2. Bosch
  3. MUZ9FW1

Bosch MUZ9FW1, MUZ9HA1 Ohjekirja

  • Olen lukenut tämän käyttöohjeen Bosch-merkkisille OptiMUM MUZ9HA1 ja MUZ9FW1-lisävarusteille. Dokumentti sisältää tietoa lihamyllyn, makkarakoneen, kebbeh-muotimen, pursotettavien leivosten muokkaimen ja pastakoneen käytöstä. Olen valmis vastaamaan kysymyksiisi laitteen ominaisuuksista ja käytöstä.
  • Mihin tämä lisävaruste on tarkoitettu?
    Mitä minun pitäisi tehdä ennen ensimmäistä käyttöä?
    Miten lisävaruste puhdistetaan?


Määräyksenmukainen käyttö
Varuste on tarkoitettu käytettäväksi yleiskoneen MUM9
(sarja ”OptiMUM”) kanssa. Noudata yleiskoneen käyttöohjeita.




Lihamylly: 

Makkaran täyttölaite: 
Kebben valmistusosa:
Pikkuleipäpursotin:
Pastan valmistusosa:


Turvallisuusohjeet
W Loukkaantumisvaara!







W Huomio!





W Tärkeää!

X ”Puhdistus ja
hoito” katso sivu 59


Ennen ensimmäistä käyttöä



Huomio!





X Kuva A


X ”Puhdistus ja hoito” katso sivu 59
Värimerkintä




mustassa
Symbolit ja merkinnät



Valmistelut


Lihamylly



X ”Vinkkejä” katso
sivu 60
Kebben valmistusosa

Makkaran täyttölaite


Pikkuleipäpursotin

Pastan valmistusosa

Yhdellä silmäyksellä

X KuvaA
1 Perusyksikkö
a 
b 
c 
d 
e 
f 
g 
h 
2 Lihamylly
a 
b 
c 
d 
3 Kebben valmistusosa*
a 
b 
4 Makkaran täyttölaite*
a 
b 
5 Pikkuleipäpursotin (MUZ9SV1) *
a 
b 
c 
6 Pastaterät kansineen (MUZ9PP2) *
a 
b 

c 

d 

e 

7 Kulmavaihde
a 
b 
c 
d 





Tukijalan valmistelut



X Kuva B
1. 



2. Lyhyt tukijalka:

3. Pitkä tukijalka:

Lihamyllyn valmistelut
Huomio!

X Kuva C
1. 

2. 

Huomio!


3. 



Kebben valmistusosan
valmistelut
X Kuva D
1. 

2. 

3. 




Makkaran täyttölaitteen
valmistelut
X Kuva E
1. 

2. 


3. 




Pikkuleipäpursottimen
valmistelut
X Kuva F
1. 

2. 


3. 


4. 


Pastan valmistusosan valmistelu
X Kuva G
1. 

2. 


3. 






Käyttö
Huomautus: 

X ”Valmistelut” katso sivu 56
Nopeussuositukset
1-2 
1-2 
3-4 
7 

r
z


Seuraavassa esimerkissä kuvataan
perusyksikön käyttöä lihamyllynä:
W Loukkaantumisvaara!
– 
– 

Huomio!
– 

– 
– 

X Kuvasarja H
Tärkeää:

1. 


Huomautus:


2. 



3. 

4. 



Huomio!
– 
– 

5. 
Huomio!



6. 


7. 


8. 


9. 

10. 
y

11. 
12. 


13. 
14. 



X ”Puhdistus ja hoito” katso sivu 59


Puhdistus ja hoito


Huomio!
– 

– 

– 

– 


Kuvasta I

Kulmavaihteen puhdistus


Lisäosien puhdistus











Huomautuksia:
– 
X Kuva I
– 


– 



Säilytys
X Kuva J





Ylikuormitussuoja








Vääntiön vaihto
X Kuva K
1. 


2. 



Vinkkejä
Lihamylly
Reikälevyjen käyttö
– Hieno reikälevy:






– Keskikarkea reikälevy:


– Karkea reikälevy:











Makkaran täyttölaite






Reseptit
Kebbe
Taikinakääröt:
– 
– 

– 







Täyte:
– 
– 
– 
– 
– 
– 









Kebben valmistus:













Pursotinpikkuleivät tai pasta
Sokerikakkutaikinan valmistelu


XKatso luku ”Reseptit”
Pastataikinan valmistelu
– 
– 
– 

3
Pursotinpikkuleipien tai pastan
valmistus





1-27




Pursotinpikkuleivät:




Pasta: 






Huomautuksia:
– 

– 


/