Kenwood multipro FP710 series Ohjekirja

Sivu latautuu ...

ennen kuin ryhdyt käyttämään tätä Kenwood-

kodinkonetta

●

Lue nämä ohjeet huolella ja säilytä ne myöhempää tarvetta

varten.

●

Poista pakkauksen osat ja mahdolliset tarrat.

turvallisuus

●

Leikkuuterät ja raastinlevyt ovat erittäin teräviä:

käsittele niitä varoen. Tartu leikkuuterään

aina sormien avulla osan yläosasta

siten, että sormet ovat kaukana

terästä käsitellessäsi ja

puhdistaessasi terää.

●

Älä nosta tai kanna monitoimikonetta kahvasta, sillä kahva voi

murtua ja aiheuttaa vahinkoja.

●

Irrota leikkuuterä aina ennen kuin kaadat kulhon sisällön astiaan.

●

Älä pane käsiä tai työvälineitä sekoituskulhoon tai

tehosekoittimen kannuun silloin kun virta on päällä.

●

Sammuta virta ja irrota pistoke rasiasta:

●●

ennen osien kiinnittämistä tai irrottamista

●●

käytön jälkeen

●●

ennen puhdistusta

●

Älä koskaan paina ruokaa syöttösuppiloon sormien avulla. Syötä

ainekset laitteen mukana toimitetun painimen avulla.

●

Ennen kannen irrottamista kulhosta tai tehosekoittimen/myllyn

irrottamista runko-osasta:

●●

kytke virta pois;

●●

odota, kunnes levy/terä on pysähtynyt kokonaan;

●●

Ole varovainen, ettet kierrä myllyä tai tehosekoittimen kannua

irti teräosasta.

●

Anna kaikkien nesteiden jäähtyä huoneenlämpöisiksi ennen

niiden kaatamista tehosekoittimeen.

●

Älä pyöritä käyttölaitetta kannen avulla, vaan käytä aina on/off-

kytkintä.

●

Laite rikkoutuu ja saattaa aiheuttaa vahinkoa, jos

väännät lukitusmekanismia liian voimakkaasti.

●

Älä koskaan kiinnitä laitteeseen muita kuin sen omia osia.

●

Valvo aina laitteen toimintaa.

●

Jos laite on vahingoittunut, sitä ei saa käyttää. Tarkistuta tai

korjauta laite ensin: katso ‘huolto’.

●

Älä kastele virtayksikköä, sähköjohtoa tai pistoketta.

●

Varo, ettei virtajohto roiku pöydän tai työtason reunan alla tai

kosketa kuumiin pintoihin.

●

Merkittyjä maksimikapasiteetteja ei saa ylittää.

●

Älä anna lasten tai toimintarajoitteisten henkilöiden käyttää laitetta

ilman valvontaa.

●

Älä anna lasten käyttää tai leikkiä laitteella.

●

Käytä laitetta ainoastaan sille tarkoitettuun kotitalouskäytöön.

Kenwood-yhtiö ei ole korvausvelvollinen, jos laitetta on käytetty

väärin tai näitä ohjeita ei ole noudatettu.

ennen kuin kiinnität pistokkeen pistorasiaan

●

Varmista, että asuntosi verkkovirta vastaa laitteen alla olevassa

kilvessä mainittua.

●

Laite on valmistettu Euroopan Talousyhteisön Direktiivin

89/336/EEC mukaisesti.

ennen kuin käytät laitetta ensimmäistä kertaa

1 Poista kaikki pakkausmateriaalit, myös leikkuuterän suojamuovit.

Toimi varoen, sillä terät ovat erittäin teräviä. Nämä

suojukset voi heittää pois, sillä ne on tarkoitettu ainoastaan

valmistuksen ja kuljetuksen aikaiseksi suojaukseksi.

2 Pese osat, katso ‘puhdistus’

3Työnnä ylimääräinen virtajohto laitteen takana olevaan lokeroon.

osat

monitoimikone

 virtayksikkö

 irrotettava pyörityskappale

 kulho

 kansi

 syöttösuppilo

 painimet

 turvalukitus

 virtajohdon lokero

 nopeudensäätö

tehosekoitin

 täyttökansi

 kansi

 kannu

 tiivisterengas

 teräyksikkö

lisävälineet

Kaikkia luettelossa mainittuja lisälaitteita ei välttämättä ole

toimitettu monitoimikoneesi mukana. Lisälaitteet määräytyvät

mallin mukaan.

 hienonnusterä

 taikinansekoitin

 metallivatkain kahdella vispilällä

 maksimisekoituskansi

 paksu viipalointi / karkea raastinterä

 ohut viipalointi / hieno raastinterä

ohut suikalointiterä

rouhintaterä

sitruspuserrin

mylly

pieni monitoimikulho

KENSTORE™-pyöröteline lisälaitteille

kaavin

50

Taita auki etusivun kuvitukset

Suomi

monitoimikoneen käyttö

1 Aseta irrotettava akseli moottoriosan päälle .

2 Aseta kulho paikalleen. Aseta kulhon kahva taaksepäin ja pyöritä

kulhoa myötäpäivään, kunnes se naksahtaa paikalleen .

3Kiinnitä haluamasi väline pyörityskappaleen päälle.

●

Aseta kulho ja työväline aina paikalleen laitteeseen ennen kuin

kaadat kulhoon valmistusaineita.

4 Kiinnitä kansi paikalleen  - varmista, että pyörityskappaleen

yläpää on kannen keskellä.

●

Älä käytä monitoimikonetta kannesta pyörittämällä,

vaan käytä aina on/off-nopeuskytkintä.

5 Kytke virta ja valitse nopeus.

●

Monitoimikone ei toimi, jos kulho ja kansi eivät ole

kunnolla paikallaan.

●

Käytä pitokytkintä (P), kun haluat käyttää konetta sykäyksittäin.

Laite toimii sen aikaa, kun kytkintä pidetään paikallaan.

6 Kansi, työvälineet ja kulho irrotetaan päinvastaisessa

järjestyksessä.

●

Kytke virta pois aina ennen kuin avaat kannen.

tärkeää

●

Monitoimikoneella ei voi rouhia tai jauhaa kahvinpapuja tai

hienontaa palasokeria.

●

Kun käytät mausteena manteliesanssia tai -aromia, varo että aine

ei kosketa muoviosiin, sillä siitä jää pysyviä jälkiä.

tehosekoittimen käyttö

1 Aseta tiivisterengas  teräosaan  – varmista, että tiiviste on

asetettu oikein.

Teräosa vuotaa, jos tiiviste on vaurioitunut tai sitä ei

ole asennettu oikein.

2 Kierrä kannu teräosan päälle.

3 Laita sekoitettavat ainekset kannuun.

4 Aseta täyttökorkki kanteen ja käännä.

5 Lukitse kannu kääntämällä kantta myötäpäivään.

6 Aseta tehosekoitin moottoriosan päälle ja lukitse kääntämällä .

7Valitse nopeus tai käytä pitokytkintä.

●

Anna kaikkien nesteiden jäähtyä huoneenlämpöisiksi

ennen niiden kaatamista tehosekoittimeen.

vihjeitä

●

Kun valmistat majoneesia, laita kaikki ainekset öljyä lukuun

ottamatta tehosekoittimeen. Kun kone on käynnissä, kaada öljy

täyttöaukon korkkiin ja anna sen valua läpi.

●

Paksut seokset, kuten pateet ja dippikastikkeet, voi joutua

kaapimaan reunoilta. Jos käsittely on vaikeaa, lisää nestettä.

●

Käytä jään murskaamiseen pitokytkintä sykäyksittäin.

●

Tehosekoittimen pitkän käyttöiän varmistamiseksi älä koskaan

käytä sekoitinta 60 sekuntia kauempaa. Kytke se heti pois

päältä, kun seoksen koostumus on oikea.

●

Älä jauha mausteita, sillä ne saattavat vaurioittaa muoviosia.

●

Kone ei toimi, jos tehosekoitin on asennettu väärin.

●

Älä laita kuivia aineksia tehosekoittimeen ennen sen kytkemistä

päälle. Leikkaa ne tarvittaessa paloiksi, irrota täyttöaukon korkki

ja pudota ne yksitellen aukon läpi koneen käydessä.

●

Älä käytä tehosekoitinta säilytysastiana. Pidä se tyhjänä ennen ja

jälkeen käytön.

●

Älä ylitä 1,5 litran täyttömäärää – käytä vaahtoavia nesteitä, kuten

pirtelö, sitä vähemmän.

51

nopeuden valitseminen kaikille toiminnoille

Väline/lisälaite Toiminta Nopeus Maksimikapasiteetit

Hienonnusterä Yksivaiheiset kakkutaikinat 1 – 2 1,5 kg kokonaispaino

Murotaikina – rasvan hierominen jauhoihin 2 340 g jauhojen paino

Veden lisääminen murotaikina-ainesten yhdistämiseksi 1 – 2

Hienontaminen/soseuttaminen/pateet 2 600 g lihaa

Hienonnusterä Keitot – aloita alhaisella nopeudella ja siirry 1 – 2 1,5 litraa

maksimisekoituskannella nopeudelle 2

Vatkain Munanvalkuaiset 2 6 munanvalkuaista

Munat ja sokeri sokerikakuissa 2

Kerma 1 – 2 5 dl

Taikinansekoitin Hiivataikinat 2 600 g

Terät – viipalointi/raastin/suikalointi Kovat ruoka-aineet, kuten porkkanat, kova juusto 2

Pehmeämmät ainekset, kuten kurkku, tomaatti 1

Rouhintaterä Parmesan-juusto, peruna perunamykyjä varten 2

Sitruspuserrin Sitrushedelmät 1

Pieni kulho & terä Kaikki käsittely 2 200 g

Tehosekoitin Kaikki käsittely 2 1,5 litraa

Mylly Kaikki käsittely 2

välineiden käyttö

 hienonnusterä/ taikinan sekoitin

Leikkuuterä on monipuolisin kaikista

monitoimikoneen välineistä. Saavutettava

koostumus määräytyy käsittelyajan

pituuden perusteella. Kun haluat karkean

lopputuloksen, käytä sykäyspainiketta.

Hienonnusterää käytetään kakkujen ja

leivonnaisten valmistamiseen, raa’an ja

kypsennetyn lihan jauhamiseen,

vihannesten pilkkomiseen, pähkinöiden

jauhamiseen, pateen, dippien ja

sosekeittojen valmistamiseen sekä

pikkuleipien ja leipien murentamiseen.

Käytä taikinan sekoitinta hiivataikinan

valmistamiseen.

vinkkejä

leikkuuterä

●

Leikkaa ainekset, esim. liha, leipä,

vihannekset, noin 2cm:n kuutioiksi.

●

Paloittele pikkuleivät pienempiin osiin ja pudota syöttösuppilon

läpi koneen käydessä.

●

Käytä taikinan valmistuksessa jääkaappikylmää rasvaa, jonka olet

pilkkonut 2cm:n kuutioiksi.

●

Älä pyöritä konetta liian kauan.

taikinan sekoitin

●

Pane kuivat aineet kulhoon ja lisää neste syöttösuppilon kautta

koneen käydessä. Annan koneen käydä, kunnes taikinasta on

muodostunut tasainen ja joustava pallo (noin 1 - 1 1/2 minuuttia).

●

Jos alustusta tarvitsee jatkaa, tee se käsin. Uudelleen alustamista

kulhossa ei suositella, sillä monitoimikone saattaa alkaa täristä.

 kaksoisvatkain

Käytä vatkainta vain kevyiden aineiden vatkaamiseen, esim.

munanvalkuaiset, kerma, maitotiiviste sekä munien ja sokerin

sekoittaminen valmistaessasi rasvattomia kakkutaikinoita.

Raskaammat aineet, esim. rasva ja jauhot, rikkovat vatkaimen.

vatkaimen käyttö

1 Kiinnitä pyörityskappale ja kulho

virtayksikköön.

2Työnnä kumpikin vispilä tiukasti paikalleen

käyttöpäähän .

3 Aseta vatkain paikalleen kääntämällä

varovasti, kunnes se painuu

pyörityskappaleen yli.

4 Lisää kulhoon valmistusaineet.

5 Kiinnitä kansi - varmista, että

pyörityskappaleen pää on kannen

keskellä.

6 Käynnistä kone.

tärkeää

●

Vispilä ei sovi yksivaiheisten kakkutaikinoiden valmistukseen eikä

voin ja sokerin vaahdottamiseen, sillä tällaiset seokset voivat

vaurioittaa vispilän. Käytä kakkutaikinoiden valmistukseen

hienonnusterää.

vinkkejä

●

Kananmunat vatkautuvat parhaiten huoneenlämpöisinä.

●

Tarkista aluksi, että kulho ja vispilät ovat puhtaat eikä niissä ole

rasvaa.

 maksimisekoituskansi

Käytä nesteiden sekoittamiseen

maksimisekoituskantta ja hienonnusterää.

Näin sekoitettavan nesteen määrä voi olla

jopa 1.5 l (1 l:n sijaan), neste ei vuoda yli,

ja terä leikkaa paremmin.

1 Kiinnitä pyörityskappale ja kulho

virtayksikköön.

2 Kiinnitä hienonnusterä.

3 Lisää sekoitettavat ainekset.

4 Kiinnitä sekoituskansi terän päälle

varmistaen, että se on kunnolla paikallaan

kulhon sisällä olevan ulkoneman

päällä . Älä paina kantta alaspäin,

pidä kiinni kannen keskellä

olevasta ottimesta.

5 Kiinnitä kansi ja käynnistä kone.

viipalointi/raastinterät

käännettävät

viipalointi/raastinlevyt - paksu ,

ohut 

Käytä terän raastinpuolta juuston,

porkkanoiden, perunoiden yms.

raastamiseen.

Käytä terän viipalointipuolta juuston,

porkkanoiden, perunoiden, kaalin,

kurkun, kesäkurpitsan, punajuurien ja

sipuleiden viipaloimiseen.

ohut suikaleterä

Käyttö: ranskalaisten perunoiden

leikkaaminen; kiinteät ainekset

salaatteihin, koristeluun, pataruokiin ja

öljyssä kypsentämiseen (esim. porkkana,

lanttu, kesäkurpitsa, kurkku).

hienoraastinterä

Parmesaanijuuston ja perunoiden

raastaminen (perunapyörykät).

turvallisuus

●

Älä koskaan poista kantta ennen kuin leikkuulevy on

pysähtynyt kokonaan.

●

Käsittele leikkuuteriä varoen - ne ovat erittäin teräviä

52









m

u

l

t

i

p

r

o





leikkuuterien käyttö

1 Aseta pyörityskappale ja kulho

virtayksikön päälle.

2 Pidä kiinni terän keskeltä ja aseta

se pyörityskappaleen päälle haluamasi

puoli päälle päin.

3 Aseta kansi paikalleen

.

4Valitse sopivan kokoinen

syöttösuppilo. Painimessa on

pienempi syöttösuppilo yksittäisten

palojen tai hienon aineksen käsittelyä

varten.

Kun haluat käyttää pientä

syöttösuppiloa -aseta ensin iso painin

syöttösuppilon sisään.

Kun haluat käyttää isoa syöttösuppiloa - käytä kumpaakin

paininta yhdessä.

5 Pane ruoka syöttösuppiloon.

6 Käynnistä laite ja paina ruokaa painimen avulla alaspäin - älä

koskaan pane sormiasi syöttösuppiloon.

vinkkejä

●

Käytä tuoreita valmistusaineita

●

Älä leikkaa ruokaa liian pieniksi paloiksi. Täytä iso syöttösuppilo

melkein täyteen. Näin ainekset eivät pääse liikkumaan

sivusuunnassa käsittelyn aikana. Käytä vaihtoehtoisesti pientä

syöttösuppiloa.

●

Kun käytät suikaleterää, aseta ainekset vaakasuuntaisesti.

●

Viipalointi tai raastaminen: pystysuuntaan järjestetyistä aineksista

tulee pienempiä kuin vaakasuuntaisesti asetetuista .

●

Lautaselle tai kulhoon jää aina vähän hukka-ainetta .

sitruspuserrin

Sitruspuserrinta käytetään

sitrushedelmien mehun

puristamiseen

(esim. appelsiinit, sitruunat,

limettihedelmät ja greipit).

 kartio

 siivilä

sitruspusertimenkäyttö

1 Kiinnitä pyörityskappale ja kulho

virtayksikköön.

2 Aseta siivilä kulhoon - varmista, että

siivilän otin on kulhon kahvan

kohdalla .

3 Aseta kartio pöyrityskappaleen

päälle ja käännä sitä, kunnes se

painuu alas asti .

4 Leikkaa hedelmä kahtia. Käynnistä

kone ja purista hedelmä kartiota vasten.

●

Sitruspuserrin ei toimi, jos siivilä ei ole kunnolla

paikallaan.

mylly

Käytetään yrttien hienontamiseen ja pähkinöiden

ja kahvinpapujen jauhamiseen.

 terä

 tiivisterengas

 astia

 sirotuskansi

turvallisuus

●

Älä koskaan kiinnitä teräosaa koneeseen ilman

hienonnusastiaa.

●

Älä kierrä astiaa irti alustasta, jos

monitoimimylly on laitteessa kiinni.

●

Älä koske teräviä teriä. Älä päästä lapsia teräosan

lähettyville.

●

Älä koskaan irrota myllyä ennen kuin terä on

pysähtynyt kokonaan.

tärkeää

●

Pitkän käyttöiän varmistamiseksi älä koskaan

käytä myllyä 30 sekuntia kauempaa. Katkaise virta

heti, kun hienonnettava aine on koostumukseltaan

oikeaa.

●

Älä jauha laitteessa mausteita, sillä ne saattavat

vaurioittaa muovipinnan.

●

Kone ei toimi, jos mylly on asennettu väärin.

●

Käytä vain kuivia aineksia.

53

m

u

l

ti

p

r

o

m

u

l

t

i

p

r

o













m

u

l

t

i

p

r

o

m

u

l

t

i

p

r

o

myllyn käyttö

1 Laita ainekset hienonnusastiaan. Älä

täytä sitä yli puolen välin.

2 Aseta tiivisterengas teräosaan.

3 Käännä teräosa ylösalaisin. Aseta se

hienonnusastiaan terät alaspäin.

4 Kierrä teräosa hienonnusastiaan

kiinni kiristäen sitä käsin.

5Aseta mylly moottoriosan päälle ja

lukitse kääntämällä .

6 Kytke maksiminopeus päälle tai

käytä pitokytkintä.

7 Jauhatuksen jälkeen voit vaihtaa

teräosan sirotuskanteen ja sirotella jauhetun/hienonnetun aineen.

●

Sirotuskansi ei ole ilmatiivis.

vihjeitä

●

Paras tulos saavutetaan, kun yrtit hienonnetaan puhtaina ja

kuivina.

pieni monitoimikulho

Pientä monitoimikulhoa

käytetään yrttien

hienontamiseen ja mm. lihan,

sipulin, pähkinöiden ja

vihannesten käsittelyyn tai

majoneesin, soseiden,

kastikkeiden ja vauvanruoan

valmistukseen pienissä erissä.

 pienen monitoimikulhon

hienonnusterä

 pieni monitoimikulho

pienen

monitoimikulhon

käyttö

1 Aseta akseli ja kulho runko-osan

päälle.

2 Kiinnitä pieni monitoimikulho.

Varmista, että pienen kulhon

sylinterin sisäpuolella olevat

kohojuovat asettuvat kohdalleen

varsinaisen kulhon sylinterin

urien kanssa .

3 Aseta hienonnusterä akselin päälle .

4 Lisää käsiteltävät ainekset.

5 Kiinnitä kansi ja kytke kone päälle.

turvallisuus

●

Älä koskaan irrota kantta ennen kuin hienonnusterä on

pysähtynyt kokonaan.

●

Käsittele hienonnusterää varoen, sillä se on hyvin terävä.

tärkeää

●

Älä jauha mausteita, sillä ne saattavat vaurioittaa muoviosia.

●

Älä hienonna kovia aineita (esim. kahvipapuja, jääpaloja tai

suklaata), sillä ne saattavat vaurioittaa terän.

vihjeitä

●

Hienonna yrtit puhtaina ja kuivina.

●

Lisää aina vähän nestettä, kun valmistat vauvanruokaa

kypsennetyistä aineksista.

●

Ennen hienontamista leikkaa ruoka-aineet, kuten liha, leipä tai

kasvikset, noin 1–2 cm:n kokoisiksi kuutioiksi.

●

Valmistaessasi majoneesia lisää öljy seokseen syöttösuppilon

kautta.

KENSTORE™-pyöröteline lisälaitteille

Monitoimikoneeseen kuuluu pyöröteline lisälaitteiden

säilytykseen, joka sopii kulhon sisälle.

pyörötelineen käyttö

1 Aseta hienonnusterä kulhoon.

2 Aseta sitten vatkain, terät ja kansi pyörötelineeseen .

3Aseta pyöröteline hienonnusterän päälle ja laita monitoimikoneen

kansi päälle .

54

m

ul

t

i pro

m

u

l

t

i

p

r

o





m

u

l

t

i

pro

huolto ja puhdistus

●

Sammuta laite ja irrota pistoke pistorasiasta aina ennen

puhdistamista.

●

Käsittele teriä ja leikkuulevyjä varoen - ne ovat erittäin teräviä.

●

Jotkut elintarvikkeet saattavat värjätä muovia. Tämä on täysin

normaalia eikä vahingoita muovia tai vaikuta ruoan makuun.

Poista väri hankaamalla kasvisöljyyn kastetulla kankaalla.

virtayksikkö

●

Pyyhi kostealla pyyhkeellä ja kuivaa.

Varmista, että lukituskohdassa ei

ole ruoan jätteitä.

●

Säilytä ylimääräinen johto laitteen

takana olevassa lokerossa .

tehosekoitin/mylly

1Tyhjennä kannu/hienonnusastia

ennen kuin kierrät sen irti

teräosasta.

2 Pese kannu/hienonnusastia käsin.

3Irrota ja pese tiivisteet.

4 Älä koske teräviin teriin - pese ne puhtaaksi kuumassa

pesuainevedessä harjan avulla ja huuhtele sen jälkeen

huolellisesti juoksevan veden alla. Älä upota teräyksikköä

veteen.

5 Anna kuivua ylösalaisin.

kaksoisvatkain

●

Irrota vispilät käyttöpäästä vetämällä niitä varovasti ulospäin.

Pese lämpimällä pesuainevedellä.

●

Pyyhi käyttöpää kostealla pyyhkeellä ja kuivaa sen jälkeen. Älä

upota käyttöpäätä veteen.

kaikki muut osat

●

Pese käsin ja kuivaa pesun jälkeen.

●

Vaihtoehtoisesti ne voidaan pestä astianpesukoneen yläritilällä.

Pesuohjelmaksi suositellaan lyhytohjelmaa alhaisella lämpötilalla.

huolto ja asiakaspalvelu

●

Jos virtajohto vahingoittuu, sen vaihtaminen on turvallisuussyistä

sallittua ainoastaan Kenwoodin oman tai valtuuttaman

korjausliikkeen toimesta.

Jos tarvitset apua:

●

Laitteen käytössä

●

Huollossa tai korjauksessa

Ota yhteys liikkeeseen, josta ostit monitoimikoneen.

55

Kenwood multipro FP710 series Ohjekirja

Tämä käsikirja sopii myös

Kenwood multipro FP710 series Ohjekirja

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat