Bosch MFW3X18B/02 Omistajan opas

Sivu latautuu ...

116

 Määräyksenmukainen käyttö

Määräyksenmukainen käyttö

Lue käyttöohje tarkkaan, noudata siinä olevia ohjeita ja säilytä

se huolellisesti! Kun annat laitteen toiselle henkilölle, anna

mukana myös tämä käyttöohje.

Jos laitteen käyttöohjeet laiminlyödään, valmistaja ei ole vastuussa

ohjeidenvastaisesta käytöstä aiheutuvista vahingoista.

Tämä laite on tarkoitettu käytettäväksi yksityisessä kotitaloudessa

ja kodinomaisessa ympäristössä. Käytä laitetta vain kotitalouksissa

tavallisten määrien käsittelyyn ja keskeytyksettä ainoastaan ohjeissa

ilmoitetun ajan.

Laite ja varusteet (mallista riippuen) soveltuvat seuraaviin

käyttötarkoituksiin:

Lihamylly: raa’an ja keitetyn lihan, silavan, linnunlihan ja kalan

hienontamiseen ja sekoittamiseen.

Makkaran täyttölaite: makkaroiden ja rullien valmistukseen.

Raastinosa: elintarvikkeiden raastamiseen, hienontamiseen ja

viipalointiin.

Sitruspuserrin: sitrushedelmien pusertamiseen.

Viljamylly: kaikenlaisten viljojen (paitsi maissin) sekä unikon, pellavan

ja seesamin siementen, tattarin, mausteiden ja kahvin jauhamiseen.

Mehupuristin: hedelmien ja marjojen kuten esim. vadelmien, viinihe-

rukoiden, mansikoiden, karviaismarjojen, viinirypäleiden ja tomaattien

mehustamiseen.

Käsiteltävissä elintarvikkeissa ei saa olla kovia aineksia (esim. luita).

Laitetta ei saa käyttää muiden tarvikkeiden / aineiden käsittelyyn.

Muiden valmistajan hyväksymien lisävarusteiden kanssa voit käyttää

sitä myös muihin käyttötarkoituksiin. Käytä laitteessa ainoastaan

valmistajan alkuperäisiä osia ja varusteita. Älä koskaan käytä siinä

muihin laitteisiin kuuluvia lisäosia, teriä tai raastinosia. Käytä ainoas-

taan kuhunkin lisäosaan kuuluvia osia.

Käytä laitetta vain sisätiloissa huoneenlämmössä ja enint.

2000 metrin korkeudessa merenpinnan yläpuolella. Älä aseta laitetta

kuumien pintojen, esim. keittolevyjen, päälle tai läheisyyteen.

Työskentelyalustan on oltava hyvin ulottuvilla, kosteutta kestävä,

kova, tasainen, kuiva ja riittävän suuri, jotta roiskuvat elintarvikkeet

eivät aiheuta vahinkoja ja voit työskennellä esteettä.

Fyysisiltä, sensorisilta tai henkisiltä valmiuksiltaan rajoitteiset taikka

kokemattomat ja/tai taitamattomat henkilöt voivat käyttää tätä laitetta,

jos heidän turvallisuudestaan vastaava henkilö valvoo heitä tai on

perehdyttänyt heidät laitteen turvalliseen käyttöön ja käytöstä aiheu-

tuviin vaaroihin. Lapset on pidettävä loitolla laitteesta ja virtajohdosta

eivätkä he saa käyttää laitetta. Lapset eivät saa leikkiä laitteella.

Lapset eivät saa suorittaa puhdistusta ja itse tehtävää huoltoa.

117

 Turvallisuusohjeet

Turvallisuusohjeet

W Sähköisku- ja palovaara

Laitteen saa liittää vain määräysten mukaisesti asennetun, maadoite-

tun pistorasian kautta vaihtovirtaverkkoon. Varmista, että talon suoja-

maadoitusjärjestelmä on asennettu määräysten mukaisesti.

Liitä laite ainoastaan tyyppikilvessä olevien ohjeiden mukaiseen

sähköverkkoon. Käytä laitetta vain, kun liitäntäjohto ja laite ovat moit-

teettomassa kunnossa. Laitteen saa korjata (esim. viallisen johdon

vaihtaminen) vain valtuuttamamme asiakaspalvelu, jotta vältytään

mahdollisilta vaaratilanteilta. Älä kytke laitetta ajastimeen tai kau-

ko-ohjattavaan pistorasiaan. Valvo laitetta aina käytön aikana! Älä jätä

laitetta käyntiin pidemmäksi aikaa kuin mitä tarvitset elintarvikkeiden

käsittelyyn. Verkkojohto ei saa joutua kosketuksiin kuumien osien

kanssa eikä sitä saa vetää terävien reunojen yli. Älä koskaan upota

peruslaitetta veteen tai pese sitä astianpesukoneessa. Älä käytä höy-

rypuhdistinta. Älä käytä laitetta märin käsin tai tyhjäkäynnillä.

Laite on irrotettava verkkovirrasta aina, kun sen käyttö lopetetaan,

sitä ei voida valvoa, ennen sen kokoamista, purkamista tai puhdis-

tusta sekä häiriötilanteissa.

W Loukkaantumisvaara

Käytön jälkeen odota, kunnes käyttöakseli pysähtyy. Katkaise lait-

teesta virta ja irrota se verkkovirrasta, ennen kuin asennat tai vaihdat

lisäosia.

Älä koske viipalointi- tai raastinosien teräviin teriin tai syrjiin.

Älä koske pyöriviin osiin. Älä laita käsiä täyttösuppiloon tai poistoauk-

koon. Älä koskaan työnnä käsiteltäviä elintarvikkeita täyttösuppiloon

käsin. Käytä aina oheista syöttöpaininta!

Älä missään tapauksessa puhdista viipalointi- tai raastinosien teräviä

teriä tai syrjiä käsin.

W Huomio! Laite saattaa vahingoittua

Varmista, ettei täyttösuppilossa tai lisäosissa ole ylimääräisiä kappa-

leita. Älä työnnä täyttösuppiloon tai poistoaukkoon mitään esineitä

(esim. veitsiä, lusikoita).

Laite saa käydä keskeytyksettä enintään 10 minuuttia. Tämän jälkeen

kytke se pois päältä ja anna sen jäähtyä huonelämpötilaan.

W Tärkeää!

Laite on puhdistettava ehdottomasti ohjeiden mukaan aina käytön

jälkeen tai kun sitä ei ole käytetty pitkään aikaan. X



118

 Yhdellä silmäyksellä

Onneksi olkoon, valintasi on Bosch.

Tämän käyttöohjeen sivuilta löydät tärkeitä

ohjeita laitteen turvallista käyttöä varten.

Pyydämme sinua lukemaan ohjeet tarkasti

ja noudattamaan kaikkia määräyksiä. Näin

sinulla on pitkään iloa laitteesta ja onnis-

tunut lopputulos näyttää, että teit oikean

ostopäätöksen.

Säilytä käyttöohje hyvin, jotta laitteen mah-

dollinen uusi omistaja voi tutustua ohjeisiin.

Lisätietoja tuotteistamme löydät

internet-sivuiltamme.

Sisältö

Määräyksenmukainen käyttö ....................116

Turvallisuusohjeet .....................................117

Yhdellä silmäyksellä ..................................118

Ennen ensimmäistä käyttöä ......................119

Käyttökytkimet ja merkkivalot ...................119

Ylikuormitussuoja ..................................... 120

Nopeussäätö ............................................ 120

Suunnanvaihtotoiminto ............................ 120

Peruslaite ................................................. 120

Perusyksikkö ............................................ 120

Raastinosa ............................................... 121

Sitruspuserrin ........................................... 122

Viljamylly .................................................. 123

Mehupuristinosa ....................................... 124

Hoito ja päivittäinen puhdistus ................. 125

Reseptit .................................................... 126

Vinkkejä .................................................... 126

Jätehuolto ................................................. 127

Takuu ........................................................ 127

Lisävarusteet ja varaosat ......................... 128

Toimenpiteitä käyttöhäiriöiden varalle ...... 129

Yhdellä silmäyksellä

X Kuva A

1 Peruslaite

a Lisäosien käyttöakseli

b Valitsin ä tai k*

c Valitsin ö tai +*

d Toiminnan näyttö

e Turvakytkin

f Kantokahva

g Kannellinen säilytyslokero

h Liitäntäjohto

i Johdon säilytyslokero

2 Perusyksikkö

a Runko

b Täyttösuppilo

c Täyttöastia

d Syöttöpainin

e Syöttöruuvi ja vääntiö

f Kiinnitysrengas

3 Lihamylly

a Terä

b Reikälevy, hieno (2,7 mm)*

c Reikälevy, keskikarkea (4 mm)

d Reikälevy, karkea (8 mm)

4 Makkaran täyttölaite

a Kannatinrengas

b Makkaran täyttösuutin

X Kuva C

5 Raastinosa*

a Runko

b Täyttösuppilo

c Tehosekoittimen kansi

d Täyttöastia

e Syöttöpainin

f Viipalointiterä

g Raastinterä, karkea

h Raastinterä, hieno

i Hienonnusterä

6 Sitruspuserrin*

a Keruuastia

b Siivilä

c Puserrin

d Jousella varustettu käyttöakseli

119

 Ennen ensimmäistä käyttöä

7 Viljamylly*

a Runko

b Täyttösuppilo

c Täyttöastia

d Syöttöruuvi

e Jauhinrengas

f Jauhinterät

g Jauhinkammio

h Säätörengas

i Säätöruuvi ja asteikko

j Kiinnitysrengas

8 Mehupuristinosa*

Käytä perusyksikön täyttöastiaa ja

syöttöpaininta.

a Runko

b Täyttösuppilo

c Syöttöruuvi ja tiivisterengas

d Siivilät, hieno (1) & karkea (2)

e Siivilän kannatin ja tiivisterengas

f Kiinnitysrengas

g Poistosuppilo

h Hedelmälihan suutin (säädettävä)

i Koukku siivilöiden poistamista varten

j Puhdistusharja

* mallista riippuen

Käyttöohje on tarkoitettu eri laitemalleille.

Kuvasivuilta näet niitä koskevat tiedot.

X Kuva P

Lisävarusteita ja varaosia on saatavissa

huoltopalvelusta tai internet-sivustolta

www.bosch-home.com. X



Ennen ensimmäistä käyttöä

Uusi laite on otettava pakkauksesta, puhdis-

tettava ja tarkastettava ennen käyttöä.

Huomio!

Viallista laitetta ei saa koskaan käyttää!

 Ota peruslaite ja kaikki lisävarusteet

pakkauksesta.

 Poista pakkausmateriaali.

 Pura kootut osat yksittäisiksi osiksi. Toimi

päinvastaisessa järjestyksessä kuin

kohdassa ”Valmistelut” on kuvattu.

 Tarkista, ovatko kaikki osat mukana.

X Kuva A / C

 Tarkista, ettei osissa ole näkyviä

vaurioita.

 Puhdista ja kuivaa osat huolellisesti

ennen ensimmäistä käyttökertaa.

X



Käyttökytkimet ja

merkkivalot

MFW39...

Valitsin ä

Valitsinta ä painamalla laite kytketään päälle.

Laite käynnistyy välittömästi.

Valitsin ö

Valitsinta ö painamalla laite kytketään pois

päältä. Laitteen käyttöakseli pysähtyy.

MFW3X...

Valitsin k

Valitsinta k painamalla laite kytketään

päälle. Käyttöakseli käynnistyy välittömästi

nopeudella 2 (nopea). Painamalla valitsinta

k uudelleen laite kytketään pois päältä.

Laitteen käyttöakseli pysähtyy.

Valitsin +

Laitteen nopeutta voidaan muuttaa nopeu-

den 1 (hidas) ja 2 (nopea) välillä painamalla

kerran valitsinta +. X



Pitämällä valitsinta + painettuna

käynnistetään suunnanvaihtotoiminto.

X

Kaikki mallit

Toiminnan näyttö

Kun laite on kytketty päälle, toiminnan näyttö

palaa. Suunnanvaihtotoiminnolla varustet-

tujen mallien toiminnan näyttö vilkkuu, kun

valitsinta + painetaan.

Turvakytkin

Turvakytkintä painettaessa laitteeseen

kiinnitetyn lisäosan lukitus aukeaa. Lisäosa

voidaan irrottaa peruslaitteesta kiertämällä

sitä myötäpäivään vain, kun painetaan

turvakytkintä.

Johdon säilytyslokero

Verkkojohtoa voidaan vetää ulos sille tar-

koitetusta säilytyslokerosta tai sitä voidaan

työntää takaisin sisään. Vedä ulos vain

tarvittava määrä johtoa.

120

 Ylikuormitussuoja

Säilytyslokero

Lihamyllyn ylimääräiset reikälevyt voidaan

säilyttää säilytyslokerossa, joka voidaan

sulkea kannella.

Ylikuormitussuoja

Vääntiössä on lovi (murtumiskohta), joka

suojaa laitetta suuremmilta vahingoilta

perusyksikön ylikuormittuessa. Vääntiö

murtuu tästä kohtaa ylikuormituksessa.

Uuden vääntiön voit tilata huoltopalvelusta

(nro 10005188). Murtumiskohdalla varustetut

varaosat eivät kuulu takuun piiriin.

Vääntiön vaihto

X Kuva B

1. Avaa vääntiön ruuvi sopivalla ruuvitaltalla

(PH2) ja irrota viallinen vääntiö.

2. Aseta uusi vääntiö paikoilleen ja kiinnitä

se ruuvilla.

Nopeussäätö

VAIN MFW3X...

Nopeussäädöllä pyörimisnopeus voidaan

asettaa nopeuteen 1 (hidas) tai 2 (nopea).

Huomio!

Tietyt käyttösovellukset vaativat nopeutta

1 (hidas). Noudata nopeudesta annettuja

suosituksia! Katso taulukko X kuva P

 Kytke laite päälle valitsimella k. Laite

toimii nopeudella 2 (nopea).

 Paina lyhyesti valitsinta +. Laite

vaihtaa nopeuteen 1 (hidas).

 Paina lyhyesti valitsinta +. Laite

vaihtaa takaisin nopeuteen 2 (nopea).

Suunnanvaihtotoiminto

VAIN MFW3X...

Suunnanvaihtotoiminnon avulla voit irrottaa

kiinni juuttuneet elintarvikkeet pyörittämällä

syöttöruuvia hetken ajan taaksepäin. Suun-

nanvaihtotoiminto kytkeytyy 15 sekunnin

kuluttua automaattisesti pois päältä.

Huomio!

– Viljamyllylle tai mehupuristinosalle ei saa

koskaan käyttää suunnanvaihtotoimintoa!

– Älä koskaan pidä valitsinta +

pitkän aikaa painettuna, kun laite on

kytketty päälle. Paina valitsinta +

pitemmän aikaa vasta, kun laite on

pysähtynyt kokonaan.

 Kytke laite pois päältä valitsimella k ja

odota, kunnes käyttöakseli pysähtyy.

 Paina valitsinta + ja pidä sitä

painettuna.

 Päästä irti valitsimesta + noin

5-10 sekunnin kuluttua ja odota, kunnes

käyttöakseli pysähtyy.

 Kytke laite jälleen päälle valitsimella k.

Huomautus:

Jos kiinni jääneet elintarvikkeet eivät irtoa

lyhyen suunnanvaihdon jälkeen, kytke laite

pois päältä, irrota pistotulppa pistorasiasta

ja puhdista laite. X



Peruslaite

Valmistelut

W Loukkaantumisvaara!

Kytke pistotulppa pistorasiaan vasta sitten,

kun kaikki valmistelut koneella työskentelyä

varten on tehty, vaadittavat lisäosat on koottu

oikein ja ne on liitetty peruslaitteeseen.

 Aseta peruslaite tukevalle, vaakasuoralle

pinnalle.

 Vedä tarvittava pituus verkkojohtoa ulos

säilytyslokerosta.

Peruslaite on valmis käytettäväksi.

Perusyksikkö

Perusyksikköä käytetään seuraaviin

käyttötarkoituksiin:

Lihamylly

Raakojen tai keitettyjen elintarvikkeiden

hienontamiseen. Käytä käsiteltävän elintar-

vikkeen tyypille ja koostumukselle sopivaa

reikälevyä. X

Makkaran täyttölaite

Teko- ja luonnonsuolien täyttämiseen mak-

karamassalla. Rullien muotoiluun.

121

 Raastinosa

Huomautus: Perusyksikköä voidaan käyttää

myös muihin käyttötarkoituksiin huoltopalve-

lusta saatavien lisävarusteiden avulla.

Huomio!

Lisäosissa olevat kolot on aina kohdistettava

rungossa olevan vastakappaleen kohdalle.

Lihamyllyn valmistelut

W Loukkaantumisvaara!

Älä koske terävään terään.

Huomio!

Käytä aina vain yhtä terää kerrallaan.

X Kuva D

1. Kiinnitä syöttöruuvi runkoon vääntiöpuoli

edellä.

2. Kiinnitä syöttöruuviin ensin terä ja sitten

haluamasi reikälevy.

3. Kierrä kiinnitysrengas paikalleen runkoon

myötäpäivään kääntäen ja voimaa

käyttämättä.

Lihamylly on valmis käytettäväksi.

Makkaran täyttölaitteen

valmistelut

X Kuva E

1. Kiinnitä syöttöruuvi runkoon vääntiöpuoli

edellä.

2. Kiinnitä ensin kannatinrengas syöttöruu-

viin ja sitten makkarasuutin runkoon.

3. Kierrä kiinnitysrengas paikalleen runkoon

myötäpäivään kääntäen ja voimaa

käyttämättä.

Makkaran täyttölaite on valmis käytettäväksi.

Käyttö

Huomautus: Elintarvikkeet käsitellään

eri tavoin käyttötarkoituksen mukaan.

X

Seuraavassa esimerkissä kuvataan

perusyksikön käyttöä lihamyllynä:

W Loukkaantumisvaara!

– Älä laita käsiä täyttösuppiloon.

– Työnnä ainekset sisäänpäin ainoastaan

syöttöpainimella.

Varo!

– Älä käsittele laitteella luita, rustoja, jän-

teitä tai muita kiinteitä aineksia.

– Älä käsittele jäistä lihaa.

– Syöttöpaininta ei saa painaa liian

voimallisesti.

X Kuvasarja F

1. Aseta valmisteltu lisäosa viistosti perus-

laitteen käyttöakselille.

2. Käännä lisäosaa vastapäivään, kunnes

se napsahtaa kuuluvasti paikoilleen.

3. Aseta täyttöastia paikalleen ja syöttöpai-

nin täyttösuppiloon.

4. Valmistele elintarvikkeet. Pilko suuret

kappaleet pienemmiksi, jotta ne sopivat

täyttösuppiloon voimaa käyttämättä.

 Aseta lisäosan alle sopiva astia.

Laita valmistelemasi elintarvikkeet

täyttöastiaan.

5. Laita pistotulppa pistorasiaan. Kytke laite

päälle.

Huomautus (MFW3X...):

Laite on käynnissä päällekytkennän jälkeen

optimaalisella nopeudella 2 (nopea).

6. Työnnä elintarvikkeet täyttösuppiloon

syöttöpainimella vain kevyesti painaen.

7. Kun työskentely on päättynyt, kytke

laite pois päältä ja irrota pistotulppa

pistorasiasta.

 Poista täyttöastia ja syöttöpainin.

8. Pidä turvakytkintä painettuna ja kierrä

lisäosaa myötäpäivään, kunnes se irtoaa.

 Irrota lisäosa, pura se osiin ja puhdista

kaikki osat. X



Raastinosa

Raastaa, hienontaa ja viipaloi esim. juuston,

hedelmät ja vihannekset, rouhii pähkinät,

mantelit, kuivat sämpylät ja muut kovat elin-

tarvikkeet. Käytä käsiteltävän elintarvikkeen

tyypille ja koostumukselle sopivaa lisäosaa.

X

Valmistelut

W Loukkaantumisvaara!

Älä koske raastin-, hienonnus- tai viipaloin-

tiosien teräviin teriin tai syrjiin.

122

 Sitruspuserrin

X Kuvasarja G

1. Avaa kansi. Kiinnitä haluamasi lisäosa

runkoon.

2. Sulje kansi niin, että se napsahtaa kuulu-

vasti kiinni.

Raastinosa on valmis käytettäväksi.

Käyttö

W Loukkaantumisvaara!

– Älä laita käsiä täyttösuppiloon.

– Työnnä ainekset sisäänpäin ainoastaan

syöttöpainimella.

Huomio!

– Syöttöpaininta voi käyttää vain yhdessä

suunnassa.

– Poista kovat kuoret (esim. pähkinöistä).

– Syöttöpaininta ei saa painaa liian

voimallisesti.

Huomio! (MFW3X...)

– Käytä raastin- ja viipalointiteriä ehdotto-

masti nopeudella 1 (hidas).

– Käytä hienonnusterää nopeudella 2

(nopea).

X

X Kuvasarja H

1. Aseta valmisteltu lisäosa viistosti perus-

laitteen käyttöakselille.

2. Käännä lisäosaa vastapäivään, kunnes

se napsahtaa kuuluvasti paikoilleen.

3. Aseta täyttöastia paikalleen ja syöttöpai-

nin täyttösuppiloon.

4. Valmistele elintarvikkeet. Pilko suuret

kappaleet pienemmiksi, jotta ne sopivat

täyttösuppiloon voimaa käyttämättä.

5. Aseta lisäosan alle sopiva astia.

Laita valmistelemasi elintarvikkeet

täyttöastiaan.

6. Laita pistotulppa pistorasiaan. Kytke laite

päälle.

Huomio! (MFW3X...)

Laite on käynnissä päällekytkennän jälkeen

nopeudella 2 (nopea). Kun haluat käyttää

raastin- ja viipalointiteriä, kytke nopeuteen 1

(hidas) painamalla kerran valitsinta +.

X

7. Työnnä elintarvikkeet täyttösuppiloon

syöttöpainimella vain kevyesti painaen.

Elintarvikkeet viipaloidaan tai raastetaan.

8. Kun työskentely on päättynyt, kytke

laite pois päältä ja irrota pistotulppa

pistorasiasta.

9. Poista täyttöastia ja syöttöpainin.

10. Pidä turvakytkintä painettuna ja kierrä

lisäosaa myötäpäivään, kunnes se irtoaa.

11. Irrota lisäosa, pura se osiin ja puhdista

kaikki osat. X



Sitruspuserrin

Sitrushedelmien kuten sitruunoiden, appelsii-

nien ja greippien mehuksi puristamiseen.

Valmistelut

W Loukkaantumisvaara!

Sitruspuserrin kootaan suoraan peruslait-

teeseen. Kytke pistotulppa pistorasiaan

vasta sitten, kun kaikki valmistelut koneella

työskentelyä varten on tehty.

Huomio!

Sitruspusertimen käyttöä varten peruslaitetta

käännetään 90°. Tässä asennossa ei saa

käyttää muita lisäosia.

X Kuvasarja I

1. Pidä kiinni peruslaitteen kantokahvasta ja

käännä se varovasti kyljelleen niin, että

käyttöakseli on yläpuolella. Käännä tar-

vittaessa peruslaitetta niin, että valitsimet

ovat hyvin ulottuvilla.

2. Työnnä jousella varustettu käyttöakseli

peruslaitteen käyttöakseliin.

Huomio!

Käyttöakselin on painuttava alas kevyellä

sormen painalluksella. Siinä ei saa olla

mehujäämiä, siemeniä tai muita epäpuh-

tauksia, jotka saavat sen jumiutumaan tai

tarttumaan kiinni.

3. Aseta keruuastia viistosti käyttöakselille.

4. Käännä keruuastiaa vastapäivään,

kunnes se napsahtaa kuuluvasti

paikoilleen.

5. Aseta siivilä keruuastiaan.

6. Aseta puserrinkartio käyttöakselille.

Sitruspuserrin on kiinnitetty peruslaitteeseen

ja se on valmis käytettäväksi.

123

 Viljamylly

Käyttö

X Kuvasarja J

1. Halkaise sitrushedelmät kahtia.

2. Aseta lisäosan alle sopiva astia.

3. Laita pistotulppa pistorasiaan. Kytke laite

päälle. Laite käynnistyy.

Huomio! (MFW3X...)

Laite on käynnissä päällekytkennän jälkeen

nopeudella 2 (nopea). Kun haluat käyttää

sitruspuristinta, kytke nopeuteen 1 (hidas)

painamalla kerran valitsinta +.

X

4. Paina halkaistujen sitrushedelmien

leikkauspintaa alaspäin puserrinkartiota

vasten. Kun hedelmää painetaan puser-

rinkartiota vasten, puserrin käynnistyy.

5. Lopeta pusertaminen lopettamalla hedel-

män painaminen puserrinkartiota vasten.

6. Kun työskentely on päättynyt, kytke

laite pois päältä ja irrota pistotulppa

pistorasiasta.

7. Pidä turvakytkintä painettuna ja kierrä

lisäosaa myötäpäivään, kunnes se irtoaa.

8. Irrota lisäosa, pura se osiin ja puhdista

kaikki osat. X



Huomautuksia:

– Voit toistaa puserruksen muutamia

kertoja, jotta saat puserrettua mehun

optimaalisesti.

– Tyhjennä karkea hedelmäliha ja sieme-

net siivilästä tarvittaessa.

Viljamylly

Kaikenlaisten tuotteiden kuten vehnän,

kauran, riisin, kahvipapujen, pippurinjyvien,

villin sinapin, saksanpähkinöiden, hasselpäh-

kinöiden, kuivattujen sienien, manteleiden,

soijan, pellavansiemenien, tattarisuurimoi-

den, kuorittujen auringonkukansiemenien

jne. jauhamiseen. Laitetta ei ole tarkoitettu

erittäin kovien tuotteiden kuten kuivattujen

herneiden, maissin tai popcorn-jyvien jauha-

miseen. X

Valmistelut

X Kuva K

1. Aseta säätöruuvi säätörenkaaseen.

Varmista, että asteikko on ylöspäin.

2. Paina säätöruuvia jauhinkammion

suuntaan ja kierrä säätörengasta myötä-

päivään haluamasi jauhatuskarkeuden

kohdalle.

3. Kiinnitä syöttöruuvi runkoon.

4. Kiinnitä jauhinrengas runkoon. Huomioi

osien muoto.

5. Kiinnitä jauhinterien nelikulma syöttöruu-

vin aukkoon.

6. Aseta jauhinkammio runkoon. Jauhin-

kammio kiinnityskolon tulee olla rungon

nokan kohdalla.

7. Kierrä kiinnitysrengas paikalleen runkoon

myötäpäivään kääntäen ja voimaa

käyttämättä.

Käyttö

W Loukkaantumisvaara!

 Älä laita käsiä täyttösuppiloon.

 Älä katso täyttösuppiloon käytön aikana.

Ulos sinkoutuvat ainekset voivat vahin-

goittaa silmiä.

Huomio!

Kun laitteeseen on kiinnitetty viljamylly, suun-

nanvaihtotoimintoa ei saa missään tapauk-

sessa käyttää. Lisäosa saattaa vioittua!

X Kuvasarja L

1. Aseta valmisteltu lisäosa viistosti perus-

laitteen käyttöakselille.

2. Käännä lisäosaa vastapäivään, kunnes

se napsahtaa kuuluvasti paikoilleen.

Kiristä kiinnitysrengas.

3. Aseta täyttöastia paikalleen.

4. Aseta lisäosan alle sopiva astia. Täytä

täyttöastia. X

Huomio!

Älä koskaan käynnistä viljamyllyä, jos sen

sisällä ei ole jauhettavia aineksia.

124

 Mehupuristinosa

5. Säädä jauhatusaste säätörengasta kier-

tämällä:

– vastapäivään = karkeampi jauhatustulos

– myötäpäivään = hienompi jauhatustulos

Valitse arvo aina seuraavien kohtien

väliltä:

– STOP = karkein jauhatusaste

– 1 = hienoin jauhatusaste (siitä ei tule

koskaan aloittaa)

STOP

1

6. Laita pistotulppa pistorasiaan. Kytke laite

päälle.

Huomio!

Laite saa käydä keskeytyksettä enintään

15 minuuttia. Anna sen sitten jäähtyä

45 minuuttia!

7. Jauhot valuvat jauhinkammion läpi.

8. Jauhatusastetta voidaan säätää käytön

aikana pienin askelin.

Huomio!

Jos säätörengas kierretään käytön aikana

STOP-viivan yli, laite voi vahingoittua.

9. Kun olet valmis, kytke laite pois päältä ja

irrota pistotulppa pistorasiasta.

10. Poista täyttöastia.

11. Pidä turvakytkintä painettuna ja kierrä

lisäosaa myötäpäivään, kunnes se irtoaa.

12. Irrota lisäosa, pura se osiin ja puhdista

kaikki osat. X



Mehupuristinosa

Hedelmien ja marjojen kuten esim. vadel-

mien, viiniherukoiden, mansikoiden, karvi-

aismarjojen, viinirypäleiden ja tomaattien

mehustamiseen.

Valmistelut

Huomautus: Siivilän reikäkoko määrää,

kuinka paljon mehussa on hedelmälihaa. Älä

purista hedelmiä tai marjoja, joiden siemenet

ovat suunnilleen samankokoisia kuin siivilän

reiät (esim. vadelmia).

X Kuva M

 Tarkista, onko tiivisterenkaat kiinnitetty

siivilän kannattimeen ja syöttöruuviin. Jos

ei, kiinnitä tiivisterenkaat näiden osien

tiivisteuriin.

1. Kiinnitä haluamasi siivilä kannattimeen ja

paina se kiinni.

2. Kiinnitä syöttöruuvi runkoon.

3. Aseta siivilän kannatin runkoon. Kannatti-

men nokan tulee olla kunnolla paikallaan

rungon kiinnityskohdassa.

4.

Kierrä kiinnitysrengas paikalleen runkoon

myötäpäivään kääntäen ja voimaa

käyttämättä.

5. Kiinnitä poistosuppilo siivilän kannatti-

meen niin, että se napsahtaa kuuluvasti

paikoilleen.

6. Kierrä hedelmälihan suutin kiinni siivilän

kannattimeen.

Mehupuristinosa on valmis käytettäväksi.

Käyttö

W Varoitus

Loukkaantumisvaara!

Älä laita käsiä täyttösuppiloon.

Huomio!

– Poista kovat kuoret, siemenet ja varret.

– Viiniherukoiden kaltaiset marjat voidaan

puristaa varsineen.

– Suuria siemeniä tai kiviä sisältävistä

hedelmistä ja marjoista kuten luumuista

ja kirsikoista on poistettava kivet ennen

mehustusta.

– Älä käsittele jäisiä hedelmiä tai marjoja.

– Syöttöpaininta ei saa painaa liian

voimallisesti.

X Kuvasarja N

1. Aseta valmisteltu lisäosa viistosti perus-

laitteen käyttöakselille.

2. Käännä lisäosaa vastapäivään, kunnes

se napsahtaa kuuluvasti paikoilleen.

Kiristä kiinnitysrengas.

3. Aseta täyttöastia paikalleen ja syöttöpai-

nin täyttösuppiloon.

4. Valmistele hedelmät tai marjat. Pilko

suuret hedelmät tai marjat pienemmiksi,

jotta ne sopivat täyttösuppiloon voimaa

käyttämättä. Poista suuret kivet tai sie-

menet (esim. kirsikoista, luumuista jne.).

125

 Hoito ja päivittäinen puhdistus

 Aseta mehun ja hedelmälihan aukkojen

alle astia.

 Laita valmistelemasi hedelmät tai marjat

täyttöastiaan.

5. Laita pistotulppa pistorasiaan. Kytke laite

päälle.

6. Työnnä hedelmät tai marjat täyttösup-

piloon syöttöpainimella vain kevyesti

painaen.

7. Puristettu mehu valuu poistosuppilon

kautta ulos. Hedelmäliha (kiinteät ainek-

set) puristetaan ulos suuttimen kautta.

8. Säädä hedelmälihan suutin. Suuttimen

kiertäminen ulospäin tekee hedelmäli-

hasta kosteampaa; kiertäminen sisään-

päin tekee siitä kuivempaa ja suuttimesta

tulee enemmän mehua. Jos hedelmäliha

on liian kuivaa, irrota suutin, jotta laite ei

tukkeudu hedelmälihasta.

9. Kun työskentely on päättynyt, kytke

laite pois päältä ja irrota pistotulppa

pistorasiasta.

10. Poista täyttöastia ja syöttöpainin.

11. Pidä turvakytkintä painettuna ja kierrä

lisäosaa myötäpäivään, kunnes se irtoaa.

 Irrota lisäosa, pura se osiin ja puhdista

kaikki osat. X



12. Irrota siivilä kiinnittämällä koukku siivi-

lässä olevaan aukkoon ja vetämällä se

varovasti ulos.

Huomio!

Ole erityisen varovainen mehustamisen

yhteydessä. Varmista, että siivilän aukot

eivät tukkeudu. Jos mehukkaiden hedelmien

hedelmäliha tukkii rungon, käyttöliitäntään

voi päästä nestettä.

Jos runko tukkeutuu, kytke laite pois päältä

ja irrota pistotulppa pistorasiasta. Irrota

lisäosa, pura se osiin ja puhdista kaikki osat.

X



Hoito ja päivittäinen

puhdistus

Laite, kaikki lisäosat ja varusteet on puhdis-

tettava huolellisesti aina käytön jälkeen.

W Sähköiskun vaara!

– Irrota verkkojohto pistorasiasta ennen

laitteen puhdistusta.

– Älä koskaan upota laitetta veteen

tai muihin nesteisiin tai pese sitä

astianpesukoneessa.

W Loukkaantumisvaara!

Älä koske raastin- tai viipalointiosien teräviin

teriin tai syrjiin. Käytä puhdistamiseen

harjaa.

Huomio!

– Älä pese metalliosia

astianpesukoneessa!

– Älä käytä alkoholi- tai spriipitoista

puhdistusainetta.

– Älä käytä teräväreunaisia tai -kärkisiä tai

metalliesineitä.

– Älä käytä hankaavia liinoja tai

puhdistusaineita.

Kuvasta O näet, miten osat tulee puhdistaa.

 Pyyhi peruslaite pehmeällä, kostealla

liinalla ja kuivaa se.

 Pura käyttämäsi lisäosat päinvastaisessa

järjestyksessä kuin kunkin osan koh-

dassa ”Valmistelut” on kuvattu.

 Puhdista kaikki lisävarusteet astianpe-

suaineliuoksella ja pehmeällä liinalla/

sienellä tai pehmeällä harjalla.

 Anna kaikkien osien kuivua.

Huomautuksia:

– Pyyhi metalliosat heti kuiviksi ja voitele

ne kevyesti ruokaöljyllä ruostumisen

estämiseksi.

– Jos käsittelet esimerkiksi porkkanoita,

muoviosiin voi tulla värjääntymiä. Ne

voidaan

poistaa muutamalla tipalla

ruokaöljyä.

126

 Reseptit

Reseptit

Huomautus (MFW3X...):

Aseta nopeudeksi työn kaikissa vaiheissa 2

(nopea).

Leipäknöödelit

– 300 g tuoretta vaaleaa leipää

– 20 ml maitoa

– 40 g voita tai margariinia

– 3 kananmunaa

– 1 rkl hienonnettua sipulia

– Persiljaa

– Vähän jauhoja

– Suolaa ja pippuria

 Leikkaa leipä 10 mm:n paksuisiksi

viipaleiksi ja leikkaa ne pituussuunnassa

kahteen osaan. Kaada päälle 20 ml

maitoa ja anna sen imeytyä.

 Jauha kosteita leivänpaloja n.

60 sekuntia lihamyllyllä (keskikokoisella

reikälevyllä).

 Lisää hienoksi silputut sipulit, persilja ja

sulatettu voi ja sekoita.

 Sekoita vatkatut kananmunat, suola ja

pippuri leipämassan joukkoon.

 Anna taikinan vetäytyä muutama

minuutti. Vaivaa vielä kerran huolellisesti.

 Kostuta kädet aina hyvin vedellä, ennen

kuin alat muotoilla knöödeleitä. Pyöritä

knöödelit jauhoissa.

 Laita knöödelit kiehuvaan veteen ja anna

niiden kypsyä noin 20 minuuttia. Vesi ei

saa enää kiehua!

Vinkkejä

Lihamylly

Reikälevyjen käyttö

– Hieno reikälevy (2,7 mm):

keitetty kanan-, sian- ja naudanliha,

keitetty maksa, keitetty kala keittoihin;

raaka sian- ja naudanliha jauheli-

hamurekkeisiin; raaka maksa, liha

ja silava maksamakkaraan; sianliha

ruokamakkaraan

– Keskikarkea reikälevy (4 mm):

sian- ja naudanliha pasteijoihin ja

Cervelat-makkaraan

– Karkea reikälevy (8 mm):

paistettu sianliha gulassikeittoihin; tähteet

(esim. paisti, makkarat, ...) laatikoihin

 Mikäli toivot elintarvikkeiden hienompaa

koostumusta, toista hienontaminen tai

käytä peräkkäin eri kokoisia reikälevyjä

(karkea, keskikarkea, hieno).

 Muut ainekset (esim. sipulit, mausteet)

voidaan lisätä seokseen suoraan

käsittelyn aikana. Näin kaikki ainekset

sekoittuvat hyvin keskenään.

Makkaran täyttölaite

 Liota luonnonsuolta ennen käsittelyä

haaleassa vedessä noin 10 minuuttia.

 Varo täyttämästä makkaroiden

kuorta liian täyteen, koska makkarat

saattavat silloin haljeta keitettäessä tai

paistettaessa.

Raastinosa

Varo! (MFW3X...)

– Käytä raastin- ja viipalointiteriä ehdotto-

masti nopeudella

1 (hidas).

– Käytä hienonnusterää nopeudella 2

(nopea).

X

Terien käyttö

– Viipalointiterä: porkkanoille, sellerille,

kyssäkaalille, kesäkurpitsalle

– Raastinterä (karkea): porkkanoille,

pähkinöille, kovalle juustolle (esim.

Emmental)

– Raastinterä (hieno): pähkinöille, kovalle

juustolle, parmesaanille

– Hienonnusterä: perunoille,

parmesaanille, pähkinöille

Viljamylly

– Älä jauha öljypitoisia tuotteita hienoim-

malla jauhatusasteella. Mylly voi liimaan-

tua kiinni tai tukkeutua.

– Pehmeälle viljalle kuten kauralle tai

pellavansiemenille on käytettävä karkeaa

jauhatusastetta.

– Pese mylly hyvin ennen kuin vaihdat

käsiteltävää tuotetta. Tällä tavoin vältät

hajuhaittoja.

127

 Jätehuolto

Jätehuolto

J

Hävitä pakkaus ympäristöystäväl-

lisesti. Tämän laitteen merkintä

perustuu käytettyjä sähkö- ja

elektroniikkalaitteita (waste

electrical

and electronic equipment – WEEE)

koskevaan direktiiviin 2012/19/EU.

Tämä direktiivi määrittää käytettyjen

laitteiden palautus- ja kierrätys-sään-

nökset koko EU:n alueella. Tietoja

oikeasta jätehuollosta saa myyjältä

tai kunnalliselta jäteneuvojalta.

Takuu

Tälle laitteelle ovat voimassa maahantuojan

myöntämät takuuehdot. Täydelliset takuue

-

hdot saat myyntiliikkeeltä, josta olet ostanut

laitteen. Takuutapauksessa on näytettävä

ostokuitti.

Oikeus muutoksiin pidätetään.

Sivu latautuu ...

129

 Toimenpiteitä käyttöhäiriöiden varalle

Toimenpiteitä käyttöhäiriöiden varalle

Ongelma Syy Toimenpide

Laite ei käynnisty. Laite ei saa virtaa. Työnnä pistoke pistorasiaan.

Laite käy normaalisti

mutta ei työstä

elintarvikkeita.

Laite on ylikuormittunut

ja vääntiö on murtunut

murtumiskohdasta.

Kytke laite pois päältä ja odota, kunnes

se pysähtyy. Irrota pistoke pistorasiasta,

irrota lisäosa, pura se osiin ja puhdista.

Vaihda vääntiö. X



Laite ei käsittele elintar-

vikkeita tai se käy hyvin

hitaasti.

Lisäosa tai syöttöruuvi

on tukossa.

Laitteet ilman suunnanvaihtotoimin-

toa: Kytke laite pois päältä ja odota,

kunnes se pysähtyy. Irrota pistoke

pistorasiasta. Irrota lisäosa, pura se osiin

ja puhdista, jotta tukos poistuu.

Suunnanvaihtotoiminnolla varustetut

laitteet:

Kytke laite pois päältä valitsimella k

ja odota, kunnes käyttöakseli pysähtyy.

Paina valitsinta + ja pidä sitä

painettuna. Päästä irti valitsimesta

+ noin 5-10 sekunnin kuluttua

ja odota, kunnes käyttöakseli pysähtyy.

Käynnistä laite jälleen ja jatka työsken-

telyä. X





Syöttöpaininta paine-

taan liian voimallisesti

tai täyttösuppilo on liian

täynnä.

Kevennä syöttöpainimen painetta

ja täytä suppiloon vähemmän

elintarvikkeita.

Käsiteltävissä elintar-

vikkeissa on vielä kovia

ainesosia.

Poista kovat ainesosat. Esikypsennä

tai -hauduta kovat vihannekset ennen

niiden käsittelyä.

Suunnanvaihtotoiminto

ei käynnisty.

Valitsinta +

painettiin liian vähän

aikaa.

Pidä valitsinta + painettuna,

kunnes suunnanvaihto käynnistyy.

Syöttöruuvi on liiaksi

tukkeutunut.

Kytke laite pois päältä ja odota, kunnes

se pysähtyy. Irrota pistoke pistorasiasta.

Irrota lisäosa, pura se osiin ja puhdista,

jotta tukos poistuu. X



Jos ongelmien poistaminen ei onnistu, soita ehdottomasti hotline-palveluun!

Puhelinnumerot löytyvät käyttöohjeen viimeisiltä sivuilta.

Sivu latautuu ...

Bosch MFW3X18B/02 Omistajan opas

Bosch MFW3X18B/02 Omistajan opas

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat