Philips HD 4485 Ohjekirja

Sivu latautuu ...

54

Suomi

Tärkeää

• Lue käyttöohje ja katsele kuvat, ennen kuin alat käyttää laitetta.

• Ennen kuin yhdistät laitteen sähköverkkoon, tarkista että laitteeseen merkitty jännite vastaa

paikallista verkkojännitettä.

• Laite on yhdistettävä maadoitettuun pistorasiaan.

• Jos käytät jatkojohtoa, noudata seuraavia ohjeita:

- johdon tulee olla suojamaadoitettu;

- johto on kierrettävä kokonaan auki;

- jokaisen johtimen läpimitan tulee olla vähintään 1 mm

2

.

• Tarkista liitosjohdon kunto säännöllisesti. Älä käytä laitetta, jos sen liitosjohto on

vaurioitunut.

• Jos tämän laitteen verkkoliitosjohto vaurioituu, se on korvattava erikoisjohdolla. Ota yhteys

lähimpään Philips-myyjään tai Philips Kodinkoneiden valtuuttamaan huoltoon.

• Aseta grilli turvalliseen paikkaan vakaalle alustalle. Jätä laitteen ympärille riittävästi vapaata

tilaa.

• VAROITUS: Älä käytä puuhiiltä tai muita tulenarkoja aineita tässä laitteessa.

• Muista, että grillattaessa ruuasta saattaa roiskua rasvaa tai valua nestettä. Älä siis aseta

laitetta aralle pinnalle (esim. pöytäliinalle, lakatulle pöydälle, parketille tai matolle).

• Pidä huoli, ettei kukaan kompastu johtoon tai vedä siitä laitteen ollessa käytössä. Aseta

johto niin, ettei se ole tiellä.

• Pidä huoli, etteivät terävät kulmat, kuumuus tai kemikaalit pääse vahingoittamaan

liitosjohtoa.

•Ä lä käytä laitetta ulkona sateessa.

• Laite tulee käytössä hyvin kuumaksi. Tarkista, ettei laitteen päälle tai siihen nojaamaan jää

mitään, kun kytket virran.

• Varo koskemasta laitteen kuumia osia. Käytä grillatessasi uunikintaita, esiliinaa ja pitkää

haarukkaa.

Älä jätä laitetta lasten ulottuville.

Älä anna lasten käyttää laitetta ilman valvontaa.

• Kaada ulompaan astiaan vettä enintään MAX-merkkiin asti aina ennen kuin alat grillata. Älä

kaada ulompaan astiaan vettä enempää kuin 1.5 litraa.

• Lisää vettä tarvittaessa, niin että ulommassa astiassa on käytön aikana aina vettä.

•Älä kaada vettä lämmitysvastuksen päälle.

• Jos lämmitysvastus ja/tai ohjaustaulu on pudonnut veteen, tarkistuta se huollossa ennen

käyttöönottoa.

• Varo ylikuumenemista: älä peitä grillilevyä alumiinifoliolla.

• TÄRKEÄÄ: Ei ole suositeltavaa grillata hyvin rasvaista lihaa (kuten suuria kanankoipia

varsinkaan nahkoineen, sillä nahassa on paljon rasvaa). Rasvaa tippuu lämmitysvastuksen

päälle, mistä syntyvät liekit voivat sytyttää ruuan palamaan.

• Rasvaisia kanankoipia voi esikeittää vedessä (20-25 minuuttia) tai esikypsentää

mikrouunissa, niin että enin rasva häviää. Samalla varmistetaan, että ruuasta tulee kunnolla

kypsää, mikä on terveyssyistä kannalta tärkeää.

• Ajan mittaan ulkosäiliön sisäpuoli haalistuu kattilakiven muodostumisen takia. Tämä ei ole

lainkaan vahingollista.

• Puhdista laite neuvotulla tavalla. Älä upota lämmitysvastusta ja/tai ohjaustaulua veteen.

• Irrota pistotulppa pistorasiasta aina käytön jälkeen ja anna laitteen jäähtyä.

• Varo koskemasta lämmitysvastusta.

Laitteen osat (kuva 1, sivu 3)

Kaikki mallit:

A Kahvat

B Grillilevy

C Lämmitysvastus

D Merkkivalo

E Ohjaustaulu (kiinni lämmitysvastuksessa)

F Valumisastia (kromattua teräslevyä)

G Täyttöaukko (veden kaatamista varten)

H Ulompi astia

Vain malleissa HD 4435/85 ja HD 4436/86:

I Käynnistyskytkin

Vain malleissa HD 4436/86 ja HD 4437/87:

J Tuulensuojalevy

K Jalat: yläosat

L Taso (esim. grillausvälineille)

M Liitoskappaleet

N Jalat: alaosat

O Tulpat

Vain mallissa HD 4437/87:

P Suojakupu

Q Käynnistyskytkin ja lämpötilanvalitsin

(lämpötila nousee myötäpäivään

käännettäessä)

Kokoaminen

• Kokoa jalusta; sovita jalkojen yläosat tason

aukkojen läpi (kuva 2). Varmista oikea asento.

- Kiinnitä mutterit (kuva 3).

- Kiinnitä jalkojen alaosat (“Naps!”) (kuva 4a).

Varmista oikea asento (kuva 4b).( Irrota jalat

painamalla lukituskielekettä.)

- Kiristä tason kiinnitysmutterit.

• Aseta runko jalustan päälle (kuva 5).

- Kun grilli on valmis käyttöön (katso myös kuvat

8-14), voit laittaa tuulensuojuksen paikalleen

(kuva 6).

- Laita grilli sellaiseen kohtaan, jossa maa on

tasainen.

- Sijoita grilli niin, että ohjaustaulu ei ole tuuleen

päin. Näin grilli toimii parhaiten.

55

Vain mallit HD 4436/86 ja 4437/87

22

3

4a

CLICK

4b

5

6

Käyttöönotto

• Pese ennen

käyttöönottoa grillilevy

pesuaineella,

huuhtele ja kuivaa.

- Kaada kylmää vettä

ulompaan astiaan

(kuva 7).

Huom. Älä täytä MAX-

merkin yli. Varo kaatamasta vettä

valumisastiaan.

- Aseta valumisastia

paikalleen (“Naps!”)

(kuva 8).

- Jos vettä täytyy lisätä

käytön aikana, se

voidaan tehdä

täyttöaukon kautta

(kuva 9).

- Aseta ohjaustaulu

paikalleen

(kuvat 10, 11).

- Varmista, että turvakytkin, joka sijaitsee

ohjaustaulun pohjassa, aktivoituu, kun laite

kytketään toimintaan (“Naps!”) (kuva 11).

- Aseta grillilevy paikalleen (kuvat 12, 13).

- Levitä grillilevylle hieman ruokaöljyä (kuva 14).

- Työnnä pistotulppa pistorasiaan. Kytke laite ja

anna kuumentua noin 15 minuuttia (kuva 15).

Vihjeitä

• Säilytä liha ja kala jääkaapissa kylmänä. Ota

liha huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen

grillaamista. Muista, että liha pilaantuu

yllättävän nopeasti kuumana päivänä, varsinkin

auringonpaisteessa.

Käytä raa'an ja kypsän ruoan käsittelyyn eri

leikkuulautaa ja työvälineitä.

• Suolaa grillatut vasta kypsänä tai ei lainkaan,

sillä jo marinadit ja maustekastikkeet voivat olla

suolaisia.

• Käytä vain korkealuokkaista lihaa, broileria tai

kalaa ja leikkaa ne 1.5 tai 2 cm paksuiksi

paloiksi/viipaleiksi, joita ei painella tai hakata.

• Lihan tai kalan kuivumista grillauksen aikana

voidaan estää käärimällä se

pekoniviipaleeseen.

• Ulommassa astiassa tulee aina olla vettä, kun

laitetta käytetään. Tämä vähentää käryä ja

tekee valumisastian puhdistamisen paljon

helpommaksi.

Lisää vettä tarvittaessa

Huomaa: Varo kaatamasta vettä

lämmitysvastukselle. Kaada vettä vain

täyttöaukosta.

• Jos haluat grillata makkaroita, muista pistellä

niihin ensin reikiä. (Muuten ne halkeavat:

kuumaa rasvaa roiskuu ympäri ja nestettä

valuu turhaan ulos.)

7

8

CLICK

9

10

11

CLICK

12

13

All types

56

15

14

OIL

- Käännä ruokaa grillissä säännöllisesti. Silloin

siitä tulee tasaisen ruskea joka puolelta ja se

kypsyy kauttaaltaan.

• Kala kannattaa kääriä alumiinifolioon ennen

grillausta.

• Liha kannattaa painella kuivaksi esimerkiksi

talouspaperilla ennen grillilevylle laittamista,

ettei se tartu kiinni.

• Grillausaika riippuu raaka-aineesta, palan

koosta ja muodosta. Erityisesti sianliha,

jauheliha, broileri ja kala on grillattava

kypsäksi. Pidä huoli, etteivät lihaviipaleet olet

liian paksuja.

• Sisällä grillattaessa suosittelemme parhaan

grillaustuloksen saamiseksi, ettei

tuulensuojalevyä käytetä. Voit kuitenkin käyttää

tuulensuojalevyä yhdessä suojakuvun kanssa.

• Valitse

esikuumennukseen

maksimilämpötila

(kuva 16).

• Voit pitää grillattua

ruokaa kuumana

jonkin aikaa. Valitse

asento 1 ja aseta

kupu tuulensuojalevyn

päälle (kuvat 17, 18).

Säätöasennot:

1 Ruoan pitäminen lämpimänä

2 - 3 Juuston sulattaminen (esim. patongin

päällä) kannen alla

3 Paksujen lihapalojen kypsentäminen

kannen alla

3-max Marinoidun lihan, kalan, tuoreiden

vihannesten ja hedelmien grillaaminen

max Lihan grillaaminen

Puhdistus

•Älä koskaan upota

lämmitysvastusta

ja/tai ohjaustaulua

veteen.

- Katkaise virta

(kuva 19) ja irrota

pistotulppa

pistorasiasta käytön

jälkeen. Anna laitteen ensin jäähtyä.

- Nosta grillilevy pois.

Kiinnipalanut ruoka voidaan hangata irti

puisella kaapimella (kuva 20).

- Grillilevyn voi pestä lämpimällä

pesuainevedellä (kuva 21) tai

astianpesukoneessa.

- Grillilevy kannattaa pestä aina heti käytön

jälkeen.

- Grillilevyn puhdistamiseen voi käyttää Brillo-

hankaustyynyjä.

- Teräsharjaa voi käyttää grillilevyn rakojen

puhdistamiseen.

- Nosta lämmitysvastus pois paikaltaan

(kuva 22). Laske se hetkeksi turvalliseen

paikkaan.

- Irrota puhdistusta varten valumisastia

ulommasta astiasta (kuva 23). Käytä muovista

hankaustyynyä tai sientä.

- Tyhjennä ulompi astia.

• Säilytä puhdistettu laite kuivassa paikassa.

(Erityisesti lämmitysvastus on herkkä

kosteudelle.)

57

16

17

18

19

20

Vain malli HD 4437/87

Kaikki mallit

21

23

22

- Aikaa myöten ulomman astian sisäpinta

saattaa muuttaa väriä kalkin kerääntymisen

vuoksi. Tästä ei ole mitään haittaa.

Marinadit

Marinointi parantaa grillattavan lihan tai kalan

makua.

Alla on joitakin ehdotuksia marinadin

valmistamiseksi.

Voit soveltaa niitä aivan oman makusi mukaan.

Lisämällä aineita tai jättämällä pois voit kehittää

omia erikoisuuksiasi.

Sekoita kaikki aineet hyvin. Laita liha/kala

marinadiin noin 2 tunniksi. Muista kuivata liha tai

kala talouspaperilla ennen grillaamista.

Helppo perusmarinadi

4 rkl viiniä tai viinietikkaa

erilaisia yrttimausteita (kuten persiljaa, kokonaisia

pippureita, laakerinlehteä, timjamia, meiramia)

sipulia (hienonnettuna).

Valkoviinimarinadi (sopii erityisesti kalalle)

1

⁄

2

l valkoviiniä

1 tl timjamia

1 tl basilikaa

1 tl persiljaa

ripaus pippuria ja suolaa

1 rkl öljyä

Sitruunamarinadi (vasikanlihalle, kalalle)

4 rkl öljyä

4 rkl sitruunamehua

1 sipuli (hienonnettuna)

1 valkosipulinkynsi (puristettuna)

ripaus suolaa, pippuria, sokeria

1 tl timjamia

1 tl meiramia

Punaviinimarinadi (naudanlihalle)

1

⁄

2

l punaviiniä

2 rkl öljyä

1 sipuli (hienonnettuna)

1 valkosipulinkynsi (puristettuna)

2 laakerinlehteä

1 tl timjamia

1 mausteneilikka

ripaus suolaa ja pippuria

Kastikkeet

Voimakas grillauskastike

1

⁄

2

litra vettä

muutama pisara tabascoa

ripaus suolaa

1 sipuli (hienonnettuna)

1 tl chilijauhetta

1 valkosipulinkynsi (puristettuna)

2 rkl fariinisokeria

1 tl paprikajauhetta

2 rkl worcesterkastiketta

ripaus cayennenpippuria

1

⁄

2

rkl tomaattikastiketta

Laita kaikki aineet kasariin ja kuumenna

kiehuvaksi. Anna kastikkeen kiehua hiljalleen

puoli tuntia.

Kapriskastike

4 rkl maustamatonta jogurttia

2 rkl oliiviöljyä

1 rkl sitruunamehua

1 tl currya

1 tl paprikajauhetta

1 rkl kaprista

1

⁄

2

sipulia (hienonnettuna)

1 rkl tuoretta persiljaa (hienonnettuna)

Väkevä tomaattikastike

5 rkl tomaattikastiketta

3 rkl oliiviöljyä

1 rkl sinappia

1 tl currya

1 tl paprikajauhetta

suolaa ja pippuria

Oikeus muutoksiin varataan.

58

Sivu latautuu ...

Philips HD 4485 Ohjekirja

Philips HD 4485 Ohjekirja

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat