SEVERIN FR 2419 Fritteuse Omistajan opas



FIN



RUS

Fritteuse

Deep Fryer

Friteuse

Freidora eléctrica

Friggitrice

Frituregryde

Frityrgryta

Rasvakeitin

Frytkownica

Φριτα

Фритюрница

















Manuale d’uso

Instrucciones de uso

Gebruiksaanwijzing

Mode d'emploi

Instructions for use

Gebrauchsanweisung

Brugsanvisning

Bruksanvisning

Käyttöohje





Instrukcja obsługi

Руководство по эксплуатации

δηγες ρσεως

Sivu latautuu ...

Arvoisa asiakas!

Lue seuraavat ohjeet huolellisesti ennen

laitteen käyttämistä. Seurauksena saaattaa

olla vahinko, jos näitä ohjeita ei noudateta

tai toimitaan muuten huolimattomasti.

Verkkoliitäntä

Laite tulee liittää määräysten mukaisesti

asennettuun, maadoitettuun pistorasiaan.

Varmista, että verkkojännite vastaa laitteen

arvokilpeen merkittyä jännitettä.

Tämä tuote on kaikkien voimassa olevien

CE-merkintöjä koskevien direktiivien

mukainen.

Osat

1. Suodatinosa, jossa rasvasuodatin ja

höyrynpoistoaukot

2. Lukittava kansi (irrotettavissa)

3. Valvontalasi

4. Runko ruostumatonta terästä

5. Lämmönsäädinnappula

6. Paistokori

7. Korin kahva (irrotettavissa)

8. Kantokahva

9. Min-/Max-merkintä 1,2–1,5 L

10. Paistotila

11. Vihreä merkkivalo

12. Punainen päämerkkivalo

13. Liitäntäjohto ja pistotulppa

Tärkeitä turvaohjeita

● Älä anna laitteen kuumeta ilman

öljyä/rasvaa.

● Älä koskaan poistu paikalta laitteen

ollessa toiminnassa.

● Laitteen runko ja lisäosat on

tarkastettava ennen käyttöä huolellisesti

vaurioiden varalta. Jos laite putoaa

kovalle alustalle, sitä ei saa enää käyttää:

näkymättömätkin vauriot voivat

aiheuttaa vaaratilanteita laitetta

käytettäessä.

● Tätä laitetta eivät saa käyttää henkilöt

(mukaan lukien lapset), jotka eivät ole

fyysisesti, aistillisesti tai henkisesti täysin

kehittyneitä tai joilla ei ole kokemusta ja

tietoa laitteen käytöstä, paitsi jos

henkilöiden turvallisuudesta vastuussa

oleva henkilö valvoo tai ohjaa heitä

alussa.

● Lapsia on valvottava, jotta estetään,

etteivät he leiki laitteella.

● Pidä laitetta lämmön, roiskeiden ja

tahran kestävällä työalustalla. Älä aseta

laitetta seinällä olevan kaapin tai muun

riippuvan esineen alle, eikä myöskään

aivan seinän viereen tai nurkkaan.

● Turvaohjeita: Älä käytä laitetta ulkosalla.

● Liian moneen kertaan käytetty öljy/rasva

saattaa ylikuumentua ja syttyä palamaan.

Irrota tällöin pistotulppa pistorasiasta ja

tukahduta palava öljy kannella.

Älä koskaan kaada vettä kuumaan tai

palavaan öljyyn/rasvaan.

● Älä koskaan kanna rasvakeitintä sen

ollessa kuuma, esim. käytön aikana, tai

liian pian käytön jälkeen (saatat

kompastua sen kanssa). Äärimmäinen

varovaisuus on tarpeen, sillä kuuma

öljy/rasva voi aiheuttaa vakavia

palovammoja.

● Turvaohjeita: Kannen alta tulee kuumaa

höyryä ja jotkut laitteen osista saattavat

kuumeta käytön aikana.

● Älä koske kuumaan öljyyn/rasvaan.

● Älä upota kuumaan öljyyn/rasvaan

muovisia keittiövälineitä äläkä kaada

kuumaa öljyä/rasvaa muoviastiaan.

● Virtajohto on tarkistettava säännöllisesti

vaurioiden varalta. Vaurioitunutta

laitetta ei saa käyttää.

● Kun irrotat pistotulpan pistorasiasta, älä

vedä liitäntäjohdosta vaan tartu aina

pistotulppaan.

● Älä jätä liitäntäjohtoa roikkumaan äläkä

anna sen koskettaa kuumia osia.

● Irrota pistotulppa pistorasiasta aina

- käytön jälkeen,

- jos laitteessa on käyttöhäiriö,

- ennen laitteen puhdistamista.

● Tätä laitetta ei ole tarkoitettu

38

Rasvakeitin



FIN

käytettäväksi erillisen ajastimen tai

kaukosäätimen kanssa.

● Jos laite vahingoittuu väärinkäytön

seurauksena tai siksi, että annettuja

ohjeita ei ole noudatettu, valmistaja ei

vastaa aiheutuneista vahingoista.

● Laite on tarkoitettu ainoastaan

kotitalouskäyttöön eikä sitä tule käyttää

kaupallisiin tarkoituksiin.

● Turvallisuusmääräykset vaativat, että

sähkölaitteen saa korjata ja

liitäntäjohdon uusia ainoastaan

sähköalan ammattilainen. Näin vältytään

vaarallisilta tilanteilta. Jos laite vaatii

huoltoa tai korjausta, lähetä se

huoltoliikkeeseemme. Osoitteen löydät

tämän käyttöohjeen liitteestä.

Laitteen toiminta

Kansi

Kansi voidaan irrottaa puhdistusta varten

vetämällä se ensin ylös pystysuoraan

asentoon ja sitten sulkemalla sitä hieman ja

vetämällä se sitten ulos.

Valvontalasi

Uppopaistoprosessia voidaan seurata

valvontalasin kautta. Höyryn

muodostuminen sen pintaan

estetään lisäämällä hieman öljyä lasin

sisäpuolelle.

Paistotila

Täyttömäärä:

Esikuumennusvaiheen aikana öljyn pinnan

tason täytyy olla maksimi- ja

minimimerkkien välissä. Ne löytyvät

paistotilan sisältä sen takaosasta. Paistotilan

enimmäistäyttömäärä (“Max”) on noin

1,2–1,5 litraa.

Ennen kuin säiliö täytetään tarvittavalla

öljymäärällä, ota pois paistokori.

Käytettävät öljy/rasvatyypit:

Suosittelemme sellaisen kasviöljyn tai -

rasvan käyttöä, joka on tarkoitettu erityisesti

uppopaistamiseen, joka voidaan lämmittää

turvallisesti 220º C:n lämpötilaan ja jonka on

maultaan neutraalia.

Älä sekoita keskenään erityyppisiä öljyjä ja

rasvoja.

Paistokori

Kori on suunniteltu friteerattavan ruoan

pitämiseen toimenpiteen aikana.

Kiinnitä kahva koriin ennen käyttöä. Kahva

kiinnitetään painamalla tankoja yhteen ja

sijoittamalla kulmalliset päät vastaaviin

aukkoihin (kaavio I). Paina sitten tangot

jälleen yhteen ja lukitse ne kielekkeiden

taakse (kaavio II).

Merkkivalot

Punainen päämerkkivalo palaa niin kauan

kun laite on kytkettynä verkkovirtaan.

Vihreä valo syttyy, kun esisäädetty

lämpötilataso on saavutettu.

Heti kun lämpötila laskee tietyn tason alle,

kuumennus käynnistyy ja vihreä merkkivalo

sammuu.

Lämmönsäädin

Lämmönsäädinnappulan avulla lämpötila

voidaan asettaa halutulle tasolle.

Ennen laitteen ensi käyttöä

Laite on puhdistettava seuraavalla tavalla

ennen sen kytkemistä verkkovirtaan:

Paistotila ja kannen sisäpuoli on pyyhittävä

kostealla rätillä. Poista paistokori laitteesta ja

pese se perusteellisesti kuumassa vedessä.

Kaikki osat on kuivattava hyvin, jotta

estetään veden sekoittuminen öljyyn. Täytä

tilaan noin 1,5 litraa kasviöljyä/rasvaa.

Käyttö

-

Varmista, että öljyn pinnan taso on min.-

ja max.-merkkien välissä.

-

Aseta kori paistotilaan ja sulje kansi.

-

Kytke pistotulppa sopivaan

seinäpistorasiaan. Punainen merkkivalo

syttyy.

-

Valitse haluttu lämpötilan taso

lämmönsäädinnappulan avulla.

-

Anna rasvakeittimen esikuumeta. Vihreä

merkkivalo syttyy, kun esiasetettu

39

lämpötila on saavutettu.

-

Avaa kansi.

-

Nosta paistokori ylös ja laita

uppopaistettava ruoka koriin.

-

Aseta kori takaisin paistotilaan.

-

Sulje kansi.

-

Kun ruoka on valmista, avaa kansi ja

nosta kori, jotta öljy voi valua pois. Kori

voidaan tätä tarkoitusta varten ripustaa

paistotilan reunaan.

-

Kun uppopaistaminen lopetetaan,

käännä lämmönsäädinnappula takaisin

ja irrota pistotulppa seinäpistorasiasta.

Punainen merkkivalo sammuu.

Hyödyllistä tietoa rasvakeittimesta

Öljyssä kypsennetty ruoka on erityisen

maittavaa ja ravitsevaa.

Kuuma öljy sulkee heti ruoka-aineen

huokoset, joten ruoka ei ime itseensä liikaa

öljyä eivätkä sen omat mehut pääse

karkaamaan. Ruoassa olevat proteiniit,

vitamiinit ja mineraalit pysyvät tallella.

Huomaa seuraava:

1. Tässä rasvakeittimessä tulee käyttää

ainoastaan puhdasta kasviöljyä, sillä

sen voi kuumentaa 220 C°:een eikä

siinä ole sivumakuja.

2. Älä käytä eri öljylaatujen sekoituksia.

3. Moneen kertaan käytetty öljy ei parane

lisäämällä siihen käyttämätöntä öljyä.

Tuore öljy pilaantuisi myös lyhyen ajan

kuluessa.

4. Varmista, että ruoka-aineet ovat täysin

kuivia ennen öljyssä paistamista. Näin

öljy ei vaahtoa. Ole erityisen tarkka

siitä, että pakastetut ruoat ovat täysin

sulaneet ennen öljyssä paistamista.

Kosteus lyhentää paistoöljyn

käyttöikää.

5. Kypsennettäessä ruokaa

uppopaistamalla oikein valittu

lämpötila on ensiarvoisen tärkeä tekijä

tuloksen kannalta. Jos öljy ei ole

riittävän kuumaa, ruoka-aineet imevät

itseensä liikaa öljyä. Tämän takia

paistokori kannattaa upottaa öljyyn

vasta, kun esikuumennus on suoritettu.

Jos öljy taas on liian kuumaa, ruoka-

aineiden pinta kovettuu liian nopeasti

eivätkä ne kypsy riittävästi sisäpuolelta.

6. Pakastetut tai jäähdytetyt ruoka-aineet

tulisi upottaa kuumaan öljyyn kerran,

pari hetkeksi ennen varsinaista öljyssä

kypsentämistä.

7. Älä paista liian suurta ruokamäärää

kerralla. Palojen tulisi kellua öljyssä

vapaasti koskettamatta toisiinsa.

8. Jos kypsennät taikinakuoressa olevia

ruoka-aineita, varmista että taikina on

ruoassa kunnolla kiinni eikä pinnassa

ole liikaa jauhoa.

9. Liian usein käytetyn öljyn tunnistaa

helposti siitä, että se on väriltään

tummaa, sakeata, epämiellyttävän

hajuista ja se vaahtoaa.

10. Liian usein käytetty öljy tai öljy jossa on

aikaisemman ruoan hiukkasia, syttyy

helposti palamaan. Öljyn vaihto

suositellaan suoritettavaksi aina 3 tai 4

käyttökerran jälkeen. Sen käyttöikä

riippuu tosin pääasiassa siitä,

minkälaisia ja kuinka suuria

ruokamääriä kypsennetään.

11. Öljyn käyttöikää voi lisätä valuttamalla

se suodattimen läpi jokaisen

käyttökerran jälkeen.

12. Paistoöljyä voi säilyttää

rasvakeittimessä, jos se pidetään

suljettuna ja viileässä paikassa.

Laitteen puhdistus ja hoito

● Irrota aina pistotulppa pistorasiasta ja

anna laitteen jäähtyä kunnolla ennen sen

puhdistamista.

● Varoitus: Jotta sähköiskun vaara

vältetään, älä puhdista rasvakeittimen

ulkopintaa tai sen virtajohtoa millään

nesteellä äläkä upota kumpaakaan

veteen.

● Älä käytä hankaavia tai voimakkaita

pesuaineita.

-

Kansi voidaan puhdistaa vetämällä se

ensin pystysuoraan asentoon, sitten

sulkemalla sitä hieman ja vetämällä se

40

sitten ulos.

-

Kannessa on rasvasuodatin, joka on

vaihdettava, kun laitetta on käytetty

useita kertoja. Irrota suodattimen kansi

ja ota pois vanha suodatin. Puhdista

kansi kostealla rätillä ja pesuainetilkalla.

Pyyhi se sen jälkeen perusteellisesti

kuivaksi. Aseta uusi rasvasuodatin ja

suodattimen kansi paikalleen.

Vaihtosuodattimia voidaan tilata

Severin-palvelun kautta.

-

Kun haluat poistaa rasvan säiliöstä, odota

kunnes se on jäähtynyt riittävästi, mutta

on silti vielä juoksevaa. Kaada se sitten

sopivaan kuumankestävään astiaan.

Öljyn voi suodattaa kaatamalla sen

kuumankestävään suppiloon tai

paistokoriin asetetun imukykyisen

paperin lävitse.

● Älä kaada käytettyä öljyä tiskialtaaseen.

Sen voi heittää pois muiden

talousjätteiden kanssa, kun se on

jäähtynyt.

Paistotilan sisäpinnan voi puhdistaa

pyyhkimällä se ensin talouspaperilla ja

sitten kostealla, mietoon pesuaineeseen

kastetulla, nukkaantumattomalla

kankaalla. Säiliö tulee kuivata hyvin

pyyhkeellä.

-

Paistokori on puhdistettava käytön

jälkeen kuumalla, saippuaisella vedellä.

-

Laitteen ulkopinta tulee puhdistaa

kostealla, nukkaantumattomalla

kankaalla.

Jätehuolto

Käytöstä poistettavat laitteet tulisi

viedä jätteiden

hyötykäyttöasemalle.

Takuu

Laitteelle myönnetään 2 vuoden takuu, joka

koskee valmistus- ja ainevikoja, ostopäivästä

lukien yksilöityä ostokuittia vastaan yleisten

Suomessa kulloinkin alalla voimassa olevien

takuuehtojen mukaan. Mikäli laitetta

käytetään väärin, käyttöohjeen vastaisesti tai

huolimattomasti, vastuu syntyvistä esine- ja

henkilövahingoista lankeaa laitteen

käyttäjälle.

Valmistuttaja: Severin Elektrogeräte

GmbH, Saksa

Maahantuoja:

Oy Harry Marcell Ab

PL 63, 01511 VANTAA

Puh (09) 870 87860

Fax (09) 870 87801

www.harrymarcell.fi

[email protected]

41

Sivu latautuu ...

SEVERIN FR 2419 Fritteuse Omistajan opas

Tämä käsikirja sopii myös

SEVERIN FR 2419 Fritteuse Omistajan opas

muilla kielillä

Liittyvät paperit

Muut asiakirjat