Kenwood AT647 Omistajan opas

  • Olen lukenut tämän käyttöohjeen ja valmis vastaamaan kysymyksiisi Kenwood AT647 -ruoanvalmistuskoneen lisälaitteesta. Ohjeissa käsitellään laitteen turvallista käyttöä, eri osien toimintaa sekä erilaisia käyttötarkoituksia, kuten pilkkomista, leikkaamista ja raastamista.
  • Mitä terällä voi tehdä?
    Mitä leikkuu- ja raastinlevyillä tehdään?
    Mitä tehdä, jos lisälaitetta käytettäessä syntyy liikaa tärinää?
ennen Kenwood-lisälaitteen
käyttämistä
Lue nämä ohjeet huolella ja säilytä
ne myöhempää tarvetta varten.
Poista kaikki pakkausmateriaali
mukaan lukien hienonnusterän
muoviset teränsuojukset. Ole
varovainen, sillä terät ovat
erittäin teräviä. Heitä nämä
suojukset pois, sillä niiden
tarkoituksena on vain suojata terää
valmistuksen ja kuljetuksen aikana.
turvallisuus
Ole varovainen, sillä terät ja
leikkuulevyt ovat erittäin teräviä.
Pitele terää sen yläosasta
koskettamatta itse terään
käyttäessäsi tai
puhdistaessasi sitä.
Irrota hienonnusterä ennen ainesten
kaatamista pois kulhosta.
Pidä kädet ja työvälineet poissa
kulhosta, kun laite on kytketty
virransyöttöön.
Älä koskaan paina ruokaa
syöttösuppiloon sormien avulla.
Syötä ainekset laitteen mukana
toimitetun painimen avulla.
Sammuta virta ja irrota pistoke
rasiasta:
ennen osien kiinnittämistä tai
irrottamista
käytön jälkeen
ennen puhdistusta
Älä koskaan avaa kantta, ennen kuin
terä tai leikkuulevy on pysähtynyt
kokonaan.
Kun viipaloit, raastat tai suikaloit, älä
anna kulhon täyttyä leikkuulevyyn
asti: tyhjennä kulho säännöllisesti.
Älä koske liikkuviin osiin.
Älä yritä painaa väkisin ruokaa
syöttösuppiloon – tämä voi
vahingoittaa lisälaitetta.
Älä käytä kantta yleiskoneen
käynnistämiseen tai
sammuttamiseen vaan virtapainiketta
tai nopeudensäädintä.
Jos lisälaitetta käytettäessä kone
tärisee liikaa, alenna nopeutta tai
pysäytä kone ja tyhjennä kulhon
sisältö.
Älä koskaan käytä viallista lisälaitetta.
Tarkistuta tai korjauta lisäosa.
Lisätietoja on kohdassa Huolto ja
asiakaspalvelu.
Yleiskoneen käyttöohjeessa on
lisätietoja turvallisuudesta.
Tämä laite täyttää
sähkömagneettista yhteensopivuutta
koskevan EU-direktiivin
2004/108/EU ja 27.10.2004 annetun
elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin
joutuvia materiaaleja säätelevän EU-
määräyksen 1935/2004 vaatimukset.
hienonnusterä
Käytä hienonnusterää raa’an tai
kypsennetyn lihan, keitettyjen
munien, vihannesten ja pähkinöiden
hienontamiseen ja pateiden ja
dippikastikkeiden valmistamiseen.
Voit käyttää sitä myös leivän ja
keksien murentamiseen. Sillä voi
myös valmistaa murotaikinoita ja
murupäällysteitä.
Älä murskaa jääkuutioita tai muita
kovia ruoka-aineita, kuten mausteita,
sillä ne voivat vaurioittaa lisälaitteen.
Älä sekoita hiennonnusterän avulla
raskaita kuormia, kuten
leivontataikinaa, sillä se voi
vaurioittaa lisälaitetta tai yleiskonetta.
Käytä yleiskoneen taikinakoukkua.
Älä sekoita nestemäisiä aineita, sillä
ne voivat vuotaa kannen alta. Käytä
sen sijaan tehosekoitinta. Kun
soseutat keittoja tai muuta
vastaavaa, valuta kiinteät ainekset,
soseuta ne ja laita ne sitten takaisin
nesteeseen.
leikkuulevyt
Käytä viipalointi- tai raastinlevyä
hedelmien, vihannesten ja juuston
viipalointiin tai raastamiseen. Käytä
suikalointilevyä vihannesten
(esimerkiksi perunoiden) ja hedelmien
suikalointiin.
45
Ennen ohjeiden lukemista taita etusivu auki, jotta näet kuvitukset
Suomi
selite
syöttöpainimet: suuri ja pieni
syöttösuppilo
lisälaitteen kansi
kahva
hienonnusterä
lisälaitekulho
liitin
leikkuulevyt
ennen ensimmäistä
käyttökertaa
Pese osat kohdan ’puhdistus’
mukaisesti.
hienonnusterän käyttö
1 Aseta sekoitin työtasolle niin, että
nopeussäädin on laitteen etupuolella.
2 Irrota normaalin nopeuden liitännän
kansi .
3 Aseta liitin liitäntään siten, että kolmio
osoittaa itseesi päin. Lukitse se
paikoilleen kiertämällä myötäpäivään.
4 Aseta kulho liittimen päälle kahva
sekoittimen takaosaa kohden ja
käännä myötäpäivään, kunnes kulho
lukittuu paikalleen.
5 Kiinnitä hienonnusterä kulhoon.
Aseta se paikoilleen kääntämällä ja
työntämällä alaspäin tarvittaessa.
Käsittele hienonnusterää
varovasti, sillä terät ovat
erittäin teräviä. Pidä kiinni
kahvasta.
6 Pilko ruoka-aineet ja aseta ne
kulhoon varmistaen, että ne
jakautuvat tasaisesti.
7 Aseta kulhon kansi paikalleen
asettamalla syöttöputki kahvan
taakse ja lukitse se paikalleen
painamalla alaspäin ja kääntämällä
myötäpäivään. Kansi voidaan asettaa
neljään eri asentoon.
Jos kannen asettaminen
paikoilleen on hankalaa,
poista lisälaite ja käytä
yleiskonetta hetken aikaa.
Asenna lisälaite paikoilleen
uudelleen.
8 Aseta syöttöpainimet.
9 Käynnistä laite. Käytä
hienonnusterää nopeuksilla 2 - 5,
kunnes olet saavuttanut halutun
lopputuloksen.
10 Sammuta laite ja irrota pistoke
seinästä.
11 Irrota lisäosa sekoittimesta
kääntämällä sitä vastapäivään ja
nostamalla ylös. Irrota lisäosa. (Irrota
kulho liittimestä pitämällä kiinni
liittimen kannasta, kääntämällä
kulhoa vastapäivään ja nostamalla
kulhoa ylös . Jos liittimen
irrottaminen kulhosta on vaikeaa,
aseta kulho ja liitin uudelleen
sekoittimeen. Käännä lisäosaa
vastapäivään, kunnes se pysähtyy, ja
käännä kulhoa edelleen, kunnes se
irtoaa liittimestä .)
vihjeitä
Leikkaa ainekset palasiksi ennen
niiden laittamista kulhoon. Liha,
leipä, vihannekset ja muut
samantyyppiset ruoka-aineet tulee
pilkkoa noin 2 cm:n kokoisiksi
kuutioiksi. Keksit tulee rikkoa
palasiksi ja lisätä syöttösuppilon
kautta laitteen ollessa käynnissä.
Jos haluat soseuttaa keiton, valuta
ainekset ja lisää kiinteät ainekset
kulhoon. Soseuta ainekset ja lisää ne
takaisin nesteeseen.
Taikinoita tehdessä käytä
jääkaappikylmää rasvaa, joka on
kuutioitu 2 cm:n paloiksi. Laita
jauhot rasvan joukkoon ja anna
sekoittua, kunnes seos muuttuu
murumaiseksi. Lisää vettä vähitellen
syöttösuppilon kautta, kunnes seos
muuttuu taikinamaiseksi. Sammuta
heti, kun ainekset ovat sekoittuneet
tasaisesti.
Ole varovainen, ettet käsittele ruoka-
aineita liikaa käyttäessäsi
hienonnusterää.
Käytä kakkutaikinoiden
vatkaamiseen vatkauskulhon K-
sekoitinta – saat paremmat tulokset.
enimmäismäärät
murotaikina (jauhojen paino) 400 g
liha 500 g
Älä koskaan täytä kulhoa yli max-
merkinnän.
46
leikkuulevyjen käyttö
Alla luetellut levyt kuuluvat
toimitukseen ja ne voi tunnistaa
seuraavan numeroinnin perusteella:
Levy nro 1 raastinlevy.
Parmesaanijuuston ja
rostiperunoiden raastamiseen.
Levy nro 2 hieno raastinlevy.
Juuston, suklaan, pähkinöiden ja
kovien hedelmien tai vihannesten
raastamiseen.
Levy nro 3 karkea raastinlevy.
Juuston ja kovien hedelmien tai
vihannesten raastamiseen.
Levy nro 4 ohut suikalointilevy.
Juuston ja kovien hedelmien tai
vihannesten raastamiseen.
Levy nro 5 paksu suikalointilevy.
Juuston ja kovien hedelmien tai
vihannesten raastamiseen.
Levy nro 6 suikalointilevy.
Leikkaa ranskanperunat ja ainekset
patoihin, salaatteihin ja dippeihin
(esimerkiksi porkkanat, omenat ja
päärynät.)
1 Aseta sekoitin työtasolle niin, että
nopeussäädin on laitteen etupuolella.
2 Irrota normaalin nopeuden liitännän
kansi .
3 Aseta liitin liitäntään siten, että kolmio
osoittaa itseesi päin. Lukitse se
paikoilleen kiertämällä myötäpäivään.
4 Aseta kulho liittimen päälle kahva
sekoittimen takaosaa kohden ja
käännä myötäpäivään, kunnes kulho
lukittuu paikalleen.
5 Valitse haluamasi leikkuulevy ja aseta
se liittimeen sen voi asettaa vain
yhteen asentoon. Terän numeron
tulee osoittaa ylöspäin. Käsittele
leikkuulevyjä varovasti, sillä
ne ovat erittäin teräviä. Pidä
kiinni levyn kahvasta.
6 Aseta kulhon kansi paikalleen
asettamalla syöttöputki kahvan
taakse ja lukitse se paikalleen
painamalla alaspäin ja kääntämällä
myötäpäivään. Kansi voidaan asettaa
neljään eri asentoon.
Jos kannen asettaminen
paikoilleen on hankalaa,
poista lisälaite ja käytä
yleiskonetta hetken aikaa.
Asenna lisälaite paikoilleen
uudelleen.
7 Valitse halutun kokoinen
syöttösuppilo. Syöttöpainimessa on
pienempi syöttösuppilo erillisten tai
ohuiden palojen käsittelyä varten.
pienen syöttösuppilon käyttö
Työnnä ensin suuri syöttöpainin
syöttösuppilon sisään .
suuren syöttösuppilon käyttö
Käytä molempia syöttöpainimia
yhdessä .
8 Syötä ruoka syöttösuppiloon.
9 Käynnistä laite ja paina alas
tasaisesti työntimellä älä
koskaan työnnä sormiasi
syöttöputkeen. Viipalointi-,
raastin- ja suikalointilevyjä
käytettäessä nopeudeksi riittää
tavallisesti 1 tai 2. Jos tarvitset
lisätehoa, valitse nopeudeksi 3.
huomautus Älä täytä kulhoa
leikkuulevyyn asti: tyhjennä kulho
säännöllisesti.
Kun työvaihe on valmis, työntimen
nostaminen ja laskeminen voi auttaa
vähentämään leikkuulevyyn jäävän
ruoan määrää.
10 Sammuta laite ja irrota pistoke
seinästä.
11 Irrota lisäosa sekoittimesta
kääntämällä sitä vastapäivään ja
nostamalla ylös. Irrota lisäosa. (Irrota
kulho liittimestä pitämällä kiinni
liittimen kannasta, kääntämällä
kulhoa vastapäivään ja nostamalla
kulhoa ylös . Jos liittimen
irrottaminen kulhosta on vaikeaa,
aseta kulho ja liitin uudelleen
sekoittimeen. Käännä lisäosaa
vastapäivään, kunnes se pysähtyy, ja
käännä kulhoa edelleen, kunnes se
irtoaa liittimestä .)
vihjeitä
Käytä tuoreita raaka-aineita.
Älä paloittele ruoka-aineita liian
pieniksi paloiksi. Täytä suuri
syöttösuppilo leveyssuunnassa
melkein täyteen. Näin estetään
ruoka-aineiden liukuminen vinoon
käsittelyn aikana.
Voit käyttää myös pientä
syöttöputkea.
Kun käytät suikalointilevyä, aseta
ohuet ainekset vaakatasoon.
47
Viipaloitaessa tai raastaessa: pystyyn
asetetut ruoka-ainekset leikataan
lyhyemmiksi kuin vaakatasoon
asetetut ainekset.
Leikkuulevyn käytön jälkeen levyyn
tai ruokaan jää aina pieniä
leikkuutähteitä.
puhdistus
Sammuta virta ja irrota pistoke
pistorasiasta aina ennen laitteen
irrottamista yleiskoneesta.
Pura laite osiin ennen puhdistamista.
Älä koskaan upota liitintä veteen.
Pyyhi se puhtaaksi kostealla liinalla.
Pese muut osat saippualla
lämpimässä vedessä ja kuivaa ne
hyvin. Ole varovainen, sillä terät ja
leikkuulevyt ovat teräviä. Voit myös
pestä osat astianpesukoneessa (vain
ylähyllyllä). ÄLÄ PESE LIITINTÄ
ASTIANPESUKONEESSA.
huolto ja asiakaspalvelu
Jos virtajohto vaurioituu, se on
turvallisuussyistä vaihdettava.
Vaihtotyön saa tehdä KENWOOD tai
KENWOODIN valtuuttama
huoltoliike.
Jos tarvitset apua
laitteen käyttämisessä tai
laitteen huolto- tai korjaustöissä,
ota yhteys laitteen ostopaikkaan.
Kenwood on suunnitellut ja
muotoillut Iso-Britanniassa.
Valmistettu Kiinassa.
TÄRKEITÄ OHJEITA TUOTTEEN
HÄVITTÄMISEEN EUROOPAN
UNIONIN DIREKTIIVIN 2002/96
MUKAISESTI.
Tuotetta ei saa hävittää yhdessä
tavallisten kotitalousjätteiden kanssa
sen lopullisen käytöstä poiston
yhteydessä.
Vie se paikallisten viranomaisten
hyväksymään kierrätyskeskukseen tai
anna se jälleenmyyjän hävitettäväksi,
mikäli kyseinen palvelu kuuluu
jälleenmyyjän toimialaan. Suojelet
luontoa ja vältyt virheellisen tai väärän
romutuksen aiheuttamilta
terveysriskeiltä, mikäli hävität
kodinkoneen erillään muista jätteistä.
Näin myös kodinkoneen sisältämät
kierrätettävät materiaalit voidaan kerätä
talteen, jolloin säästät energiaa ja
luonnonvaroja.
Tuotteessa on ristillä peitetty
roskasäiliön merkki, jonka tarkoituksena
on muistuttaa että kodinkoneet on
hävitettävä erikseen muista
kotitalousjätteistä.
48
/