Tefal VS400334CH Ohjekirja

Tyyppi
Ohjekirja

Tämä käsikirja sopii myös

58
Tärkeitä turvaohjeita
Turvaohjeet
Lue käyttöohjeet ja noudata niitä. Pidä ne hyvässä tallessa. Laitetta ei ole suunniteltu
käytettäväksi ulkoisen ajastimen tai erillisen kauko-ohjaimen kanssa.
Laite täyttää valmistusajankohtana voimassa olevat turvallisuusmääräykset ja direktiivit (mm.
pienjännitelaitteet, elektromagneettinen säteily, elintarvikesäädökset, ympäristö)
Varmista, että jännite vastaa laitteessa annettua (vaihtovirta, AC).
Koska eri maissa on käytössä erilaisia jännitteitä, tarkastuta laite valtuutetussa huollossa, jos
käytät laitetta toisessa maassa.
Älä pidä laitetta lähellä lämmönlähteitä äläkä kuumassa uunissa. Seurauksena voi olla vakava
vahinko.
Aseta laite tasaiselle, tukevalle ja lämmönkestävälle tasolle. Suojaa roiskeilta.
Älä jätä laitetta käyntiin valvomatta. Pidä poissa lasten ulottuvilta.
Tätä laitetta ei ole tarkoitettu sellaisten henkilöiden (lapset mukaan luettuna) käyttöön, joiden
fyysiset, aistinvaraiset tai henkiset kyvyt ovat rajoittuneet. Laitetta ei myöskään saa käyttää
henkilö, ellei hän ole valvonnan alaisuudessa tai saanut ohjeita turvallisesta käytöstä.
Älä anna lasten leikkiä laitteen kanssa.
Älä jätä laitteen johtoa roikkumaan.
Liitä laite aina maadoitettuun pistorasiaan.
Älä käytä jatkojohtoa. Jos kuitenkin käytät jatkojohtoa, sen on oltava hyväkuntoinen,
maadoitettu ja sovittava laitteen käyttämään virtaan.
Älä irrota johtoa pistorasiasta vetämällä johdosta, vaan pistotulpasta.
Älä käytä laitetta, jos:
- laite tai johto on vaurioitunut.
- laite on pudonnut, siinä näkyy selviä vaurion merkkejä tai jos se ei toimi kunnolla.
Lähetä laite tällöin valtuutettuun huoltoon. Älä pura laitetta itse.
Vaaratilanteiden välttämiseksi vaurioituneen virtajohdon vaihtamisesta vastaa valmistaja,
valtuutettu huolto tai muu vastaava henkilö.
Laitteen kuumaan pintaan, kuumaan veteen, höyryyn tai ruokaan koskeminen voi
aiheuttaa palovamman.
Irrota virtajohto aina:
- kun et enää käytä laitetta,
- kun siirrät sitä,
- ennen puhdistusta tai hoitoa.
Älä koskaan upota laitetta veteen!
Älä sijoita laitetta seinän tai kaapin lähelle: laitteesta poistuva höyry voi aiheuttaa vahinkoja.
Älä siirrä laitetta, kun se on täynnä nestettä tai kuumaa ruokaa.
Tämä laite on tarkoitettu vain kotikäyttöön. Takuu raukeaa eikä valmistaja vastaa laitteen
vioista jotka johtuvat epäasianmukaisesta käytöstä tai käyttöohjeiden laiminlyönnistä.
Laitetta ei ole tarkoitettu seuraaviin tiloihin, eikä takuu ole voimassa, jos sitä käytetään:
- työpaikkojen henkilökuntatiloissa ja -keittiöissä:
- maatiloilla;
- hotelleissa, motelleissa ja muissa majoitustiloissa;
- bed and breakfast- tiloissa.
Annetut valmistusajat ovat ohjeellisia.
Älä koske laitteeseen sen ollessa toiminnassa. Käytä patakintaita aukaistessasi kantta ja
nostaessasi höyrytyskoreja.
Älä käytä viallista höyrytyskuppia.
Mikäli sinulla on tuotteesta jotakin kysyttävää, ota yhteys asiakaspalveluumme tai käy
verkkosivullamme:
TEFAL400_NoticeVitaCuisine_8L_NC00015055_TEAL400 02/02/10 09:23 Page58
59
FR
NL
DE
IT
DA
SV
NO
FI
Tuki: Suomi 0845 602 1454
Groupe SEB Finland
Kutojantie 7
02630 Espoo Puh: (09) 622 9420
Faksi: (09) 6229 4255 www.tefal.fi
Jos laitteessa on irrotettava virtajohto: vaurioitunut virtajohto on vaihdettava uuteen, jota
on saatavilla Tefalin valtuutetusta huollosta.
Jos laitteessasi on kiinteä virtajohto: Vaaratilanteiden välttämiseksi vaurioituneen
virtajohdon vaihtamisesta vastaa valmistaja, valtuutettu huolto tai muu vastaava henkilö.
Ympäristön suojelu
Laitteesi on suunniteltu toimivan monia vuosia. Vaihtaessasi sitä uuteen, muista suojella
ympäristöä.
Ennen laitteen asianmukaista kierrätystä poista ajastimesta paristot.
Ympäristö ensin!
i Laite sisältää arvokkaita osia, jotka voidaan ottaa talteen tai kierrättää.
Toimita laite paikalliseen kierrätyskeskukseen.
Kuvaus
1. Kansi
2. Kypsennysalustat
3. Höyrytyskorit – numerointi 1,2 & 3
4. Irrotettava pohja
5. Liemenkeruuastia
6. Vedenpinnan korkeuden osoitin
7. Lämpöelementti
8. Vesisäiliö
9. Virta-alusta
10. Höyrytyskupit ja kannet
11. Höyrytyskuppiteline
12. On/off -painike
13. Ohjelmointipainikkeet
14. Plus-painike
15. Miinus-painike
16. LCD-näyttö
a. Kypsennystason osoitin
b. Kello
c. Veden vähyyden osoitin
d. Ajastin
17. « vitamin + » -painike
TEFAL400_NoticeVitaCuisine_8L_NC00015055_TEAL400_NoticeVitacuisine_GB 01/02/10 15:49 Page59
Käyttöohjeet
Ennen ensimmäistä käyttökertaa
Puhdista vesisäiliö kostealla, hankaamattomalla sienellä - fig. 1.
Pese kaikki irrotettavat osat lämpimällä vedellä ja
astianpesuaineella, huuhtele ja kuivaa.
Vesisäiliön täyttäminen
Kaada kylmä vesi suoraan vesisäiliöön maksimitasoon asti
(1,5 litraa) -
fig. 2.
Aseta liemenkeruuastia vesisäiliön päälle -
fig. 3.
Aseta irrotettava pohja (4) koriin 1 ja kypsennysalustat koriin
2 ja 3 tarvittaessa -
fig. 4.
Aseta korit 1,2 ja 3 pohjineen paikalleen ja lopuksi kansi -
fig. 5.
Käytä aina uutta vettä joka käyttökerralla, ja tarkista että
vettä on aina enimmäismäärä.
Kypsennys
Kypsennysajan valinta
Kytke virtajohto pistorasiaan ja kytke laitteeseen virta. Laitteesta
kuuluu merkkiääni ja näytöllä näkyy virtasymboli -
fig. 6.
Jos mitään muuta ei tehdä, näyttöruutu tyhjenee ja
höyrykeitin siirtyy valmiustilaan 2 minuutin kuluttua .
Aseta kypsennysaika plus- ja miinus-painikkeilla (enintään
60 min.) -
fig. 7.
yrytys alkaa viiden sekunnin kuluttua (tai lyhyen on/off-
painikkeen painalluksen jälkeen). « vitamin + » -painikkeeseen
syttyy valo ja ytössä näkyy kypsennyksen symboli -
fig. 8.
Voit muuttaa kypsennysaikaa milloin tahansa painamalla
plus- tai miinus-painiketta -
fig. 7.
Kypsennyksen aikana näytöllä oleva aika vähenee yhden
minuutin välein, ja viimeisen minuutin aikana yhden sekunnin
välein.
« vitamin + » -painikkeen käyttäminen
Höyrykeittimessä on « vitamin + » -painike, joka vähentää
kypsennysaikaa ja säilyttää ruokien täyden
vitamiinipitoisuuden.
Painikkeeseen syttyy valo kypsennyksen alkaessa.
Kypsentyminen tapahtuu nopeammin, koska höyryä syntyy
enemmän.
« vitamin + » -painikkeen valo sammuu automaattisesti, kun
ruoan kypsentämiseksi tarvittavaa höyryä on riittävästi.
Jos « vitamin + » painikkeessa ei ole valoa ja keskeytät
kypsennyksen (esim jos lisäät korin, nostat kannen tms),
paina ko. painiketta uudelleen, jolloin hävinnyt höyry
muodostuu uudelleen
- fig. 9.
60
Älä upota virta-alustaa
veteen.
Painamalla plus- ja miinus-
painketta pidempään voit
muuttaa kypsennysaikaa
nopeammin.
Älä käy vesisäiliössä veden
lisäksi mitään muita mausteita,
yrtte tai nestei. Tarkista,
että vesisäilssä (8) on
enimismää vettä ennen
yrykeittimen käynnistys.
Kun kypsennys on ollut
ynnissä muutaman
minuutin, voit lopettaa
« vitamin + » -ohjelman
painamalla valaistua
painiketta -
fig. 9.
TEFAL400_NoticeVitaCuisine_8L_NC00015055_TEAL400_NoticeVitacuisine_GB 01/02/10 15:52 Page60
61
FR
NL
DE
IT
DA
SV
NO
FI
Kypsennyksen aikana
Jos näytöllä on merkki (ja laitteesta kuuluu hälytysääni)
-
fig. 10, poista varovasti korit ja liemenkeruuastia
patakintaat kädessä ja lisää vettä maksimitasoon asti.
Kypsennys jatkuu tämän jälkeen automaattisesti.
Ajastus
Aseta kypsennysaika plus- ja miinus-painikkeilla (enintään 60
min.) -
fig. 7.
Paina Prog-painiketta -
fig. 14. Näytössä näkyy
ohjelmointimerkki ja kellossa vilkkuu .
Valitse aika, jolloin kypsennyksen halutaan päättyvän -
fig. 7
(aluksi 15 minuutin välein, sitten tunnin välein).
Viiden sekunnin kuluttua ajastus on käynnissä ja kellon
näyttö sammuu . Muutaman sekunnin kuluttua kuuluva
äänimerkki ilmoittaa, että kypsennysaika on asetettu.
Ajastuksen loputtua höyrykeitin käynnistyy automaattisesti.
Lämpimänä pito
Kypsennyksen lopuksi kuuluu kaksi peräkkäistä äänimerkkiä.
Lämpimänä pidon toiminto käynnistyy automaattisesti
kypsennyksen jälkeen , ja näytöllä näkyy merkki -
fig. 11.
Lämpimänäpitoaika (kypsennyksen loputtua) näkyy näytöllä.
Ruokien nostaminen pois keittimestä
Nosta kansi kahvastaan.
Poista kypsennysalustat ja höyrytyskorit käyttämällä kahvoja
-
fig. 12 ja 13.
Tarjoile.
Keittimen pysäyttäminen
Yksi painallus pysäyttää lämpimänäpitotoiminnon - fig. 15.
Toinen painallus siirtää keittimen valmiustilaan .
Tunnin lämpimänä pidon jälkeen keitin siirtyy automaattisesti
valmiustilaan. Valo sammuu .
Vedä pistoke irti pistorasiasta.
Älä koske kuumiin pintoihin tai
ruokaan kypsennyksen aikana.
ytä patakintaita.
Jos vesisäiliö on tyhjä,
yrykeitin pysähtyy
automaattisesti.
Ajastusajankohtaa voidaan
muuttaa vapaasti.
mpimänä pidon aikana ei
voida yttää muita
toimintoja, paitsi tarvittaessa
pyytystä.
ytä patakintaita
sitellessäsi koreja, kahvoja ja
kantta.
Jos haluat pysäyttää
keittimen, kun veden
hyyden merkkivalo syttyy,
paina on/off-painiketta
kahdesti.
TEFAL400_NoticeVitaCuisine_8L_NC00015055_TEAL400_NoticeVitacuisine_GB 01/02/10 15:52 Page61
62
Kypsennysaikojen taulukko
O
heiset kypsennysajat ovat suuntaa-antavia ja vaihtelevat ruoan
koon, ruokien välissä kiertävän ilman, ruoan määrän,
mieltymysten sekä käyttöjännitteen mukaan.
Liha - Siipikarjanliha
Kalat, äyriäiset
Ruoka
Tyyppi
Määrä
Kypsenny-
saika
Suositus
Broilerin rintapala
(luuton)
Tuore,
kokonainen
350 g
20 min
2 rintapalaa yhteen koriin
Pienet
palat
450 g
17 min
Broilerin koipireisi
Tuore,
kokonainen
2
36 min
Kalkkunan
rintaleike
Ohut
600 g
24 min
Porsaanfile
Tuore
700 g
38 min
Siivun paksuus 1 cm
Lampaanpaisti
Tuore
500 g
14 min
Makkara Nakit
10
10
min
Ruoka
Tyyppi
Määrä
Kypsenny-
saika
Suositus
Ohuet kalafileet
(turska, kolja,
kampela, lohi,
meriantura)
Tuore
450 g
15 min
Pakaste
370 g
18 min
Ohuet kalafileet
(turska, kolja,
kampela, lohi,
meriantura)
Tuore
400 g
15 min
Kokonainen kala
(taimen,
kirjolohi,
meriahven)
Tuore
600 g
25 min
Simpukat
Tuore
1 kg
20 min
Katkaravut
Tuore
200 g
5 min
Kotilot
Tuore
100 g
5 min
ytä patakintaita kun
sittelet koreja kypsennyksen
aikana.
TEFAL400_NoticeVitaCuisine_8L_NC00015055_TEAL400_NoticeVitacuisine_GB 01/02/10 14:59 Page62
63
FR
NL
DE
IT
DA
SV
NO
FI
Vihannekset
Laji
Tyyppi
Määrä
Kypsenny-
saika
Suositus
A
rtisokka
T
uore
2
5
5 min
K
okonaisina koreissa 1 ja 2
(ilman kypsennysalustoja)
Suositus
Tuore
600 g
20 min
Viipaleina tai kuutioina. Pienet uudet
perunat voidaan kypsentää kokonaisina
Perunat
Tuore
600 g
20 min
Parsa
Tuore
600 g 17 min
Parsakaali
Tuore
500 g
18 min
Pieninä kukintoina
Pakaste
500 g
18 min
Selleri
Tuore
350 g
22 min
Kuutioina
Sienet
Tuore
500 g
22 min
Kokonaisina
Kukkakaali
Tuore
1
keskikokoinen
19 min
Pieninä kukintoina
Kaali (vihreä,
punainen)
Tuore
600 g
22 min
Viipaleina
Kesäkurpitsa
Tuore
600 g
12 min
Viipaleina
Pinaatti
Tuore
300 g
13 min
Pöyhi kerran kypsennyksen puolivälissä
Pakaste
300 g
15 min
Leikkopavut
Tuore
500 g
35 min
Pakaste
500 g
35 min
Porkkanat
Tuore
500 g
15 min
Ohuina viipaleina
Maissintähkä
Tuore
500 g
45 min
Vihreät pavut
Tuore
500 g
35 min
Kokonaisina
Purjo
Tuore
500 g
30 min
Viipaleina
Paprikat
Tuore
300 g
20 min
Leveinä suikaleina
Herneet
Tuore
400 g
20 min
Silvittyinä
Pakaste
400 g
20 min
Pienet
ruokasipulit
Tuore
400 g
15 min
Vihreät varret leikattuina
Riisi
Laji
Tyyppi
Määrä
Kypsenny-
saika
Suositus
Kupillinen
pitkäjyväistä
valkoista tai
basmati-riisiä
30 g 70 ml
20 min
Huuhtele riisi hyvin ennen kypsennystä.
Kaada riisi ja kylmä vesi höyrytyskuppiin
ilman kantta.
Käytä höyrytyskoria nro 3
TEFAL400_NoticeVitaCuisine_8L_NC00015055_TEAL400_NoticeVitacuisine_GB 01/02/10 14:59 Page63
64
Hedelmät
Laji
Tyyppi
Määrä
Kypsenny-
saika
Suositus
Päärynä Tuore 4 25 min
H
öyrytyskorit 1 ja 2
(ilman kypsennysalustoja).
Kypsennä kokonaisina tai puolikkaina
Banaanit Tuore 4 15 min
Kokonaisina
Omenat Tuore 5 20 min
Neljään osaan lohkottuna
Höyrytysvinkkejä ja -tekniikoita
Älä pakkaa ruokaa liian tiukasti höyrytyskoreihin. Jätä höyrylle tilaa kiertää mahdollisimman
paljon.
Tasaisimman ja parhaimman kypsennystuloksen saat, kun ruokapalat ovat suunnilleen
samankokoisia. Kypsennysaika vaihtelee ruoan paksuuden ja koon mukaan.
Älä nostele kantta kovin usein, koska tällöin höyryä pääsee karkaamaan ja kypsennysaika
pitenee.
Jos resepteissä vaaditaan tuorekelmun käyttöä, tarkista että kelmu sopii mikroaaltouuniin.
Tuorekelmulla estetään veden kertyminen, mikä pilaa helposti esim. kananmunapohjaiset
kastikkeet. Kelmu lisää kypsennysaikaa.
Valitse höyryttämistä varten koriin mahtuvia ruokia, etenkin jos ne ovat kokonaisia (esim. kala).
Herkullisia makuvivahteita höyrytetylle ruoille antavat tuoreet yrtit, sitruuna- tai
appelsiiniviipaleet, valkosipuli ja sipuli. Ne voidaan asettaa joko ruoan alle tai päälle
höyrytyskoriin.
Lihan, siipikarjan lihan ja kalan marinoiminen ennen höyrytystä antaa paitsi hyvää makua, tekee
ruoasta myös kosteaa ja mureaa. Marinadiksi riittää yksinkertainen viinin ja tuoreiden yrttien
sekoitus, tai se voi olla tulisempi barbecue- tai tandoorisekoitus.
Pakastevihannekset voidaan höyryttää jäisinä. Kaikki äyriäiset, siipikarjanliha ja liha on
sulatettava täysin ennen höyryttämistä.
Pitkään kypsytettävissä ruokalajeissa kuten kohokkaissa vettä on lisättävä kypsennyksen aikana.
Käytä aina patakintaita kun käsittelet koreja tai höyrytyskuppeja kypsennyksen aikana tai sen
jälkeen.
Ruokaohjeet höyrytyskupeille
Valmistelu
Voit kypsentää höyrytyskupeissa kaikenlaisia ruokia, joko
keittimen mukana toimitetusta reseptivihosta tai omista
resepteistäsi. Kaada seos kuppeihin. Älä täytä niitä liiaksi, jotta
ne eivät läiky yli, koska jotkut ruoat kohoavat kypsennyksen
aikana. Peitä kupit tarvittaessa kansin. Aseta kupit telineeseen
- fig. 16. Nosta telinettä kahvasta ja aseta se koriin - fig. 17.
Kuppien tulee olla aina
ylimmässä korissa (kori 3)
suoraan kannen alla.
TEFAL400_NoticeVitaCuisine_8L_NC00015055_TEAL400_NoticeVitacuisine_GB 01/02/10 14:59 Page64
Höyrytyskuppien poistaminen
K
äytä patakintaita. Nosta kansi kahvastaan. Nosta kuppeja
kahvasta. Nosta kupit pois telineestä ja poista kannet. Voit
jäähdyttää kupit laittamalla ne kylmään veteen. Käytä tällöin
telinettä. Odota kunnes kupit ovat jäähtyneet
huoneenlämpöisiksi ennen kuin laitat ne jääkaappiin. Tarjoile
valmis ruoka kupeista.
Huolto ja puhdistus
Höyrykeittimen puhdistus
Irrota virtajohto käytön jälkeen.
Anna laitteen jäähtyä täysin ennen puhdistusta.
Tarkista, että laite on täysin jäähtynyt ennen
liemenkeruuastian ja vesisäiliön tyhjennystä.
Pese kaikki irrotettavat osat lämpimällä vedellä ja
astianpesuaineella, huuhtele ja kuivaa.
Kaikki osat virtajohtoa lukuun ottamatta voidaan pestä
astianpesukoneessa.
Kalkinpoisto
Poista kalkki kahdeksan käyttökerran välein.
Tee näin:
Poista liemenkeruuastia
Kaada 1 litra kylmää vettä vesisäiliöön.
Lisää 150 ml valkoetikkaa.
Anna nesteen vaikuttaa yön yli.
Huuhtele vesisäiliö useita kertoja lämpimällä vedellä.
Älä käytä muita kalkinpoistoaineita.
Säilytys
Säilytä höyrytyskuppeja kansineen liemenkeruuastiassa.
Käännä kori 1 ylösalaisin pohjan päälle
Aseta kaksi kypsennysalustaa 1 höyrytyskorin päälle
- fig.18
Aseta höyrytyskori 2 korin 3 sisään, käännä molemmat
ylösalaisin ja pohjan päälle. Aseta kuppiteline päälle ja lopuksi
kansi
- fig.19.
65
FR
NL
DE
IT
DA
SV
NO
FI
Älä upota virta-alustaa
veteen.
Älä käytä hankaavia
puhdistusaineita.
Kaikki osat voidaan säilyttää
höyrykeittimen sisällä.
TEFAL400_NoticeVitaCuisine_8L_NC00015055_TEAL400_NoticeVitacuisine_GB 01/02/10 14:59 Page65
  • Page 1 1
  • Page 2 2
  • Page 3 3
  • Page 4 4
  • Page 5 5
  • Page 6 6
  • Page 7 7
  • Page 8 8
  • Page 9 9
  • Page 10 10
  • Page 11 11
  • Page 12 12
  • Page 13 13
  • Page 14 14
  • Page 15 15
  • Page 16 16
  • Page 17 17
  • Page 18 18
  • Page 19 19
  • Page 20 20
  • Page 21 21
  • Page 22 22
  • Page 23 23
  • Page 24 24
  • Page 25 25
  • Page 26 26
  • Page 27 27
  • Page 28 28
  • Page 29 29
  • Page 30 30
  • Page 31 31
  • Page 32 32
  • Page 33 33
  • Page 34 34
  • Page 35 35
  • Page 36 36
  • Page 37 37
  • Page 38 38
  • Page 39 39
  • Page 40 40
  • Page 41 41
  • Page 42 42
  • Page 43 43
  • Page 44 44
  • Page 45 45
  • Page 46 46
  • Page 47 47
  • Page 48 48
  • Page 49 49
  • Page 50 50
  • Page 51 51
  • Page 52 52
  • Page 53 53
  • Page 54 54
  • Page 55 55
  • Page 56 56
  • Page 57 57
  • Page 58 58
  • Page 59 59
  • Page 60 60
  • Page 61 61
  • Page 62 62
  • Page 63 63
  • Page 64 64
  • Page 65 65
  • Page 66 66
  • Page 67 67
  • Page 68 68

Tefal VS400334CH Ohjekirja

Tyyppi
Ohjekirja
Tämä käsikirja sopii myös