SEVERIN FR 2431 Omistajan opas

DE Gebrauchsanweisung

GB Instructions for use

FR Mode d’emploi

NL Gebruiksaanwijzing

ES Instrucciones de uso

IT Manuale d’uso

DK Brugsanvisning

SE Bruksanvisning

FI Käyttöohje

PL Instrukcja obsugi

GR O 

RU   

Fritteuse 4

Deep Fryer 11

Friteuse 17

Friteuse 24

Freidora eléctrica 31

Friggitrice 38

Frituregryde 45

Frityrgryta 51

Rasvakeitin 57

Frytkownica 63

 70

 78

www.severin.com

welcome home

Sivu latautuu ...

57

Rasvakeitin

Hyvä Asiakas,

Lue seuraavat ohjeet huolellisesti ennen

laitteen käyttöä ja säilytä tämä opas tulevaa

tarvetta varten. Laitetta saavat käyttää

vain henkilöt, jotka ovat tutustuneet näihin

ohjeisiin.

Verkkoliitäntä

Laite tulee liittää määräysten mukaisesti

asennettuun pistorasiaan.

Varmista, että verkkojännite vastaa laitteen

arvokilpeen merkittyä jännitettä. Tämä tuote

on kaikkien voimassa olevien CE-merkintöjä

koskevien direktiivien mukainen.

Osat

1. Virran merkkivalo (punainen)

2. Lämpötilan merkkivalo (vihreä)

3. Lämpötilan säätökytkin

4. Kansi

5. Rasvasuodatin

6. Kannen kahva

7. Nostokahvat

8. Kotelo

9. Lämmityselementti ohjauspaneelin kera

10. Nollauspainike

11. Min/Max-merkintä

12. Irrotettava keittoallas

13. Liitäntäjohto ja pistoke

14. Liitäntäjohdon säilytyskotelo

15. Keittokori kahvalla (valutusasennossa)

16. Ikkuna

Tärkeitä turvaohjeita

∙ Vaarojen välttämiseksi ainoastaan

valmistajan huoltopalvelu saa

korjata tämän sähkölaitteen ja

uusia liitäntäjohdon. Jos tarvitaan

korjauksia, lähetä laite huolto-

osastollemme (katso liite).

∙ Varmista, että lämmittimestä on

katkaistu virta ja että se on jäähtynyt

täysin ennen puhdistamista.

∙ Sähköiskun välttämiseksi älä

puhdista lämmityselementtiä vedellä.

Älä myöskään upota sitä veteen.

∙ Yksityiskohtaisia tietoja laitteen

puhdistuksesta on osassa ”Laitteen

puhdistus ja hoito”.

∙ Tahattomasti alkutilaan palautuvan

ylikuumenemissuojan aiheuttamien

vaarojen estämiseksi laitetta

ei saa käyttää ulkopuolisen

kytkentäelementin kuten ajastimen

kautta, eikä myöskään liittää tällaisen

laitteen kautta kytkettävään ja

katkaistavaan virtapiiriin.

∙ Alle 8-vuotiaat lapset eivät saa

käyttää laitetta.

∙ Vähintään 8-vuotiaat lapset saavat

käyttää laitetta aikuisen jatkuvassa

valvonnassa.

∙ Henkilö, jolla on fyysisesti,

aistillisesti tai henkisesti rajoittunut

toimintakyky tai jolla on puuttuvat tai

FI

58

vajavaiset tiedot laitteen toiminnasta,

saa käyttää laitetta vain siinä

tapauksessa, että hän on valvonnan

alaisena tai hänelle on annettu

tarkat ohjeet laitteen käyttämiseen.

Lisäksi hän ymmärtää täysin laitteen

käyttöön liittyvät vaarat ja noudattaa

tarvittavia turvatoimia.

∙ Lasten ei saa antaa leikkiä laitteella.

∙ Lasten ei saa antaa tehdä laitteen

puhdistus- tai huoltotoimenpiteitä,

elleivät he ole valvonnassa.

∙ Laite ja sen liitäntäjohto täytyy

aina pitää alle 8-vuotiaiden

ulottumattomissa.

∙ Varoitus: Pidä lapset poissa

pakkausmateriaalien luota potentiaalisen

vaaratilanteen esim. tukehtumisvaaran

vuoksi.

∙ Älä kuumenna rasvakeitintä ilman

öljyä/rasvaa

∙ Älä poistu paikalta keittimen toimiessa.

∙ Tarkasta aina ennen laitteen käyttöä

huolellisesti laitteen runko, liitäntäjohto

ja mahdolliset asennetut lisäosat

vaurioiden varalta. Jos laite on

esimerkiksi pudonnut kovalle pinnalle

tai liitäntäjohdon vetämiseen on käytetty

liikaa voimaa, laitetta ei saa enää käyttää:

näkymättömätkin vauriot voivat aiheuttaa

laitetta käytettäessä vaaratilanteita.

∙ Estä kuuman öljyn läikkyminen

sijoittamalla laite nostokahvojen

avulla vakaalle, kuumuudenkestävälle

työalustalle (joka on roiskeita ja tahroja

kestävä sekä jonka ympärillä on tarpeeksi

tilaa).

∙ Älä aseta laitetta seinällä olevan kaapin

tai muun riippuvan esineen alle, eikä

myöskään aivan seinän viereen tai

nurkkaan.

∙ Siirrä herkästi syttyvät esineet pois

laitteen lähettyviltä.

∙ Älä sulata kiinteää rasvaa tyhjässä

keittimessä. Lämmityselementti ei tällöin

peity kokonaan ja voi ylikuumentua, jolloin

rasva saattaa syttyä palamaan.

∙ Liian moneen kertaan käytetty öljy/rasva

saattaa ylikuumentua ja syttyä palamaan.

Irrota tällöin pistotulppa pistorasiasta ja

tukahduta palava öljy kannella.

Älä koskaan kaada vettä kuumaan tai

palavaan öljyyn/rasvaan.

∙ Älä koskaan kanna rasvakeitintä sen

ollessa kuuma, esim. käytön aikana,

tai liian pian käytön jälkeen (saatat

kompastua sen kanssa). Äärimmäinen

varovaisuus on tarpeen, sillä kuuma öljy/

rasva voi aiheuttaa vakavia palovammoja.

∙ Turvaohjeita: Kannen alta tulee kuumaa

höyryä ja jotkut laitteen osista saattavat

kuumeta käytön aikana.

∙ Älä koske kuumaan öljyyn/rasvaan.

∙ Älä upota kuumaan öljyyn/rasvaan

muovisia keittiövälineitä äläkä kaada

kuumaa öljyä/rasvaa muoviastiaan.

∙ Älä kytke laitetta pistorasiaan ellei

keittoallas ole paikoillaan. Älä missään

tapauksessa kytke laitteesta irrotettua

lämmityselementtiä pistorasiaan.

∙ Varoitus: Älä anna laitteen tai

liitäntäjohdon koskettaa kuumia pintoja

tai joutua kosketuksiin lämmönlähteiden

kanssa. Älä jätä liitäntäjohtoa roikkumaan

äläkä anna sen koskettaa kuumia osia.

∙ Irrota pistotulppa pistorasiasta aina

59

- jos laitteessa on käyttöhäiriö

- käytön jälkeen

- ennen laitteen puhdistamista.

∙ Kun irrotat pistokkeen pistorasiasta, älä

vedä liitäntäjohdosta vaan tartu aina

pistokkeeseen.

∙ Turvaohjeita: Älä käytä laitetta ulkosalla.

∙ Tätä laitetta ei ole tarkoitettu käytettäväksi

erillisen ajastimen tai kaukosäätimen

kanssa.

∙ Valmistaja ei ole vastuussa mahdollisista

vaurioista, jos ne johtuvat laitteen

väärinkäytöstä tai käyttöohjeiden

laiminlyömisestä.

∙ Tämä laite on tarkoitettu

kotitalouskäyttöön tai vastaavaan, kuten

- ruokalat, toimistot ja muut kaupalliset

ympäristöt

- maatalousyritykset

- hotellien, motellien jne. ja vastaavien

yritysten asiakkaat

- aamiaisen ja majoituksen tarjoavat

majatalot.

Ylikuumenemissuoja

Jos öljyn/rasvan määrä on turvallisen

tason alapuolella, sisäänrakennettu

ylikuumenemissuoja käynnistyy ja

lämmityselementti kytkeytyy pois toiminnasta.

Jos niin käy, anna laitteen jäähtyä ja

lisää sitten tarvittava määrä öljyä/rasvaa.

Palauta ylikuumenemissuoja alkutilaan

ohjauspaneelin alapuolella, kotelon

takapuolella olevasta nollauspainikkeesta.

Työnnä painike alas sopivalla puisella tai

muovisella tikulla. Laitetta voidaan käyttää

sen jälkeen uudestaan.

Jos ylikuumenemissuoja käynnistyy

toistuvasti, vaikka laitteessa on riittävästi

öljyä/rasvaa, laitetta ei saa enää käyttää

ennen kuin sähköalan ammattilainen on

tarkistanut sen.

Ennen ensimmäistä käyttöä

Puhdista laite kohdassa “Laitteen puhdistus

ja hoito” kuvatulla tavalla.

Kansi

Nosta kantta aina kahvasta.

Ikkuna

Uppopaistoprosessia voidaan valvoa

ikkunan kautta. Höyryn muodostuminen sen

pintaan estetään lisäämällä hieman öljyä

ikkunan sisäpuolelle.

Lämpötilan säätökytkin

Lämpötilan säätökytkintä käytetään halutun

lämpötilan valitsemiseen.

Merkkivalot

Punainen merkkivalo palaa laitteen

kuumetessa.

Vihreä merkkivalo syttyy heti, kun

esisäädetty lämpötilataso on saavutettu.

Keittoallas

Lämmityselementin alla oleva syvennys

toimii jäähdytystilana, jonne paistamisen

aikana syntyneet murut ja muut

epäpuhtaudet kerääntyvät. Öljyn/rasvan

kierto alentaa lämpötilaa syvennyksen

ympärillä. Tämä lisää öljyn/rasvan

käyttöikää.

∙ Keittokorin asettaminen:

Aseta keittokori koteloon.

∙ Täyttömäärä:

Altaassa on kaksi täyttömerkkiä:

alempi ”Min”

ylempi ”Max”

Ennen esikuumennusta öljyn/rasvan

tason on oltava näiden merkkien välissä

60

Huom! ”Min”- ja ”Max” -merkkien välinen

ero on noin 900 ml.

∙ Käytettävät öljy/rasvatyypit:

Tässä rasvakeittimessä saa käyttää

ainoastaan puhdasta kasviöljyä/kiinteää

rasvaa. Sitä voi kuumentaa 220

o

C:een

eikä siinä ole sivumakuja.

Älä käytä eri öljylaatujen/rasvojen

sekoituksia.

Öljy:

On suositeltavaa käyttää

uppopaistamiseen tarkoitettuja öljyjä,

joita voi turvallisesti kuumentaa

korkeisiin lämpötiloihin. Paistotilan

enimmäistäyttömäärä (”Max”) on noin 3

litraa.

Kiinteä rasva:

Kiinteää rasvaa ei saa sulattaa

tyhjässä keittimessä. Kiinteän rasvan

voi lisätä suoraan keittoaltaaseen,

jos siinä on jo nestemäistä rasvaa

vähimmäistäyttömäärän (”Min”) verran.

Kiinteää rasvaa tarvitaan noin 3 kg.

Rasva paloitellaan ja sulatetaan ensin

erillisessä astiassa. Sen tulee olla

nestemäistä, mutta ei liian kuumaa,

jolloin se voi aiheuttaa palovammoja

keittoaltaaseen kaadettaessa. Huomioi

enimmäistäyttömäärä (”Max”) lisätessäsi

rasvaa.

Irrotettava lämmityselementti

∙ Ennen kuin kytket laitteen pistorasiaan,

vedä liitäntäjohto kokonaan

ulos säilytyskotelosta ja kiinnitä

lämmityselementti laitteen takapuolella

oleviin uriin.

∙ Rasvakeitin on varustettu turvakytkimellä

ja sitä saa käyttää vain, kun

lämmityselementti ja keittoallas ovat

asennettuina paikoilleen.

Keittokori

∙ Ruoka-aineet keitetään korissa;

enimmäistilavuus on 400 g

ranskanperunoita.

∙ Kahva on asennettava koriin ennen

käyttöä: paina molempia varsia yhteen

ja työnnä taitetut osat korin sisäpuolella

olevan kannattimen läpi. Vedä

kahvaa takaisinpäin, kunnes taitetut

osat kiinnittyvät korissa oleviin loviin

sivusuunnassa ja lukitsevat näin kahvan

turvallisesti.

∙ Kun uppopaistaminen on valmis, kori

voidaan sijoittaa altaan reunalle siihen

tarkoitetuilla pidikkeillä. Tässä asennossa

öljy/rasva valuu takaisin altaaseen (katso

kuvasta

Rasvakeittimen käyttö

∙ Kiinnitä keittoallas ja lämmityselementti

neuvotulla tavalla.

∙ Lisää keittoaltaaseen öljyä/rasvaa.

∙ Aseta kansi paikalleen.

∙ Kytke pistotulppa pistorasiaan.

∙ Valitse haluttu lämpötila.

∙ Kun vihreä merkkivalo syttyy, laita

uppopaistettava ruoka koriin, poista kansi

ja laske kori varoen kuumaan öljyyn/

rasvaan.

∙ Aseta kansi tarvittaessa takaisin

paikalleen.

∙ Valvo uppopaistotoimenpidettä. Kun

ruoka on valmista, nosta kori ulos ja anna

öljyn/rasvan valua pois.

∙ Kun ruoka on valmista, käännä lämpötilan

säätönuppi alimpaan asentoonsa ja irrota

pistoke pistorasiasta.

61

Hyödyllistä tietoa rasvakeittimestä

∙ Varmista, että ruoka-aineet ovat

täysin kuivia. Näin estät rasvan

vaahtoamisen. Pakasteet on

sulatettava kokonaan ennen

rasvakeittämistä. Kosteus lyhentää

rasvan käyttöikää.

∙ Oikeanlämpöinen öljy/rasva vaikuttaa

ratkaisevasti keittotulokseen. Jos öljy/

rasva ei ole riittävän kuumaa, sitä

imeytyy liikaa ruoka-aineisiin. Siksi kori

kannattaa upottaa öljyyn/rasvaan vasta

sen kuumennuttua. Jos öljy/rasva on liian

kuumaa, ruoka-aineen pinta kovettuu

liian nopeasti eikä ruoka kypsy riittävästi

sisäpuolelta.

∙ Jos ruoka on hyvin kylmää, upota

se ensin ensin pari kertaa kuumaan

öljyyn/rasvaan ennen varsinaista

kypsentämistä.

∙ Laske paistokori hitaasti ja varovasti

kuumaan öljyyn/rasvaan, silloin se ei

vaahtoa.

∙ Älä laita keittokoria liian täyteen. Öljyn/

rasvan lämpötila laskee ja ruoka imee

itseensä liikaa öljyä/rasvaa. Ruoalla pitää

olla korissa tilaa kellua vapaasti ilman että

ruoka-aineet koskettavat toisiaan.

∙ Tietoa valmistuslämpötiloista ja -ajoista

on ohjauspaneelissa tai uppopaistettavan

ruoan valmistajan tarjoamissa ohjeissa.

∙ Käytetty öljy/rasva ei parane siihen uutta

lisäämällä; uusikin öljy/rasva pilaantuu

lyhyessä ajassa.

∙ Liian monta kertaa käytetty öljy/rasva on

helppo tunnistaa siitä, että se on tummaa

ja sakeaa sekä epämiellyttävän hajuista

tai vaahtoavaa.

∙ Käytetty öljy/rasva (tai ruoantähteitä

sisältävä öljy) on tulenarkaa ja syttyy

helposti palamaan. Öljy/rasva suositellaan

vaihdettavaksi 3-4 käyttökerran

jälkeen. Käyttöikä riippuu ensisijaisesti

kypsennettävän ruoan laadusta ja

määrästä.

∙ Öljyn/rasvan käyttöikää voi pidentää

valuttamalla sen suodattimen läpi

jokaisen käyttökerran jälkeen.

∙ Paistoöljyn voi säilyttää rasvakeittimessä,

jos keitin pidetään suljettuna ja viileässä.

Varmista kuitenkin, että kuumaa öljyä/

rasvaa sisältävä laite on jäähtynyt

riittävästi.

Terveellinen paistotapa

Runsaasti tärkkelystä sisältävien ruokien

valmistamisessa suositellaan käytettäväksi

korkeintaan 170°C lämpötilaa. Matalampi

kypsennyslämpötila ja pienempi ruoka-

ainemäärä minimoivat terveydelle haitallisten

ainesten muodostumisen.

Laitteen puhdistus ja hoito

∙ Irrota aina pistotulppa pistorasiasta ja

anna laitteen jäähtyä kunnolla ennen sen

puhdistamista.

∙ Sähköiskun välttämiseksi älä puhdista

lämmityselementtiä vedellä tai upota sitä

veteen.

∙ Älä käytä hankaavia tai voimakkaita

puhdistusaineita.

∙ Ennen ensimmäistä käyttöä puhdista

keittoallas ja -kori huolellisesti.

Puhdista kannen sisäosa kostealla,

nukkaamattomalla liinalla. Kuivaa

huolellisesti (öljyyn/rasvaan ei saa

sekoittua lainkaan vettä).

∙ Öljy/rasva poistetaan laitteesta haaleana,

kun se on vielä nestemäistä. Irrota

lämmityselementti ja poista öljy/rasva

kauhalla. Kun laite on riittävästi jäähtynyt,

voit varovasti irrottaa myös keittoaltaan

62

ja kaataa öljyn/rasvan lämmönkestävään

astiaan. Öljyn/rasvan voi suodattaa siten,

että se kaadetaan imukykyisen paperin

läpi.

∙ Käytettyä öljyä/rasvaa ei saa kaataa

keittiön pesualtaaseen. Anna sen jäähtyä

ja hävitä talousjätteiden mukana.

∙ Irrota keittoallas ja pese lämpimällä

vedellä tai astianpesukoneessa. Kuivaa

huolellisesti.

∙ Pölykannen voi puhdistaa kuumalla

vedellä ja miedolla puhdistusaineella.

Kuivaa hyvin.

∙ Puhdista keittokori kuumalla vedellä; sen

voi pestä myös astianpesukoneessa.

∙ Puhdista laitteen ulkopinta kostealla

nukkaamattomalla liinalla.

Rasvasuodattimen vaihto

Kannessa on 2-kerroksinen rasvasuodatin.

Jos uppopaistamisen aikana käytetään

kantta, suodatin on vaihdettava noin 10

käyttökerran jälkeen. Poista suodattimen

suojus, irrota käytetyt suodattimet, aseta

ensin valkoinen ja sitten musta suodatin

paikoilleen. Aseta suodattimen suojus

takaisin paikalleen. Vaihtosuodattimia

saa jälleenmyyjiltä tai Severinin

asiakaspalvelusta.

Jätehuolto

Tällä symbolilla merkityt laitteet

täytyy hävittää kotitalousjätteestä

erillään, sillä ne sisältävät

arvokkaita kierrätyskelpoisia

materiaaleja. Asianmukaisella hävittämisellä

suojellaan ympäristöä ja ihmisterveyttä. Saat

aiheesta lisätietoa paikallisilta viranomaisilta

tai jälleenmyyjiltä.

Takuu

Laitteelle myönnetään 2 vuoden takuu,

joka koskee valmistus- ja ainevikoja,

ostopäivästä lukien yksilöityä ostokuittia

vastaan yleisten Suomessa kulloinkin alalla

voimassa olevien takuuehtojen mukaan.

Mikäli laitetta käytetään väärin, käyttöohjeen

vastaisesti tai huolimattomasti, vastuu

syntyvistä esine- ja henkilövahingoista

lankeaa laitteen käyttäjälle. Tämä takuu

ei vaikuta lakimääräisiin oikeuksiin eikä

mihinkään muihin kansallisen lainsäädännön

säätämiin tuotteiden ostoa koskeviin laillisiin

kuluttajaoikeuksiin, joita tuotteen hankkijalla

on.

Valmistuttaja: Severin Elektrogeräte GmbH,

Saksa

Maahantuoja:

Oy Harry Marcell Ab

PL 63, 01511 VANTAA

Puh (09) 870 87860

Fax (09) 870 87801

www.harrymarcell.ﬁ

asiakaspalvelu@harrymarcell.ﬁ

Sivu latautuu ...

SEVERIN FR 2431 Omistajan opas

SEVERIN FR 2431 Omistajan opas

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat