SEVERIN FR 2437 määrittely

DE Gebrauchsanweisung

GB Instructions for use

FR Mode d’emploi

NL Gebruiksaanwijzing

ES Instrucciones de uso

IT Manuale d’uso

DK Brugsanvisning

SE Bruksanvisning

FI Käyttöohje

PL Instrukcja obsugi

GR O 

RU   

Friteuse 4

Deep Fryer 10

Friteuse 16

Friteuse 23

Freidora eléctrica 29

Friggitrice 36

Frituregryde 43

Frityrgryta 49

Rasvakeitin 55

Frytkownica 61

 68

 75

www.severin.com

Sivu latautuu ...

55

Rasvakeitin

Hyvä Asiakas,

Lue seuraavat ohjeet huolellisesti ennen

laitteen käyttöä ja säilytä tämä opas tulevaa

tarvetta varten. Laitetta saavat käyttää

vain henkilöt, jotka ovat tutustuneet näihin

ohjeisiin.

Verkkoliitäntä

Laite tulee liittää määräysten mukaisesti

asennettuun, maadoitettuun pistorasiaan.

Varmista, että verkkojännite vastaa laitteen

arvokilpeen merkittyä jännitettä.

Tämä tuote on kaikkien voimassa olevien

CE-merkintöjä koskevien direktiivien

mukainen.

Osat

1. Paistokori

2. Korin kahva

3. Korin kahvan lukituspainike

4. Lämpötilan merkkivalo (vihreä)

5. Virran merkkivalo (punainen)

6. Lämmönsäädinnappula

7. Lukittava kansi (irrotettavissa)

8. Valvontalasi

9. Suodatinosa, jossa rasvasuodatin ja

höyrynpoistoaukot

10. Min-/Max -merkintä 1,72,0 L

11. Kantokahva

12. Kannen avauspainike

13. Liitäntäjohto ja pistotulppa

14. Kotelo

Tärkeitä turvaohjeita

∙ Vaarojen välttämiseksi ainoastaan

valmistajan huoltopalvelu saa

korjata tämän sähkölaitteen ja

uusia liitäntäjohdon. Jos tarvitaan

korjauksia, lähetä laite huolto-

osastollemme (katso liite).

∙ Varmista, että lämmittimestä on

katkaistu virta ja että se on jäähtynyt

täysin ennen puhdistamista.

∙ Sähköiskun välttämiseksi älä

puhdista lämmityselementtiä vedellä.

Älä myöskään upota sitä veteen.

∙ Yksityiskohtaisia tietoja laitteen

puhdistuksesta on osassa Puhdistus

ja hoito.

∙ Tätä laitetta ei ole tarkoitettu

käytettäväksi erillisen ajastimen tai

kaukosäätimen kanssa.

∙ Estä kuuman öljyn

läikkyminen sijoittamalla laite

nostokahvojen avulla vakaalle,

kuumuudenkestävälle työalustalle

(joka on roiskeita ja tahroja kestävä

sekä jonka ympärillä on tarpeeksi

tilaa).

∙

Turvaohjeita: Kannen alta

tulee kuumaa höyryä ja jotkut laitteen

osista saattavat kuumeta käytön

aikana.

∙ Tämä laite on tarkoitettu

kotitalouskäyttöön tai vastaavaan,

FI

56

kuten

- ruokalat, toimistot ja muut

kaupalliset ympäristöt

- maatalousyritykset

- hotellien, motellien jne. ja

vastaavien yritysten asiakkaat

- aamiaisen ja majoituksen tarjoavat

majatalot.

∙ Alle 8-vuotiaat lapset eivät saa

käyttää laitetta.

∙ Vähintään 8-vuotiaat lapset saavat

käyttää laitetta aikuisen jatkuvassa

valvonnassa.

∙ Henkilö, jolla on fyysisesti,

aistillisesti tai henkisesti rajoittunut

toimintakyky tai jolla on puuttuvat tai

vajavaiset tiedot laitteen toiminnasta,

saa käyttää laitetta vain siinä

tapauksessa, että hän on valvonnan

alaisena tai hänelle on annettu

tarkat ohjeet laitteen käyttämiseen.

Lisäksi hän ymmärtää täysin laitteen

käyttöön liittyvät vaarat ja noudattaa

tarvittavia turvatoimia.

∙ Lasten ei saa antaa leikkiä laitteella.

∙ Lasten ei saa antaa tehdä laitteen

puhdistus- tai huoltotoimenpiteitä,

elleivät he ole valvonnassa.

∙ Laite ja sen liitäntäjohto täytyy

aina pitää alle 8-vuotiaiden

ulottumattomissa.

∙ Varoitus: Pidä lapset poissa

pakkausmateriaalien luota potentiaalisen

vaaratilanteen esim. tukehtumisvaaran

vuoksi.

∙ Älä anna laitteen kuumeta ilman öljyä/

rasvaa.

∙ Älä poistu paikalta keittimen toimiessa.

∙ Tarkasta aina ennen laitteen käyttöä

huolellisesti laitteen runko, liitäntäjohto

ja mahdolliset asennetut lisäosat

vaurioiden varalta. Jos laite on

esimerkiksi pudonnut kovalle pinnalle

tai liitäntäjohdon vetämiseen on käytetty

liikaa voimaa, laitetta ei saa enää käyttää:

näkymättömätkin vauriot voivat aiheuttaa

laitetta käytettäessä vaaratilanteita.

∙ Älä aseta laitetta seinällä olevan kaapin

tai muun riippuvan esineen alle, eikä

myöskään aivan seinän viereen tai

nurkkaan.

∙ Siirrä herkästi syttyvät esineet pois

laitteen lähettyviltä.

∙ Älä sulata kiinteää rasvaa tyhjässä

keittimessä. Lämmityselementti ei tällöin

peity kokonaan ja voi ylikuumentua, jolloin

rasva saattaa syttyä palamaan. On myös

olemassa mahdollisuus, että lämpösulake

kytkee lämmityselementin pois päältä.

∙ Liian moneen kertaan käytetty öljy/rasva

saattaa ylikuumentua ja syttyä palamaan.

Irrota tällöin pistotulppa pistorasiasta ja

tukahduta palava öljy kannella.

Älä koskaan kaada vettä kuumaan tai

palavaan öljyyn/rasvaan.

∙ Älä koskaan kanna rasvakeitintä sen

ollessa kuuma, esim. käytön aikana,

tai liian pian käytön jälkeen (saatat

57

kompastua sen kanssa). Äärimmäinen

varovaisuus on tarpeen, sillä kuuma öljy/

rasva voi aiheuttaa vakavia palovammoja.

∙ Älä koske kuumaan öljyyn/rasvaan.

∙ Älä upota kuumaan öljyyn/rasvaan

muovisia keittiövälineitä äläkä kaada

kuumaa öljyä/rasvaa muoviastiaan.

∙ Varoitus: Älä anna laitteen tai

liitäntäjohdon koskettaa kuumia pintoja

tai joutua kosketuksiin lämmönlähteiden

kanssa. Älä jätä liitäntäjohtoa roikkumaan

äläkä anna sen koskettaa kuumia osia.

∙ Irrota pistotulppa pistorasiasta aina

- käytön jälkeen,

- jos laitteessa on käyttöhäiriö,

- ennen laitteen puhdistamista.

∙ Kun irrotat pistokkeen pistorasiasta, älä

vedä liitäntäjohdosta vaan tartu aina

pistokkeeseen.

∙ Turvaohjeita: Älä käytä laitetta ulkosalla.

∙ Jos laite vahingoittuu väärinkäytön

seurauksena tai siksi, että annettuja

ohjeita ei ole noudatettu, valmistaja ei

vastaa aiheutuneista vahingoista.

Lämpösulake

Jos öljyn pinnan taso laskee tarpeellisen

minimitason alle, lämpösulake kytkee

automaattisesti lämpövastuksen pois päältä.

Kun lämpösulake on aktivoitunut, laite on

viallinen eikä sitä voi enää käyttää.

Laitteen toiminta

Kansi

Avaa kansi painamalla avauspainiketta.

Kannessa on jousitoiminto ja se nousee

automaattisesti ylös painiketta painettaessa.

Sulje kansi painamalla sitä alaspäin, kunnes

se lukkiutuu paikoilleen.

Kun avonainen kansi on pystysuorassa

asennossa, sen voi irrottaa puhdistusta

varten ylöspäin vetämällä.

Valvontalasi

Uppopaistoprosessia voidaan seurata

valvontalasin kautta. Höyryn muodostuminen

sen pintaan estetään lisäämällä hieman öljyä

lasin sisäpuolelle.

Paistotila

Täyttömäärä:

Ennen esikuumennusvaihetta öljyn/rasvan

pinnan tason täytyy olla maksimi- ja

minimimerkkien välissä. Ne löytyvät

paistotilan sisältä.

Paistotilan enimmäistäyttömäärä (”Max”) on

noin 2 litraa.

Paistokori on poistettava ennen tarvittavan

öljyn/rasvan määrän lisäämistä paistotilaan.

Huomaa: Maksimi- ja minimimerkkien

välinen ero on noin 300 ml.

Käytettävät öljy/rasvatyypit:

Suosittelemme sellaisen kasviöljyn tai

-rasvan käyttöä, joka on tarkoitettu erityisesti

uppopaistamiseen, joka voidaan lämmittää

turvallisesti 220º C:n lämpötilaan ja joka on

maultaan neutraalia.

Älä sekoita keskenään erityyppisiä öljyjä ja

rasvoja.

Paistokori

Kori on suunniteltu friteerattavan ruoan

säilytykseen toimenpiteen aikana.

Kannen ollessa suljettuna kori voidaan

laskea kuumaan öljyyn laitteen ulkopuolella

olevan korin kahvan avulla. Kori lasketaan

vetämällä korin kahvassa olevaa

lukituspainetta eteenpäin ja siirtämällä

kahvaa alaspäin.

Korin voi kohottaa öljystä nostamalla kahvaa

ylöspäin, kunnes se lukkiutuu vaakasuoraan

58

asentoon.

Tilavuus

Suosittelemme kerrallaan kypsennettäväksi

korkeintaan 300 g perunoita. Katso myös

kohtaa Hyödyllistä tietoa rasvakeittimestä.

Merkkivalot

Punainen päämerkkivalo palaa niin kauan

kun laite on kytkettynä verkkovirtaan.

Vihreä valo syttyy, kun esisäädetty

lämpötilataso on saavutettu.

Heti kun lämpötila laskee tietyn tason alle,

kuumennus käynnistyy ja vihreä merkkivalo

sammuu.

Lämmönsäädin

Lämmönsäädinnappulan avulla lämpötila

voidaan säätää halutulle tasolle.

Ennen laitteen ensi käyttöä

Laite on puhdistettava seuraavalla tavalla

ennen sen kytkemistä verkkovirtaan:

Paistotila ja kannen sisäpuoli on pyyhittävä

kostealla rätillä. Poista paistokori laitteesta ja

pese se perusteellisesti kuumassa vedessä.

Kaikki osat on kuivattava hyvin, jotta

estetään veden sekoittuminen öljyyn. Täytä

tilaan noin 2 litraa kasviöljyä/rasvaa.

Käyttö

∙ Varmista, että öljyn pinnan taso on min.-

ja max.-merkkien välissä.

∙ Aseta kori paistotilaan ja sulje kansi.

∙ Kytke pistotulppa sopivaan

seinäpistorasiaan. Punainen merkkivalo

syttyy.

∙ Valitse haluttu lämpötilan taso

lämmönsäädinnappulan avulla.

∙ Anna rasvakeittimen esikuumeta. Vihreä

merkkivalo syttyy, kun esiasetettu

lämpötila on saavutettu.

∙ Avaa kansi.

∙ Nosta paistokori ylös ja laita

uppopaistettava ruoka koriin.

∙ Aseta kori takaisin paistotilaan.

∙ Sulje kansi ja laske kori.

∙ Kun ruoka on valmista, avaa kansi ja

nosta kori, jotta öljy voi valua pois. Kun

uppopaistaminen lopetetaan, käännä

lämmönsäädinnappula takaisin ja irrota

pistotulppa seinäpistorasiasta. Punainen

merkkivalo sammuu.

Hyödyllistä tietoa rasvakeittimesta

Öljyssä kypsennetty ruoka on erityisen

maittavaa ja ravitsevaa.

Kuuma öljy sulkee heti ruoka-aineen

huokoset, joten ruoka ei ime itseensä

liikaa öljyä eivätkä sen omat mehut pääse

karkaamaan.

Ruoassa olevat proteiinit, vitamiinit ja

kivennäisaineet pysyvät tallella.

Huomaa seuraava:

1. Moneen kertaan käytetty öljy ei parane

lisäämällä siihen käyttämätöntä öljyä.

Tuore öljy pilaantuisi myös lyhyen ajan

kuluessa.

2. Varmista, että ruoka-aineet ovat

täysin kuivia ennen öljyssä

paistamista. Näin öljy ei vaahtoa.

Ole erityisen tarkka siitä, että

pakastetut ruoat ovat täysin sulaneet

ennen öljyssä paistamista. Kosteus

lyhentää paistoöljyn käyttöikää.

3. Kypsennettäessä ruokaa

uppopaistamalla oikein valittu lämpötila

on ensiarvoisen tärkeä tekijä tuloksen

kannalta. Jos öljy ei ole riittävän

kuumaa, ruoka-aineet imevät itseensä

liikaa öljyä. Tämän takia paistokori

59

kannattaa upottaa öljyyn vasta, kun

esikuumennus on suoritettu. Jos öljy

taas on liian kuumaa, ruoka-aineiden

pinta kovettuu liian nopeasti eivätkä ne

kypsy riittävästi sisäpuolelta.

4. Pakastetut tai jäähdytetyt ruoka-

aineet tulisi upottaa kuumaan

öljyyn kerran, pari hetkeksi ennen

varsinaista öljyssä kypsentämistä.

5. Älä paista liian suurta ruokamäärää

kerralla. Palojen tulisi kellua öljyssä

vapaasti koskettamatta toisiinsa.

6. Jos kypsennät taikinakuoressa olevia

ruoka-aineita, varmista, että taikina on

ruoassa kunnolla kiinni eikä pinnassa

ole liikaa jauhoa.

7. Liian usein käytetyn öljyn tunnistaa

helposti siitä, että se on väriltään

tummaa, sakeata, epämiellyttävän

hajuista ja se vaahtoaa.

8. Liian usein käytetty öljy tai öljy jossa

on aikaisemman ruoan hiukkasia,

syttyy helposti palamaan. Öljyn

vaihto suositellaan suoritettavaksi

aina 3 tai 4 käyttökerran jälkeen. Sen

käyttöikä riippuu tosin pääasiassa

siitä, minkälaisia ja kuinka suuria

ruokamääriä kypsennetään.

9. Öljyn käyttöikää voi lisätä valuttamalla

se suodattimen läpi jokaisen

käyttökerran jälkeen.

10. Paistoöljyä voi säilyttää

rasvakeittimessä, jos se pidetään

suljettuna ja viileässä paikassa.

Terveellinen paistotapa

Runsaasti tärkkelystä sisältävien ruokien

valmistamisessa suositellaan käytettäväksi

korkeintaan 175°C lämpötilaa. Matalampi

kypsennyslämpötila ja pienempi ruoka-

ainemäärä minimoivat terveydelle haitallisten

ainesten muodostumisen.

Puhdistus ja hoito

∙ Irrota aina pistotulppa pistorasiasta ja

anna laitteen jäähtyä kunnolla ennen sen

puhdistamista.

∙ Varoitus: Jotta sähköiskun vaara

vältetään, älä puhdista rasvakeittimen

ulkopintaa tai sen virtajohtoa millään

nesteellä äläkä upota kumpaakaan

veteen.

∙ Älä käytä hankaavia tai voimakkaita

pesuaineita.

∙ Kun avonainen kansi on pystysuorassa

asennossa, sen voi irrottaa puhdistusta

varten ylöspäin vetämällä.

∙ Kannessa on rasvasuodatin, joka on

vaihdettava, kun laitetta on käytetty useita

kertoja. Irrota suodattimen kansi ja ota

pois vanha suodatin. Puhdista kansi

kostealla rätillä ja pesuainetilkalla. Pyyhi

se sen jälkeen perusteellisesti kuivaksi.

Aseta uusi rasvasuodatin ja suodattimen

kansi paikalleen. Vaihtosuodattimia

voidaan tilata Severin-palvelun kautta.

∙ Öljy/rasva poistetaan laitteesta haaleana,

kun se on vielä nestemäistä. Odota,

kunnes se on jäähtynyt riittävästi ja poista

öljy/rasva liemikauhalla. Lämpötilan

jäähdyttyä riittävästi öljy/rasva voidaan

myös kaataa ulos kuumuutta kestävään

astiaan. Öljyn/rasvan voi suodattaa

kaatamalla se imukykyisen paperin läpi

kuumuutta kestävään suppiloon tai itse

paistokoriin.

∙ Käytettyä öljyä/rasvaa ei saa kaataa

keittiön pesualtaaseen. Anna sen jäähtyä

ja hävitä talousjätteiden mukana.

∙ Paistotilan sisäpinnan voi puhdistaa

pyyhkimällä se ensin talouspaperilla ja

sitten kostealla, mietoon pesuaineeseen

60

kastetulla, nukkaantumattomalla

kankaalla. Säiliö tulee kuivata hyvin

pyyhkeellä.

∙ Paistokori ja kansi on puhdistettava

käytön jälkeen kuumalla, saippuaisella

vedellä. Pyyhi sen jälkeen kuivaksi.

∙ Laitteen ulkopinta tulee puhdistaa

kostealla, nukkaantumattomalla

kankaalla.

Jätehuolto

Tällä symbolilla merkityt laitteet

täytyy hävittää kotitalousjätteestä

erillään, sillä ne sisältävät

arvokkaita kierrätyskelpoisia

materiaaleja. Asianmukaisella hävittämisellä

suojellaan ympäristöä ja ihmisterveyttä. Saat

aiheesta lisätietoa paikallisilta viranomaisilta

tai jälleenmyyjiltä.

Takuu

Laitteelle myönnetään 2 vuoden takuu,

joka koskee valmistus- ja ainevikoja,

ostopäivästä lukien yksilöityä ostokuittia

vastaan yleisten Suomessa kulloinkin alalla

voimassa olevien takuuehtojen mukaan.

Mikäli laitetta käytetään väärin, käyttöohjeen

vastaisesti tai huolimattomasti, vastuu

syntyvistä esine- ja henkilövahingoista

lankeaa laitteen käyttäjälle. Tämä takuu

ei vaikuta lakimääräisiin oikeuksiin eikä

mihinkään muihin kansallisen lainsäädännön

säätämiin tuotteiden ostoa koskeviin laillisiin

kuluttajaoikeuksiin, joita tuotteen hankkijalla

on.

Valmistuttaja: Severin Elektrogeräte GmbH,

Saksa

Maahantuoja:

Oy Harry Marcell Ab

PL 63, 01511 VANTAA

Puh (09) 870 87860

Fax (09) 870 87801

www.harrymarcell.ﬁ

asiakaspalvelu@harrymarcell.ﬁ

Sivu latautuu ...

SEVERIN FR 2437 määrittely

SEVERIN FR 2437 määrittely

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat