SEVERIN FR 2437 Omistajan opas

Gebrauchsanweisung

Instructions for use

Mode d’emploi

Gebruiksaanwijzing

Instrucciones de uso

Manuale d’uso

Brugsanvisning

Bruksanvisning

Käyttöohje

Instrukcja obsługi

Oδηγίε χρήσεω

 



Friteuse

Deep Fryer

Friteuse

Freidora eléctrica

Friggitrice

Frituregryde

Frityrgryta

Rasvakeitin

Frytkownica

Φριτέζα



쮕







ཚ





ও







RUS



FIN

Sivu latautuu ...

Rasvakeitin

Hyvä Asiakas,

Lue seuraavat ohjeet huolellisesti ennen

laitteen käyttöä ja säilytä tämä opas tulevaa

tarvetta varten. Laitetta saavat käyttää vain

henkilöt, jotka ovat tutustuneet näihin

ohjeisiin.

Verkkoliitäntä

Laite tulee liittää määräysten mukaisesti

asennettuun, maadoitettuun pistorasiaan.

Varmista, että verkkojännite vastaa laitteen

arvokilpeen merkittyä jännitettä.

Tämä tuote on kaikkien voimassa olevien CE-

merkintöjä koskevien direktiivien mukainen.

Osat

1. Paistokori

2. Korin kahva

3. Korin kahvan lukituspainike

4. Lämpötilan merkkivalo (vihreä)

5. Virran merkkivalo (punainen)

6. Lämmönsäädinnappula

7. Lukittava kansi (irrotettavissa)

8. Valvontalasi

9. Suodatinosa, jossa rasvasuodatin ja

höyrynpoistoaukot

10. Min-/Max -merkintä 1,7–2,0 L

11. Kantokahva

12. Kannen avauspainike

13. Liitäntäjohto ja pistotulppa

14. Kotelo

Tärkeitä turvaohjeita

z Älä anna laitteen kuumeta ilman öljyä/

rasvaa.

z Älä koskaan poistu paikalta laitteen

ollessa toiminnassa.

z Laitteen runko ja lisäosat on tarkastettava

ennen käyttöä huolellisesti vaurioiden

varalta. Jos laite putoaa kovalle alustalle,

sitä ei saa enää käyttää: näkymättömätkin

vauriot voivat aiheuttaa vaaratilanteita

laitetta käytettäessä.

z Virtajohto on tarkistettava säännöllisesti

vaurioiden varalta. Jos johdossa on vikaa,

laitetta ei saa enää käyttää.

z Tätä laitetta eivät saa käyttää henkilöt

(mukaan lukien lapset), jotka eivät ole

fyysisesti, aistillisesti tai henkisesti täysin

kehittyneitä tai joilla ei ole kokemusta

ja tietoa laitteen käytöstä, paitsi jos

henkilöiden turvallisuudesta vastuussa

oleva henkilö valvoo tai ohjaa heitä alussa.

z Lapsia on valvottava, jotta estetään,

etteivät he leiki laitteella.

z Varoitus: Pidä lapset poissa

pakkausmateriaalien luota potentiaalisen

vaaratilanteen esim. tukehtumisvaaran

vuoksi.

z Pidä laitetta lämmön, roiskeiden ja tahran

kestävällä työalustalla. Älä aseta laitetta

seinällä olevan kaapin tai muun riippuvan

esineen alle, eikä myöskään aivan seinän

viereen tai nurkkaan.

z Varmista, ettei laitteen lähellä säilytetä

herkästi syttyviä materiaaleja.

z Turvaohjeita: Älä käytä laitetta ulkosalla.

z Liian moneen kertaan käytetty öljy/rasva

saattaa ylikuumentua ja syttyä palamaan.

Irrota tällöin pistotulppa pistorasiasta ja

tukahduta palava öljy kannella.

Älä koskaan kaada vettä kuumaan tai

palavaan öljyyn/rasvaan.

z Älä koskaan kanna rasvakeitintä sen

ollessa kuuma, esim. käytön aikana,

tai liian pian käytön jälkeen (saatat

kompastua sen kanssa). Äärimmäinen

varovaisuus on tarpeen, sillä kuuma öljy/

rasva voi aiheuttaa vakavia palovammoja.

z Turvaohjeita: Kannen alta tulee kuumaa

höyryä, ja jotkut laitteen osista saattavat

kuumeta käytön aikana.

z Älä koske kuumaan öljyyn/rasvaan.

z Älä upota kuumaan öljyyn/rasvaan

muovisia keittiövälineitä äläkä kaada

kuumaa öljyä/rasvaa muoviastiaan.

z Älä anna laitteen tai liitäntäjohdon

koskettaa kuumia pintoja tai joutua

kosketuksiin lämmönlähteiden kanssa.

z Kun irrotat pistotulpan pistorasiasta,

älä vedä liitäntäjohdosta vaan tartu aina

pistotulppaan.

43



FIN

z Kytke laite pois päältä aina käytön

jälkeen ja irrota pistotulppa

pistorasiasta. Tee samoin,

- jos laitteessa ilmenee vikaa,

- ennen laitteen puhdistusta.

z Tätä laitetta ei ole tarkoitettu käytettäväksi

erillisen ajastimen tai kaukosäätimen

kanssa.

z Jos laite vahingoittuu väärinkäytön

seurauksena tai siksi, että annettuja

ohjeita ei ole noudatettu, valmistaja ei

vastaa aiheutuneista vahingoista.

z Tämä laite on tarkoitettu

kotitalouskäyttöön tai vastaavaan, kuten

- työpaikkakeittiöt, toimistot ja muut

kaupalliset ympäristöt

- maatalousalueet

- hotellit, motellit jne. ja vastaavat

yritykset

- aamiaisen ja majoituksen tarjoavat

majatalot.

z Turvallisuusmääräykset vaativat,

että sähkölaitteen saa korjata ja

liitäntäjohdon uusia ainoastaan sähköalan

ammattilainen. Näin vältytään vaarallisilta

tilanteilta. Jos laite vaatii huoltoa tai

korjausta, lähetä se huoltoliikkeeseemme.

Osoitteen löydät tämän käyttöohjeen

liitteestä.

Lämpösulake

Jos öljyn pinnan taso laskee tarpeellisen

minimitason alle, lämpösulake kytkee

automaattisesti lämpövastuksen pois päältä.

Kun lämpösulake on aktivoitunut, laite on

viallinen eikä sitä voi enää käyttää.

Laitteen toiminta

Kansi

Avaa kansi painamalla avauspainiketta.

Kannessa on jousitoiminto ja se nousee

automaattisesti ylös painiketta painettaessa.

Sulje kansi painamalla sitä alaspäin, kunnes

se lukkiutuu paikoilleen.

Kun avonainen kansi on pystysuorassa

asennossa, sen voi irrottaa puhdistusta varten

ylöspäin vetämällä.

Valvontalasi

Uppopaistoprosessia voidaan

seurata valvontalasin kautta. Höyryn

muodostuminen sen pintaan estetään

lisäämällä hieman öljyä lasin sisäpuolelle.

Paistotila

Täyttömäärä:

Ennen esikuumennusvaihetta öljyn/

rasvan pinnan tason täytyy olla

maksimi- ja minimimerkkien välissä. Ne

löytyvät paistotilan sisältä. old version:

Esikuumennusvaiheen aikana öljyn

pinnan tason täytyy olla maksimi- ja

minimimerkkien välissä. Ne löytyvät

paistotilan sisältä sen takaosasta.

Paistotilan enimmäistäyttömäärä (”Max”) on

noin 2 litraa.

Paistokori on poistettava ennen tarvittavan

öljyn/rasvan määrän lisäämistä paistotilaan.

Huomaa: Maksimi- ja minimimerkkien

välinen ero on noin 300 ml.

Käytettävät öljy/rasvatyypit:

Suosittelemme sellaisen kasviöljyn tai

-rasvan käyttöä, joka on tarkoitettu erityisesti

uppopaistamiseen, joka voidaan lämmittää

turvallisesti 220º C:n lämpötilaan ja joka on

maultaan neutraalia.

Älä sekoita keskenään erityyppisiä öljyjä ja

rasvoja.

Paistokori

Kori on suunniteltu friteerattavan ruoan

säilytykseen toimenpiteen aikana.

Kannen ollessa suljettuna kori voidaan laskea

kuumaan öljyyn laitteen ulkopuolella olevan

korin kahvan avulla. Kori lasketaan vetämällä

korin kahvassa olevaa lukituspainetta

eteenpäin ja siirtämällä kahvaa alaspäin.

Korin voi kohottaa öljystä nostamalla kahvaa

ylöspäin, kunnes se lukkiutuu vaakasuoraan

asentoon.

Tilavuus

Suosittelemme kerrallaan kypsennettäväksi

korkeintaan 300 g perunoita. Katso myös

kohtaa Hyödyllistä tietoa rasvakeittimestä.

44

Merkkivalot

Punainen päämerkkivalo palaa niin kauan

kun laite on kytkettynä verkkovirtaan.

Vihreä valo syttyy, kun esisäädetty

lämpötilataso on saavutettu.

Heti kun lämpötila laskee tietyn tason alle,

kuumennus käynnistyy ja vihreä merkkivalo

sammuu.

Lämmönsäädin

Lämmönsäädinnappulan avulla lämpötila

voidaan säätää halutulle tasolle.

Ennen laitteen ensi käyttöä

Laite on puhdistettava seuraavalla tavalla

ennen sen kytkemistä verkkovirtaan:

Paistotila ja kannen sisäpuoli on pyyhittävä

kostealla rätillä. Poista paistokori laitteesta

ja pese se perusteellisesti kuumassa vedessä.

Kaikki osat on kuivattava hyvin, jotta

estetään veden sekoittuminen öljyyn. Täytä

tilaan noin 2 litraa kasviöljyä/rasvaa.

Käyttö

– Varmista, että öljyn pinnan taso on min.-

ja max.-merkkien välissä.

– Aseta kori paistotilaan ja sulje kansi.

– Kytke pistotulppa sopivaan

seinäpistorasiaan. Punainen merkkivalo

syttyy.

– Valitse haluttu lämpötilan taso

lämmönsäädinnappulan avulla.

– Anna rasvakeittimen esikuumeta. Vihreä

merkkivalo syttyy, kun esiasetettu

lämpötila on saavutettu.

– Avaa kansi.

– Nosta paistokori ylös ja laita

uppopaistettava ruoka koriin.

– Aseta kori takaisin paistotilaan.

– Sulje kansi ja laske kori.

– Kun ruoka on valmista, avaa kansi ja nosta

kori, jotta öljy voi valua pois.

– Kun uppopaistaminen lopetetaan, käännä

lämmönsäädinnappula takaisin ja irrota

pistotulppa seinäpistorasiasta. Punainen

merkkivalo sammuu.

Hyödyllistä tietoa rasvakeittimesta

Öljyssä kypsennetty ruoka on erityisen

maittavaa ja ravitsevaa.

Kuuma öljy sulkee heti ruoka-aineen

huokoset, joten ruoka ei ime itseensä

liikaa öljyä eivätkä sen omat mehut pääse

karkaamaan. Ruoassa olevat proteiinit,

vitamiinit ja kivennäisaineet pysyvät tallella.

Huomaa seuraava:

1. Moneen kertaan käytetty öljy ei parane

lisäämällä siihen käyttämätöntä öljyä.

Tuore öljy pilaantuisi myös lyhyen ajan

kuluessa.

2. Varmista, että ruoka-aineet ovat täysin

kuivia ennen öljyssä paistamista. Näin

öljy ei vaahtoa. Ole erityisen tarkka

siitä, että pakastetut ruoat ovat täysin

sulaneet ennen öljyssä paistamista.

Kosteus lyhentää paistoöljyn

käyttöikää.

3. Kypsennettäessä ruokaa

uppopaistamalla oikein valittu

lämpötila on ensiarvoisen tärkeä

tekijä tuloksen kannalta. Jos öljy ei ole

riittävän kuumaa, ruoka-aineet imevät

itseensä liikaa öljyä. Tämän takia

paistokori kannattaa upottaa öljyyn

vasta, kun esikuumennus on suoritettu.

Jos öljy taas on liian kuumaa, ruoka-

aineiden pinta kovettuu liian nopeasti

eivätkä ne kypsy riittävästi sisäpuolelta.

4. Pakastetut tai jäähdytetyt ruoka-

aineet tulisi upottaa kuumaan

öljyyn kerran, pari hetkeksi ennen

varsinaista öljyssä kypsentämistä.

5. Älä paista liian suurta ruokamäärää

kerralla. Palojen tulisi kellua öljyssä

vapaasti koskettamatta toisiinsa.

6. Jos kypsennät taikinakuoressa olevia

ruoka-aineita, varmista, että taikina on

ruoassa kunnolla kiinni eikä pinnassa

ole liikaa jauhoa.

7. Liian usein käytetyn öljyn tunnistaa

helposti siitä, että se on väriltään

tummaa, sakeata, epämiellyttävän

hajuista ja se vaahtoaa.

8. Liian usein käytetty öljy tai öljy jossa

45

on aikaisemman ruoan hiukkasia,

syttyy helposti palamaan. Öljyn

vaihto suositellaan suoritettavaksi

aina 3 tai 4 käyttökerran jälkeen. Sen

käyttöikä riippuu tosin pääasiassa

siitä, minkälaisia ja kuinka suuria

ruokamääriä kypsennetään.

9. Öljyn käyttöikää voi lisätä valuttamalla

se suodattimen läpi jokaisen

käyttökerran jälkeen.

10. Paistoöljyä voi säilyttää rasvakeittimessä,

jos se pidetään suljettuna ja viileässä

paikassa.

Terveellinen paistotapa

Runsaasti tärkkelystä sisältävien ruokien

valmistamisessa suositellaan käytettäväksi

korkeintaan 175°C lämpötilaa. Matalampi

kypsennyslämpötila ja pienempi ruoka-

ainemäärä minimoivat terveydelle haitallisten

ainesten muodostumisen.

Laitteen puhdistus ja hoito

z Irrota aina pistotulppa pistorasiasta ja

anna laitteen jäähtyä kunnolla ennen sen

puhdistamista.

z Varoitus: Jotta sähköiskun vaara

vältetään, älä puhdista rasvakeittimen

ulkopintaa tai sen virtajohtoa millään

nesteellä äläkä upota kumpaakaan veteen.

z Älä käytä hankaavia tai voimakkaita

pesuaineita.

– Kun avonainen kansi on pystysuorassa

asennossa, sen voi irrottaa puhdistusta

varten ylöspäin vetämällä.

– Kannessa on rasvasuodatin, joka on

vaihdettava, kun laitetta on käytetty

useita kertoja. Irrota suodattimen kansi

ja ota pois vanha suodatin. Puhdista kansi

kostealla rätillä ja pesuainetilkalla. Pyyhi

se sen jälkeen perusteellisesti kuivaksi.

Aseta uusi rasvasuodatin ja suodattimen

kansi paikalleen. Vaihtosuodattimia

voidaan tilata Severin-palvelun kautta.

z Öljy/rasva poistetaan laitteesta haaleana,

kun se on vielä nestemäistä. Odota,

kunnes se on jäähtynyt riittävästi ja poista

öljy/rasva liemikauhalla. Lämpötilan

jäähdyttyä riittävästi öljy/rasva voidaan

myös kaataa ulos kuumuutta kestävään

astiaan. Öljyn/rasvan voi suodattaa

kaatamalla se imukykyisen paperin

läpi kuumuutta kestävään suppiloon

tai itse paistokoriin. old version: Öljy/

rasva poistetaan laitteesta haaleana,

kun se on vielä nestemäistä. Irrota

lämmityselementti ja poista öljy/rasva

kauhalla. Kun laite on riittävästi jäähtynyt,

voit varovasti irrottaa myös keittoaltaan

ja kaataa öljyn/rasvan lämmönkestävään

astiaan. Öljyn/rasvan voi suodattaa siten,

että se kaadetaan imukykyisen paperin

läpi.

z Käytettyä öljyä/rasvaa ei saa kaataa

keittiön pesualtaaseen. Anna sen jäähtyä

ja hävitä talousjätteiden mukana.

z Paistotilan sisäpinnan voi puhdistaa

pyyhkimällä se ensin talouspaperilla ja

sitten kostealla, mietoon pesuaineeseen

kastetulla, nukkaantumattomalla

kankaalla. Säiliö tulee kuivata hyvin

pyyhkeellä.

– Paistokori ja kansi on puhdistettava

käytön jälkeen kuumalla, saippuaisella

vedellä. Pyyhi sen jälkeen kuivaksi. old

version: Paistokori on puhdistettava

käytön jälkeen kuumalla, saippuaisella

vedellä.

– Laitteen ulkopinta tulee puhdistaa

kostealla, nukkaantumattomalla

kankaalla.

Jätehuolto

Käytöstä poistettavat

laitteet tulisi viedä jätteiden

hyötykäyttöasemalle.

Ta ku u

Laitteelle myönnetään 2 vuoden takuu, joka

koskee valmistus- ja ainevikoja, ostopäivästä

lukien yksilöityä ostokuittia vastaan yleisten

Suomessa kulloinkin alalla voimassa olevien

takuuehtojen mukaan. Mikäli laitetta

käytetään väärin, käyttöohjeen vastaisesti

tai huolimattomasti, vastuu syntyvistä

esine- ja henkilövahingoista lankeaa

46

laitteen käyttäjälle. Tämä takuu ei vaikuta

lakimääräisiin oikeuksiin eikä mihinkään

muihin kansallisen lainsäädännön

säätämiin tuotteiden ostoa koskeviin

laillisiin kuluttajaoikeuksiin, joita tuotteen

hankkijalla on.

Valmistuttaja: Severin Elektrogeräte GmbH,

Saksa

Maahantuoja:

Oy Harry Marcell Ab

PL 63, 01511 VANTAA

Puh (09) 870 87860

Fax (09) 870 87801

www.harrymarcell.

asiakaspalvelu@harrymarcell.

47

Sivu latautuu ...

SEVERIN FR 2437 Omistajan opas

SEVERIN FR 2437 Omistajan opas

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat