SEVERIN FR 2408 Ohjekirja

DE Gebrauchsanweisung

GB Instructions for use

FR Mode d’emploi

NL Gebruiksaanwijzing

ES Instrucciones de uso

IT Manuale d’uso

DK Brugsanvisning

SE Bruksanvisning

FI Käyttöohje

PL Instrukcja obsugi

GR O 

RU   

Mini-Friteuse mit Fondue 4

Mini deep-fryer / Fondue 11

Mini friteuse / Set à fondue 17

Mini friteuse / Fondue 24

Mini freidora / Fondue 31

Mini friggitrice / Fonduta 38

Mini friture- / Fonduegryde 45

Mini frityr-/Fonduegryta 51

Mini-rasvakeitin fonduetoiminnolla 57

Mini frytkownica / Fondue 63

  /   70

- 78

www.severin.com

Sivu latautuu ...

57

Mini-rasvakeitin fonduetoiminnolla

Hyvä Asiakas,

Lue seuraavat ohjeet huolellisesti ennen

laitteen käyttöä ja säilytä tämä opas tulevaa

tarvetta varten. Laitetta saavat käyttää

vain henkilöt, jotka ovat tutustuneet näihin

ohjeisiin.

Verkkoliitäntä

Laite tulee liittää määräysten mukaisesti

asennettuun pistorasiaan.

Varmista, että verkkojännite vastaa laitteen

arvokilpeen merkittyä jännitettä. Tämä tuote

on kaikkien voimassa olevien CE-merkintöjä

koskevien direktiivien mukainen.

Osat

1. Kansi

2. Öljy-/rasvasäiliö

3. Lämmönsäädinnappula

4. Enimmäistäyttötason merkki

5. Vähimmäistäyttötason merkki

6. Kotelo

7. Haarukkateline

8. Virran merkkivalo

9. Paistokori

10. Korin kahva

11. Lämpötilan merkkivalo

12. Suodattimen kansi

13. Fonduehaarukat

14. Ikkuna

Tärkeitä turvaohjeita

∙ Vaarojen välttämiseksi ainoastaan

valmistajan huoltopalvelu saa

korjata tämän sähkölaitteen ja

uusia liitäntäjohdon. Jos tarvitaan

korjauksia, lähetä laite huolto-

osastollemme (katso liite).

∙ Varmista, että lämmittimestä on

katkaistu virta ja että se on jäähtynyt

täysin ennen puhdistamista.

∙ Sähköiskun välttämiseksi älä

puhdista lämmityselementtiä vedellä.

Älä myöskään upota sitä veteen.

∙ Yksityiskohtaisia tietoja laitteen

puhdistuksesta on osassa Puhdistus

ja hoito.

∙ Tätä laitetta ei ole tarkoitettu

käytettäväksi erillisen ajastimen tai

kaukosäätimen kanssa.

∙ Estä kuuman öljyn

läikkyminen sijoittamalla laite

nostokahvojen avulla vakaalle,

kuumuudenkestävälle työalustalle

(joka on roiskeita ja tahroja kestävä

sekä jonka ympärillä on tarpeeksi

tilaa).

∙

Turvaohjeita: Kannen alta

tulee kuumaa höyryä ja jotkut laitteen

osista saattavat kuumeta käytön

aikana.

∙ Tämä laite on tarkoitettu

kotitalouskäyttöön tai vastaavaan,

kuten

FI

58

- ruokalat, toimistot ja muut

kaupalliset ympäristöt

- maatalousyritykset

- hotellien, motellien jne. ja

vastaavien yritysten asiakkaat

- aamiaisen ja majoituksen tarjoavat

majatalot.

∙ Alle 8-vuotiaat lapset eivät saa

käyttää laitetta.

∙ Vähintään 8-vuotiaat lapset saavat

käyttää laitetta aikuisen jatkuvassa

valvonnassa.

∙ Henkilö, jolla on fyysisesti,

aistillisesti tai henkisesti rajoittunut

toimintakyky tai jolla on puuttuvat tai

vajavaiset tiedot laitteen toiminnasta,

saa käyttää laitetta vain siinä

tapauksessa, että hän on valvonnan

alaisena tai hänelle on annettu

tarkat ohjeet laitteen käyttämiseen.

Lisäksi hän ymmärtää täysin laitteen

käyttöön liittyvät vaarat ja noudattaa

tarvittavia turvatoimia.

∙ Lasten ei saa antaa leikkiä laitteella.

∙ Lasten ei saa antaa tehdä laitteen

puhdistus- tai huoltotoimenpiteitä,

elleivät he ole valvonnassa.

∙ Laite ja sen liitäntäjohto täytyy

aina pitää alle 8-vuotiaiden

ulottumattomissa.

∙ Varoitus: Pidä lapset poissa

pakkausmateriaalien luota potentiaalisen

vaaratilanteen esim. tukehtumisvaaran

vuoksi.

∙ Älä anna laitteen kuumeta ilman öljyä/

rasvaa.

∙ Älä poistu paikalta keittimen toimiessa.

∙ Tarkasta aina ennen laitteen käyttöä

huolellisesti laitteen runko, liitäntäjohto

ja mahdolliset asennetut lisäosat

vaurioiden varalta. Jos laite on

esimerkiksi pudonnut kovalle pinnalle

tai liitäntäjohdon vetämiseen on käytetty

liikaa voimaa, laitetta ei saa enää käyttää:

näkymättömätkin vauriot voivat aiheuttaa

laitetta käytettäessä vaaratilanteita.

∙ Älä aseta laitetta seinällä olevan kaapin

tai muun riippuvan esineen alle, eikä

myöskään aivan seinän viereen tai

nurkkaan.

∙ Siirrä herkästi syttyvät esineet pois

laitteen lähettyviltä.

∙ Älä sulata kiinteää rasvaa tyhjässä

keittimessä. Lämmityselementti ei tällöin

peity kokonaan ja voi ylikuumentua, jolloin

rasva saattaa syttyä palamaan. On myös

olemassa mahdollisuus, että lämpösulake

kytkee lämmityselementin pois päältä.

∙ Liian moneen kertaan käytetty öljy/rasva

saattaa ylikuumentua ja syttyä palamaan.

Irrota tällöin pistotulppa pistorasiasta ja

tukahduta palava öljy kannella.

Älä koskaan kaada vettä kuumaan tai

palavaan öljyyn/rasvaan.

∙ Älä koskaan kanna rasvakeitintä sen

ollessa kuuma, esim. käytön aikana,

tai liian pian käytön jälkeen (saatat

kompastua sen kanssa). Äärimmäinen

59

varovaisuus on tarpeen, sillä kuuma öljy/

rasva voi aiheuttaa vakavia palovammoja.

∙ Älä koske kuumaan öljyyn/rasvaan.

∙ Älä upota kuumaan öljyyn/rasvaan

muovisia keittiövälineitä äläkä kaada

kuumaa öljyä/rasvaa muoviastiaan.

∙ Varoitus: Älä anna laitteen tai

liitäntäjohdon koskettaa kuumia pintoja

tai joutua kosketuksiin lämmönlähteiden

kanssa. Älä jätä liitäntäjohtoa roikkumaan

äläkä anna sen koskettaa kuumia osia.

∙ Irrota pistotulppa pistorasiasta aina

- käytön jälkeen,

- jos laitteessa on käyttöhäiriö,

- ennen laitteen puhdistamista.

∙ Kun irrotat pistokkeen pistorasiasta, älä

vedä liitäntäjohdosta vaan tartu aina

pistokkeeseen.

∙ Turvaohjeita: Älä käytä laitetta ulkosalla.

∙ Jos laite vahingoittuu väärinkäytön

seurauksena tai siksi, että annettuja

ohjeita ei ole noudatettu, valmistaja ei

vastaa aiheutuneista vahingoista.

Ylikuumenemissuoja

Jos öljyn tai liemen pinnan taso laskee

turvallisen käyttötason alle, sisäinen

lämpösulake aktivoituu ja lämpöelementti

kytkeytyy pois päältä. Jos näin tapahtuu,

anna laitteen jäähtyä riittävän kauan ja lisää

sitten tarvittava määrä öljyä tai lientä.

Jos sulake on aktivoitu toistamiseen, vaikka

säiliössä ei ole riittävästi öljyä tai lientä,

laitetta ei saa enää käyttää. Tuolloin pätevän

ammattihenkilön on tutkittava laite ennen

kuin sitä saa käyttää uudelleen.

Ennen ensimmäistä käyttöä

Puhdista laite kohdassa Puhdistus ja hoito

kuvatulla tavalla.

Öljy-/rasvasäiliö

Yleistä

Ennen kuumentamista öljyn/rasvan

pinnan tason on oltava minimi- ja

maksimitäyttömerkkien välissä.

Huom! ”Min”- ja ”Max” -merkkien välinen ero

on noin 470 ml.

Öljy:

On suositeltavaa käyttää uppopaistamiseen

tarkoitettuja öljyjä, joita voi turvallisesti

kuumentaa korkeisiin lämpötiloihin.

Paistotilan enimmäistäyttömäärä (”Max”) on

noin 950 ml.

Kiinteä rasva:

Kiinteää rasvaa ei saa sulattaa tyhjässä

keittimessä. Kiinteän rasvan voi lisätä

suoraan säiliöön, jos siinä on jo nestemäistä

rasvaa vähimmäistäyttömäärän (”Min”)

verran.

Kiinteää rasvaa tarvitaan noin 950 g. Rasva

paloitellaan ja sulatetaan ensin erillisessä

astiassa. Sen tulee olla nestemäistä, mutta

ei liian kuumaa, jolloin se voi aiheuttaa

palovammoja säiliöön kaadettaessa.

Huomioi enimmäistäyttömäärä (”Max”)

lisätessäsi rasvaa.

Friteerauskäyttö:

Tässä rasvakeittimessä saa käyttää

ainoastaan puhdasta kasviöljyä/kiinteää

rasvaa, joita voi kuumentaa 220

o

C:een ilman

sivumakujen syntymistä.

Älä käytä eri öljylaatujen/rasvojen

sekoituksia.

Fonduekäyttö

Käytä ainoastaan lientä tai puhdasta

kasviöljyä. Rasvan on sovelluttava

kuumentamiseen korkeisiin lämpötiloihin

ja oltava maultaan neutraalia. Räiskyvät

ja savuttavat rasvatyypit eivät sovellu

60

käytettäviksi. Muita öljyjä ja eläinrasvoja ei

saa siksi käyttää.

Paistokori

Kori on suunniteltu friteerattavan ruoan

pitämiseen toimenpiteen aikana. Sen

maksimitilavuus on 200 g.

Korin kahva

Kiinnitä kahva koriin painamalla alaosan

molempia päitä (ulostyöntyvät kohdat)

yhteen. Työnnä sitten alaosa paistokorin

vastaavaan kiinnittimeen. Ulostyöntyvien

osien on istuttava turvallisesti kiinnittimen

sivulla olevissa rei’issä.

Kahva irrotetaan painamalla jälleen alaosan

molempia päitä yhteen ja vetämällä se irti

kiinnittimestä.

Käyttö

Rasvakeitin

∙ Nosta paistokori ulos kahvasta

kiinnipitämällä.

∙ Täytä rasvasäiliöön rasvaa/öljyä

maksimimerkkiin asti.

∙ Asenna tarvittaessa kansi paikalleen

asentamalla se saranakiskolle.

∙ Kytke pistotulppa sopivaan pistorasiaan.

∙ Säädä lämmönsäädinnappulalla haluttu

lämpötila. Lämpötilan merkkivalo syttyy.

∙ Laitteessa on nyt esikuumeneminen

käynnissä. Kun esivalittu lämpötilan taso

on saavutettu, lämpötilan merkkivalo

sammuu.

∙ Aseta uppopaistettava ruoka (enintään

200 g) koriin.

∙ Kiinnitä kahva koriin.

∙ Avaa kansi ja aseta kori säiliön sisään.

∙ Irrota kahva korista.

∙ Sulje kansi.

∙ Kun uppopaistaminen on valmista,

käännä lämmönsäädin takaisin sen

pienimpään asentoon ja avaa kansi.

∙ Nosta kori ulos kahvan avulla, jolloin

liika rasva/öljy pääsee valumaan takaisin

säiliöön. Uppopaistettu ruoka voidaan nyt

asettaa tarjottimelle tai lautaselle.

∙ Käännä lämmönsäädin pois päältä ja

irrota pistotulppa pistorasiasta jokaisen

uppopaistokerran jälkeen.

Fondue

∙ Nosta paistokori ulos kahvasta

kiinnipitämällä.

∙ Avaa kansi ja nosta se pois laitteesta.

∙ Täytä säiliöön rasvaa tai lientä

maksimimerkkiin asti.

∙ Älä laita koriin juustoa tai suklaata,

koska niiden kaltaisten aineiden jäämiä

on vaikea poistaa laitteesta, varsinkin

lämmityselementtiä ympäröivältä alueelta.

∙ Aseta haarukkateline laitteen päälle.

∙ Aseta pistotulppa sopivaan pistorasiaan.

Virran merkkivalo syttyy.

∙ Säädä lämmönsäädinnappulalla haluttu

lämpötila. Lämpötilan merkkivalo syttyy.

∙ Älä laita kantta laitteen päälle,

jotta vältetään haarukkatelineen

ylikuumeneminen.

∙ Kun esivalittu lämpötilan taso on

saavutettu, lämpötilan merkkivalo

sammuu. Fonduen valmistaminen

voidaan aloittaa.

∙ Lihafonduen keittoaika on noin 1 ½ - 3

rasvaa käytettäessä tai 3 - 4 lientä

käytettäessä.

∙ Käännä lämmönsäädin pois päältä ja

irrota pistotulppa pistorasiasta käytön

jälkeen.

Hyödyllistä tietoa rasvakeittimesta

Öljyssä kypsennetty ruoka on erityisen

61

maittavaa ja ravitsevaa.

Kuuma öljy sulkee heti ruoka-aineen

huokoset, joten ruoka ei ime itseensä

liikaa öljyä eivätkä sen omat mehut pääse

karkaamaan.

Ruoassa olevat proteiniit, vitamiinit ja

mineraalit pysyvät tallella.

Huomaa seuraava:

1. Tässä rasvakeittimessä tulee käyttää

ainoastaan puhdasta kasviöljyä, sillä

sen voi kuumentaa 220°C:een eikä

siinä ole sivumakuja.

2. Älä käytä eri öljylaatujen sekoituksia.

3. Moneen kertaan käytetty öljy ei parane

lisäämällä siihen käyttämätöntä öljyä.

Tuore öljy pilaantuisi myös lyhyen ajan

kuluessa.

4. Varmista, että ruoka-aineet ovat täysin

kuivia ennen öljyssä paistamista. Näin

öljy ei vaahtoa. Ole erityisen tarkka

siitä, että pakastetut ruoat ovat täysin

sulaneet ennen öljyssä paistamista.

Kosteus lyhentää paistoöljyn käyttöikää.

5. Kypsennettäessä ruokaa

uppopaistamalla oikein valittu lämpötila

on ensiarvoisen tärkeä tekijä tuloksen

kannalta. Jos öljy ei ole riittävän

kuumaa, ruoka-aineet imevät itseensä

liikaa öljyä. Tämän takia paistokori

kannattaa upottaa öljyyn vasta, kun

kuumennus on suoritettu. Jos öljy taas

on liian kuumaa, ruoka-aineiden pinta

kovettuu liian nopeasti eivätkä ne kypsy

riittävästi sisäpuolelta.

6. Pakastetut tai jäähdytetyt ruoka-aineet

tulisi upottaa kuumaan öljyyn kerran,

pari hetkeksi ennen varsinaista öljyssä

kypsentämistä.

7. Älä paista liian suurta ruokamäärää

kerralla. Palojen tulisi kellua öljyssä

vapaasti koskettamatta toisiinsa.

8. Jos kypsennät taikinakuoressa olevia

ruoka-aineita, varmista että taikina on

ruoassa kunnolla kiinni eikä pinnassa

ole liikaa jauhoa.

9. Liian usein käytetyn öljyn tunnistaa

helposti siitä, että se on väriltään

tummaa, sakeata, epämiellyttävän

hajuista ja se vaahtoaa.

10. Liian usein käytetty öljy tai öljy jossa

on aikaisemman ruoan hiukkasia,

syttyy helposti palamaan. Öljyn

vaihto suositellaan suoritettavaksi

aina 3 tai 4 käyttökerran jälkeen. Sen

käyttöikä riippuu tosin pääasiassa

siitä, minkälaisia ja kuinka suuria

ruokamääriä kypsennetään.

11. Öljyn käyttöikää voi lisätä valuttamalla

se suodattimen läpi jokaisen

käyttökerran jälkeen.

12. Paistoöljyä voi säilyttää

rasvakeittimessä, jos se pidetään

suljettuna ja viileässä paikassa.

Puhdistus ja hoito

∙ Irrota aina pistotulppa pistorasiasta ja

anna laitteen jäähtyä kunnolla ennen sen

puhdistamista.

∙ Sähköiskun välttämiseksi älä puhdista

laitetta vedellä äläkä upota sitä veteen.

∙ Kun haluat poistaa rasvan säiliöstä,

odota kunnes se on jäähtynyt riittävästi,

mutta on silti vielä juoksevaa. Kaada

se sitten sopivaan kuumankestävään

astiaan. Öljyn voi suodattaa kaatamalla

sen lämmön kestävään suppiloon tai

paistokoriin asetetun imukykyisen paperin

lävitse.

∙ Älä kaada käytettyä öljyä tiskialtaaseen.

Sen voi heittää pois muiden

talousjätteiden kanssa, kun se on

62

jäähtynyt.

Paistosäiliön sisäpinnan voi puhdistaa

pyyhkimällä se ensin talouspaperilla ja

sitten kostealla, mietoon pesuaineeseen

kastetulla, nukkaantumattomalla

kankaalla. Säiliö tulee kuivata hyvin

pyyhkeellä.

∙ Kannessa on rasvasuodatin, joka on

vaihdettava, kun laitetta on käytetty useita

kertoja. Irrota suodattimen kansi ja ota

pois vanha suodatin. Vaihtosuodattimia

voidaan tilata Severin-palvelun kautta.

Aseta uusi rasvasuodatin ja suodattimen

kansi paikalleen.

∙ Paistokori ja sen kahva, haarukkateline ja

haarukat tulee puhdistaa käytön jälkeen

kuumalla, saippuaisella vedellä.

∙ Laitteen ulkopinta tulee puhdistaa

kostealla, nukkaantumattomalla

kankaalla.

∙ Älä käytä hankaavia tai liian voimakkaita

puhdistusaineita.

Jätehuolto

Tällä symbolilla merkityt laitteet

täytyy hävittää kotitalousjätteestä

erillään, sillä ne sisältävät

arvokkaita kierrätyskelpoisia

materiaaleja. Asianmukaisella hävittämisellä

suojellaan ympäristöä ja ihmisterveyttä. Saat

aiheesta lisätietoa paikallisilta viranomaisilta

tai jälleenmyyjiltä.

Jätehuolto

Tällä symbolilla merkityt laitteet täytyy

hävittää kotitalousjätteestä erillään, sillä

ne sisältävät arvokkaita kierrätyskelpoisia

materiaaleja. Asianmukaisella hävittämisellä

suojellaan ympäristöä ja ihmisterveyttä. Saat

aiheesta lisätietoa paikallisilta viranomaisilta

tai jälleenmyyjiltä.

Takuu

Laitteelle myönnetään 2 vuoden takuu,

joka koskee valmistus- ja ainevikoja,

ostopäivästä lukien yksilöityä ostokuittia

vastaan yleisten Suomessa kulloinkin alalla

voimassa olevien takuuehtojen mukaan.

Mikäli laitetta käytetään väärin, käyttöohjeen

vastaisesti tai huolimattomasti, vastuu

syntyvistä esine- ja henkilövahingoista

lankeaa laitteen käyttäjälle. Tämä takuu

ei vaikuta lakimääräisiin oikeuksiin eikä

mihinkään muihin kansallisen lainsäädännön

säätämiin tuotteiden ostoa koskeviin laillisiin

kuluttajaoikeuksiin, joita tuotteen hankkijalla

on.

Valmistuttaja: Severin Elektrogeräte GmbH,

Saksa

Maahantuoja:

Oy Harry Marcell Ab

PL 63, 01511 VANTAA

Puh (09) 870 87860

Fax (09) 870 87801

www.harrymarcell.ﬁ

asiakaspalvelu@harrymarcell.ﬁ

Sivu latautuu ...

SEVERIN FR 2408 Ohjekirja

SEVERIN FR 2408 Ohjekirja

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat