Tefal VS400334CH Ohjekirja

Sivu latautuu ...

58

Tärkeitä turvaohjeita

Turvaohjeet

• Lue käyttöohjeet ja noudata niitä. Pidä ne hyvässä tallessa. Laitetta ei ole suunniteltu

käytettäväksi ulkoisen ajastimen tai erillisen kauko-ohjaimen kanssa.

Laite täyttää valmistusajankohtana voimassa olevat turvallisuusmääräykset ja direktiivit (mm.

pienjännitelaitteet, elektromagneettinen säteily, elintarvikesäädökset, ympäristö)

• Varmista, että jännite vastaa laitteessa annettua (vaihtovirta, AC).

• Koska eri maissa on käytössä erilaisia jännitteitä, tarkastuta laite valtuutetussa huollossa, jos

käytät laitetta toisessa maassa.

• Älä pidä laitetta lähellä lämmönlähteitä äläkä kuumassa uunissa. Seurauksena voi olla vakava

vahinko.

• Aseta laite tasaiselle, tukevalle ja lämmönkestävälle tasolle. Suojaa roiskeilta.

• Älä jätä laitetta käyntiin valvomatta. Pidä poissa lasten ulottuvilta.

• Tätä laitetta ei ole tarkoitettu sellaisten henkilöiden (lapset mukaan luettuna) käyttöön, joiden

fyysiset, aistinvaraiset tai henkiset kyvyt ovat rajoittuneet. Laitetta ei myöskään saa käyttää

henkilö, ellei hän ole valvonnan alaisuudessa tai saanut ohjeita turvallisesta käytöstä.

• Älä anna lasten leikkiä laitteen kanssa.

• Älä jätä laitteen johtoa roikkumaan.

• Liitä laite aina maadoitettuun pistorasiaan.

• Älä käytä jatkojohtoa. Jos kuitenkin käytät jatkojohtoa, sen on oltava hyväkuntoinen,

maadoitettu ja sovittava laitteen käyttämään virtaan.

• Älä irrota johtoa pistorasiasta vetämällä johdosta, vaan pistotulpasta.

• Älä käytä laitetta, jos:

- laite tai johto on vaurioitunut.

- laite on pudonnut, siinä näkyy selviä vaurion merkkejä tai jos se ei toimi kunnolla.

Lähetä laite tällöin valtuutettuun huoltoon. Älä pura laitetta itse.

• Vaaratilanteiden välttämiseksi vaurioituneen virtajohdon vaihtamisesta vastaa valmistaja,

valtuutettu huolto tai muu vastaava henkilö.

• Laitteen kuumaan pintaan, kuumaan veteen, höyryyn tai ruokaan koskeminen voi

aiheuttaa palovamman.

• Irrota virtajohto aina:

- kun et enää käytä laitetta,

- kun siirrät sitä,

- ennen puhdistusta tai hoitoa.

• Älä koskaan upota laitetta veteen!

• Älä sijoita laitetta seinän tai kaapin lähelle: laitteesta poistuva höyry voi aiheuttaa vahinkoja.

• Älä siirrä laitetta, kun se on täynnä nestettä tai kuumaa ruokaa.

• Tämä laite on tarkoitettu vain kotikäyttöön. Takuu raukeaa eikä valmistaja vastaa laitteen

vioista jotka johtuvat epäasianmukaisesta käytöstä tai käyttöohjeiden laiminlyönnistä.

• Laitetta ei ole tarkoitettu seuraaviin tiloihin, eikä takuu ole voimassa, jos sitä käytetään:

- työpaikkojen henkilökuntatiloissa ja -keittiöissä:

- maatiloilla;

- hotelleissa, motelleissa ja muissa majoitustiloissa;

- bed and breakfast- tiloissa.

• Annetut valmistusajat ovat ohjeellisia.

• Älä koske laitteeseen sen ollessa toiminnassa. Käytä patakintaita aukaistessasi kantta ja

nostaessasi höyrytyskoreja.

• Älä käytä viallista höyrytyskuppia.

• Mikäli sinulla on tuotteesta jotakin kysyttävää, ota yhteys asiakaspalveluumme tai käy

verkkosivullamme:

TEFAL400_NoticeVitaCuisine_8L_NC00015055_TEAL400 02/02/10 09:23 Page58

59

FR

NL

DE

IT

DA

SV

NO

FI

Tuki: Suomi 0845 602 1454

Groupe SEB Finland

Kutojantie 7

02630 Espoo Puh: (09) 622 9420

Faksi: (09) 6229 4255 www.tefal.fi

• Jos laitteessa on irrotettava virtajohto: vaurioitunut virtajohto on vaihdettava uuteen, jota

on saatavilla Tefalin valtuutetusta huollosta.

• Jos laitteessasi on kiinteä virtajohto: Vaaratilanteiden välttämiseksi vaurioituneen

virtajohdon vaihtamisesta vastaa valmistaja, valtuutettu huolto tai muu vastaava henkilö.

Ympäristön suojelu

• Laitteesi on suunniteltu toimivan monia vuosia. Vaihtaessasi sitä uuteen, muista suojella

ympäristöä.

• Ennen laitteen asianmukaista kierrätystä poista ajastimesta paristot.

Ympäristö ensin!

i Laite sisältää arvokkaita osia, jotka voidaan ottaa talteen tai kierrättää.

‹ Toimita laite paikalliseen kierrätyskeskukseen.

Kuvaus

1. Kansi

2. Kypsennysalustat

3. Höyrytyskorit – numerointi 1,2 & 3

4. Irrotettava pohja

5. Liemenkeruuastia

6. Vedenpinnan korkeuden osoitin

7. Lämpöelementti

8. Vesisäiliö

9. Virta-alusta

10. Höyrytyskupit ja kannet

11. Höyrytyskuppiteline

12. On/off -painike

13. Ohjelmointipainikkeet

14. Plus-painike

15. Miinus-painike

16. LCD-näyttö

a. Kypsennystason osoitin

b. Kello

c. Veden vähyyden osoitin

d. Ajastin

17. « vitamin + » -painike

TEFAL400_NoticeVitaCuisine_8L_NC00015055_TEAL400_NoticeVitacuisine_GB 01/02/10 15:49 Page59

Käyttöohjeet

Ennen ensimmäistä käyttökertaa

• Puhdista vesisäiliö kostealla, hankaamattomalla sienellä - fig. 1.

• Pese kaikki irrotettavat osat lämpimällä vedellä ja

astianpesuaineella, huuhtele ja kuivaa.

Vesisäiliön täyttäminen

• Kaada kylmä vesi suoraan vesisäiliöön maksimitasoon asti

(1,5 litraa) -

fig. 2.

• Aseta liemenkeruuastia vesisäiliön päälle -

fig. 3.

• Aseta irrotettava pohja (4) koriin 1 ja kypsennysalustat koriin

2 ja 3 tarvittaessa -

fig. 4.

• Aseta korit 1,2 ja 3 pohjineen paikalleen ja lopuksi kansi -

fig. 5.

• Käytä aina uutta vettä joka käyttökerralla, ja tarkista että

vettä on aina enimmäismäärä.

Kypsennys

Kypsennysajan valinta

• Kytke virtajohto pistorasiaan ja kytke laitteeseen virta. Laitteesta

kuuluu merkkiääni ja näytöllä näkyy virtasymboli -

fig. 6.

• Jos mitään muuta ei tehdä, näyttöruutu tyhjenee ja

höyrykeitin siirtyy valmiustilaan 2 minuutin kuluttua .

• Aseta kypsennysaika plus- ja miinus-painikkeilla (enintään

60 min.) -

fig. 7.

• Höyrytys alkaa viiden sekunnin kuluttua (tai lyhyen on/off-

painikkeen painalluksen jälkeen). « vitamin + » -painikkeeseen

syttyy valo ja näytössä näkyy kypsennyksen symboli -

fig. 8.

• Voit muuttaa kypsennysaikaa milloin tahansa painamalla

plus- tai miinus-painiketta -

fig. 7.

• Kypsennyksen aikana näytöllä oleva aika vähenee yhden

minuutin välein, ja viimeisen minuutin aikana yhden sekunnin

välein.

« vitamin + » -painikkeen käyttäminen

• Höyrykeittimessä on « vitamin + » -painike, joka vähentää

kypsennysaikaa ja säilyttää ruokien täyden

vitamiinipitoisuuden.

• Painikkeeseen syttyy valo kypsennyksen alkaessa.

Kypsentyminen tapahtuu nopeammin, koska höyryä syntyy

enemmän.

• « vitamin + » -painikkeen valo sammuu automaattisesti, kun

ruoan kypsentämiseksi tarvittavaa höyryä on riittävästi.

• Jos « vitamin + » painikkeessa ei ole valoa ja keskeytät

kypsennyksen (esim jos lisäät korin, nostat kannen tms),

paina ko. painiketta uudelleen, jolloin hävinnyt höyry

muodostuu uudelleen

- fig. 9.

60

Älä upota virta-alustaa

veteen.

Painamalla plus- ja miinus-

painketta pidempään voit

muuttaa kypsennysaikaa

nopeammin.

Älä käytä vesisäiliössä veden

lisäksi mitään muita mausteita,

yrttejä tai nesteitä. Tarkista,

että vesisäiliössä (8) on

enimmäismäärä vettä ennen

höyrykeittimen käynnistystä.

Kun kypsennys on ollut

käynnissä muutaman

minuutin, voit lopettaa

« vitamin + » -ohjelman

painamalla valaistua

painiketta -

fig. 9.

TEFAL400_NoticeVitaCuisine_8L_NC00015055_TEAL400_NoticeVitacuisine_GB 01/02/10 15:52 Page60

61

FR

NL

DE

IT

DA

SV

NO

FI

Kypsennyksen aikana

• Jos näytöllä on merkki (ja laitteesta kuuluu hälytysääni)

-

fig. 10, poista varovasti korit ja liemenkeruuastia

patakintaat kädessä ja lisää vettä maksimitasoon asti.

Kypsennys jatkuu tämän jälkeen automaattisesti.

Ajastus

• Aseta kypsennysaika plus- ja miinus-painikkeilla (enintään 60

min.) -

fig. 7.

• Paina Prog-painiketta -

fig. 14. Näytössä näkyy

ohjelmointimerkki ja kellossa vilkkuu .

• Valitse aika, jolloin kypsennyksen halutaan päättyvän -

fig. 7

(aluksi 15 minuutin välein, sitten tunnin välein).

• Viiden sekunnin kuluttua ajastus on käynnissä ja kellon

näyttö sammuu . Muutaman sekunnin kuluttua kuuluva

äänimerkki ilmoittaa, että kypsennysaika on asetettu.

• Ajastuksen loputtua höyrykeitin käynnistyy automaattisesti.

Lämpimänä pito

• Kypsennyksen lopuksi kuuluu kaksi peräkkäistä äänimerkkiä.

• Lämpimänä pidon toiminto käynnistyy automaattisesti

kypsennyksen jälkeen , ja näytöllä näkyy merkki -

fig. 11.

• Lämpimänäpitoaika (kypsennyksen loputtua) näkyy näytöllä.

Ruokien nostaminen pois keittimestä

• Nosta kansi kahvastaan.

• Poista kypsennysalustat ja höyrytyskorit käyttämällä kahvoja

-

fig. 12 ja 13.

• Tarjoile.

Keittimen pysäyttäminen

• Yksi painallus pysäyttää lämpimänäpitotoiminnon - fig. 15.

• Toinen painallus siirtää keittimen valmiustilaan .

• Tunnin lämpimänä pidon jälkeen keitin siirtyy automaattisesti

valmiustilaan. Valo sammuu .

• Vedä pistoke irti pistorasiasta.

Älä koske kuumiin pintoihin tai

ruokaan kypsennyksen aikana.

Käytä patakintaita.

Jos vesisäiliö on tyhjä,

höyrykeitin pysähtyy

automaattisesti.

Ajastusajankohtaa voidaan

muuttaa vapaasti.

Lämpimänä pidon aikana ei

voida käyttää muita

toimintoja, paitsi tarvittaessa

pysäytystä.

Käytä patakintaita

käsitellessäsi koreja, kahvoja ja

kantta.

Jos haluat pysäyttää

keittimen, kun veden

vähyyden merkkivalo syttyy,

paina on/off-painiketta

kahdesti.

TEFAL400_NoticeVitaCuisine_8L_NC00015055_TEAL400_NoticeVitacuisine_GB 01/02/10 15:52 Page61

62

Kypsennysaikojen taulukko

O

heiset kypsennysajat ovat suuntaa-antavia ja vaihtelevat ruoan

koon, ruokien välissä kiertävän ilman, ruoan määrän,

mieltymysten sekä käyttöjännitteen mukaan.

Liha - Siipikarjanliha

Kalat, äyriäiset

Ruoka

Tyyppi

Määrä

Kypsenny-

saika

Suositus

Broilerin rintapala

(luuton)

Tuore,

kokonainen

350 g

20 min

2 rintapalaa yhteen koriin

Pienet

palat

450 g

17 min

Broilerin koipireisi

Tuore,

kokonainen

2

36 min

Kalkkunan

rintaleike

Ohut

600 g

24 min

Porsaanfile

Tuore

700 g

38 min

Siivun paksuus 1 cm

Lampaanpaisti

Tuore

500 g

14 min

Makkara Nakit

10

min

Ruoka

Tyyppi

Määrä

Kypsenny-

saika

Suositus

Ohuet kalafileet

(turska, kolja,

kampela, lohi,

meriantura)

Tuore

450 g

15 min

Pakaste

370 g

18 min

Ohuet kalafileet

(turska, kolja,

kampela, lohi,

meriantura)

Tuore

400 g

15 min

Kokonainen kala

(taimen,

kirjolohi,

meriahven)

Tuore

600 g

25 min

Simpukat

Tuore

1 kg

20 min

Katkaravut

Tuore

200 g

5 min

Kotilot

Tuore

100 g

5 min

Käytä patakintaita kun

käsittelet koreja kypsennyksen

aikana.

TEFAL400_NoticeVitaCuisine_8L_NC00015055_TEAL400_NoticeVitacuisine_GB 01/02/10 14:59 Page62

63

FR

NL

DE

IT

DA

SV

NO

FI

Vihannekset

Laji

Tyyppi

Määrä

Kypsenny-

saika

Suositus

A

rtisokka

T

uore

2

5

5 min

K

okonaisina koreissa 1 ja 2

(ilman kypsennysalustoja)

Suositus

Tuore

600 g

20 min

Viipaleina tai kuutioina. Pienet uudet

perunat voidaan kypsentää kokonaisina

Perunat

Tuore

600 g

20 min

Parsa

Tuore

600 g 17 min

Parsakaali

Tuore

500 g

18 min

Pieninä kukintoina

Pakaste

500 g

18 min

Selleri

Tuore

350 g

22 min

Kuutioina

Sienet

Tuore

500 g

22 min

Kokonaisina

Kukkakaali

Tuore

1

keskikokoinen

19 min

Pieninä kukintoina

Kaali (vihreä,

punainen)

Tuore

600 g

22 min

Viipaleina

Kesäkurpitsa

Tuore

600 g

12 min

Viipaleina

Pinaatti

Tuore

300 g

13 min

Pöyhi kerran kypsennyksen puolivälissä

Pakaste

300 g

15 min

Leikkopavut

Tuore

500 g

35 min

Pakaste

500 g

35 min

Porkkanat

Tuore

500 g

15 min

Ohuina viipaleina

Maissintähkä

Tuore

500 g

45 min

Vihreät pavut

Tuore

500 g

35 min

Kokonaisina

Purjo

Tuore

500 g

30 min

Viipaleina

Paprikat

Tuore

300 g

20 min

Leveinä suikaleina

Herneet

Tuore

400 g

20 min

Silvittyinä

Pakaste

400 g

20 min

Pienet

ruokasipulit

Tuore

400 g

15 min

Vihreät varret leikattuina

Riisi

Laji

Tyyppi

Määrä

Kypsenny-

saika

Suositus

Kupillinen

pitkäjyväistä

valkoista tai

basmati-riisiä

30 g 70 ml

20 min

Huuhtele riisi hyvin ennen kypsennystä.

Kaada riisi ja kylmä vesi höyrytyskuppiin

ilman kantta.

Käytä höyrytyskoria nro 3

TEFAL400_NoticeVitaCuisine_8L_NC00015055_TEAL400_NoticeVitacuisine_GB 01/02/10 14:59 Page63

64

Hedelmät

Laji

Tyyppi

Määrä

Kypsenny-

saika

Suositus

Päärynä Tuore 4 25 min

H

öyrytyskorit 1 ja 2

(ilman kypsennysalustoja).

Kypsennä kokonaisina tai puolikkaina

Banaanit Tuore 4 15 min

Kokonaisina

Omenat Tuore 5 20 min

Neljään osaan lohkottuna

Höyrytysvinkkejä ja -tekniikoita

• Älä pakkaa ruokaa liian tiukasti höyrytyskoreihin. Jätä höyrylle tilaa kiertää mahdollisimman

paljon.

• Tasaisimman ja parhaimman kypsennystuloksen saat, kun ruokapalat ovat suunnilleen

samankokoisia. Kypsennysaika vaihtelee ruoan paksuuden ja koon mukaan.

• Älä nostele kantta kovin usein, koska tällöin höyryä pääsee karkaamaan ja kypsennysaika

pitenee.

• Jos resepteissä vaaditaan tuorekelmun käyttöä, tarkista että kelmu sopii mikroaaltouuniin.

Tuorekelmulla estetään veden kertyminen, mikä pilaa helposti esim. kananmunapohjaiset

kastikkeet. Kelmu lisää kypsennysaikaa.

• Valitse höyryttämistä varten koriin mahtuvia ruokia, etenkin jos ne ovat kokonaisia (esim. kala).

• Herkullisia makuvivahteita höyrytetylle ruoille antavat tuoreet yrtit, sitruuna- tai

appelsiiniviipaleet, valkosipuli ja sipuli. Ne voidaan asettaa joko ruoan alle tai päälle

höyrytyskoriin.

• Lihan, siipikarjan lihan ja kalan marinoiminen ennen höyrytystä antaa paitsi hyvää makua, tekee

ruoasta myös kosteaa ja mureaa. Marinadiksi riittää yksinkertainen viinin ja tuoreiden yrttien

sekoitus, tai se voi olla tulisempi barbecue- tai tandoorisekoitus.

• Pakastevihannekset voidaan höyryttää jäisinä. Kaikki äyriäiset, siipikarjanliha ja liha on

sulatettava täysin ennen höyryttämistä.

• Pitkään kypsytettävissä ruokalajeissa kuten kohokkaissa vettä on lisättävä kypsennyksen aikana.

• Käytä aina patakintaita kun käsittelet koreja tai höyrytyskuppeja kypsennyksen aikana tai sen

jälkeen.

Ruokaohjeet höyrytyskupeille

Valmistelu

Voit kypsentää höyrytyskupeissa kaikenlaisia ruokia, joko

keittimen mukana toimitetusta reseptivihosta tai omista

resepteistäsi. Kaada seos kuppeihin. Älä täytä niitä liiaksi, jotta

ne eivät läiky yli, koska jotkut ruoat kohoavat kypsennyksen

aikana. Peitä kupit tarvittaessa kansin. Aseta kupit telineeseen

- fig. 16. Nosta telinettä kahvasta ja aseta se koriin - fig. 17.

Kuppien tulee olla aina

ylimmässä korissa (kori 3)

suoraan kannen alla.

TEFAL400_NoticeVitaCuisine_8L_NC00015055_TEAL400_NoticeVitacuisine_GB 01/02/10 14:59 Page64

Höyrytyskuppien poistaminen

K

äytä patakintaita. Nosta kansi kahvastaan. Nosta kuppeja

kahvasta. Nosta kupit pois telineestä ja poista kannet. Voit

jäähdyttää kupit laittamalla ne kylmään veteen. Käytä tällöin

telinettä. Odota kunnes kupit ovat jäähtyneet

huoneenlämpöisiksi ennen kuin laitat ne jääkaappiin. Tarjoile

valmis ruoka kupeista.

Huolto ja puhdistus

Höyrykeittimen puhdistus

• Irrota virtajohto käytön jälkeen.

• Anna laitteen jäähtyä täysin ennen puhdistusta.

• Tarkista, että laite on täysin jäähtynyt ennen

liemenkeruuastian ja vesisäiliön tyhjennystä.

• Pese kaikki irrotettavat osat lämpimällä vedellä ja

astianpesuaineella, huuhtele ja kuivaa.

• Kaikki osat virtajohtoa lukuun ottamatta voidaan pestä

astianpesukoneessa.

Kalkinpoisto

Poista kalkki kahdeksan käyttökerran välein.

Tee näin:

• Poista liemenkeruuastia

• Kaada 1 litra kylmää vettä vesisäiliöön.

• Lisää 150 ml valkoetikkaa.

• Anna nesteen vaikuttaa yön yli.

• Huuhtele vesisäiliö useita kertoja lämpimällä vedellä.

• Älä käytä muita kalkinpoistoaineita.

Säilytys

• Säilytä höyrytyskuppeja kansineen liemenkeruuastiassa.

• Käännä kori 1 ylösalaisin pohjan päälle

• Aseta kaksi kypsennysalustaa 1 höyrytyskorin päälle

- fig.18

• Aseta höyrytyskori 2 korin 3 sisään, käännä molemmat

ylösalaisin ja pohjan päälle. Aseta kuppiteline päälle ja lopuksi

kansi

- fig.19.

65

FR

NL

DE

IT

DA

SV

NO

FI

Älä upota virta-alustaa

veteen.

Älä käytä hankaavia

puhdistusaineita.

Kaikki osat voidaan säilyttää

höyrykeittimen sisällä.

TEFAL400_NoticeVitaCuisine_8L_NC00015055_TEAL400_NoticeVitacuisine_GB 01/02/10 14:59 Page65

Tefal VS400334CH Ohjekirja

Tämä käsikirja sopii myös

Tefal VS400334CH Ohjekirja

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat