit lisätä aineet helposti.

c) Kohdista suppilon sivuissa olevat ulokkeet roiskesuojan avoimen osan uriin.

d) Liu'uta suppilo alas peittämään roiskesuojan avoin osa.

13 Roiskesuojan poistaminen:

e) Nosta suppilo pois.

f) Nosta roiskesuojaa hieman, jotta voit puhdistaa kulhon vanteen.

g) Vedä se irti kulhon ja varren välistä.

C KYTKE LAITE PÄÄLLE

14 Laita moottoriyksikkö kuivalle, vakaalle ja suoralle pinnalle lähelle pistorasiaa.

15 Tarkasta, että nopeudenvalitsin on asennossa 0.

16 Kytke se sähköpistokkeeseen.

61

[

C NOPEUDENVALITSIN

17 Käännä nopeudenvalitsin haluamasi nopeuteen (1 = hidas, 8 = nopea).

18 Käännä nopeudenvalitsini takaisin asentoon 0 sammuttaaksesi moottorin.

19 Yleensä suuri määrä, paksu seos ja korkea kiinteän aineksen määrä suhteessa nesteeseen

vaativat pidempää aikaa ja pienempää nopeutta.

20 Pienempi määrä, ohuempi seos ja suurempi nestemäärä suhteessa kiinteään ainekseen

vaativat lyhyempää aikaa ja suurempaa nopeutta.

C MIKÄ NOPEUS?

lisävaruste nopeus käytä

vispilä 4-8 kerman, kananmunan valkuaisten, rasvan,

kevyiden seosten vatkaaminen/

vaahdottaminen

vatkain 4-6 voin ja sokerin vaahdottaminen, keskiraskaat

kakkutaikinat

koukku 1-3 raskaat seokset, leipä, piiraat

#1 TYÖVÄLINEET

21 Kytke laite pois päältä, irrota se sähkövirrasta ja laske varsi alas kiinnittäessäsi tai irrottaessasi

lisälaitteita.

22 Irrota käyttöyksikön etukansi varresta.

23 Kohdista rungon reiällinen takaosa käyttöyksikön etuosaan, paina työväline käyttöyksikköön

ja lukitse paikalleen kääntämällä myötäpäivään.

24 Poista työväline kääntämällä vastapäivään ja vetämällä se irti varresta.

25 Älä käytä sormia tai työvälineitä ruoan syöttämiseksi putkeen – käytä vain työntäjää.

26 Poista työntäjä ja pudota ainekset putkeen.

27 Laita työntäjä takaisin ja käytä sitä työntämään ruoka-aineet varovasti putkeen.

28 Tomaatin kuorija/mehustin ja jauhinosa voidaan varustaa syöttölautasella käytön

nopeuttamiseksi.

, Älä anna moottorin käydä yhtäjaksoisesti yli 3 minuuttia, se voi kuumeta liikaa. Laite on

sammutettava 3 minuutin kuluttua ainakin 3 minuutiksi, jotta se palaa käyttökuntoon.

#2 TOMAATTIEN KUORIMINEN/MEHUSTAMINEN

29 Tällä työvälineellä voidaan kuoria/mehustaa sellaisia hedelmiä, joissa on hyvin ohut kuori ja

pehmeä hedelmäliha sisällä, kuten luumut ja viinirypäleet.

30 Käytä siemenettömiä hedelmiä tai poista siemenet/kivet käsin.

31 Suuremmat hedelmät, kuten tomaatit ja luumut, täytyy paloitella neljään osaan.

32 Paina akseli rungon sisään.

33 Kohdista siivilä runkoon ja paina siivilä kiinni runkoon.

•Karkea siivilä mahdollistaa suurempien hedelmälihapalojen pääsyn mehuun.

•Hieno siivilä ei päästä paloja läpi.

34 Kohdista siivilän pidike runkoon, paina se runkoon ja kierrä vastapäivään kunnes se lukittuu

paikalleen.

35 Kohdista suuttimen takaosa siivilän pidikkeen etuosaan ja käännä sen osoitin kohtaan 1, 2 tai

3 kuoren paksuudesta riippuen.

36 Kokeilemalla löydät oikean asetuksen, mutta suosittelemme käyttämään arvoa 1 (paksu)

tomaateille, 2 (keskikoko) luumuille ja 3 (ohut) viinirypäleille.

37 Mehu/hedelmäliha V tulevat ulos työvälineen pohjasta, kuoret T tulevat ulos suuttimesta.

38 Kun irrotat työvälineen, kytke laite pois päältä, irrota se verkkovirrasta ja poista työväline

sitten varresta.

39 Käännä suutin asentoon 0 ja vedä se irti.

62

40 Käännä siivilän pidikettä myötäpäivään.

41 Vedä siivilä irti rungosta.

42 Vedä akseli irti rungosta.

#3 JAUHINOSA

43 Tätä välinettä käytetään lihan jauhamiseen ja makkaroiden tai kebben valmistamiseen.

44 Paina akseli rungon sisään.

45 Kiinnitä terä akselin eteen.

46 Terän litteän osan pitää olla reikälevyyn päin.

47 Kiinnitä haluamasi reikälevy.

48 Reikälevyn reunassa olevan kolon tulee kiinnittyä rungon sisäpuolella olevaan ulokkeeseen.

49 Kiinnitä rengasmutteri rungon etuosaan ja kiristä se käsin.

C LIHANJAUHAMINEN

50 Leikkaa liha 25 mm paloiksi ja aseta syöttölautaselle.

51 Käytä hienoa reikälevyä raa'an lihan jauhamiseen jauhelihaksi tai lihapyöryköiksi sekä

sitruunan kuorien jauhamiseen.

52 Jos tarvitset erikoishienon lopputuloksen kastikkeisiin tai pateeseen, jauha liha toiseen

kertaan.

53 Käytä karkeaa levyä raa'an lihan jauhamiseen pihveiksi.

54 Kun olet valmis, jauha muutama pala leipää lihamyllyn läpi reikälevyn puhdistamiseksi.

C MAKKARAT

55 Paina akseli rungon sisään.

56 Kiinnitä makkarataustalevy.

57 Työnnä makkarasuuttimen etuosa rengasmutterin keskustan läpi.

58 Kohdista makkarasuuttimen takaosa taustalevyn etuosaan.

59 Kiinnitä rengasmutteri rungon etuosaan ja kiristä se käsin.

60 Liota makkaroiden kuoria vedessä vähintään 10 minuuttia ennen niiden käyttöä.

61 Liu'uta makkaran kuori makkarasuuttimen päälle siten, että melkein koko kuori on suuttimen

päällä.

62 Tee solmu kuoren vapaaseen päähän.

63 Pidä kuorta toisella kädellä.

64 Käytä laitetta lihan työntämiseksi kuoren sisään.

65 Voit säädellä makkaran paksuutta tiukentamalla tai löysäämällä otettasi kuoresta.

66 Kun makkaran koko pituus on täytetty, purista ja kierrä kuorta 120 mm välein, jolloin saat

yksittäisiä makkaroita.

C KEBBE

67 Kebbe koostuu kuoresta, josta 50 % on jauhelihaa ja 50 % bulgur-vehnää, ja täytteenä

olevasta maustetusta lihasta ja/tai vihanneksista, käärön päät suljetaan, ja käärö paistetaan/

keitetään upporasvassa.

68 Käytä hienoa reikälevyä.

69 Jauha liha.

70 Liota bulgur-vehnää vedessä, kuivata ja jauha.

71 Sekoita jauheliha ja bulgur-vehnä.

72 Jauha seos kaksi kertaa.

73 Kytke laite pois päältä, irrota verkkovirrasta ja poista reikälevy sekä terä

74 Paina akseli rungon sisään.

75 Kiinnitä kebbe-taustalevy.

76 Aseta kebbe-suuttimen etuosa rengasmutterin keskustan läpi.

77 Kohdista kebbe-suuttimen takaosa taustalevyn etuosaan.

78 Kiinnitä rengasmutteri rungon etuosaan ja kiristä se käsin.

63

[

79 Käytä laitetta kunnes sinulla on lyhyt (80–100 mm) lihakäärö.

80 Sulje käärön vapaa pää puristamalla.

81 Leikkaa toinen pää irti laitteesta.

82 Täytä haluamallasi täytteellä ja sulje sitten käärön toinen pää puristamalla.

83 Toista kunnes koko vehnä/lihaseos on käytetty.

#4 VIIPALOINTITERÄ/RAASTINTERÄ

84 Paina haluamasi terärumpu runkoon.

85 Saatat joutua kääntämään sitä hieman, jotta saat sen kiinnittymään käyttöyksikköön rungon

takana.

86 Pienennä ruoka putkeen hyvin mahtuvaan kokoon (50x45 mm)

87 Poista työntäjä ja pudota ainekset putkeen.

88 Laita työntäjä takaisin ja käytä sitä työntämään ruoka-aineet varovasti putkeen.

C Älä laita sormiasi terärumpujen sisään.

C HOITO JA HUOLTO

89 Sammuta laite () ja irrote se verkosta.

90 Pyyhi moottoriyksikön ulkopuoli puhtaalla kostealla kankaalla.

91 Pese käsin irrotettavat osat.

` Voit pestä nämä osat myös pesukoneessa.

92 Astianpesukoneen ankara ympäristö voi vaikuttaa pintojen viimeistelyyn.

93 Vahinko on vain kosmeettinen eikä sen pitäisi vaikuta laitteen toimintaan.

W

YMPÄRISTÖN SUOJELU

Jotta vältettäisiin ympäristölle ja terveydelle koituvat haitat, jotka johtuvat vaarallisista

aineista sähkölaitteissa ja elektronisissa laitteissa, tällä symbolilla varustetut laitteet tulee

heittää pois erillään lajittelemattomista jätteistä, ne on otettava talteen, käytettävä uudestaan

ja kierrätettävä.

reseptejä

T = ruokalusikka (15ml) m = millilitraa

t = teelusikka (5ml) g = grammaa

pizzataikina (koukku) 2 isoa pizzaa varten

250 m vettä

400 g tavallisia jauhoja

1½ T oliiviöljyä

2½ t kuivattua hiivaa

½ t sokeria

1 t Suolaa

Lisää jauhot kulhoon. Sekoita muut ainekset kannuun. Valitse nopeus 1. Lisää neste vähitellen.

Valitse nopeus 2. Vaivaa 2 minuuttia. Poista taikina. Leikkaa taikina kahtia. Rullaa taikina auki

ympyrän muotoisiksi jauhotetulla pinnalla. Laita ympyrän muotoiset taikinat tarttumista

hylkivälle paistopinnalle.. Levitä taikinoilla tomaattipohjaista kastiketta ja lisää täyte. Paista

esilämmitetyssä uunissa 190°C:ssa 15-20 minuuttia. Pinnan tulee olla kullan keltainen.

reseptejä on saatavissa kotisivuillamme:

http://www.russellhobbs.com/ifu/550932

Sivu latautuu ...

Russell Hobbs 20355-56 Ohjekirja

Tämä käsikirja sopii myös

Russell Hobbs 20355-56 Ohjekirja

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat