Bosch MUM5XW40/06 Käyttö ohjeet

  • Olen lukenut lihamylly MUZ5FW1 käyttöohjeen ja voin auttaa sinua kysymyksissäsi. Dokumentti sisältää ohjeita laitteen turvalliseen käyttöön, sen eri osien kokoamiseen ja hoitoon. Lisäksi, käyttöohjeessa on kuvattu laitteen monipuoliset lisätarvikkeet, kuten hedelmäpuristin, raastin ja pursotin. Olen valmis vastaamaan kaikkiin kysymyksiisi laitteen ominaisuuksista ja käytöstä.
  • Mille ruoka-aineille lihamylly on tarkoitettu?
    Mitä lisätarvikkeita lihamyllyn mukana tulee?
    Miten voin estää lihamyllyn ylikuormittumisen?
fi Turvallisuus
68
Turvallisuus
Noudata turvallisuuteen liittyviä ohjeita, jotta varusteen käyttö on
turvallista.
Yleisiä ohjeita
Tästä löydät tätä ohjetta koskevia yleisiä tietoja.
¡ Lue tämä ohje huolellisesti. Vain silloin voit käyttää varustetta
turvallisesti ja taloudellisesti.
¡ Noudata peruslaitteen käyttöohjetta.
¡ Tämä ohje on tarkoitettu laitteen käyttäjälle.
¡ Noudata turvallisuusohjeita ja varoituksia.
¡ Säilytä ohjeet ja tuotetiedot myöhempää käyttötarvetta tai
mahdollista uutta omistajaa varten.
¡ Tarkasta varuste, kun olet purkanut sen pakkauksesta. Jos
varusteessa on kuljetusvaurioita, älä käytä sitä.
Määräyksenmukainen käyttö
Noudata määräyksenmukaista käyttöä koskevia ohjeita, jotta voit
käyttää varustetta turvallisesti ja oikein.
Käytä varustetta vain:
¡ valmistussarjaan MUM5 kuuluvan yleiskoneen kanssa.
¡ tämän käyttöohjeen mukaisesti.
¡ valmistajan alkuperäisillä osilla ja varusteilla.
¡ raakojen tai keitettyjen elintarvikkeiden, esim. lihan, kalan ja
vihannesten hienontamiseen.
¡ muihin tässä käyttöohjeessa kuvattuihin käyttötarkoituksiin.
Turvallisuusohjeet
Noudata turvallisuusohjeita.
VAROITUS‒Loukkaantumisvaara!
¡ Pyörivät käyttöliitännät, välineet tai varusteet voivat aiheuttaa
tapaturmia.
Älä laita sormia täyttöaukkoon.
Kun lisäät aineksia, käytä aina syöttöpaininta.
Turvallisuus fi
69
¡ Epäasianmukainen käyttö voi aiheuttaa tapaturmia.
Kokoa varuste aina ennen kuin asennat sen laitteen
runkoon.
Irrota ja kiinnitä varuste vain, kun käyttöliitäntä on pysähtynyt
ja laite irrotettu pistorasiasta.
Käytä varustetta vain, kun sen kaikki osat ovat paikoilleen
kiinnitettyinä.
Käytä varustetta vain sille tarkoitetussa käyttöasennossa.
VAROITUS‒Terveysvahinkojen vaara!
Pinnoilla olevat epäpuhtaudet voivat vaarantaa terveyden.
Noudata puhdistusohjeita.
Puhdista aina ennen käyttöä kaikki pinnat, jotka ovat
kosketuksissa elintarvikkeiden kanssa.
fi Esinevahinkojen välttäminen
70
Esinevahinkojen välttäminen
Esinevahinkojen
välttäminen
Noudata näitä ohjeita, jotta vältät
laitteen, lisävarusteiden ja
keittiöesineiden vahinkoja.
Yleistä
Noudata näitä ohjeita, kun käytät
varustetta.
HUOMIO!
Epäasianmukainen käyttö voi
aiheuttaa aineellisia vahinkoja.
Älä käsittele elintarvikkeita, jotka
sisältävät kovia aineksia, esim.
luita.
Älä työnnä täyttöaukkoon tai
runkoon esineitä, esim. lastaa.
Tarkista ennen käyttöä, ettei
täyttöaukossa ja rungossa ole
ylimääräisiä esineitä.
Pakkauksesta purkaminen ja tarkastus
Pakkauksesta
purkaminen ja tarkastus
Kerromme tässä, mitä on
huomioitava purettaessa laitetta
pakkauksesta.
Varusteiden ja osien purkaminen
pakkauksesta
1. Ota varusteet pakkauksesta.
2. Ota kaikki muut osat ja mukana
toimitetut asiakirjat pakkauksesta
ja aseta ne ulottuville.
3. Poista pakkausmateriaali.
4. Poista tarrat ja muovit.
Toimituksen sisältö
Kun olet poistanut kaikki osat
pakkauksesta, tarkista ettei niissä ole
kuljetusvaurioita ja että kaikki osat
ovat mukana.
→Kuva
1
Lihamylly
Mukana toimitetut asiakirjat
Varusteen puhdistaminen ennen
ensimmäistä käyttökertaa
1. Puhdista ennen käyttöä kaikki
laitteen osat, jotka joutuvat
kosketuksiin elintarvikkeiden
kanssa.
→"Puhdistus ja hoito", Sivu74
2. Aseta puhdistetut ja kuivatut osat
valmiiksi käyttöä varten.
Tutustuminen varusteisiin
Tutustuminen
varusteisiin
Tutustu lisävarusteisiin.
Osat
Tästä löydät yleiskuvan varusteen
osista.
→Kuva
2
Lihamylly
Sosepuserrin
1
Reikälevyt
1
Raastinlaite
1
Kakkupursotin
1
Runko
Syöttöruuvi ja vääntiö
1
Lisävarusteet
Tutustuminen varusteisiin fi
71
Terä
Reikälevy, keskikarkea
Kiinnitysrengas
Tiiviste
Täyttöastia
Syöttöpainin
Sosepusertimen syöttöruuvi

Siiviläkotelo

Sosepusertimen kotelo

Reikälevy, hieno

Reikälevy, karkea

Raastinlaitteen syöttöruuvi

Raastinrumpu

Suojus

Pursotinlevyn pidike

Pursotinlevy
1
Lisävarusteet
Lisävarusteet
Tästä näet yhteenvedon laitteesi
lisävarusteista ja niiden käytöstä.
Reikälevyt
Hieno ja karkea reikälevy laajentavat
käyttömahdollisuuksia.
Sosepuserrin
Sosepuserrin soveltuu pehmeiden
hedelmien tai vihannesten, esim.
marjojen, tomaattien, omenoiden,
päärynöiden, ruusunmarjojen tms.
pusertamiseen.
Huomautuksia
¡ Älä puserra hedelmiä tai marjoja,
joiden siemenet ovat suunnilleen
samankokoisia kuin siivilän reiät,
esim. vadelmia.
¡ Keitä kovat elintarvikkeet, esim.
ruusunmarjat, riittävän pehmeiksi
ennen kuin puserrat ne.
Spritzgebäckvorsatz
Kakkupursotin soveltuu pikkuleipä- tai
murotaikinan muotoiluun.
Raastinlaite
Raastinlaite soveltuu kovien
elintarvikkeiden, esim. mantelien,
pähkinöiden, suklaan, kovan juuston
tai kuivuneiden sämpylöiden
raastamiseen.
Huom:Rouhi pähkinät ja mantelit
vain kuivina ja pieninä määrinä.
Ylikuormitussuoja
Ylikuormitussuoja estää moottorin ja
muiden osien vioittumisen liian
suuren kuormituksen seurauksena.
Jos lihamylly ylikuormittuu tai
jumiutuu, syöttöruuvin vääntiö murtuu
suunnitellusta murtumiskohdasta.
Huom:Murtumiskohdalla varustetut
varaosat eivät kuulu takuun piiriin.
Uuden vääntiön voit tilata
huoltopalvelusta tilausnumerolla
00418076.
Vääntiön vaihtaminen
1. Irrota vääntiön kiinnitysruuvi
sopivalla ruuvitaltalla ja poista se.
2. Poista viallinen vääntiö.
3. Aseta uusi vääntiö paikoilleen ja
kiinnitä se ruuvilla.
fi Ennen käyttöä
72
Ennen käyttöä
Ennen käyttöä
Valmistele peruslaite ja varusteet
käyttöä varten.
Peruslaitteen esivalmistelut
Huom:Kuvassa näkyvän yleiskoneen
muoto ja varustus voi poiketa
käytössäsi olevasta mallista.
1. Sijoita peruslaite sen ohjeessa
kuvatulla tavalla.
2. Paina avaamispainiketta ja siirrä
kääntyvää vartta alas, kunnes se
lukittuu pystysuoraan.
→Kuva
3
a Kääntyvä varsi on lukittunut
asentoon3.
3. Käännä peruslaite käyttöasentoon.
→Kuva
4
Tiivisteen asettaminen
paikalleen
Aseta tiiviste runkoon ja paina se
kiinni.
→Kuva
5
Kolot on kohdistettava tarkkaan.
Varusteiden kokoaminen
VAROITUS
Loukkaantumisvaara!
Epäasianmukainen käyttö voi
aiheuttaa tapaturmia.
Kokoa varuste aina ennen kuin
asennat sen laitteen runkoon.
Huom:Lisävarusteen käyttöä varten
tarvitset lihamyllyn osat
lukuunottamatta terää ja reikälevyä.
Lihamyllyn kokoaminen
1. Aseta syöttöruuvi runkoon
vääntiöpuoli edellä.
→Kuva
6
2. Aseta terä paikoilleen syöttöruuviin
nelikulmainen uloke sisäänpäin.
→Kuva
7
3. Kiinnitä haluamasi reikälevy
runkoon.
→Kuva
8
Huomioi reikälevyssä olevan kolon
sijainti.
4. Aseta kiinnitysrengas paikalleen ja
kiinnitä se kevyesti myötäpäivään.
→Kuva
9
Sosepusertimen kokoaminen
1
Noudata tämän käyttöohjeen alussa
olevia kuvaohjeita.
→Kuva
10
-
14
Kakkupursottimen kokoaminen
1
Noudata tämän käyttöohjeen alussa
olevia kuvaohjeita.
→Kuva
15
-
18
Raastinlaitteen kokoaminen
1
Noudata tämän käyttöohjeen alussa
olevia kuvaohjeita.
→Kuva
19
-
22
Lisäosan kiinnittäminen
VAROITUS
Loukkaantumisvaara!
Epäasianmukainen käyttö voi
aiheuttaa tapaturmia.
Irrota ja kiinnitä varuste vain, kun
käyttöliitäntä on pysähtynyt ja laite
irrotettu pistorasiasta.
1. Avaa sulkuvipu.
→Kuva
23
1
Lisävarusteet
Käytön perusteet fi
73
2. Pidä valmisteltu lisäosa
vaakasuorassa ja kohdista
vääntiön kärjet käyttöliitäntään.
→Kuva
24
3. Työnnä lisäosa kokonaan kiinni
käyttöliitäntään.
4. Käännä lisäosaa vastapäivään
vasteeseen asti.
→Kuva
25
5. Sulje sulkuvipu.
→Kuva
26
6. Kiristä kiinnitysrengas
myötäpäivään.
7. Aseta täyttöastia paikalleen.
→Kuva
27
8. Aseta sopiva astia lisäosan alle.
→Kuva
28
Käytön perusteet
Käytön perusteet
Tästä näet tärkeimmät tiedot
lisävarusteiden käytöstä.
Nopeussuositukset
Noudata nopeussuosituksia, jotta
lopputulos on paras mahdollinen.
Huom:Varustuksesta riippuen
laitteessa on 4- tai 7-nopeuksinen
kierrettävä valitsin. Tässä
käyttöohjeessa 4-nopeuksisen
valitsimen nopeussuositukset
ilmoitetaan sulkeissa.
Säätö Käyttö
7 (4) Lihamylly
7 (4) Sosepuserrin
4-5 (2-3) Kakkupursotin
3-4 (2-3) Raastinosa
Elintarvikkeiden käsittely
VAROITUS
Loukkaantumisvaara!
¡ Pyörivät käyttöliitännät, välineet tai
varusteet voivat aiheuttaa
tapaturmia.
Älä laita sormia täyttöaukkoon.
Kun lisäät aineksia, käytä aina
syöttöpaininta.
¡ Epäasianmukainen käyttö voi
aiheuttaa tapaturmia.
Käytä varustetta vain, kun sen
kaikki osat ovat paikoilleen
kiinnitettyinä.
Käytä varustetta vain sille
tarkoitetussa käyttöasennossa.
1. Valmistele elintarvikkeet.
Leikkaa isokokoiset elintarvikkeet
paloiksi, jotta ne sopivat
syöttösuppiloon.
2. Liitä pistoke pistorasiaan.
3. Käännä kierrettävä valitsin
suositeltuun nopeuteen.
→Kuva
29
4. Laita elintarvikkeet syöttösuppiloon
ja työnnä ainekset sisään
syöttöpainimella kevyesti painaen.
→Kuva
30
5. Käännä kierrettävä valitsin
asentoon ⁠.
→Kuva
31
Odota, kunnes laite pysähtyy.
6. Irrota pistoke pistorasiasta.
Elintarvikkeiden käsittely
sosepusertimella
1
Huom:Sosepuserrinta käytettäessä
on huomioita seuraavat erityisseikat.
1. Aseta aukkojen alle kaksi astiaa.
1
Lisävarusteet
fi Puhdistus ja hoito
74
2. Ennen kuin aloitat käsittelyn, kierrä
säätöruuvia vastapäivään ja avaa
se.
→Kuva
32
3. Säädä haluamasi hedelmäsoseen
ja puristusjäännöksen koostumus
käsittelyn aikana säätöruuvin
avulla.
Lisäosan irrottaminen
VAROITUS
Loukkaantumisvaara!
Epäasianmukainen käyttö voi
aiheuttaa tapaturmia.
Irrota ja kiinnitä varuste vain, kun
käyttöliitäntä on pysähtynyt ja laite
irrotettu pistorasiasta.
1. Irrota syöttöpainin ja täyttöastia ja
avaa sulkuvipu.
→Kuva
33
2. Kierrä lisäosaa ja irrota se
peruslaitteesta.
→Kuva
34
Vinkki:Puhdista kaikki osat käytön
jälkeen, jotta elintarvikkeiden jäänteet
eivät kuivu niihin kiinni.
Puhdistus ja hoito
Puhdistus ja hoito
Puhdista ja hoida varusteita
huolellisesti, jotta ne pysyvät pitkään
toimintakuntoisina.
Konepesuun soveltuvuus
Kerromme tässä, mitkä osat voi
pestä astianpesukoneessa.
HUOMIO!
Eräät osat voivat vioittua, jos ne
pestään astianpesukoneessa.
Pese astianpesukoneessa vain
konepesuun soveltuvia osia.
Käytä vain ohjelmia, joissa veden
lämpötila ei ylitä 60°C:tta.
Varo, että muoviosat eivät jää
puristuksiin astianpesukoneessa.
Soveltuvat pestäviksi
astianpesukoneessa:
¡ Täyttöastia
¡ Syöttöpainin
Eivät sovellu pestäviksi
astianpesukoneessa:
¡ Runko
¡ Kiinnitysrengas
¡ Syöttöruuvi
¡ Terä
¡ Reikälevyt
¡ Sosepuserrin
¡ Kakkupursotin
¡ Raastinlaite
Puhdistusaine
Kerromme tässä, mitkä
puhdistusaineet soveltuvat
varusteelle.
HUOMIO!
Aineellisen vahingon vaara.
Epäsopivat puhdistusaineet tai
virheellinen puhdistus voi vaurioittaa
varustetta.
Älä käytä alkoholi- tai spriipitoista
puhdistusainetta.
Älä käytä teräväreunaisia tai -
kärkisiä tai metalliesineitä.
Älä käytä hankaavia liinoja tai
puhdistusaineita.
Puhdista ohjauspaneeli ja näyttö
vain kostealla mikrokuituliinalla.
Yksittäisten osien
puhdistaminen
1. Pura käyttämäsi lisäosa osiin.
Toimi päinvastaisessa
järjestyksessä kuin kokoamista
koskevassa kappaleessa on
Puhdistus ja hoito fi
75
kuvattu.
→"Varusteiden kokoaminen",
Sivu72
2. Puhdista kaikki osat
astianpesuaineella ja pehmeällä
liinalla tai sienellä.
3. Kuivaa metalliosat. Anna muiden
osien kuivua.
Huom:Sivele puhtaisiin metalliosiin
hieman ruokaöljyä, jotta ne ovat
suojassa ruosteelta.
/